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1ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/15(土) 09:28:32 ID:tUCOSXoV0 [1/3回(PC)]
~簡単な料理で食生活を充実させよう~

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない   ☆片づけ簡単
☆時間がかからない  ☆包丁まな板使わない

■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ

って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。

前スレ
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/


過去ログ@にくちゃんねる
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%C8%92P%82%C8%97%BF%97%9D%82%CD%96%B3%82%A2&sf=2&all=on&view=table

まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html
2 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/15(土) 09:30:02 ID:tUCOSXoV0 [2/3回(PC)]
初代  http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
4代目 http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/
6代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/
7代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/
8代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084192865/
9代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102301152/
10代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113495310/
11代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124725484/
12代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132968519/
13代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/
3 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/15(土) 09:30:55 ID:tUCOSXoV0 [3/3回(PC)]
前スレ968-969

968 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:2006/07/12(水) 09:10 ID:NTQKQsnk0
このスレの名称が
「これ以上簡単な料理はない。シウマイ。」
に見えて仕方がない。


969 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:2006/07/12(水) 09:32 ID:7RUGpEMk0
             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
         /           \
         /              ヽ 
   / ̄\ l      \,, ,,/      | 
  ,┤    ト |    (●)     (●)   | >>968
 |  \_/  ヽ     \___/     |  ボクにもそう見えるよ!
 |   __( ̄ |    \/     ノ 
 ヽ___) ノ
4 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/15(土) 11:35:36 ID:QRyjEO6s0 [1/1回(PC)]
ちょっっwwwwスレタイwwwww
5 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/16(日) 00:15:58 ID:/GVUnBOkO [1/1回(携帯)]
簡単ウマー野菜スープ

・じゃがいも(大きめに切る)、キャベツ(大きさは好みで)、もやし、乾燥ワカメを
火の通りにくい順に水をはった鍋で数分煮る。
・ひき肉を入れる(量は適当。大匙3杯くらいかな?)
・味付けは塩、コショウ多め、中華の素(コンソメをプラスしても◎)
・最後に水溶き片栗粉を入れてできあがり。

トロトロウマーです。これだけで満腹になれる。
片栗粉でとろみをつける代わりに春雨を入れてもおいしい!
野菜は好みで。なんでも合うと思う。
6 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/16(日) 01:00:17 ID:w7TrletJ0 [1/1回(PC)]
か~~
おおタワケめが
最初くらい、スレタイどおりに しウマイ のレシピを発表しろ

次から死罪じゃ  よいの!!
7ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/16(日) 13:23:17 ID:vDr57fda0 [1/1回(PC)]
過去ログ、まとめサイトが見られないので、ガイシュツかもしれませんが…
この季節、すし酢を使った簡単酢の物が毎日大活躍!
ポイントはただ一つ、ミ○カンすし酢など、いろいろ入ったものではなく、
原材料が「酢、砂糖、塩、昆布」のみのすし酢を使うことです。

食材はきゅうり、みょうが、たこなど、なんでもOK!
すし酢だけだと味が濃いので、普通の米酢と半々とかにしています。
この割合は好みや、気分、食材によって変えるといいと思います。

さっとあえて、少しおいておけば、簡単酢の物の出来上がり!
作り立てでも、一晩おいてもおいしくいただけます。
ちなみにごく薄切りのしょうがをつけておくと、自家製ガリもできますが、
ちょっと硬いので、長く漬けておいた方がいいです。

8 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/16(日) 14:02:36 ID:lz1q1Pet0 [1/2回(PC)]
酢の物で思い出した。

もずく酢を鉢にあけ、きゅうりとか茗荷とか残ったイカ刺しとか入れとくと、
1時間くらいでいい感じの酢の物になってる。
9 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/16(日) 15:52:56 ID:TKZvx6XP0 [1/1回(PC)]
じゃ、簡単甘酢の作り方。
米酢3に対して砂糖1(計量カップで量る)あとは好みで塩。
全部瓶に入れて振って溶かす。
寿司酢でも酢の物にも使えるから多目に作っておく。
10 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/16(日) 17:46:39 ID:lz1q1Pet0 [2/2回(PC)]
前スレでキャベツの保存書いてくれた人thx!
先週の日曜に焼きそば作って、今日もまた焼きそばにとキャベツを取り出したら
切り口が黒くなってなくて、昨日切ったみたいにきれいな状態だった。
キャベツはいつもすぐ変色させちゃって半分くらい捨ててたのに。マジすげー。
ここってレシピもいいけど、結構まめ知識が充実してるね。集めたら伊東家いらないかもw
11 : あぼーん[あぼーん] 投稿日:あぼーん
あぼーん
12 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/16(日) 20:30:44 ID:I18SDI2IO [1/1回(携帯)]
鶏胸肉を酒かけてレンジで五分橋でちぎりながら柚子胡椒。
値段的に言えば90円位かな。
13ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/18(火) 20:22:04 ID:P+3iOtLJ0 [1/1回(PC)]
汁かけごはん。
14 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/18(火) 20:34:35 ID:jm+nVnqEO [1/1回(携帯)]
ぷっちんこっこ(またの名はとびっこ?プチプチした魚の卵)にパックのまま、醤油とマヨを混ぜてご飯にかけて食う。
ウマー(゜д゜)朝から三杯いける
15 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/18(火) 21:08:43 ID:MwBOAQlD0 [1/1回(PC)]
スパゲティー茹でてフライパンに移してごま油で炒めながら
醤油とふりかけ(鮭あたりがおすすめ)かけて混ぜて完成。
16 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/18(火) 22:24:02 ID:5NDSaMT90 [1/1回(PC)]
7です。
お詫びというか追加情報です。

ミ○カンすし酢にも「酢、砂糖、塩、昆布」のみ使用した
「昆布」というのがありました。
知らなかったとはいえ、ごめんなさい…
近所のしけたスーパーには普通のしかなかったので。
17 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/19(水) 00:13:30 ID:q36JAsYl0 [1/1回(PC)]
酢だけだと尖った感じで使いにくいし
買ったすし酢だと甘すぎて使い道なかったし・・・

>>7のように、すし酢ベースに混ぜればよかったんだな。聞けば単純。
そばつゆや白だしのように。

酢の物好きだし、買ってみようかしらん
18 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/19(水) 09:24:58 ID:5QgSCoGT0 [1/1回(PC)]
ここにもチュプがいるよー(つД`)
19 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/19(水) 13:43:33 ID:r/XxfUbj0 [1/1回(PC)]
>>13
何の汁なのか気になって眠れません。
20ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/19(水) 14:39:32 ID:OEmUX34a0 [1/1回(PC)]
鶏の軟骨ってから揚げ以外にどんな料理ある?
21 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/19(水) 18:25:25 ID:CRyxI37i0 [1/1回(PC)]
塩胡椒で炒める(゜д゜)ウマー
22 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/19(水) 21:03:04 ID:4vxZKI3b0 [1/1回(PC)]
第13話


 『それを俺の口から言わせるのか!』

23 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 13:33:36 ID:EB3Y34Eu0 [1/1回(PC)]
>>20
肉と交互に串に刺して焼く
24ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 19:25:28 ID:5i8JujjN0 [1/2回(PC)]
3分でできる中華カレー(1人分)

1、99ショップに売ってる冷凍中華野菜ミックス※の1/3量をごま油で炒める。
 (※きくらげ・椎茸・人参・筍・絹さや の千切り)
2、水200cc程度入れる。
3、カレールー1個、ココナッツパウダー適量を入れて煮立たせる。


ごま油、筍、ココナッツの香りが食欲をそそるエスニックカレーです。
下手なレトルトカレーを買うより断然美味しいし、激安。お薦めです。
25 : 24[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 19:31:07 ID:5i8JujjN0 [2/2回(PC)]
↑中華カレーってのも変ですね。味はエスニックカレーです。
緩めに作ってナンプラーを足してもいいかも。
26ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 20:12:48 ID:oZsCXr5EO [1/1回(携帯)]
一人前カレーですかね?量をみると。
27ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 21:01:29 ID:Z1GLDxzp0 [1/1回(PC)]
>>26
>3分でできる中華カレー(1人分)

1人分て書いてあるがな
28 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 22:28:06 ID:3Nq7XYVl0 [1/1回(PC)]
>>24
挽肉入れてもいいんじゃない?
栄養満点。
29 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 22:40:47 ID:IhBLNOin0 [1/1回(PC)]
酢の物話に便乗。
1)レタスを適当な大きさにちぎって茹でる
2)酢味噌(めんどくさかったら市販のでおk)で和える
レタスの外側の緑が濃くて硬い部分も捨てずに美味しく食べられます。
30 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/20(木) 22:54:22 ID:yUDv0PgFO [1/1回(携帯)]
キャベツの千切りに塩を振り、レモン汁をかけてよく混ぜ、重石をして一時間ほど放置後食す
塩を多めに入れてしんなりさせ、食べるときにギュッとしぼって即席漬け風にしてもよし
塩は控えめ、レモン多めでサラダ風にしてもよし
さっぱりさわやかで、いくらでもいける
31 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 00:29:46 ID:SqWUVjq10 [1/1回(PC)]
キャベツの千切りにはゆかりだよ。漬物風になって( ゚Д゚)ウマー
32ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/21(金) 01:17:38 ID:xkAo8nD20 [1/1回(PC)]
ゆかりで浅漬けにするの、薄まずくならない?
成功したためしが無い。。。

三島の鮭菜めしを混ぜてたまご焼き(スクランブルエッグ)にすると
なかなかうまい。ふつうの菜めしでもいい。
33 : 31[] 投稿日:2006/07/21(金) 03:34:16 ID:4hjJvINnO [1/1回(携帯)]
>>32
浅漬け作るつもりになるから失敗する。
千切りキャベツにただゆかりを振りかけて食べるのみ。
食べるうちに最後の方は漬物っぽくなるってだけっす。
34 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/22(土) 22:43:00 ID:rEgK4kqUO [1/1回(携帯)]
ジャガイモをレンチンして、皮剥く。潰してマッシュポテト作る
→牛乳でのばして塩胡椒、コンソメでポタージュ
→マヨネーズとスライサーで切った適当な野菜混ぜてポテサラ
→小麦粉と卵で練ってバターで焼く。醤油垂らしてオヤキ風
ジャガイモチンするとき人参も一緒に入れて一緒に潰してもイイヨ
35ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/23(日) 19:49:49 ID:GtuEIAGp0 [1/1回(PC)]
俺が考えた料理

野菜を中心に好きなものと小麦粉をいれてミキサーにかける
それをフライパンでお好み焼き風に焼く
ソースとマヨネーズつけて食べる

どうだろう?まだやってないんだけど美味いと思う?
36 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/23(日) 20:02:39 ID:XPo0UPsy0 [1/1回(PC)]
>>35
小間物屋って知ってる?

37ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/24(月) 16:58:46 ID:+nt66KbN0 [1/1回(PC)]
鶏モモ肉をフライパンで焼く
火が通ったらおろし大根(半本)汁ごと、ポン酢キャップ2,3杯を入れて煮る。
我が家の定番料理。
38 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/24(月) 17:36:48 ID:SeeSW1sI0 [1/1回(PC)]
>>37
消化が良さそうだな。週末にでも試して見るよ。
39 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/24(月) 18:34:57 ID:K8+AuZP/0 [1/1回(PC)]
まとめサイトに載っていた、シーチキン、なめたけ&塩昆布ご飯炊いてみた。

今までシーチキンとなめたけご飯は何度か作っていたが、何かもう一つ
物足りなかった。
塩昆布入れて油揚げ入れて炊いてみたら激ウマ。
美味しいご飯を教えてくれてどうもありがとう。このスレ大好き。
40 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/24(月) 21:59:36 ID:MyGC70CW0 [1/1回(PC)]
大根切って、水菜切って、シーチキンのせて
ポン酢たらして食うと最高にうまいぞ
41ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/25(火) 01:45:47 ID:jboZnG8m0 BE:352458195-BRZ [1/2回(PC)]
茹でたパスタをオリーブオイルで和えて塩コショウで味付け。
絶望のパスタってらしいんだけど、普通にうまくてワロタ。
いや、うまいっつーか空腹時はいける。
42 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/25(火) 01:49:05 ID:iuKQD3l70 [1/1回(PC)]
がくを取ったオクラを、塩コショウを振りかけたベーコンで包み、それを焼く。
めちゃくちゃうまいです( ´∀`)
43 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/25(火) 01:50:14 ID:kJVGTfm40 [1/1回(PC)]
ポテトサラダが大量に余ってしまったので
片栗粉を混ぜてこねてフライパンで焼いたら
もちみたいでおいしくってあっという間に売り切れた
44 : 41[] 投稿日:2006/07/25(火) 01:51:14 ID:jboZnG8m0 [2/2回(PC)]
ん?絶望のパスタってぺペロンチーノのことか。
これはさらにシンプル。
45 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 09:09:35 ID:0ihYMh/40 [1/1回(PC)]
絶望ハンバーグとか独身カレーとかの浸漬か
46 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/25(火) 13:00:12 ID:vVYl0mcn0 [1/1回(PC)]
>>41.44
唐辛子が入ってないからペペロンチーニとは言えないんじゃない?
もしかして、それで「絶望」のパスタとか。

これだけだとなんなので。。。
水切りした豆腐を一日味噌漬けにして焼いて食ってみたら旨かった。
ちょっとチーズっぽいねっとり感が出る。
大葉か茗荷をあわせるとさらによし。
47 : 38[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 20:29:53 ID:P2mzNosV0 [1/1回(PC)]
>>37
どうしても鶏肉が食べたくなったので作ってみました。
大根が多すぎなのかポン酢が少ないのか味が薄かったです・・・
でも出来上がったあとに更にポン酢をぶっ掛けておいしくいただきました(*^ー゚)b 

大根をすり終わってからポン酢を混ぜて味見したんだけど、大根おろしって
侮れないですね。味見のつもりが3分の1くらい食べてしまった・・・
48 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/26(水) 22:27:41 ID:MjS9ojvN0 [1/1回(PC)]
消した
49ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/28(金) 01:36:15 ID:SfHEQGvE0 [1/1回(PC)]
① チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く

   ∧_∧         ∧_∧
  ( `◇´)○      (・Υ・;) 足でやるのか・・・。
 ○'\  ´__ ̄)        |  ∪
    / / (_)      |  |~
   (__) □バキバキ   ∪∪




② ご飯を炊く
      ε3
 ε3 __
  ┌┴─┴┐
  |::━━◎┥シュン
  |:日  日:|  シュン     ∧_∧ ∧_∧
  └───┘      (`◇´ )(・Υ・ ,)

                     □


③ ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。


           ∧_∧  ∧_∧
     ウリャァァ>(`◇´ ) (・Υ・;) 気合入ってるな
         ○≡○_) |  =■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄|__| ̄
                     □



④ 食す。ウマー
             ∧_∧ ∧_∧
    うまい! ( `◇´ )(・Υ・#) チキンラーメンはどうすんだよ!
         ○=__)  |  ∪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\__/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                    □ ← チキンラーメン
50 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/28(金) 03:13:45 ID:pgqYZO1z0 [1/1回(PC)]
>>49
スープと砕いた麺も一緒に入れて炊いて、それで卵ご飯作ってみれば?
51ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/28(金) 09:19:40 ID:COxdvB5d0 [1/1回(PC)]
ペペロンチーニのことを絶望のパスタって言うそうだ。
初めて知った。
52 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 12:43:07 ID:y8z7utIL0 [1/1回(PC)]
>>51
肉も魚もハムもトマトもタマネギもない。
パスタソースの材料が何にもないよ、マンマ・・・orz

と絶望しているから、らしいw
53ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/30(日) 18:08:13 ID:P+S7buzvO [1/1回(携帯)]
焼きそばの麺で冷やしラーメン食べたことある人いる?
54 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 21:58:06 ID:Bk9O4PaK0 [1/1回(PC)]
茹でたパスタをごま油で炒めながら、
ツナ・たらこ・しそ昆布・卵白を投入してしっかり炒め合わせてから
めんつゆで味付け。たらこ&しそ昆布→子持ち昆布で代用してもオケ。
某大学の学食メニューのマネ。
55 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/30(日) 22:05:41 ID:YL0EjO6/0 [1/1回(PC)]
チキンラーメン丼作ったら水加減間違えてやたら芯だらけ米になってしまった
56 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 01:37:01 ID:lHMZb2lXO [1/1回(携帯)]
>>53
熱いラーメン風に食べた事ならある。けど、全くオススメ出来ない。
伸びきったゴムみたいだった。冷やしなら違うかも知れないが
あれはやっぱり炒めるに特化して作られてる
57ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 04:08:17 ID:y3lujiND0 [1/1回(PC)]
>>53
麺をお湯で湯がいてから塩こしょうと鶏ガラスープで味付けて
塩ラーメンとして食べたらおいしかったよ。

あれ、麺に油がたっぷしまぶしてあると思うので、一度茹でこぼしすれば
冷やしてもいけるんじゃないのかな。
58 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/07/31(月) 10:33:02 ID:MEWTwU1O0 [1/1回(PC)]
>>57
昔給食で食べたソフト麺っぽくなりそうなイメージw
59 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 16:40:56 ID:nUZAD1Ea0 [1/1回(PC)]
湯通し→水洗いして、めんつゆかけて食べるのがブームだった頃がある。
勿論、家族からはゲテモノ扱い。
後、煮込みラーメンするときは、焼きそば麺使ったほうが
蒸してあるから、伸びにくくていいみたいなことは聞いた事がある。
60ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 16:58:07 ID:6BSlWDsQ0 [1/1回(PC)]
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて
電子レンジで2分ほどチン!
美味しい蒸しパンが、すぐ出来ます
61 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 13:36:25 ID:8CUj4j0ZO [1/1回(携帯)]
>>60
牛乳を野菜ジュースに変えても美味しいよね
62 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 23:29:18 ID:G+l4OFRk0 [1/1回(PC)]
>>60
ピザ用とかの細かく切ってあるチーズ入れても美味い。
63 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/01(火) 23:38:21 ID:GSsNVNZF0 [1/1回(PC)]
>>60
分量は?
64 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 01:07:13 ID:5tdcW7zYO [1/1回(携帯)]
目分量
65ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 07:12:04 ID:SLVdV62s0 [1/1回(PC)]
いや…目分量ったって
液状とか丸められる程度とかのやらかさ基準くらいは……
66 : 60[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 08:56:29 ID:Y+gCX+ly0 [1/1回(PC)]
私が作ったのは
ホットケーキミックス:牛乳が2:1の割合です
ミックス大さじ6に、牛乳大さじ3でやりました
67ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 16:07:32 ID:lRiYxG0DO [1/1回(携帯)]
今日のおひるごはん

ごはんと、たらこパスタソースをよくあえてほぐす
フライパンで焼いたたまごの中に投入して混ぜながら炒める
ちょっとパリッとこげめをつけるとうまい

ビニール袋にきゅうりを入れて粉砕しない程度にたたく
大きめのは手で一口大に割る
粉末昆布だしと、きざんだ大葉、みょうがを投入
揉まないでさっくり振り混ぜる

たらこちゃーはんとさっぱり浅漬け
68 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 19:30:48 ID:C9r3dsP40 [1/1回(PC)]
>>65
液状のもの加熱したら鬆の入ったプリンみたいになる希ガス。
蒸しパンにするんだから混ぜ合わせたときにはある程度固形に
なってないといけないと思われ。
どの程度の固さのものにしておくかでできあがりが変わるから、
あとは好みだと思うけど。
69 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 01:12:05 ID:9CI9Gdif0 [1/1回(PC)]
ホットケーキミックスの蒸しパンもどきは分量も関係するだろうけど
加熱時間もポイントな気がする。
あんまりやるとかちかちになっちゃうんだよね・・・。
型も食器使うと掃除が面倒。
70 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 12:40:51 ID:73UN4ckv0 [1/1回(PC)]
>>65
ホットケーキの種程度の硬さでOK。サラサラ液状は避けろ。
団子状にしたら破裂するぞ。
>>69
500w以上でやると失敗する。200~350w前後で
1分・30秒・15秒と様子見ながら時間かけて加熱。
最初に内側にオイル塗れ。またはクッキングペーパーを敷け。
71 : 65[sage] 投稿日:2006/08/03(木) 15:04:25 ID:z24zFiCQ0 [1/1回(PC)]
よくわかりもうした。㌧w
微妙に残ってるミクス粉があるからこれからおやつ作るよ。

そういえば、手で丸められるぎりぎりぐらいのやらかさで
丸めてオーブンだかトースタで焼くレシピ見た記憶が…
上にツナマヨ乗せてたかな。
72 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 01:32:16 ID:TDFT8vR+O [1/1回(携帯)]
>>67
たらこチャーハンうまそう(*゚Д゚)
73ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 23:00:03 ID:Dqo36/OiO [1/1回(携帯)]
亀だが…
7さんの簡単酢の物を、酒のつまみにと作ってみた
タコとキュウリで試したのだが、確かに簡単で、かなり(゜Д゜)ウマー
こりゃいいこと教わったわ、とニンマリしてたら、
味見した嫁がいやに大げさにほめたあげく、酢の物担当に任命された orz

74 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/07(月) 23:18:32 ID:mkE07phJ0 [1/1回(PC)]
>>73
ま、夫婦円満の秘訣だ罠。
ガンガレw
75 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 21:59:02 ID:c4iMkW/+0 [1/1回(PC)]
>>73
奥さん ウラヤマシス。
76 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/11(金) 19:50:46 ID:RsoyGWBf0 [1/1回(PC)]
皿に千切りキャベツを盛り、その上に焼いた豚肉を乗せ(味付けなし)
おろし醤油をぶっかければ(゚д゚)ウマー
77 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/11(金) 19:55:14 ID:7+TWnZP10 [1/1回(PC)]
サバ味噌缶にマヨネーズかけてほぐして
ドンブリご飯に海苔としそ敷いて上にサバ乗せてネギかけたら
立派なサバ味噌丼。(゚д゚)ウマー
78 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/11(金) 21:55:57 ID:wKdV/KQnO [1/1回(携帯)]
マイタケとネギをオイスターソースとコショウで炒めて、とき卵でとじてご飯に乗せて食らう。
ウマイ
79 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/12(土) 00:40:14 ID:ia+2FbDY0 [1/1回(PC)]
しらこのさかむし ぽん酢で頂くうまー
80 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/12(土) 00:47:38 ID:SruVZ6OH0 [1/1回(PC)]
ほっとけーきミックスに適当に、水入れてあげる。簡単ドーナツ(´・ω・`)ゆでた鳥かわを、ぽん酢で~★飯にだしの素卵と玉葱入れいためる。チャーハンもどき~小ボーの時に、ょく作った。
81 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/13(日) 20:39:55 ID:yETv4/tB0 [1/1回(PC)]
ニガウリ(ゴーヤ)の種をカラ煎りすると、旨くはないがまずくもないものができる。
カボチャの種でやったことはないが、どうなんだろう

ちなみに、空いているプランターに、ニガウリのワタと種を、コーヒー抽出後のカスと一緒にして、
土に埋めると、やがては土に還り堆肥になりそうなので、試しにやってみたら、なんか変な草が
いっぱい生えてきた。
82 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/13(日) 22:48:19 ID:1Pt3G9QzO [1/1回(携帯)]
すげぇじゃん
83ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/13(日) 23:59:14 ID:yTxFnKGs0 [1/1回(PC)]
実家からクールでプチトマト(家庭菜園産)が山ほど送られてきた。
こんなに一人暮らしで喰いきれないよ(´・ω・`)と思ったが

朝:そのままポリポリ
昼:オリーブオイルでニンニク・ベーコンと炒めて
夜:メカジキ・キャベツ・タマネギとオリーブオイル・ニンニクで炒め+豆板醤・ケチャップ

(゚Д゚)ウマー
ありがとうママン 。でもまだいっぱいあるので簡単レシピきぼん
84ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 00:20:26 ID:3lcoFKsl0 [1/2回(PC)]
ゴーヤは昔完熟させてから種のみを喰ってたんだよね。
なんか甘いらしい。
85 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 04:37:50 ID:2xecoRwH0 [1/1回(PC)]
プチトマト、マヨネーズかけてオーブンでジュクジュクいうまで焼くのはどうかな~。
86 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/14(月) 07:38:23 ID:RgpwoZO60 [1/1回(PC)]
>>83
プチトマト、半分に切って2,3日天日干し。
保存の利くドライトマトの出来上がり。
オリーブオイルに漬け込んでおくとさらに長持ちするよ。
87 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 10:13:59 ID:JA9agLIgO [1/1回(携帯)]
クリームチーズにかいわれ乗せて、醤油かける。
88 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/14(月) 12:15:26 ID:Pw89Wbsl0 [1/1回(PC)]
うまいのか
89 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/14(月) 12:24:31 ID:Stfl05aa0 [1/1回(PC)]
なんでもマヨか醤油でOKなんだな
ぼぼぼぼぼぼぼぼくは
90 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 13:55:25 ID:gbOkY3Fl0 [1/1回(PC)]
>>84
熟すと種のまわりが真っ赤になってぷよぷよのゼリーみたいになる。
甘いよ。皮は黄色くなるんだけどそっちは食べてみたことがないな。

>>83
炒り卵を作っておいて、ツナ缶かホタテ缶と、タマネギとプチトマトを炒めて
さっとあわせてもいける。面倒なら炒り卵にしないで一緒に炒めても同じなんだけど
ちょっと見た目がねw

あとはハヤシライスとかカレーとかミートソースとか、刻んで煮込むと
ワンランク上の味わい。
91 : 83[sage] 投稿日:2006/08/14(月) 23:26:23 ID:3lcoFKsl0 [2/2回(PC)]
レストンクス。

今日はこれ
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702097.asp?k=2&c=762&cs=1785
を参考に鶏手羽でスープにした。明日はカレーにしてみるお。
92 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/19(土) 18:33:32 ID:pcX3K3Wp0 [1/1回(PC)]
取りモモ肉とタマネギを一口大に着る。
フライパンでやく。
適当にマヨネーズと豆板醤を入れて炒める。
ウマー(*^ー゚)b
93 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/22(火) 09:21:46 ID:/+STfTPHO [1/1回(携帯)]
鶏の唐揚げと玉葱を切る

玉葱を炒める

鶏唐投入

ケチャップと醤油で味付けする

うまいよ!
94 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/22(火) 16:51:53 ID:/ci+apfYO [1/1回(携帯)]
鶏胸肉を裂いてタッパに入れて 酒、塩胡椒、水を入れてチン  チーズを乗せる
煮汁もうまい
95 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/22(火) 23:04:45 ID:q/BCnOQV0 [1/1回(PC)]
昔飲み屋のオヤジに教わった、インスタント漬物

ナスに縦に1センチ幅ぐらいの切れ目を入れ、塩をすり込み30分ほど放置
しんなりして水が出てきたら、よ~く絞って1センチ角に切る
ボウルに入れ酢をかけて洗い、適当に絞って出来上がり
塩加減は最初よく絞ることと、酢で洗うことで調整する

ピクルスみたいでかなりウマイ

96 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/23(水) 10:22:35 ID:TUXabIF8O [1/1回(携帯)]
鶏肉のマリネ焼き作ろうと思って、材料みたらふと思ったんだ。『イタリアンドレッシングに似ている』と

で、鳥もも肉一口大に切って、ドレッシングに3時間くらい浸けてから焼いて食べた。うまかったよ
97 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 10:44:48 ID:Ym1NX2oz0 [1/2回(PC)]
水道水に砂糖さん@三日目
98 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/23(水) 12:07:38 ID:/xsmoyY+O [1/1回(携帯)]
チャーシューを適当な大きさに切って
フライパンに砂糖大さじ1醤油大さじ1と共に投入
砂糖がとけて、全体に醤油が馴染んだ感じがしたら
ご飯にのせて、マヨネーズかけて掻き込め
99 : 神落[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 16:04:29 ID:6jxilb+GO [1/1回(携帯)]
チャンジャに生卵を混ぜる

全卵を使えばご飯のお供に
黄身だけ使えば酒の肴に
100 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/23(水) 21:14:30 ID:Ym1NX2oz0 [2/2回(PC)]
101 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 17:51:17 ID:B0yIH5qg0 [1/1回(PC)]
ジャガイモを乱切りして固く下茹でする。片栗粉を入れたビニール袋に
投入し軽く振って薄くまぶす。揚げ油を熱してジャガイモを揚げる。
塩かけて食う。ジャガイモが1~2個余った時とかにいいんじゃないで
しょうか。
102ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/25(金) 23:03:05 ID:lIQaspDn0 [1/1回(PC)]
テンプレサイトにのってあるエッグトーストうめー!
一人暮らしで急に料理をしたくなったんで、このスレは便利です。
もっと勉強しないとな。
103 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 00:09:26 ID:ORWFdq1e0 [1/1回(PC)]
>>102 この板の炒飯スレも見とき。
一人前の炒飯の旨い作り方のまとめがある。最近凝ってるよ。
104 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/26(土) 00:53:16 ID:s3M/cYuO0 [1/1回(PC)]
前スレにあった
焼き肉のタレ・胡麻油・醤油を1:1:1で混ぜてそれにネギと胡麻を大量に入れて
それで素麺食べるってやつ
うまい。
ハマってしまって未だによく食べる。

このタレを素麺じゃなくて豆腐にかけたりしてもうまい。
105 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/30(水) 08:00:40 ID:hYM0ZqFo0 [1/1回(PC)]
カイワレを生ハムで巻く(食べやすい分量で)
マヨネーズ、練りニンニク、醤油少々を混ぜる

カイワレ生ハムをマヨニンニク付けて食べる。

火も包丁も使わず(カイワレの根っこは手でブチ切る)片付けも簡単で
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
106ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/30(水) 12:28:55 ID:CtFmqn3LO [1/1回(携帯)]
ガイシュツだったらごめんなさい。
松茸のお吸物の素(4袋入り100円程度)をお吸物を作る時と同じ水加減で溶いておく。あらかじめ溶いておいた卵1個(一人前で一個)を加えて軽く混ぜ
茶碗蒸しの器に流し込む(なければ何でも可)ラップをしてレンジで一分チン!したら松茸風味の茶碗蒸しが完成!具なしでもOKだし
具を入れたい時はカニカマなど火の通りやすい物を入れる。
ちょー簡単でウマイです。
107 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/30(水) 14:16:55 ID:OgdVfSwbO [1/1回(携帯)]
あつあつご飯にツナ缶のせて、焼肉のたれをかける。マヨあってもよし。
黙って食べてみれ!
108 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 16:51:08 ID:1wNQT41K0 [1/1回(PC)]
>>106
何か心引かれたw
109 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/30(水) 19:08:39 ID:IphPCxvt0 [1/1回(PC)]
>>106
茶碗蒸し好きだけど、まだ手作りしたことないんだよなぁ・・・
簡単そうなので今度チャレンジしてみます~^^
110 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/08/31(木) 19:41:31 ID:QaesUqIMO [1/1回(携帯)]
うちの貧乏料理。
キャベツを 一口大に切り ごま油で炒めて
揚げ玉を入れる。本だし 醤油を入れ 水を入れて 炒め煮っぽくして
出来上がり。
安いし ご飯にあうよ!!
111ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/31(木) 20:48:45 ID:jULTS/CCO [1/1回(携帯)]
料理って言えないレベルだけど、
大きい魚肉ソーセージを丸ごとオーブントースターで素焼きする
(魚焼きグリルでも)
表面がパリパリして焦げ目が付いたら熱い内に食べます
(所々プクーっと膨れてチクワの様になります)
表面がパリ&サクっとして独特な食感で(゚д゚)ウマーです。
112ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/31(木) 21:37:15 ID:jcBPQ04q0 [1/1回(PC)]
>>111
今まで気づかなかった!それ絶対旨い。明日やってみる。
113 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/31(木) 23:48:33 ID:GSCqFpdg0 [1/1回(PC)]
>>111
昔それ無印良品にあったよ!
さくさくソーセージってやつ。
これがまた、ビールに合ってうまかったのに、すぐ消えてがっかりしてた。

そんなに簡単にできるなら、さっそく作ってみようっと!
111さん、ありが㌧!
114 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/01(金) 01:14:26 ID:O++kqd/aO [1/1回(携帯)]
>>112さん 是非お試し下さい。ビールにはピッタリです!!
何も付けずに食べてますが合うタレがあったら教えて下さい。
>>113さん
無印に、そんなん売ってたのですか?
食べてみたかったです…
結構、強めに焼いても大丈夫だと思うので
「焼きすぎたかな?」ぐらいまで焼くと美味しいです。
所々、軽く黒く焦げて、プスーとか言ってる位で(゚д゚)ウマーです。
115ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/01(金) 08:05:19 ID:7dCHznGxO [1/1回(携帯)]
114さん
116 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/01(金) 21:18:51 ID:hs2FsNv4O [1/1回(携帯)]
ご飯にカツオブシと醤油とタマゴまぜまぜ
117 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/02(土) 05:48:07 ID:2pUDd/hvO [1/1回(携帯)]
>>115
何があったんだw
118 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/02(土) 11:22:48 ID:A8O8Y0hs0 [1/1回(PC)]
1)フライパンでバターをとかして、ジャガイモの千切りと牛肉の細切れを
 炒める。
2)コンソメスープの素(顆粒)を入れて塩コショウで味付けをする。
3)材料に火が通ったらとろけるチーズを入れて溶けるまで蓋をして
 蒸し焼きにする。
119 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/02(土) 11:42:45 ID:MVaSjLPJO [1/1回(携帯)]
1)大根葉を洗い細かく切る。
2)油をしいたフライパンでしんなりするまで炒め、塩胡椒ダシの素などで味付けしてゴマ(多めに)を入れごま油をたらし火を止める。
3)炊きたてご飯と混ぜる。

おいしくて何杯でも食べられます。
120 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/02(土) 11:50:09 ID:qY4O0kge0 [1/1回(PC)]
面白いスレですね

友人が学生時代に良く作ってたレシピを一つ・・・

(豚丼)
1・ベーコンを好きな量だけ適当に切って小鍋でいためる
2・めんつゆ等を薄めて1に入れ少し煮る
3・といた卵を2に入れて半熟の状態で、ご飯をいれた丼にのせる
(2に薄切りにした玉ねぎを入れると贅沢です)

どこが豚丼なんだかw
121 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/02(土) 16:34:43 ID:DQCk3QVuO [1/1回(携帯)]
フライドポテトとベーコン炒めて塩コショウ。
ビールのお供に
122ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/02(土) 20:39:38 ID:NJ1NU8rB0 [1/1回(PC)]
前スレにあった冷凍バナナ、喰ってみようかな。(去年のレス、忘れてないよ)
123ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/02(土) 20:51:13 ID:qHFM+nVQ0 [1/1回(PC)]
>>122
食べたこと無い?子供の頃よく食べたよー、美味しいよ!

簡単と言えば、卵味噌も簡単でご飯にあって旨い。
124 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/02(土) 21:11:55 ID:OKT8gPbl0 [1/1回(PC)]
>>123
卵味噌?教えてくだされw
>>122
毎日一本は食ってるな。ただ、間違えて冷蔵につっこむと
ビョーキになって食い物ではなくなるから注意w
125 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 01:17:29 ID:ajMQy9/g0 [1/1回(PC)]
>>122 ただし、皮を向いてから冷凍庫に入れないと悲劇が待ってるお。
126ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 08:43:41 ID:ywKk5yze0 [1/1回(PC)]
バナナは皮をむいて割り箸さしてラップに包んでから冷凍だお
127 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 11:52:05 ID:spiwuog90 [1/1回(PC)]
冷凍バナナを数百本以上食っている身として言わせてもらうならば
大根おろしの、そんなに細かくないヤツを100円ショップで一つ買うんだ。
で、冷凍バナナを冷凍庫から出す。出してすぐは冷たすぎて触れ辛いから
慣れないうちは、数分待ってから、おろしにかけるんだ。
1~2本分おろして、そこに牛乳をかけるんだ。追加でシナモンとか入れてもいーけど。

重要なのは、おろしって所。ミキサーだと目が細かすぎて、バナナを買う旨味がなく
もうただのバナナジュースになっちゃうから。雑におろして、牛乳と一緒にスプーンでウマー。
皆さんも一度試してみて頂戴。このためだけに、大根おろし二つ持ってるからなぁ。
128 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 15:21:39 ID:mMuVsf/H0 [1/1回(PC)]
エッグトースト
マズ杉だよ…
どこがうまいんだか…
マヨネーズの酸味が出しゃばりすぎ
マヨラー以外わからん味だろ
129 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 17:27:31 ID:Wy3sckF60 [1/1回(PC)]
おまえの味覚だけで変な発言すんなよ
130ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/03(日) 19:48:23 ID:iwaVKZoV0 [1/1回(PC)]
エッグトーストはクッキングパパにもあったポピュラーな簡単料理だよ。
マヨネーズの味が強すぎるのはマヨネーズ入れすぎなんじゃないか
131ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 02:38:19 ID:d2zuhj4g0 [1/2回(PC)]
ここでいうエッグトーストがどんなもんか知らないけど、
自分の毎日の朝食はエッグトースト。
食パンにマヨネーズで四角を書いて囲いをつくり、
卵を割り落として塩胡椒とパセリを振ってトースターで焼く。
ハムやチーズを下にひいたら豪華。
132 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 03:06:08 ID:bQM0QtFh0 [1/3回(PC)]
卵をそのまんまトースターで焼くんだ・・いいね。
ついついゆで卵にしてフォークで崩し、マヨと混ぜる手法ばっかりになってた。
今度やってみよう。感謝。
133 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 03:26:53 ID:/ROe9a680 [1/1回(PC)]
フライパンで目玉焼き作って、パンに乗せてる。
楽だし。
134 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 03:27:56 ID:bQM0QtFh0 [2/3回(PC)]
いや、なんか白味とかの風味がパンに加わりそうじゃね?w
その一体感がちょっと羨ましいカンジ。
135 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 04:34:42 ID:d2zuhj4g0 [2/2回(PC)]
>>126
パンが焦げ過ぎないように、下にアルミホイルひいたらいいよ。
それと、卵が収まりいいようにパンの中央に窪みつくるといい。
トースターで4分くらい、後は余熱で黄身が固まるまで。
目玉焼きの表面がパリッとして美味しい。

>>128
気にならないが、間にベーコンとか挟むと脂分がまわっていい感じ。
136 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 12:30:26 ID:oUOakyoz0 [1/1回(PC)]
フライパンでやるなら

パンの真ん中コップ等で丸く穴をあける。

フライパンを火にかけてバターを溶かす。

パンを入れてその穴の中に卵割り入れる。

フタして中~弱火で蒸し焼き、卵固める。

という方法もある。
137128[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 13:39:06 ID:ytfCLjR20 [1/1回(PC)]
ゆで玉子+マヨ

食パン on目玉焼き
の方が
はるかにうまいと思う

>>130
普通に囲うだけの量
あの酸味が理解できん
138 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 14:55:55 ID:VGh26tyH0 [1/1回(PC)]
流れ断ち切るけど、チキンラーメンご飯は思ったよりおいしくなかったな。
食べてて気持ち悪くなってきた。
もうちょい味付けがほしい。
139 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 15:10:22 ID:wpGZIxbo0 [1/1回(PC)]
ぶった切るほどの情報かよ
140 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 18:50:39 ID:kQhDzG+I0 [1/1回(PC)]
>>137
キューピーマヨネーズは酸っぱいから
味の素ピュアセレクトマヨネーズにすると酸味が減るよ
141 : 132[sage] 投稿日:2006/09/04(月) 22:47:39 ID:bQM0QtFh0 [3/3回(PC)]
つか、別にエッグトーストが嫌いなヤツがいてもかまわないが
そんな個人の感覚だけで、マヨラー以外理解不能とか
大胆に括るのは余計だよね。
マヨラーってとりあえず味付けにマヨネーズ、なんにでも使う人って事でしょ?
全然そんな感覚はないが、今日試したエッグトースト結構うまかった。
なので
>>131
レタスと一緒に食ったが、結構美味かった!ありがとう。
予想通り白味がパンに溶け込んで、別べつに目玉焼き作るより個人的にはイイ感じだったよ。
ただ、パンが焼きあがったのに、卵はかなり半生気味だったなぁ。
トーストだと、卵はなかなか出来上がらないもんだね。
142 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 01:35:40 ID:+Rs9BUCs0 [1/1回(PC)]
レンジで二分。
トースターで二分でタマゴは半熟にならないっぽ。
143 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/05(火) 01:36:20 ID:s2GiNoxK0 [1/1回(PC)]
小さい深皿にお湯をはってから卵を割り入れて、黄身に穴開けてレンジで好みの堅さにチン。
ベーコンを乗せたパンをトースターで焼いて、湯切りした卵を乗っける。
マヨとケチャップを半々ぐらい混ぜたのを適量かけて喰うのが好きだ。
144 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/06(水) 22:38:51 ID:Qoue4kbp0 [1/1回(PC)]
>>111
すげえ美味いわ、これw

100均で売ってるクッキングシートに魚肉ソーセージと
生卵を乗せて塩コショウして焼く。
簡単だけど朝メシやビールの肴に最高。
145ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/10(日) 20:47:48 ID:eb4aAyqY0 [1/1回(PC)]
ご飯にレトルトカレーをかけてバター・チーズを適当に散らす。
真ん中を窪ませて卵を落とす。
オーブンかオーブントースターで適当な時間焼く。

コッテリしたご飯ものが食べたい時によく食べる。
カレードリアみたいな感じでうまい。
146 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 11:40:01 ID:rzy/KGDy0 [1/1回(PC)]
>>111
これうまそうと思ってやったらさ~
さあ、できあがり!表面サクサクで焦げ目がうまそう!
ってな時に、4ヶ月の赤ん坊が泣き出して・・・

寝付いた時にはへにゃへにゃのふにゃチ○みたいになってました(;´Д`)
でも美味かったけどなw
147ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 13:01:06 ID:pN6v3z5E0 [1/1回(PC)]
材料:食パン、バター、とろけるチーズ、その他

その他の材料はハムとかベーコンとか目玉焼きとか・・かな、
変わったところで納豆とかでも食える、ウインナでもチャーシューでも
シーチキンでもなんでもOK.

1)パンにバターを塗る
2)肉っぽいものをのっける(冷蔵庫にアッタあまりものでOK)
3)とろけるチーズをのっける
4)レンジでチン(ラップはしないほうがいいかも)

できあがり、焼くのとは違う旨さがある。
食いづらいので箸とかフォークを使って食べてください。
148 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 14:18:20 ID:UoM3lHCc0 [1/1回(PC)]
>>147
手で食って洗えば食器洗う手間省けるな!


ところでこいつを見てくれ
↓にウホッ!!簡単良いレシピあったぞ

安い!ウマイ!簡単!ってか安い!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1158036667/2-3
149 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/12(火) 15:38:13 ID:Ak3+u7XX0 [1/1回(PC)]
シーチキンの蓋を開ける。

缶の中のオイルをきる(ノンオイルシーチキンだとおいしくない)。

しょうゆ適量加えて混ぜる。

ご飯にぶっ掛ける

うまうま
150 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 15:42:50 ID:aUHrx9DrO [1/1回(携帯)]
①ごはんよそう
②イリ卵のせる
③カニかまフレークのせる
④刻み味付けのりのせる

彩りよくてウマー
151 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/12(火) 16:11:41 ID:vKa28LFi0 [1/1回(PC)]
>>145
これ、自分のカレーでやってるよ。
10食分くらい作りダメするから、こういう食い方もしないと飽きるんだよねw
152 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 17:00:19 ID:1tOeoH3p0 [1/1回(PC)]
とりむねに塩コショウ。
鍋に湯を沸かしネギ青いとこと生姜適当に入れる。
沸いたら鳥肉投入。
再び沸いたら弱火にして10分だけ加熱。
10分経ったら火を消してそのまま冷ます。

で、ここまでは鳥胸をふっくら茹で上げるレシピだけど、
この段階でスープがかなりうまいんで、カレーに転用しても、
ワカメスープにしても最短距離でかなり美味しくなるよ。
鳥肉はバンバンジーでもポン酢でもイケるよ。
153 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 17:42:31 ID:oYrutsdw0 [1/1回(PC)]
カンタンわかめスープ

湯の中にツナ缶投入
乾燥わかめ投入
乾燥わかめ広がったら、鶏がらスープとか中華だしとか投入
好みで塩とこしょう



スレタイのシウマイに合うと思う
154 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 18:16:33 ID:tqj+GVyj0 [1/1回(PC)]
簡単カレーピラフ

米2合研いで炊飯器にセット。
レトルトカレー(辛さはお好みで)平らに入れる。
正規の水加減まで水足して炊く。
味が薄いと思ったらできあがりに醤油とか足してウマー。
155 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/12(火) 18:27:02 ID:zDlqzCfW0 [1/1回(PC)]
バナナとバニラアイスをフードプロセッサーで
軽くグルグル。ウマー
156 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/12(火) 18:42:28 ID:Ajl8qtZlO [1/1回(携帯)]
パスタを茹でる→牛乳半カップに合わせ味噌大さじ1・5をとく→フライパンに双方を投入→バターブラックペッパーを適量投入。
何故かカルボナーラ
157ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/13(水) 00:47:52 ID:b45y0vdq0 [1/1回(PC)]
あと、鳥のから揚げがある時にオススメなんだけど。

用意するもの、ポン酢、ごま油、その他

1)ポン酢とごま油を混ぜる(お好みで醤油とかだし汁とか唐辛子とか混ぜる)
2)ご飯にから揚げを数個乗っけてタレをかける、
3)ネギとかノリとかマヨとかあればもっとうまい
もしくは
1)同上
2)パスタにから揚げを刻んだ奴と1を混ぜる
3)ネギとかレタスとかゴマとかマヨがあればもっとうまい
4)冷蔵庫で冷やせばもっとうまい

ごめん、あんまり簡単じゃないな。技術はいらんけど手間がかかる
158 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/13(水) 01:36:27 ID:0WHfBPFZO [1/1回(携帯)]
白ご飯に
ゆかりとかのシソふりかけまぜまぜしたあと
とろろ昆布のせて食うとウマー(´∀`)
159 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/13(水) 02:11:19 ID:kBLYHd3u0 [1/1回(PC)]
>>157
いや、結構簡単だと思う。書き方の問題じゃね?
こんな感じでどうよ?

■鳥唐揚げがあまったときのレシピ■

※ポン酢とごま油を混ぜて、唐揚げにかける。

ご飯に※を乗せて食う。薬味、ノリ、マヨをお好みで追加してもよし。
※を刻んで、パスタに混ぜてもよし。上記のほかレタス、ゴマなども相性よし。
パスタは冷製のほうがさらにウマいかも。
160 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/13(水) 23:56:58 ID:iu6DBufI0 [1/1回(PC)]
>>157,159

今夜のおかずとして、食べてみた。
買ってきたお惣菜の唐揚げがヴァージョンアップしたよ!
おいしかった、ありがとう
161 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/14(木) 17:23:35 ID:CKRG2D7SO [1/1回(携帯)]
このスレは本当に助かる。
今日の晩御飯はこうした。

おかず:
椎茸、えのき、モヤシ、薄切り肉などを茹でる。冷やす。ごまダレに付けて食す。

汁:
とろろ昆布、梅干し、カマボコを汁椀に入れて湯をかける。醤油、だしの素を少々。

おまけ:
そうめんを湯がいてめんつゆをかける。
デザート:
サツマイモを炊飯器で蒸かす。
162ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/14(木) 17:36:09 ID:VzEus/9t0 [1/1回(PC)]
余った野菜は全てにんにくで炒めてレトルトのカレールー
ひとかけらを加えて完成、手っ取り早いしウマー。
163 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 00:53:51 ID:7Fr1yAZJ0 [1/1回(PC)]
なんか複数の料理番組で
「カレーにオイスターソース入れます」てやってるんだが
結構定番なのか?こんど試してみよう
164ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/15(金) 01:27:04 ID:G6UxE9Uh0 [1/1回(PC)]
パスタゆでて永谷園のお茶漬けかけてマヨかけてまぜまぜすると
まんまコンビニの和風パスタ弁当になる。
コスト300円もあれば食いきれないほどできるのでなんか得した気分。
165 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 03:41:46 ID:3lSlQOTX0 [1/1回(PC)]
カレーには、ナンプラーだぞ
166 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/15(金) 04:08:35 ID:k1bde7Cv0 [1/1回(PC)]
>>164
松茸のお吸い物濃いめに作ってパスタにかければ和風スープスパだよ
167 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/15(金) 09:39:33 ID:v+DpLeHHO [1/1回(携帯)]
カレーはガラムマサラ
168ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/15(金) 16:15:14 ID:Q9otXAH7O [1/1回(携帯)]
>>162
レトルトのカレールーひとかけらって。。?
169 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 02:16:51 ID:EumwPwP40 [1/1回(PC)]
最近ゆず胡椒にハマッてるんだが、簡単に作れて
なおかつ、ゆず胡椒が合う料理ってないかな?
170 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 02:23:47 ID:ciMviziI0 [1/1回(PC)]
ササミ焼いてゆず胡椒
171 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 02:32:12 ID:qttioDJH0 [1/1回(PC)]
ざるそばにゆずコショウ
172 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 02:49:53 ID:DrW/M4Zm0 [1/1回(PC)]
刺身食う時わさびの代わりにに柚子胡椒
そうめんやうどんでも美味い
173 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 09:54:41 ID:FNYrAEKL0 [1/1回(PC)]
餃子のタレの薬味に柚子胡椒
豚肉を塩味で焼いて最後に柚子胡椒

味噌ラーメンの隠し味にちょっと入れてみても面白い
174 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/16(土) 22:26:02 ID:sV0I1HRs0 [1/1回(PC)]
豆腐を皿にのせてレンジで1分

柚子胡椒つけてめんつゆかけると湯豆腐みたいで美味しい
175 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 00:32:47 ID:9KbWi5Ya0 [1/4回(PC)]
焼き魚にも柚子こしょう
176 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 00:34:56 ID:9KbWi5Ya0 [2/4回(PC)]
ついでに
σσσ柚子こしょうを使った料理 3瓶目σσσ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106975428/l50
177 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/17(日) 15:45:38 ID:/51pTjOm0 [1/1回(PC)]
ラーメン煮るときに、
餃子も一緒に煮て水餃子(スープ餃子)。

餃子を焼くのがデフォなのは、日本だけらしい。
(鉄板でなんでも焼くのは、戦後の闇市屋台文化とか)
178 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 15:53:32 ID:/4nqzMom0 [1/1回(PC)]
鍋に2カップくらい水いれて、タマネギ1個を薄切り、トマトの缶詰1、鶏肉を適当に
切ったものをいれて煮る。ニンニクのスライスやベイリーフを入れるとなおよし。
コンソメ、胡椒で味付け。
30分くらいコトコト煮て、水分を半分くらい飛ばしたらできあがり。
簡単でヘルシーで(゚д゚)ウマー
179 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/17(日) 15:56:27 ID:r2IUHLUx0 [1/1回(PC)]
酢大さじ三杯くらいに桃屋のキムチのもとを小さじ一、砂糖をひとつまみ。
このタレは、生野菜、茹で野菜、茹でた肉などにかけると美味い!
ナンプラーでも、胡麻油でもちょっとたらすと、エスニック風味満点!
180 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 17:32:39 ID:vvKhYmHY0 [1/1回(PC)]
>>168
あ、レトルトとは言わないのかな、普通の市販のカレールーのことです。
粉状のヤツじゃなくブロック型のルー。
181 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 18:35:29 ID:9KbWi5Ya0 [3/4回(PC)]
スゲー年寄り以外でレトルト分からんやつに初めて出会った。
記念カキコ。
182 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 18:56:31 ID:ayYQA9aI0 [1/1回(PC)]
180がスゲー年寄りでないと
なぜ言い切れる?
183 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 21:28:17 ID:71lCahD90 [1/1回(PC)]
粉状のやつもレトルトとは言わない
184ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/17(日) 21:46:59 ID:9KbWi5Ya0 [4/4回(PC)]
俺基準ではスゲー年寄りはネットできない
185ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 04:19:00 ID:zZrkLnw/0 [1/2回(PC)]
きな粉ご飯
用意 ご飯・無糖きな粉・砂糖(好みで塩少量)

1.ホカホカのご飯にきな粉をかけてパラパラになるよう混ぜる
2.きな粉が湿ってきたらさらにきな粉を加える
3.1と2を数回繰り返しお米一粒一粒が完全にきな粉に覆われたら
 好みの量の砂糖を加えて、全体をよく混ぜたら出来上がり
※注.加糖きな粉だと砂糖が溶けてまずいです

お米一粒一粒がきな粉餅みたいで物凄い幸せwww
気分的に食が進まない時なんか身体にしみます
186 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 04:22:50 ID:zZrkLnw/0 [2/2回(PC)]
連投ごめん

既出かもしれないけど
お餅と好きな味のカップスープの元で即席お雑煮
お餅はレンジよりも手間かかるけど焼く方が美味しい
187 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 08:46:09 ID:8lqVg60bO [1/1回(携帯)]
>>185
ふりかけのようにかけて食ったことはあるけど、無糖きな粉をどっさりかけて
まぶしても良いとは初めて知った。プロテインがたくさん採れそうだ。
188ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 09:46:01 ID:1S5EkDdm0 [1/1回(PC)]
>>184
コンピューターおばあちゃん、なめんな
189 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 13:49:38 ID:4QjjlFyY0 [1/1回(PC)]
Shop99で買ったスモークレバーとアーモンドチーズをスライスして
昼酒(゚Д゚)ウマー
190 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 21:43:04 ID:ZaOS5vxC0 [1/2回(PC)]
>>188
ひょっとしてそれは、ギャグで言ってるのか?
191 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 22:05:05 ID:9vX+giFE0 [1/1回(PC)]
いや、コンピューターおばあちゃんは僕も大好きだよ。
192ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/18(月) 23:42:23 ID:ZaOS5vxC0 [2/2回(PC)]
とりあえず歌詞貼ってみるけど
これ、『コンピューターのように何でも知っている』おばあちゃんの歌だぞ



コンピューターおばあちゃん
コンピューターおばあちゃん
ウォーウ ウォーウ ウォーウウォウウォウォ ウォー

ぼくの おばあちゃんは
明治生まれのコンピューター
算数 国語 社会 なんでもどんとこい!さ
物知り博学 足腰カクシャク
元気にワン、ツー、スリー!
英語も楽々 入れ歯をカクカク
得意のA、B、C!

コンピューターおばあちゃん
コンピューターおばあちゃん
イエーイ イエーイ 僕は大好きさ

昔話からUFOの話まで
ぼくのききたいこと 何でも教えてくれる
バミューダ海域ハワイはワイキキ
世界をまたに
百聞一見 事件を発見
レッツ・ゴーおばーちゃん

(省略されました。続きを読むにはてきとうにググってください)
193 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/19(火) 00:34:25 ID:HS7TNnsRO [1/1回(携帯)]
まだらボケが始まってないか?
194 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/19(火) 01:25:04 ID:e4ohoFtw0 [1/1回(PC)]
俺基準で言うと、コンピューターおばあちゃんは年寄りかもしらんが
スゲー年寄りではないということになる
195ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/19(火) 01:36:22 ID:o7UtodsiO [1/1回(携帯)]
炊きたてのご飯にヌカミソ大サジ1、バター、醤油、マヨ、適量。
あとはヌカミソ炊き込み飯もオススメ!
196 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/19(火) 09:10:16 ID:vQ3+Ehg50 [1/1回(PC)]
>>192
小学生の時に給食の時間によく流れていた曲の1つ。
懐かしくてつい書き込んでしまいました。
スレ違い、スマソ
197 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/19(火) 17:39:32 ID:58qUqRDE0 [1/1回(PC)]
じゃがいもを薄くスライスしてレンジでチン
その隙にベーコンをフライパンで炒める
いもをフライパンに投入、油が回ったらしょうゆをまわしがけ。

既出かも知れんが美味い。

198 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/19(火) 21:09:38 ID:hoX0BO+Y0 [1/1回(PC)]
それやるなら、ベーコンじゃなくコンビーフで、薄切りたまねぎとにんにく1かけ入れて炒めても旨いと思う。試してみてくれ。
199 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/20(水) 17:13:24 ID:/T8JHKbq0 [1/1回(PC)]
材料 昨日の晩の余りの焼いたサンマ ご飯 溶けるチーズ ケチャップ カレー粉

1サンマを粗くほぐし、塩コショーして、カレー粉をまぶす
2耐熱皿にバターを薄く塗り(省略可)、ご飯を入れて、サンマを乗せる。ケチャップ、チーズをかける
3温めたオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。 時間がなければレンジチン

すげーうまいから、食ってみろ。
200 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/21(木) 14:28:09 ID:xM2IyzsB0 [1/1回(PC)]
>>111
かなり亀になるけど、かなり美味しかった!
魚肉ソーセージ(普通サイズ)が大好きで
それをきゅうりと塩の板ずりの要領で
あら挽き黒胡椒を満遍なくまぶすと
かなりうまーでした
201 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/21(木) 19:51:23 ID:VvJcG7AEO [1/1回(携帯)]
炊いたご飯に酢とツナをまぶしてオニギリ作ると激美味ですよ
202 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/21(木) 19:52:53 ID:bUeES18b0 [1/1回(PC)]
いいね、たこめし
203ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/21(木) 20:55:29 ID:4g0thXOj0 [1/1回(PC)]
平皿にラップ、しょうゆぬった、のりををのせる、その後ごはんのせ.
ラップごとにぎっておにぎりつくる

うまー
しょうゆはみそ汁がわり、ごはんとみそしるにのりと同じなので最低限の栄養素確保できて、保存きいてうまい、という
204 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/21(木) 22:47:20 ID:+OeXcfP40 [1/1回(PC)]
しょうゆ+サラダ油+卵+玉ネギ+砂糖をボールにいれてフライパンでやいて卵焼きつくる、
うまー
205ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/21(木) 23:34:00 ID:rt3PPEBP0 [1/1回(PC)]
>>203
最後の行、意味わからん
206ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/22(金) 00:21:12 ID:51Fxdd2XO [1/1回(携帯)]
ギョーザの皮の中央にチーズ乗せてトースターで焼く  
ハジはカリカリ 真ん中はモチモチ
207 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 00:30:21 ID:Nbda/kBW0 [1/1回(PC)]
>>205
安心しろ。俺もわからん。

山芋、素揚げして塩コショウ。ビールが止まらん。危険w
208 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 00:51:35 ID:x7Tx7jZB0 [1/1回(PC)]
全然料理じゃないが
昨日刺身サーモンの柵を買ったのを忘れていたので
キャベツ・ピーマン・タマネギ・辛くない唐辛子をレンジでスチームしてバターをからめ
サーモンを乗っけてさらに1分。おろし冷しゃぶのタレをかけて頂いた。
刺身で喰うより(゚ロ゚*)ウモァ
209 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 01:29:48 ID:1egwXcsW0 [1/1回(PC)]
>>203
醤油と味噌は原材料が同じなので栄養価も似通っている、
よって代替できる、とこういう事を言いたいのかな。

醤油は固形成分をみな取り去っているから、大豆の一番重要な栄養素の
たんぱく質はあまり含まれていないよ。アミノ酸としても量はわずか。
味噌握りにしときなよ。

>>207
素揚げ!
今度やってみる。サツマイモみたく厚めに切ったほうがいいの?
それともフライドポテトみたいなほうがいい?
210 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 01:39:42 ID:UMvMZoPd0 [1/2回(PC)]
想像では厚めで「しゃり」って感触がよさそう。太めの角切りとかさー。
薄く切ってポテトチップみたいにしたらどうなるんだろうね。
211 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 01:40:28 ID:/Re18Ldq0 [1/1回(PC)]
>>206
うちではチーズだけでなく、ピザソースとアンチョビ少量、焼き上がりにパセリをのせてる。
見栄えもいいし、あと一品欲しい時に重宝。
212 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 02:22:51 ID:aIBtATxP0 [1/1回(PC)]
山芋の素揚げ、塩こしょうもいいが
それに加えてニンニクパウダーもいいんでないかい
213 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/22(金) 12:59:03 ID:dgiBnQUQ0 [1/1回(PC)]
既出?

米炊く時に、エリンギのスライスと永○園の
松茸の味お吸い物を投入。
米1合に1袋が目安だが、薄味が好みでない人は多めに入れても。

これでなんちゃって松茸ご飯の完成だ。
214ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/22(金) 13:11:03 ID:LJ4ux8EU0 [1/2回(PC)]
>>209
そう、みそにぎりはあんまりおいしくない、しょうゆはアルコール分を含むので食中毒防止にいいよ。
さしみ、すしなど生魚を食う習慣が日本人にあるのはしょうゆのおかげ、
冷蔵庫もなかった昔の人の知恵
215 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/22(金) 13:14:34 ID:LJ4ux8EU0 [2/2回(PC)]
酢で飯をしめるのも食中毒防止のためだけど最近のすしはほとんどごはんを酢でしめないな、

冷蔵庫のおかげかな
216 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/22(金) 14:42:39 ID:iUU7gNDeO [1/1回(携帯)]
明太子パスタ
明太子にEXオリーブオイルを混ぜて明太子をほぐしておく。
ゆでた麺とあえる。
私はこれだけでは栄養が足りないのでオリーブオイルを少量まぶしレンジでチンしたピーマンなどの野菜を入れている。
お好みでのり胡麻をのせて完成
217 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 16:21:17 ID:fPWUzUsR0 [1/1回(PC)]
山芋素揚げは、輪切りで5~7mm程度。回りほっこり中さっくり位がいい。
残ったのにしょうゆを少しつけてトースターで炙ったらこれまた香ばしくて激( ゚Д゚)ウマー!!
小さいフライパンに多めに油を入れて、強火で揚げ焼きみたいでも成功した。
チップスは並々ならぬ保水力のおかげで、べっとり油くさくなって失敗。

>>214
その程度のものは食中毒なる前に食べ切れよw
醤油内のアルコールを期待するほどの量なら、相当しょっぱいだろ。
218 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/22(金) 16:32:04 ID:UMvMZoPd0 [2/2回(PC)]
並々ならぬ保水力のおかげで ってわろたがなw
219 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/23(土) 00:09:14 ID:170zhHzK0 [1/1回(PC)]
今お腹が空いてやってみた。

春雨を戻したものとわかめを戻したものを
簡単な入れ物(皿とか)に入れて
中華スープのもとを振りかけて食べる。

スープのないわかめ、春雨スープ味のもの完成

インスタントの焼きそばとか食べれたらたぶん食べれる。
220 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/24(日) 07:46:23 ID:J3M1I1uwO [1/1回(携帯)]
良スレあげ
221ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/24(日) 15:17:19 ID:r5lyX13L0 [1/1回(PC)]
山芋素揚げやってみた!うまいねこれ!
あげる時ちょっとバチバチ激しいのが怖いけど・・・
塩コショウ以外にも、七味醤油マヨネーズつけてもウマかったよ!
222 : 122[] 投稿日:2006/09/24(日) 20:08:40 ID:MiWeXjAg0 [1/1回(PC)]
バナナの皮をむいて中身を小さく切ったのを、ヨーグルトとブルーベリージャムに
混ぜあわせて凍らせてみたけど、結構よかったよ。

皆さん、ありがとう。
223 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/24(日) 20:42:24 ID:vmttGJND0 [1/1回(PC)]
>>221
うちでは粉つけてあげてるよ
カリカリしてウマー
揚げる時も素揚げよりはバチバチしないのでは?

味付けはバター醤油かわさび醤油か粉チーズとか
七味醤油マヨよさげ!やってみます!
224 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/25(月) 20:23:02 ID:JWSCBjBd0 [1/1回(PC)]
ご飯どんぶりの上にかきあげのせしょうゆかけ、レンジでチン
225ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/25(月) 23:44:05 ID:+4MZoMlq0 [1/1回(PC)]
かきあげを準備するのが異常にメンドイんだが・・・。
226 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/25(月) 23:48:25 ID:QjlcCIwW0 [1/1回(PC)]
>>225 (それ言っちゃだめ!)

でも、ご飯の上に生卵、スーパーとかのかき揚げ乗せてチンして
醤油とかそうめんツユかけて食うとうまいかもと思った。
ネギ? 出来上がりに三つ葉乗せたら完璧だろ
227 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/26(火) 01:10:00 ID:Nln2dp3N0 [1/2回(PC)]
愚ッ痴ユウゾウの料理本立ち読みしてきた。
納豆に味噌と同量のみりん。薬味にみょうがだったかな。
みりんがいいかんじで効いてる^^
228 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/26(火) 01:12:30 ID:AiNqPyGd0 [1/1回(PC)]
納豆に味噌とみりんを混ぜればいいのかな?
みょうがないぞ?w

料理の達人が多い板だからか、ああいう芸人料理を嫌う人&スレが多いけど
料理への意識のハードルを下げてくれる意味で、俺なんかにはキムニイだろうが誰だろうが
皆ありがたい方々だよ。情報感謝。
229 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/26(火) 01:31:27 ID:Nln2dp3N0 [2/2回(PC)]
そうそう混ぜるだけっす(´∀`)丿
お寿司屋でお通しで出されて感動したとか(違ったらごめ
みょうがをネギにしてカツヲ節混ぜても馬だったけど
みりんの甘さにはやっぱみょうがのほうが合うかも?
230 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/26(火) 01:50:24 ID:dbqKqV+M0 [1/1回(PC)]
グッチゆーぞーのでは、フランスパンにニンニクとバターとバジルとかはさんで焼くのが
すんごい美味かった。
ぐっちのオリジナルではなかろうけど、ありえる組み合わせをあえてやってないことに気づいた。
231 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/26(火) 10:11:39 ID:pZ4co4Z50 [1/2回(PC)]
医食同源というから大事な
232ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/26(火) 10:14:51 ID:pZ4co4Z50 [2/2回(PC)]
基本的に美味く健康によい食事は.
穀物+野菜十肉十調味料
+飲み物できまる.
233ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/26(火) 10:57:10 ID:hys5u+Et0 [1/1回(PC)]
木綿豆腐を1㎝くらいの厚さに切って
ごま油と塩で頂く
なんちゃってレバ刺し
234 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/26(火) 12:11:16 ID:vTXPG41bO [1/1回(携帯)]
シチューやカレーが余った時は、ご飯の上にのせて、パン粉・チーズをふりかけ焼いて食べる。
ご飯は炒めた生米から炊くといい。
炊飯器の高速炊飯コースで桶
旨いピラフが出来る。
ご飯を水に浸けて置いておく時間を考えれば時間短縮になる
235 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/26(火) 18:32:21 ID:uvV0Xm5fO [1/1回(携帯)]
>>232
バランスがいいよね。
健康には悪いが美味しいといえば、
炭水化物+動物性油脂+塩分+飲み物(冷水。
 
(゚д゚)
236 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 00:14:53 ID:zE2aTXbR0 [1/1回(PC)]
トースト用パンにマーガリンかバターぬって、マヨネーズをぐるっと載せその上に、
ちりめんじゃこトッピングで一杯のせて、ガーリックパウダーと胡椒を目一杯ふりかけて
トースターで ちりめんじゃこが程良く焦げるまで焼く。じゃこの焦げたのとマーガリン味
と胡椒ガーリックが香ばしく、とても簡単で美味しい一品。コーヒーに良く合う。
237ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 00:17:16 ID:vthAWSNG0 [1/1回(PC)]
ゆず胡椒乗っけてお湯かけて食べる。
238 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 00:20:43 ID:eXIPukGy0 [1/1回(PC)]
>>237
何にのっけるんだ?!激しく気になる!!!!!
239 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 00:34:32 ID:0eYXbvq/0 [1/3回(PC)]
白飯に一票
240 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 10:05:25 ID:y/rX0c/p0 [1/1回(PC)]
料理じゃないけどバニラアイスにバルサミコ酢かオリーブオイルをかけて食べる。
いつものバニラアイスが違った味わいになってうまい。
241 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 10:11:35 ID:0eYXbvq/0 [2/3回(PC)]
バニラアイスに黒コショウがりがりかけて食べるのもうまいよ
242 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 14:38:14 ID:pk91qyhd0 [1/1回(PC)]
ごはんどんぶり+のり+しょうゆ+ハム+きゅうり+マヨネ一ズ
243ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 14:59:41 ID:ZPoux8520 [1/1回(PC)]
ありきたりだけど簡単なヤツ。
小麦粉1カップに卵・粉末だし・少量の水で衣を作り
千切りのキャベツと火を通した豚肉を混ぜ合わせて
フライパンで焼いてソース&マヨ

どう見てもお好み焼きです、本当にありがとうございました。
244ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 15:00:05 ID:6LX4HVkJ0 [1/1回(PC)]
ふたのできるホットプレートにもやし、キャベツなど好きな野菜を大量に敷く。
その上に豚バラ適当にきって並べる。
酒、チキンスープなど少しふりかける。ふたしてスイッチいれる。肉が白くなったらおk。
ポン酢なりジンタレなりで食う。あまったら焼きそばや焼きうどんに。
いわゆる蒸しシャブですが。
245ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 15:19:02 ID:XfmU2+rp0 [1/1回(PC)]
スシロー(回転)の粉茶をバニラアイスにかけて喰うとウマイ
246 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 15:23:15 ID:0eYXbvq/0 [3/3回(PC)]
>>245!!!
247 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/09/27(水) 17:02:29 ID:dz9IgVh60 [1/1回(PC)]
いや 豆腐にオリーブオイルもいいぞ。
248 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 21:21:29 ID:+ZjCgVGy0 [1/1回(PC)]
バニラアイスにはラム酒だ
249 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/27(水) 22:22:03 ID:uYpcwRWU0 [1/1回(PC)]
いやいや、ホットコーヒーでしょ。
250ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/28(木) 08:46:50 ID:gm/86E4+0 [1/1回(PC)]
>>243
うちはほぼ同じレシピで豚肉がちくわに変わる。
家族に「貧乏焼き」と命名された。
うまいのに。
251 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/29(金) 01:18:29 ID:id+MbDjI0 [1/1回(PC)]
>>250
貧乏焼き素敵だ
私、肉食べられないから、それいいな
魚肉ソーセージとかも良さそうだね
肉も魚も加工食品しか食べられない偏食の味方だよぉ
激しくありがとう、250
252 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/09/30(土) 03:27:10 ID:ErSjaLcw0 [1/1回(PC)]
柿にほんの少し、香り付け程度にレモン汁をかけると意外に美味い。
253 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/01(日) 23:51:52 ID:+suXGpgZ0 [1/1回(PC)]
てんぷらの衣にカレー粉を混ぜて魚肉ソーセージを華麗な天婦羅にする。
254 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/02(月) 02:03:27 ID:I1CPZGoWO [1/1回(携帯)]
>>244のホットプレートの代わりに耐熱容器でレンジでやる。
255 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/02(月) 11:26:41 ID:hSL0bVev0 [1/1回(PC)]
test
256ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 12:57:51 ID:l+b7y48f0 [1/5回(PC)]
キノコをいろいろ取り混ぜて、酒と酢で煮て保存しておく。
好みで、唐辛子とか砂糖を入れる。
準備はそれだけ。

あとは野菜と混ぜて使ってもいいし
パスタのおかずとして使ってもいい
豆腐に乗っけてもいい。

いろいろ使える。常備菜。
うまい安い簡単バリエーション豊富。
257 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 12:58:58 ID:l+b7y48f0 [2/5回(PC)]
ちなみに自分の場合
しいたけ、しめじ、えりんぎ、えのき、まいたけでやった。
ある程度細かく刻むのがコツといえばコツ。
258 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/02(月) 13:24:59 ID:dubV2FOF0 [1/1回(PC)]
>>256-257
冷蔵庫でどれくらい日持ちします?
259 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 13:45:53 ID:l+b7y48f0 [3/5回(PC)]
一週間くらい大丈夫との話。
いつも3日くらいで食べちゃってるけど。
260ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 14:00:56 ID:cAGK0S7EO [1/2回(携帯)]
無調整の豆乳を鍋に入れてコンソメ、塩、こしょうで味付け。
具はきのこ、たまねぎを適当に切ってひと煮立ち。簡単豆乳スープのできあがり
濃いめに作ってパスタと和えれば豆乳スープパスタになるよ。
261 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 17:01:30 ID:fyYUK31IO [1/1回(携帯)]
豆乳は料理で加熱すると固まってうまいね。
寄せ鍋に豆乳をぶちこむと、豆腐好きにはたまらない鍋になる。
262 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 18:05:08 ID:a60b/zZR0 [1/1回(PC)]
某スレで見つけたんだけど、
卵を溶いてその中に桃屋のやわらぎを入れて卵焼きをつくってみ。
手軽に中華な味になって(゚д゚)ウマーです。
263 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 18:24:09 ID:l+b7y48f0 [4/5回(PC)]
>>260 実家で作ってもらったことがある。そのときはかぼちゃも入ってた。
コンソメと、タマネギと豆乳と塩コショウのハーモニーが絶妙なんだよな。
264 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 21:18:28 ID:cAGK0S7EO [2/2回(携帯)]
簡単好き焼そば
牛でも豚でもいいので先に炒める、味付けはすき焼きのたれで、あとで麺とまぜるので軽くでよい。
焼そばを炒める。同じく味付けはすき焼きのたれ。具が欲しいなら一緒に炒める。ネギだけでもうまいよ。
最後に肉も一緒に炒める。コツは肉をやわらかく。
すき焼きのように生卵をつけながら食べる(゚Д゚)ウマー
265 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/02(月) 22:56:18 ID:l+b7y48f0 [5/5回(PC)]
ネーミングGJ
266 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/03(火) 10:27:41 ID:hQrSmse0O [1/1回(携帯)]
>>195
ヌカミソファンとしてはかなり美味かった!Thanks!
267 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/03(火) 23:25:49 ID:sZ2IUMzA0 [1/1回(PC)]
昨日アジの刺身を半額で買ったが食べなかったので
オリーブオイル+にんにく+唐辛子でさっと焼いて醤油少々
キャベツ・椎茸・葱をチンしたものにのっけてマヨ
→(゚Д゚)ウマ
268ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/04(水) 14:41:52 ID:WvZ1m11F0 [1/1回(PC)]
ホットケーキの作り方、
①小麦粉、卵、砂糖、牛乳、ペーキングパウダー用意
② ①を混ぜる、もったりするほど混ぜたら、
炊飯器にいれて炊く(←知ってる人は知ってる、スイッチ入れるだけ)
③でたら砂糖かける
269 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/04(水) 14:46:58 ID:kzm2HRb30 [1/1回(PC)]
料理ではない、エサですな、エサ。
270 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/04(水) 18:16:38 ID:+ZL3Ff/4O [1/1回(携帯)]
・はんぺんと蟹カマとチクワを適当に切る
・水にダシの素を多めにいれる
・沸騰すたらチクワ類全部いれて醤油をいれて中火で7~8分
 
お手軽でウマー
 
独身38歳♂の貧乏煮
271 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/04(水) 20:18:42 ID:rMGFKWF8O [1/1回(携帯)]
卵でとじちゃ駄目ですか?
272 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/05(木) 09:57:10 ID:8fXsUpSs0 [1/1回(PC)]
>>268
ホットケーキミックスでやっても普通に炊ける?
スポンジケーキはミックス使用で炊けたんだが
273ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/05(木) 19:07:48 ID:yM9PsfB30 [1/1回(PC)]
>>2720K
274 : 272[sage] 投稿日:2006/10/06(金) 09:54:32 ID:tX514Gcx0 [1/1回(PC)]
>>273
サンクス やってみる
275 : ぱくぱく名無しさん[sgae] 投稿日:2006/10/06(金) 23:18:04 ID:oSaU/o+IO [1/1回(携帯)]
マヨネーズと粉チーズを好きな割合で混ぜ、ハンペンに塗る。
トースターで少し焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
276ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/07(土) 02:37:13 ID:87WCSz+u0 [1/1回(PC)]
簡単サラスパ

①スパゲティゆでる
②その間にレタスを漢らしくちぎっておく
③茹で上がったスパゲティを水で冷やす
④皿にスパゲティのせてレタスとオイルなしシーチキンをばらまく
⑤和風ごまドレッシングを適宜かける
⑥(゚д゚)ウマー

コンビニで見た某商品を真似して作ってみたら美味しかったYO
277 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/07(土) 21:36:22 ID:hYO4HYcq0 [1/1回(PC)]
>>276
そうだよね。よくコンビにで売ってて買っちゃうけど
自分でつくれるな。

かんたんレシピ(メインディッシュのようなサラダ)

スライサー
キャベツ
きゅうり
ねぎ
いわし、さんまなどの缶詰
(しょう油味のものがいい。100円以下のときにかいだめ)

1・スライサーでキャベツの千切りをつくる
2・スライサーできゅうりの薄切りをつくる
3・スライサーでねぎの小口切りをつくる
4・キャベツの千切りときゅうりを深みのある皿に盛る
5・さんま・いわしの缶詰を上にのせてからねぎ小口切りをたくさん盛る
*プチトマトを添えてもカナリ合います。さかなくさいときはしょうがの
薄切りをこれまたスライサーでつくる
サラダなのにごはんがすすむぞな。
278 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 01:08:22 ID:fd8HMMcX0 [1/1回(PC)]
簡単、美味しい!卵かけご飯♪

1.ほかほかご飯に昆布茶の粉末をふりかけて混ぜます。
  (昆布茶の量はお好みで。個人的にはたっぷりがおすすめ。)
2.1で卵かけご飯を作る。

  ウマウマです。
279 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 04:23:10 ID:0wBD8uhjO [1/1回(携帯)]
居酒屋で頼んで
ウマすぎて感動。
なので自宅でチャレンジ!
ほんとに簡単なのに
まじウマなので紹介を。

材料…チーズ・ベーコン・小麦粉・卵・水・醤油

◎まるいチーズ(とろけるチーズを二つ折りにし、丸めたたものでもOK)にベーコンをまく
◎つまようじで固定して
小麦粉・卵・水のころもをつけて揚げる。
※チーズがとけちゃうので
揚げすぎ注意。
◎揚げたてのチーズちゃんに醤油をかけていただく。
※お好みで七味or塩胡椒でもOK。

ほんとに簡単なのに
酒のつまみにイイ!
シンプル過ぎだけど
試す価値アリです。
280 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 04:41:11 ID:XCWPUANR0 [1/1回(PC)]
とろろ昆布
ほんだし
醤油

に、沸騰したお湯を掛ける。
281 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 07:58:50 ID:bMqtVZ/O0 [1/2回(PC)]
にんにくを玉のまま電子レンジでチン
においも消え、すこし甘味もあるおやつに変身
282ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 08:03:31 ID:bMqtVZ/O0 [2/2回(PC)]
にんにくご飯
栗ご飯のように、剥いた生のにんにくをお米と一緒に炊きます。
塩はお好みで。サラダ油を少し加えておくといいです。
283 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 10:05:51 ID:VDI03FJw0 [1/1回(PC)]
カボチャ(1/4のパック)をそのままレンジでチン、主食・副食・デザート
が一緒に出来上がり。お腹一杯・身体温まる・カロチンなど栄養満点。特許申請中だ。
284 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 11:47:00 ID:Qvd9GuH90 [1/2回(PC)]
ローカロリーなのも教えて
285 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 12:08:39 ID:LoEHcPgQ0 [1/1回(PC)]
こんにゃく
286ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 14:33:32 ID:e7utCIHd0 [1/1回(PC)]
1.キャベツを油で炒める。
2.しんなりしてきたら塩、こしょうを振る。
3.溶き卵を投入。
4.お好みの形に整え、お好みソースとマヨネーズをかける。

簡単お好み焼き風です。
粉など加えないので、ヘルシーだしお勧め。
個人的にはお好み焼きよりも好きです。
287 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 16:47:12 ID:Qvd9GuH90 [2/2回(PC)]
>>286
今日か明日やってみよー
288 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 18:12:26 ID:t9tNzm1oO [1/1回(携帯)]
冷蔵庫にキャベツと卵があるじゃないの~今夜試します。あ、豚肉もある…グレードアップ!
289 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 18:40:32 ID:/0dfWG0wO [1/1回(携帯)]
ローストビーフ
玉ねぎ
ローストビーフのタレ
わさびドレッシング

たれ&ドレッシングは多めに。割合はご自由に。
チョーウマ
290 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 19:16:17 ID:V+9PzUvk0 [1/1回(PC)]
がんもどきのあま醤油煮
291 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 22:24:41 ID:FyeqwnU/0 [1/1回(PC)]
キャベツは油で炒めて醤油で味付けがシンプルで(゚д゚)ウマーだ!
無論上に書いてあった卵で閉じるのも(゚д゚)ウマーだね。
292 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/09(月) 22:49:15 ID:+EF2OC4R0 [1/1回(PC)]
キャベツはウスターソースでいためるのが一番ウマーと思う。
ひき肉やくず肉で油に香りを移して、ソースで炒めるとマジウマー。
焼きそばそば抜き気分で、食い応えもあるしカロリーも控えられて(・∀・)イイ!!
293 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/09(月) 23:00:45 ID:Fc+Y8KvN0 [1/1回(PC)]
塩だけで炒めても旨いって。
どうやってもそこそこ食えちゃうんだよw
294 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/10(火) 00:49:19 ID:UT0gY0IBO [1/1回(携帯)]
枝豆を茹でる
冷えた麦茶に塩をたくさん溶かしておく
茹であがった枝豆を塩麦茶にぶちこんで冷やす

冷凍枝豆がなんちゃってだだちゃ豆になります
麦茶は既製品可。ほうじ茶でも良い
295ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/10(火) 10:24:16 ID:H8nL9MhcO [1/1回(携帯)]
コーンフレークってダメですか?
料理ではないけど栄養もとれてるし、シスコーンビッグと牛乳で350円くらい、5食くらい食べられますが…
296 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/10(火) 11:44:08 ID:3UsHda3XO [1/1回(携帯)]
携帯からすみません!294さんいいこと教えてくれてありがとッ☆茶豆好きだけど枝豆より高いし今度やってみる~!
297 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/10(火) 22:28:26 ID:aHTEWoP90 [1/1回(PC)]
>>295
ここは一応料理板だから・・・

キャベツ炒める手間も省きたい私は、
溶き卵に千切りキャベツを入れ、フライパンで両面焼きに。
丸くてジューシーなキャベツオムレツになります。
298 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/11(水) 09:34:56 ID:h0dps3WP0 [1/2回(PC)]
1,えのきとしめじをそれぞれ石づきとってほぐして軽めな塩コショーを振って
  混ぜておく。他のきのこを入れるときは火が通りやすい大きさにする
2,耐熱皿にそれを敷き詰めて上からちょこっとコンソメ顆粒とお好きな加減の
  マヨネーズをぶっかける(塩梅に注意)
3,オーブンなりグリルなりでこんがり焼く。マヨの表面が焦げるとんまい。
たくさん食べるとくどいので小さめに作るよろし。麦酒のお供に。

底にじゃがスライスチンした奴を敷いたり、材料に刻みベーコン入れたりすると
ちょっと簡単じゃなくなるが、んまい。
299ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/11(水) 12:41:58 ID:KLKN/LvL0 [1/1回(PC)]
もやしの和え物。既出だと思うけど…

もやしの袋を5cm位開けてレンジで好みの柔らかさにチン!
袋の穴から流水を入れて軽く振って水を入れ替え2・3回洗う
袋のまま軽く絞ってよく水を切ったら、袋を開封してお皿へ
ポン酢など好みの調味料(七味唐辛子か練辛子、胡麻、ごま油少し)を
和えたら数分放置して、味が馴染んだら完成
300 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/11(水) 12:51:10 ID:h0dps3WP0 [2/2回(PC)]
>>299
もやしをごま油で30秒くらいいためて七味唐辛子かけて
味ぽん多めに回し入れて火を止める。しばらく置いてもおK
自分は中華風酢の物と呼んでいる。
301ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/11(水) 13:04:04 ID:dxfHVoY70 [1/1回(PC)]
時間が無い時もすぐつくれるパスタ

スパゲッティー茹でている間に納豆をひたすら混ぜる。茹であがったらマーガリンとスパゲッティーをよく混ぜ、最後に納豆を投入し軽く混ぜる。納豆パスタの完成!!!
テレビで香田晋のお勧めメニューでやって、本当はオリーブ油を使うんだけど、ちょっとくどい味になったのでマーガリンに変えたらウマーだった。余裕があればトマトも追加
302ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/11(水) 13:27:22 ID:7U9ejfjP0 [1/1回(PC)]
、 l ∥_ >:=‐  ̄ ̄「 l| l    } 、  ヽ   んっ んんっ…
ヽ 、i`─ '´ ___   | ll ⌒; j  、   ヽ
 \ヽ r,ニ、‐‐'‐' u .l ll   '_ノ   、    ヽ 
   ` \"\):、    | l|  `、 ヽ  、   ヽ
      ヽ  ゞ'^     ! ll   `、 ヽ  、    ヽ
     丿   .:::.  | l|     \ ヽ、 、   ヽ
     丶、_        | l|/lヽ   `>=‐- ミヽ   `、
          `⌒ヽ_  | l| | ハ  /´     `ヽ   、
  チュパ  /  /. `´| l| | l / 〃        `、  、
 チュパ  /   /     | l| | l' 〃            
かわいいおにゃのこのふぇら...(;´Д`*)
http://www.sweetnote.com/images/bfd337cb4ee80f137475897cf0476312.jpg

ロリっ娘のセックル動画ageます・・(*´Д`*;
http://pic.u-v-u.com/gazou/image/1160529970.jpg

画像掲示板にうpしただお!( ^ω^)ノ
http://rermen.dnsalias.com/imgbbs/
303 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/11(水) 17:01:51 ID:pYNTvrNK0 [1/1回(PC)]
>>301
オリーブオイルでやりたくなるトコだけど、マーガリンの方がいいのか。
面白そうだね、今度やってみるよ。
304 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/11(水) 19:54:20 ID:dtRpTuls0 [1/1回(PC)]
>>302
女装っ子じゃねえのかよ!
しかもしゃぶられるほうは毛の処理してないじゃん

まったくわかってないな
305ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 00:15:51 ID:QK6H9WEzO [1/2回(携帯)]
なんでもいいからキノコをバターで炒めて水とシチューの元、牛乳を入れてひと煮立ち。
キノコのクリーム煮もどきですわ。鶏肉入れればなおうまい。
まあシチューなんですけどね。
306 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 00:29:26 ID:t2NoCiRG0 [1/1回(PC)]
チーズは?
307ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 00:42:50 ID:tyB1Iemn0 [1/3回(PC)]
>>305
白菜入れてもうまいぞ
308ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 00:45:47 ID:SnXXbUsb0 [1/1回(PC)]
>>307
目薬ですか。今度入れてみます!
309 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 01:21:23 ID:QK6H9WEzO [2/2回(携帯)]
チーズも白菜も入れたらうまいですよ。やっぱりシチューだw
 
でも、白菜と鶏肉があったら迷わず水炊きにしますね。
310 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 06:47:30 ID:kuKe01RM0 [1/1回(PC)]
>>308
目薬てw
311ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/12(木) 11:35:53 ID:Oz4O2Ty/0 [1/1回(PC)]
おまいらに質問!
キャベツを炒めるとき、具材は何がオススメだ?
よくキャベツを炒めて食べるのだが、さすがにそろそろ飽きてきたので
知恵を貸してください!
今までやってきた具材
豚肉・牛肉・ひき肉・ソーセージ・ちくわ・魚肉ソーセージ…
312 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 13:29:27 ID:oMp7NwWK0 [1/1回(PC)]
カンヅメ系は試してないのかな?
コンビーフとか
ツナ缶とか
俺はツナの時は顆粒のカツオ出汁+醤油で和風にする。
313 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 16:28:04 ID:iLfK8HQn0 [1/1回(PC)]
具はともかく、ソースとして粒入りマスタードを入れて炒める。
キャベツと相性は最高。だけどまだキャベツ高いな。
314 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 16:29:51 ID:YEwOhfYr0 [1/3回(PC)]
>>311
キャベツの千切りを片手でがっつり掴んだ量に対して
塩ひとつまみ×2くらいと味の素てきとーを和えて
鍋で蓋をしてやや弱中火で15分くらい蒸し焼き
塩の加減と熱でしんなりしっとりしたところで火を強火にして
ごま油回しかけてなじませる。
塩と味の素とごま油だけなのに、なぜか最強な添え物。
にんじんの千切りいれても可。塩梅は加減してね。
315 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 16:31:10 ID:tyB1Iemn0 [2/3回(PC)]
>>311
味付けを変えてみてはどうか
316 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 16:34:11 ID:YEwOhfYr0 [2/3回(PC)]
あと、キャベツとツナで蒸しておいて
牛乳多めでシチューの元ちょっと。
キャベツのクリーム煮風。
317 : 316[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 16:35:57 ID:YEwOhfYr0 [3/3回(PC)]
あ、炒め物じゃなかったごめんね。
318 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 19:14:24 ID:VeMD/moI0 [1/1回(PC)]
お?やっぱりクリーム煮もどきはみんなに大人気だなw
319 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 19:22:29 ID:tyB1Iemn0 [3/3回(PC)]
コンソメと牛乳だけでシチューもどきも作っちゃう
ひとり用土鍋になんやかんや入れて水で茹でてコンソメ入れて牛乳と塩とそんなの
320 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 21:38:46 ID:jbZUM2lA0 [1/1回(PC)]
具をバターで炒めて、
小麦粉を全体にいきわたるくらいに振りまぜてから
牛乳+コンソメ等の味付け
で、さらにシチューっぽく
321 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 22:13:46 ID:wiCFsAug0 [1/1回(PC)]
>>311
かつお節
322 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/12(木) 23:26:30 ID:HhGiUT+P0 [1/1回(PC)]
ベーコン
323ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/13(金) 02:08:46 ID:p8E3qyYzO [1/1回(携帯)]
どっかのスレで見てやってみたらうまかったやつ。

鍋に白菜を敷き詰め、豚肉を敷き、白菜を敷き、豚肉を…(略)

最後に日本酒を少し入れて水は加えないで蓋をして熱が通るまで火を通したらぽん酢かなんかで食う。

簡単うまい。俺はこれにニラやニンニクスライス、もやしやキノコも入れて食べるけど。最後にうどん入れて〆がまたうまし。オヌヌメ
324 : 311[] 投稿日:2006/10/13(金) 03:01:27 ID:HSLZgVZM0 [1/1回(PC)]
ぬぉー!なんかやたらレスついててウレシス!
今仕事終わったんで、明日ゆっくり読んで作ってみるっ!
とりあえずみんなありがとそしておやすみ!
325 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 04:15:54 ID:quJ/PVgY0 [1/1回(PC)]
>>323
それはこのスレでも名高いガイシュツ鍋
もうガイシュツ鍋の季節がやってきたんだなあ。
326 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/13(金) 07:09:54 ID:tWIwf2SK0 [1/2回(PC)]
鮭の中骨の缶詰がいっぱいあるんだけど・・・
お味噌汁に入れる以外、何か使い道ないかなあ。
飽きたよう・・・
327ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 08:42:17 ID:+vWyjJMM0 [1/1回(PC)]
炊き込みごはんに鮭雑炊。
さいの目ゆでじゃがに混ぜてこしょう、チーズとマヨ散らして
こんがりグラタン風は簡単に入るのかな。
328 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 14:07:10 ID:6BRDFbfh0 [1/1回(PC)]
>>311
キムチ
329ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 15:42:00 ID:saVGlPfH0 [1/1回(PC)]
>>311
ベーコンとかハムもおいしいよ。さっといためて塩コショウ。

あと、豚肉と炒めるときにはテンメンジャンとオイスターソースで
味付けしてみ。回鍋肉になるよ。
330 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 15:57:15 ID:KfZ5TP8A0 [1/1回(PC)]
>>329
オイスターソースの炒め物は美味しいよね

>>311
ごま油で豚挽き肉とキャベツを炒めて塩胡椒+あら挽き黒胡椒
で下味を付けてオイスターソースで風味をつけると楽で美味しくて楽
331 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/13(金) 20:18:38 ID:3nRAN0kh0 [1/1回(PC)]
簡単なメニューね。

テテテテン♪「洋風茶漬け!」

冷えひえのミルクティにちぎったコッペパンを入れるだけ。ン旨い!
332 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/13(金) 21:27:32 ID:tWIwf2SK0 [2/2回(PC)]
>>327
グラタン風おいしそう(´∀`)
明日のお昼は決まりだ、ありがとう!
333 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/14(土) 15:31:17 ID:ffpxV3A00 [1/1回(PC)]
海苔を半分お醤油で湿らせ七味を振る
お餅と二つ折りにした普通のスライスチーズをふんわりと、
かつはみ出さない程度に隙間なく海苔で包み
レンジで一分弱チン!
瑞々しくモチモチで美味しい
334おれかけれすか[] 投稿日:2006/10/14(土) 22:15:02 ID:EWm7X9d40 [1/2回(PC)]
おまえらに教えてやる。かぼちゃを買ってきてそのままレンジでチンして喰え。
主食・副食・ダザート兼用の食事だ。しかもビタミンたっぷり。昨日特許申請したとこだが、
黙ってやって良いからやってみな。
335おれかけれすか[] 投稿日:2006/10/14(土) 22:16:05 ID:EWm7X9d40 [2/2回(PC)]
ダザートではない、ダザートだ。
336ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/14(土) 22:21:06 ID:oxSaSafZ0 [1/1回(PC)]
>>335
ダザートだなwwww
337 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/14(土) 23:19:45 ID:KuhArttf0 [1/1回(PC)]
334のにマヨとナツメグ、シナモン、塩コショウあたり入れて、フォークで潰し混ぜればサラダだよ。
玉ねぎスライス入れるとさらにうまい。
338 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/15(日) 03:35:04 ID:sEJJAeqmO [1/1回(携帯)]
>>336
ダザートです
339 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 03:37:30 ID:uKEQRb3P0 [1/1回(PC)]
カボチャは冬至に食う。
340 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 08:03:53 ID:7+ar0BbN0 [1/1回(PC)]
ダザートは現代社会では必須だよな
341 : ぱくぱく名無しさん :[ ] 投稿日:2006/10/15(日) 10:00:49 ID:Ax+P7V6H0 [1/1回(PC)]
小麦粉に溶けるチーズ、餅、ベーコンかハムか細切れをいれて
水を入れてかき回す。それをホットケーキのように焼く。
ケチャップをつけて食べる。
342 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 14:04:50 ID:zuDOko4J0 [1/1回(PC)]
それはナイスダザートだな
343 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 14:10:37 ID:29JW11EX0 [1/2回(PC)]
ダザートの特許なんかとられた日にゃ、明日から俺は何を食えばいいんだ?
344 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/15(日) 14:52:30 ID:47rtiSi+0 [1/1回(PC)]
>>334-335
いいなあ。

では、わたしの簡単ダザート紹介
①プレーンヨーグルト(500g)を二つの容器に分ける
②100円フルーツ缶詰(桃、みかん、マンゴーなど)を二つに分けて
  シロップごと①に入れて混ぜる
③冷凍庫で固める
☆あればレーズンやリキュールを混ぜるとなおいい

夏の間、たっぷりとダザートが楽しめたよ。

345 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/15(日) 16:13:49 ID:j/foB3Wk0 [1/1回(PC)]
では、羊羹もらって困ったときのダザート。

鍋に水と羊羹を入れて煮溶かし、容器に入れて冷やすと、上段寒天と下段水羊羹の二層になる。
片方の硬さがちょうど良いともう片方が軟らかいのが残念だが。
羊羹1/3でマグカップ1杯分くらい。

虎屋みたいにチョコを少し入れてみたが、チョトくどかったが新感覚。洋酒入れるとンマイかな?
346ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/15(日) 16:20:41 ID:ABEqJcWOO [1/1回(携帯)]
スライスチーズ2分チンして
ホイルやらお皿やらからはがす。
パリパリウママ----(*・д・)
347 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 16:23:44 ID:G1LZ01pM0 [1/1回(PC)]
>>346
黒コショウやカレー粉ちょとふってから焼くといろんなあじー
348ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 17:29:32 ID:8Wvy+P3V0 [1/1回(PC)]
ガイシュツ鍋初めて試してみました!
こんなに簡単なのに、この白菜のうまさと行ったら!
やみつきになりそうですが、ガイシュツ鍋は正式名称なんですか?

ついでに…、簡単ダザートでお気に入りなのは、熟れすぎのマンゴーとかメロンとかが手に入ったとき。
バニラアイスをスプーンが入るぐらいにやわらかくして、
ボールに移して崩した果肉を混ぜて、再び元の容器に戻してまた冷凍庫に。
コツは、手早く溶けないうちに混ぜるのと、硬くなりすぎないうちに食べることです。
349 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 19:19:34 ID:VYylLHjk0 [1/2回(PC)]
ガイシュツ鍋は「常夜鍋(とこよなべ)」が正式名称のようだが
小松菜と豚肉のものしかそう呼ばないという話もある。
350ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 20:56:17 ID:29JW11EX0 [2/2回(PC)]
常夜鍋はホウレン草と豚肉の鍋だよ。
351 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 21:08:34 ID:mwXEGe420 [1/1回(PC)]
>>334-338
腹いてーwww
352ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 21:54:35 ID:VYylLHjk0 [2/2回(PC)]
>>350
スマソ 素で間違えてたorz

そろそろ冬の葉物野菜が安くなってきて風も冷たくなってきたから
鍋が恋しくなってきたよ。おいしいポン酢を仕入れに行かなきゃ。
353 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 21:58:06 ID:piMnZt7u0 [1/1回(PC)]
>>352
キニスンナ
うまいダザートの作り方教えてくれれば許そう

と、乗り遅れ気味に言って見る
354 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/15(日) 23:27:24 ID:ZTkVwpcA0 [1/1回(PC)]
ほうれん草鍋うまいよな。
厚めに切ったしょうがと、薄皮剥いたにんにくをごろごろと投入
ほうれん草は4~5センチにざく切り
肉は牛コマ、なければ豚バラか豚コマ、しゃぶしゃぶ用。

水炊きにして、大根おろしとポン酢でいただく。
ひとり2把はいける。

この夏は、ほうれん草ありえない値段ついてたけど。
355 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 00:45:59 ID:wFzJzcvw0 [1/1回(PC)]
既出だろうしダザートかどうかもあれだけど きなこ棒

ポリ袋にきなこと蜂蜜orオリゴ糖みたいなものを入れて
塊になるまでこねる。まとまったら平らに伸ばして冷凍庫で冷やす。
気が向いたら棒状に切る。

最近はそれも面倒なので
茶碗にきなこと蜂蜜と水少々入れて練って食ってる。
356ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 01:29:48 ID:per5w9xf0 [1/1回(PC)]
きなこに砂糖と水入れて練って食ってた
子供のとき
357 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 01:55:29 ID:DbDBmw/O0 [1/1回(PC)]
>>348 ガイシュツ鍋だが「扁炉」じゃないかと思う。少し作り方が違うけど。

これでぐぐると出てくるやり方に加え、うちじゃにんにくを一欠け潰してスープに加える。ウマー。
358ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 02:25:59 ID:gbxouRri0 [1/1回(PC)]
ダザート祭りに参加。
他板で知ったんだけど、プレーンヨーグルトの容器に
マシュマロを入るだけ入れて混ぜて冷蔵庫で一晩。
ムースっぽくなっててウマス
359 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 02:39:19 ID:vLxpwBMn0 [1/2回(PC)]
>>358
1晩より3日以上入れとくほうがウマいぜ!
360 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 04:45:46 ID:DeIznNgM0 [1/1回(PC)]
>>356
自分はきなこでなくて、はったい粉だった。
ばーちゃんちでおやつというとはったい粉と砂糖と茶碗渡されてたな…

そんなばーちゃん子だった自分の最近のダザート。
缶詰フルーツをシロップごと冷凍して、生クリームと共にフードプロセッサで粉砕。
あっちゅー間にフルーツアイスw
361ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 06:50:57 ID:XfVUpgkT0 [1/1回(PC)]
この季節、あったかいダザートが恋しい。

りんごまとめ買いしてあやしくなったら、砂糖と煮詰めてアップルコンポート。
あつあつをそのまま、ヨーグルトに紅茶にも。
ブランデーをちょいとかけて、んーアダルトー
362 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 10:12:36 ID:vLxpwBMn0 [2/2回(PC)]
おまいらそんなに素敵ダザート知ってるなら、こっちに書いてやれよ。だいぶ過疎ってきてんだよ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1124968519/
363ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 15:52:39 ID:QlpypDxd0 [1/1回(PC)]
大根を一本の半分おろす。
えのき茸一瓶と混ぜる。
市販の昆布つゆ大さじ2、しょうゆ大さじ1、ラー油少々で味をつける。
ご飯、3杯はいけます。うどんにも蕎麦にも和風パスタにも合うよ。

鬼おろしでおろすと大根の食感残ってさらに良し。
364 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/16(月) 16:30:39 ID:/SpaSFDz0 [1/1回(PC)]
>>363

そばに入れれば、みぞれそばだね。

俺は、味付けせずに食べてるけど、確かにうまい。
すった大根とえのきだけだけど、
なんか「ちゃんとしたものを食べた」っていう気になる。
ただの手抜きなのに。。。

大根のざらざらと、えのきのとろとろ感の食感の組み合わせが好き。
そばつゆとの相性もいい。
365 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/17(火) 02:31:26 ID:szzVwVxt0 [1/1回(PC)]
>>363
友人に教わったパターンは、下から順に、大根おろし、瓶のえのき茸、青ネギのみじん切り
何もかけずに、そのまま食べる。かなりおいしい。
366 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/17(火) 13:07:12 ID:mP+ZjFo80 [1/1回(PC)]
>>361
おいしそう。
レーズンとかホイップクリームとかプラスしてもよさそうだね。
バニラアイスにかけてもあいそう。
367 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/17(火) 18:57:29 ID:Q9tf1njLO [1/1回(携帯)]
>>282
匂いませんか?
368 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/17(火) 20:51:17 ID:tnageUwa0 [1/1回(PC)]
ガイシュツ鍋は、常夜鍋とか扁炉とかがもとなんですか…。
そういえば以前、豚肉の代わりに殻付きハマグリを白菜の上に乗っけて作る、
いわば、ガイシュツ鍋のハマグリ版、みたいなメニューが新聞に出てたのを思い出しました。
いまだに作ったことはないのですが、今度チャレンジして報告します!
369 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/18(水) 12:44:58 ID:+KLl86gm0 [1/2回(PC)]
ガイシュツだったらごめん
即席吸い物

・とろろ昆布
・削りがつお
・チューブのおろし生姜少々
・醤油少々
・熱湯
とろろ昆布と削りかつおを適当に椀に入れ、
生姜と醤油をちょろっとかけて熱湯を入れる
適当に混ぜる。終わり
370 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/18(水) 12:46:19 ID:+KLl86gm0 [2/2回(PC)]
↑刻みネギを入れるとなお良い
371ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/18(水) 15:28:20 ID:4tUk/5si0 [1/1回(PC)]
さまざまなものをフライパンに投入する。

  ジャガイモを薄切りしたもの。
  水。
  にんにく醤油。 
  バターをひとかけら。

火をつける。特に何もしない。

  お湯が沸くが、何もしない。
  お湯がなくなるが、何もしない。
  さすがに、音が変わり、焦げる雰囲気になる。

そこで、軽くフライパンをゆすってやって、残っている
水分を飛ばしたら、器によそって、できあがり。
けっこうおいしい。

甘めに作るとおやつに、辛めに作るとおかずになる。
とろけるチーズで仕上げると、主食になる。

なお、塩分は、控えめなほうがうまい。
372 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/18(水) 22:47:16 ID:SRRKxozm0 [1/1回(PC)]
ご飯にツナとネギとしょうゆをかけて食う
美味かった
373 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/19(木) 04:26:52 ID:nge5mFC/0 [1/1回(PC)]
>>371
バター切れてたからグレープシードオイルでやったけど美味しかった。
ありが㌧
374 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/19(木) 06:49:15 ID:K3u+Yr9o0 [1/1回(PC)]
冷蔵庫にあるものでってことで。
材料:豚肉薄切り・キャベツとかもやしとか・チーズ入れてもんまいと思う
1.耐熱容器なんかに、野菜、肉、野菜、肉と重ねてゆく
2.日本酒とごま油なんかを少し振りかける
3.電子レンジで数分(お肉の色を見ながら)むしむし状態

酢醤油等でお召し上がり下さい。
375 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/19(木) 16:59:32 ID:anWxAZei0 [1/1回(PC)]
アボカドスレで見た「アボカドにレモン塩」
やってみたらウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
熟したアボカドのコッテリネットリとレモン汁のさっぱり感があいまって箸がとまらないよ。
376 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/20(金) 09:04:43 ID:cL68Vdir0 [1/2回(PC)]
チキンナゲットレンジでチン、しょうゆかけてくう、うまい
377 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/20(金) 09:10:00 ID:OcYLB0UF0 [1/1回(PC)]
とうふをむさぼり食う!これで決まり!
378 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/20(金) 09:10:46 ID:cL68Vdir0 [2/2回(PC)]
しょうゆは日本人が発明した便利な調味料だ。
アルコール、塩分、含む発酵食品なので食中毒を防止できる、
日本人が刺身、すしなど生の魚を食うのを外人は嫌がるが、
しょうゆを知らないため。
しょうゆのおかげで、高温多湿なのに日本は食中毒少ない。
379 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/20(金) 11:33:56 ID:vM3T25GdO [1/1回(携帯)]
簡単雑煮

・ベビーチーズ(溶けるチーズでも可)
・塩昆布
・バター
・餅


ベビーチーズ1個、塩昆布2・3枚、バター適量、餅1個をお椀に入れてお湯を注ぐだけ
380 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/20(金) 11:53:21 ID:qr13DZL/O [1/1回(携帯)]
キャベツの千切りと挽肉を炒めて、塩胡椒・カレー粉・デミグラで味つけしたらうまい トーストに挟んで軽くケチャップかけてもうまい
 
 
よくやるのは\38で買ってきたマイタケを素揚げ
めんつゆを程よく水で薄めて素揚げしたマイタケをぶちこむ
天かすも入れてレンチン→
大根おろしとねぎのっけていただく
 
業務スーパーで売ってる冷凍なすを応用してもうまい
冷凍なすは素揚げの必要なし
381 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/20(金) 22:34:37 ID:5GqFN/Zp0 [1/1回(PC)]
西友でコールスローミックスを買ってくる。
ツナ缶一缶入れる。
マヨネーズとブラックペッパーで味をつけつつ混ぜる。
食パンに挟んで食べる。

気分で、スライスしたトマト、ハムなんかも一緒に食パンに挟む。
コロケもいい。
マスタードを食パンに塗ると言うのもあるな。
ご飯に乗せて食べることもある。

仕事が忙しい時の主食だ・・。
飽きないようになるべく簡単に野菜を取らなきゃと思考錯誤の上行き着いた。orz
382ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 00:20:03 ID:Tt/+xzEnO [1/3回(携帯)]
ピラフっぽいもの
①ベーコン,玉葱,ジャガイモ,キャベツを微塵切り(この辺の具はお好みで)
②バターかマーガリンを油に溶かしたフライパンに①を投入
③火が通ってきたら炊いたご飯を入れて塩胡椒,コンソメ顆粒(小さじ2杯位)をまぶして炒める

何故か最近これにハマっています
書いただけでも腹が減ってきます(´ρ`)ウミャー
383ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 00:37:43 ID:Tt/+xzEnO [2/3回(携帯)]
5分で作れるピザトースト
①食パンにピザソース,スライスチーズ,ベーコン,マヨネーズの順で乗せる
②ラップせずにレンジで2,3分
③包丁で切れ目を入れて塩かける
カロリーやばいけど朝食には良い!
384ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 00:45:49 ID:ciKwN4ex0 [1/1回(PC)]
>>382 にんにくとアンチョビ少々入れると味が深まるよ。
385ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/21(土) 01:54:41 ID:QkrumqFk0 [1/1回(PC)]
白菜があまりまくったので、ビーフシチューの元と鶏肉と白菜を入れて煮てみたら見た目はともかく味は上手かった。カレーじゃないけど、できた後しばらく置くと、肉にシチューが染み込んでウマー
386 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/21(土) 15:47:55 ID:O7zfZS2k0 [1/1回(PC)]
>>383
レンジじゃなくて、オーブンですよね?
387 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 16:03:25 ID:511jGgSC0 [1/1回(PC)]
和風パスタ。
耐熱容器に、きのこ、ツナ、めんつゆ、を入れラップしてレンジで1、2分。
茹でたパスタにかけて、あれば大葉やノリなどをトッピングする。
388ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 17:01:05 ID:Tt/+xzEnO [3/3回(携帯)]
>>384
ウマソーーーーー!!!!
今度やってみます!ありがとう。

>>386
レンジで良いんだお(^ω^)
389ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 19:05:17 ID:YMFSzbxGO [1/1回(携帯)]
>>385
それ今から作ってみようと思うので詳しく教えてください!
390 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/21(土) 19:50:11 ID:3uXc0LpH0 [1/1回(PC)]
>>388
それは失礼しました。

レンジでその時間だと、
パンがパサパサになると思ってしまいました。

391ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/21(土) 20:00:12 ID:0UmhYZ9K0 [1/1回(PC)]
俺がよく作り置きしている料理。
ごはんにかけて食べると美味しいよ。

・とり肉ももをぶつ切りにし、塩こしょうをまぶす
・たまねぎ、トマトを輪切りにする
・上記を鍋にぶち込み、白ワイン・コンソメ・バターを加えて20分煮込む
392 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 20:17:29 ID:rEkEKht10 [1/1回(PC)]
すれ違いレシピだったらごめんなさい。

最近はまっているドレッシング
すし酢 大さじ2
ごま塩 大さじ1
コショウ 少々
これだけ。多少塩気が足りないような気もするが千切りキャベツにコレをかけて
もむとかなり味がしみこむっす。
393 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/21(土) 21:20:13 ID:1OajZhxd0 [1/1回(PC)]
さっき晩御飯のおかずが足りなかったので余り物で作ってみた。

耐熱皿に、ボイルミニホタテ、冷凍剥きえび、しいたけ、インゲンを入れて
酒少々にバターととろけるチーズ、その上にパン粉ばら撒いてオーブンで焼く。
すごく美味しかった。

本当は、牛乳と小麦粉を入れて即席ホワイトソースになるようにするとか
生クリーム入れるとかが正しいレシピだと思うけど、それなしでも大丈夫だった。
嬉しい誤算w
394 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/22(日) 17:09:07 ID:7TrW3zU90 [1/1回(PC)]
まあ、ホワイトソースがないとまろやかさや水けには欠けるだろうが
味を何か引いているワケじゃないので、不味いワケがないよね。
感触的にはカリカリが強調されていいんじゃないかな。
>>389
ちょ、385の文章で十分でしょうw
395 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/22(日) 18:29:29 ID:F4gyIDbv0 [1/1回(PC)]
>>24
たしかにレトルトより全然美味しいですね。
晩ごはんにいただきました。
ごちそうさまでした。
396 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/22(日) 21:18:09 ID:tc7BTwRm0 [1/1回(PC)]
もうパート?14だからだろうけど
みんなの料理読んでると、
とても「これ以上簡単な料理はない」とは思えない・・・
このくらいの手間にしては、こんなにおいしい料理ができる
って感じ。
397 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/22(日) 22:18:24 ID:p8WkZ4XK0 [1/1回(PC)]
で、、、何が言いたいの?

ただの感想。なら、チラシの裏へドゾ
現状の不満。なら、自分がレシピ出してちょ
実は提案。なら、代案ドゾ
398 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/22(日) 22:42:11 ID:I9RRtn7b0 [1/1回(PC)]
もみとこっ!
399 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 00:38:11 ID:/84/K2CnO [1/1回(携帯)]
とりあえずスレ1から読み返してみっか
400 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 00:44:23 ID:vXorzPP/O [1/1回(携帯)]
400
401ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 01:52:42 ID:0GaRQU0Y0 [1/1回(PC)]
396に同意
火を使わない料理はもう出ないのか…
402ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 01:56:55 ID:bm0ikcXYO [1/1回(携帯)]
今作ったもの

じゃがバター
・じゃがいもに切り込みを入れる
・器に入れラップをかけ食べられる柔らかさまでレンジで温める
(ラップが破裂しそうになったら注意)
・バターを上にのせる

オニオンコンソメスープ
・スープになる分の湯を沸かす
・玉ねぎを大きめに切ったものを湯に入れる
・玉ねぎが食べられる柔らかさになったらコンソメと塩こしょう、ごま油で味付け

↑玉ねぎ自体はおいしくない…
403ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 02:34:18 ID:B2aBqt1V0 [1/4回(PC)]
火を使わない料理 3連発


酢昆布:

玄米黒酢に昆布を漬けて3時間以上置く。
おつまみ、おやつ、おしんこ代わりにドゾ


酢たまねぎ:

たまねぎを適当に切ったらビンにつめる。
ビンを玄米酢黒酢で満たす。数日後から食べごろ。
おつまみ、おやつ、おしんこ代わりにドゾ


酢キャベツ:

キャベツを適当に切ったらビンにつめる。
ビンを玄米酢黒酢で満たす。数日後から食べごろ。
おつまみ、おやつ、おしんこ代わりにドゾ
404 : 補足[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 02:36:25 ID:B2aBqt1V0 [2/4回(PC)]
>>403
糖尿病対策、高脂血症系対策の秘伝。
医食同源のメニューでもあります。

中高年の人に特にお勧め。
食べにくければ、蜂蜜や醤油などで工夫してください。
405 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 02:37:52 ID:B2aBqt1V0 [3/4回(PC)]
梅唐辛子茶

梅と唐辛子を茶碗に入れて、お茶を注ぐ。
うまいヘルシー簡単茶。
406 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 02:39:00 ID:B2aBqt1V0 [4/4回(PC)]
豆腐に、にんにく醤油。結構いける。

納豆に、玄米黒酢。意外といける。

407 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 13:30:45 ID:BPDR2A/y0 [1/2回(PC)]
>>401
寒くなってきたから、火を使わない料理は厳しくね?

今夜はガイシュツ鍋に挑戦!
ポン酢が苦手なので、ゴマだれを使います。
408 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 18:27:46 ID:U65JI8/P0 [1/1回(PC)]
>>402
じゃがバターいいな
今から作ろう
409ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 19:45:15 ID:pJJ6Tx/fO [1/1回(携帯)]
>>391さん、大まかでいいから分量教えて下さい!
おいしそう~
410 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 19:49:27 ID:BnuHMdTr0 [1/1回(PC)]
>>409
何の分量が知りたいの?
411ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 20:07:12 ID:BPDR2A/y0 [2/2回(PC)]
>>409
おおレスありがと。
実は>>407でもあるんだなw

まずもも肉じゃなくてむね肉を2枚用意する(訂正ね)
たまねぎ、トマトは2個ずつ。
コンソメは2カケ、バターは1カケ。
白ワインはいつも適当だけど、200ccくらいかな。

作ったばかりだとたまねぎに味が染みていないので、
夜寝る前に作って、翌日以降食べるのがベスト。
ほどよい酸味のあるスープです。
412 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 22:56:48 ID:i2QV4LmD0 [1/1回(PC)]
火を使わない美味い料理ってえと、冷奴に酒盗だな。練りウニでもおk。
413 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 23:00:12 ID:X2XrQe4Z0 [1/1回(PC)]
大根おろしなら簡単だし美味いぞ!
シラスやいくら、ナメコなど何でも合う。
414 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/23(月) 23:08:36 ID:pIIxrklN0 [1/1回(PC)]
酢の物も簡単だよ
酢と醤油と塩で和えればなんでも美味い
415ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/23(月) 23:10:00 ID:cg3RkbF70 [1/1回(PC)]
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T8jRqKaki2 <= #11lkG.^V
Yo7hSiAijo <= #.1loJUcJ
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G2SajipmQE <= #}1l-__Jx
HVWizqWing <= #c1l=x'b+
YovTHarueA <= #z1l_^u}:
BanbY1HdTA <= #F1l`0y38
EkKakioe36 <= #v1l~JwC#
R2HositkHA <= #roi5ez};
u2TonoeQoU <= #5oi8SaFV
//MAijo42U <= #noi9X&$v
vk/2HHizag <= #[email protected]
zQtvMimi/s <= #;oiPSaFV
33LNZKoan2 <= #{oied`Oe
416 : 409[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 00:14:31 ID:pvYdXyEpO [1/1回(携帯)]
>>411
こちらこそレスありがとう!
明日早速やってみます(´∀`)

>>410
知りたかったのは>>411にある内容でした
417ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 04:19:05 ID:xtZDWL7vO [1/1回(携帯)]
>>415
食べ物の名前が入ったトリですね。どれかもらっても良いですか?
418 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 09:19:02 ID:hTW4IYNy0 [1/2回(PC)]
>>417
おうどんいただいたっ!
419 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 09:39:37 ID:Jd2paDep0 [1/1回(PC)]
豚肉(バラ肉がお薦め)を茹でて灰汁を取りながら火が通ったら市販の白ダシで味付けし水菜投入
15秒程度で火を止めポン酢で食べると(゚д゚)ウマー ピーラーで薄くそいだ大根入れても旨い、食べ終
わった残り汁は御飯と卵で雑炊作って2度(゚д゚)ウマー

もう一品、適当に茄子を切って油で炒めて火が通ったらアルミホイルで作ったお皿に茄子を広げそ
の上に温めた市販のミートソースとチーズ乗っけてオーブンで数分焼いて出来上がり、別にミート
ソースは温めなくても大丈夫だと思う
420 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 14:15:52 ID:UiFTmMdVO [1/1回(携帯)]
牛乳と卵と塩と砂糖とバターかきまぜてそれをパンの表面に塗ってトースターで焼く

卵塗ったあとにチーズとハムを追加して焼き上がりにキャベツの千切りを乗せてもうまいはず
421ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 15:13:29 ID:skCN5RwSO [1/1回(携帯)]
火を使わないなら…

キャベツを一口大にちぎって
ボールに入れ、
味塩こしょうと
ごま油かけて混ぜる。

これだけなんだけど、
メシも酒も進む進むw
おためしあれ。

422ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 15:55:43 ID:c8grlyAc0 [1/2回(PC)]
塩辛と生クリームで例のパスタソースを作ろうとしたら、
あまりに生クリームが高カロリーだったので萎えた・・。
200mlで900kcalってどういうこと?
だから牛乳で作ることにした。
うまく行きますよね?
423ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 16:08:35 ID:3qZ2Pw5o0 [1/3回(PC)]
>>422
そのままじゃ多分失敗する。べしゃべしゃだよ。
つなぎに小麦粉か、水溶き片栗粉使いな。
424 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 16:14:52 ID:c8grlyAc0 [2/2回(PC)]
>>423
わかりました。
片栗粉を入れてみます!
425 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 16:43:11 ID:3qZ2Pw5o0 [2/3回(PC)]
牛乳だけでは塩辛の臭みに負けるかもしれないから、
にんにくやバター少々も用意しておくと良いかも。頑張れ。
426ばくばく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 17:09:12 ID:qYFXc5cN0 [1/1回(PC)]
>>421さんのに便乗
うちも焼肉屋で出た一品ものにコレあったから家でも作ったら子供が食べる食べること。
みずみずしい新鮮なキャベツを使いたいですね。
にんにくのすりおろし1/2かけぶんを入れるともっと美味しくなると思います。
427 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 17:13:45 ID:hTW4IYNy0 [2/2回(PC)]
>>426
便乗、ゴマもヽ(´ー`)ノ
428ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 17:24:09 ID:jT9yDdf0O [1/1回(携帯)]
電子レンジで簡単に出来る料理って何かないですか?
429 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 17:34:49 ID:3qZ2Pw5o0 [3/3回(PC)]
>>428
もうちょっと絞り込まないとこたえにくい。
過去ログ「レン(ジ)」で検索してみれ。
430ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 17:45:17 ID:aRaUYPGCO [1/1回(携帯)]
ささがきごぼうにちぎったバターをちらして塩胡椒パラパラしてレンチン
意外とんまい
431 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 21:33:46 ID:mU+1OG3r0 [1/1回(PC)]
>>428
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1137806074/
432 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/24(火) 21:41:34 ID:WhXhBiTWO [1/1回(携帯)]
>>430イカスね!
明日の旦那のお弁当のハンバーグの下にしこうと思ってたところだよー
そのやり方だと簡単に出来てよいね。
ありがと
433 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 22:16:01 ID:5gc1LXjj0 [1/1回(PC)]
紙封筒に、
ポップコーン用のとうもろこし

カレー粉や胡椒などのスパイス
をいれてレンジでチン。

ヘルシーなポップコーンの出来上がり。

ただし、調味料がなじみにくいのと
はじけないコーンがあることに注意。
434 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/24(火) 22:32:52 ID:afQoy6ar0 [1/1回(PC)]
■ 簡単 炊き込みご飯 ■

【材料】

・市販の炊き込みご飯の元
(ジャーに混ぜて炊く液体タイプ,出来れば肉無しで)
・鳥 モモ肉 (1枚)
・しょうゆ、酒

1、 ぶつ切りにした鳥モモ肉に、しょうゆ、酒を小さじ1/2づつ
   振って馴染ませておく。(ぐらい)

2、 炊き込みご飯を入れる時に(1)で馴染ませた鶏肉を一緒に入れて
   ご飯を炊く、  これだけ。

簡単で(゚Д゚)ウマー


435 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/25(水) 01:12:11 ID:Vsyhbk4G0 [1/1回(PC)]
簡単どりあもどき

1。グラタン皿にマーガリンを塗る
2。その皿に
  ごはん 1膳分
  味噌  おおさじ1
  マヨネーズ大さじ1
  顆粒のほんだし小さじ1/2
  豆乳  大さじ1/2
  マッシュルーム適当
  ベーコンまたは鮭フレーク 適当
 を入れて良くまぜ 平たくならす
3。とろけるチーズをかぶせる
4。オーブンのグラタンモードで焼く

めっさ簡単だし安いしウマ-
436ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 15:40:21 ID:oC02YfIrO [1/2回(携帯)]
豚かたまり肉、白菜、人参、南瓜、じゃが芋があるんですが
どんな料理にすればいいでしょうか?
調味料は砂糖、醤油、酒、みりん、コンソメ
しかありません。

料理が苦手なので、何を作ればいいのか…orz
簡単に作れるものがあれば、アドバイス頂けると有り難いです…
437ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 15:43:52 ID:DLfLWITS0 [1/2回(PC)]
>>436
全部ぶつ切りにして、鍋にどん。
コンソメで味付け、塩で微調整すれば
なんちゃってポトフのできあがり~
438 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/26(木) 16:09:41 ID:hMa2HbaN0 [1/3回(PC)]
>>436
かたまり肉の種類は?ばら?それともヒレか?ヒレなら煮込んじゃだめ。
436のポトフにするなら、南瓜と芋は最初に入れるなよ。崩れるから。
入れるときはレンジでチンして、仕上げに入れた方が失敗無いよ。

1、固まり肉をぶつ切りにして、にんじんと一緒に水から煮込む。水はかぶるくらいの量。
2、味付けの前にしっかり煮てアクを取る。白い泡が出なくなったらOK。
3、味付けは大体しょうゆ2・酒2・みりん1。味見しながら少しずつ入れて。
 ※特にみりんは気をつけろ!味に自信が無くなったら、水を含んで口をリセット。
4、20分くらい煮たら、ぶつ切りの白菜を入れる。白菜に火が通ったら出来上がり。

1、ジャガイモは、豚を煮込んでいる隙に皮剥いて4つ切りを塩水で茹でる。
2、串か箸を刺して、すんなり通るようになれば(約8分)塩水だけを捨てる。
3、鍋を弱火の上に戻して、芋を転がすように軽くゆすれば粉拭き芋の完成。
439ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 17:58:29 ID:I6+sYi+BO [1/2回(携帯)]
シチューを使って何か一品できないでしょうか?
440ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 18:10:54 ID:Ufr58ip/0 [1/1回(PC)]
何シチューをどれくらい
441 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/26(木) 18:24:47 ID:hMa2HbaN0 [2/3回(PC)]
>>439
ご飯にバターやケチャップを混ぜて耐熱皿に入れる。
上からシチューをかけてチーズ乗せて、トースターで焼く。
適当ドリア一ちょ上がり。

シチューがゆるいときは、小麦粉混ぜて粘らせてね。
442 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/26(木) 18:34:33 ID:5WO7yBi10 [1/1回(PC)]
スレ違い。専用スレに行け
443ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 18:37:12 ID:I6+sYi+BO [2/2回(携帯)]
>>440
クリームシチューで料はお鍋に沢山あります。

>>441
実は・・・。ドリアは昨日作ったんです。シチューを作りすぎてしまって
444 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 18:38:58 ID:yDkP2GLg0 [1/1回(PC)]
海鮮ユッケて仕込みめんどいの?
445ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 20:08:16 ID:oC02YfIrO [2/2回(携帯)]
>>437
>>438
レスありがとうございます。
豚肉はバラです。
今から教えて頂いた要領で作ってみます!
446ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/26(木) 22:35:37 ID:DLfLWITS0 [2/2回(PC)]
>>445
バラ肉ならフライパンで焼いて、余分な脂を出した方が
いいかも新米。
>>437だけど、>>438さんのレンジでチンは
凄く効果的だから、お試しあれ。
447 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/26(木) 22:42:33 ID:hMa2HbaN0 [3/3回(PC)]
>>446
多分アク取ってるときに一緒に油もかなり取れるよ。
白菜が脂っこいの消してくれるし。
慣れてない人には、手数増やさないほうが失敗しないと思って省いたんだわ。
448 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 01:11:56 ID:+XDTRQh90 [1/1回(PC)]
炊飯器でごはんを炊く。通常より水少なめで。
炊けたらすぐに、市販の寿司酢をひと回しと、しらす干しを投入。
そのまま蓋をして10分ほど放置。
かき混ぜて食べる。
一手間かけられるなら、青菜を刻んで入れたりしてもおいしい。
449 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 01:15:51 ID:CbxcL5NT0 [1/1回(PC)]
鍋の一番下に、玉ねぎスライス
その上に鶏肉→トマトざく切り→いんげん
(何層か繰り返しても良い)

これを火に掛ける。(水分不要)
玉ねぎ・トマトから水分が出てくるので、コンソメと塩胡椒で味付け。
野菜、肉から旨みが出てあっさり目なスープの出来上がり。
オリーブオイル足してもいいし、バジル入れても美味いよ。
450 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 06:23:09 ID:EX+Os1C9O [1/1回(携帯)]
>>1-300
451 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 07:05:40 ID:y/9O4bhJ0 [1/3回(PC)]
>>443
小分けにして冷凍しな。
平たくして冷凍したら、必要なだけ折って使える。
452 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 08:10:01 ID:QIZpPR1a0 [1/1回(PC)]
>>436
ロースト(野菜と一緒に) 煮豚 なんかもいいかも。

>>439
シチューパン パイ
コロッケ オムレツやオムライス(ソースや具にする)
パスタ 洋風おじやや雑煮
453ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 10:56:20 ID:t24W6jFs0 [1/1回(PC)]
質問は適当なスレに誘導してそこで答えてやってくれ。
454 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 11:33:14 ID:y/9O4bhJ0 [2/3回(PC)]
>>453
そこまで目くじら立てなくていいじゃん。
質問への回答も、簡単料理情報として役立ってるよ。
455 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 12:26:40 ID:RNDZOxht0 [1/1回(PC)]
暗いと不平を言うよりも
自分でスレへ誘導しましょう
456 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 14:37:24 ID:LspTQdGJ0 [1/1回(PC)]
塩鮭を焼いてほぐす。
あつあつごはんに混ぜて、鰹節を少々とごまをぱらぱら。
風味付け程度に醤油を垂らし、もみのりをかけていただきます。
単純だけど美味しいです。
青のり少々を加えたりり、
食べる時にわさびをちょっと添えても変化があってイイ!です。
457ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 14:49:48 ID:2HPnK92Z0 [1/1回(PC)]
かなり経済的に厳しい生活を送ってます。近所のスーパーで特売する
1㌔500円の鶏胸肉がメインの食生活です。

毎日のように胸肉食べてるんですけど・・・飽きた・・。
レシピも尽きた。
このパサパサ感は、どうしたらいいでしょう?どう調理しても
パサパサした食感は変わらないんですよね。
どうか、良い知恵とレシピをお授け下さい~。
458 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 14:57:29 ID:y/9O4bhJ0 [3/3回(PC)]
>>457
とりあえず『とりハム』でぐぐってみ。
459 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 15:34:11 ID:6oYdXaVKO [1/1回(携帯)]
・ツナ卵チャーハン

①ご飯を炒める
②ツナ缶1つ加える
③卵を直接投入する
④塩胡椒と醤油少々で味を整える

出来上がり!簡単だし洗い物少ないしやってみて!めちゃうまだよo(^-^)o
460 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 16:31:05 ID:VquHbB1D0 [1/1回(PC)]
>>457
レシピ板に行ってみるとよろしかろう
461 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 16:35:44 ID:jWCn8MOa0 [1/1回(PC)]
レタスとネギのサラダ

1・レタス1個をちぎって皿に盛る。
2・ネギのみじん切りを上に散らす。
3・ラー油+しょうゆ+味の素(これはおこのみで)をかける。
4・ワシワシ混ぜて出来上がり。

レタスが山ほど食べられます。
季節外れですが。
462 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 20:23:22 ID:zPsZaFAu0 [1/2回(PC)]
>>436
ポトフにするなら、仕上げに黒こしょうを
少し入れるといいよ
463 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/27(金) 20:31:10 ID:zPsZaFAu0 [2/2回(PC)]
>>457
ハロー○ティもやしが39円ぐらいで売ってるから探してごらん。
鶏の胸肉も入れて、野菜炒めにすると経済的。
ブラジル産の鶏肉なら、モモ肉も安い、(カレーに合う)
464ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 21:48:44 ID:cwC+/SdvO [1/1回(携帯)]
そぼろ弁当のそぼろの作り方教えてください。
465 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/27(金) 22:44:06 ID:K6/UJ0AS0 [1/1回(PC)]
>>464
とりあえず「そぼろ レシピ」でぐぐってみなされ
466 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 01:20:36 ID:3ZPo6KOtO [1/2回(携帯)]
鶏もも肉を薄切りにして、すき焼き作るよ
467ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 02:13:33 ID:pmbCKxb00 [1/1回(PC)]
鶏すき、美味いよな。生卵との相性も、牛肉よりはいいし。
ただ、いつも他の具が一辺倒で面白くないんだわ。
糸コン、焼き豆腐、白菜、ネギくらいしか思いつかなくて。
誰か「鶏すきに合う具」教えてくださいませ。
468 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 03:23:14 ID:3ZPo6KOtO [2/2回(携帯)]
今はダイエット中なので、鶏むね肉を使ったすき焼き。他には春菊としいたけも入れると美味しい
469ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 10:47:03 ID:VEWoII4P0 [1/1回(PC)]
>>467
鶏にはごぼうだろ。長めのささがきにして入れろ。すげーウマくなるから。
キノコ類全般いいが、舞茸は色がにごるし香りの好き嫌いが分かれる。
あとは車麩なんかも良いぞ。
470 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 10:52:10 ID:Wwf1B0M+O [1/1回(携帯)]
車ふ、ツユ吸いまくって旨いよね。あのデカさがいいんだ~
471 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 11:53:56 ID:VbQU18Bu0 [1/1回(PC)]
>>469
そんなときには白マイタケ
472 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 11:54:15 ID:kK+2tEWSO [1/1回(携帯)]
簡単野菜(キャベツ)炒め
①キャベツ(他の野菜やきのこもおK)を適当にちぎり耐熱皿にのせる
②塩、胡椒、胡麻油をかけラップをかける
③レンジてチンする(時間は好みで)よく混ぜて食べる
④ウマー
473ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 13:40:25 ID:v73/iy2e0 [1/1回(PC)]
スレ違い、いい加減に汁!!!!!!!!
474 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 13:50:56 ID:Kn0tlqQN0 [1/1回(PC)]
鶏スキには長ネギじゃなくてたまねぎいれます。
甘みが合うと思う。
475 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 17:05:12 ID:P2JCIcyP0 [1/4回(PC)]
お願いします。野菜しかありません。

レタス、長ネギ、タマネギ、白菜、えりんぎ、かぼちゃ、きゅうり、れんこん、大根、じゃがいも、

あとは卵、豆腐、納豆、のり、チーズ、冷凍にしたマグロのあら、冷凍にしたイカ、鯖の缶詰、トマトの缶詰

調味料一通り。が、あります。

作るのが簡単で(当方料理下手)、それなりに旨いものをお願いします。
476ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 17:12:36 ID:PS2V4wUY0 [1/1回(PC)]
野菜を好きに切って、油で軽く炒める。
水を入れる。沸騰してアクとったら火をとめて、調味料入れていく。
味噌メインでもよし、和風でもよし、コンソメでもよし。
トマトの缶詰使う手もあるな。

その中で味を変えるほどの野菜は、極論カボチャだけ。
キュウリは向いてないかな。
477 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 17:19:49 ID:2BhY5/3D0 [1/1回(PC)]
>>473
誰へのレス?

ふかし芋。
簡単でうまい。
478 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 18:29:46 ID:P2JCIcyP0 [2/4回(PC)]
475は誤爆。マジで間違えてた。欝。スマソ。
479 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 18:31:00 ID:P2JCIcyP0 [3/4回(PC)]
>>476 どうもありがとう。ありがとう。やさしいなあ。ありがとう。うれしい。
今、リロードして気が付きました。
誤爆で気がめいっていただけにすごくうれしかった。
どうもありがとう。
480 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/28(土) 18:44:49 ID:DEXWDs2pO [1/1回(携帯)]
焼き肉用の肉を焼き魚グリルで焼く。


めちゃウマイ
481ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 19:45:11 ID:P2JCIcyP0 [4/4回(PC)]
シメサバ。
鯖の切り身をじぷろっくに入れる。じぷろっくに、すし酢を入れる。
空気を抜いて、1日放置。旨いシメサバができる。
482 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/28(土) 20:19:49 ID:X1yDZsaP0 [1/1回(PC)]
ニラタマご飯

ボールに卵2個を溶いて
ニラ1/3のみじん切りとご飯茶碗一杯を加え
酒、みりん、味噌で味付けし
フライパンで炒める

うまーい
483 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/29(日) 14:58:01 ID:Lw8lAzy/0 [1/1回(PC)]
アボガドピザトースト

アボガドをスプーンで適当に切り抜いてマヨネーズと混ぜる
それをパンに塗る。とろけるチーズをかぶせる。
その上に適当にケチャップを塗る←重要
トースターで焼く。

アボガドとマヨのとろとろとチーズのとろとろの食感がいい。
味がしつこいのでケチャップで引き締める。

うまい
484ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/29(日) 17:30:09 ID:9jYSFk7S0 [1/1回(PC)]
>>481
うまそ~だけど、アニサキスに注意して!
鯖は生食できるやつじゃないとコワイから…
485ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/30(月) 00:43:36 ID:oCqq9aWK0 [1/1回(PC)]
>>484
生食用の鯖こそアニサキスが生きてる。
冷凍ものならアニイは全滅。
486 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/30(月) 10:10:30 ID:WhBpPsLi0 [1/1回(PC)]
てすと
487 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/30(月) 14:50:51 ID:/leLRh3A0 [1/1回(PC)]
>>485
なるほど!一度冷凍すればよいのか!
さっそく試してみよう。
488 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/31(火) 18:25:13 ID:JkTMMZY+0 [1/1回(PC)]
-20℃以下で24時間以上ね
489 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/31(火) 18:41:28 ID:YImAjEXh0 [1/1回(PC)]

自家製 塩辛
自家製 ヌカ漬け

混ぜれば出来る(゚Д゚)ウマー
490ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/31(火) 19:55:54 ID:0rDQk57T0 [1/1回(PC)]
>>10

.>キャベツの保存

なになに?
491ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/10/31(火) 20:51:03 ID:qOQtZCCM0 [1/1回(PC)]
>>490
多分これだと思われ

933 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/08(土) 00:54:44 ID:yiI5eimk0
余談だけど、キャベツが変色しない保存方法。
水洗いした後、一番外側の大きな葉を2枚、なるべく破らずに切り離す。
料理する分だけ切り取ったら、残ったキャベツを最初にはずした葉に包み
ビニール袋に入れて冷蔵庫に。
これで1週間ぐらい野菜庫に放置しても変色もヘタリもありません。
492ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/10/31(火) 21:18:08 ID:z4LmT95ZO [1/1回(携帯)]
【ふわふわいり卵】

(材料)
卵、豆腐、納豆、長葱、海苔

(作り方)
①ボールに卵を割りほぐし、そこへ豆腐を手でつぶしながら入れ、
さらに混ぜほぐした納豆を入れ、長葱をキッチンバサミで切り入れる
②全体をよく混ぜ合わせ、めんつゆで味付けする。
③フライパンで炒める。(たぶんレンジでチンでもおk)
④海苔を手でちぎりもみ細かくしてふりかける
⑤ウマ~
493 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/01(水) 01:44:57 ID:iSAxY1BB0 [1/1回(PC)]
>>492
おいしそう!
494 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/01(水) 01:50:03 ID:Cmyi1eMK0 [1/1回(PC)]
固めて焼けるのなら、からし醤油で食うと美味そうだ
495ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/01(水) 18:44:19 ID:RGCr0qtr0 [1/1回(PC)]
坊ちゃんカボチャをレンジで丸ごとチン(7~8分)したあと
種を取ってバターと少々の塩か醤油をのせるだけ ってのは既出かな?
496 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/01(水) 21:24:54 ID:v21k1Wn5O [1/1回(携帯)]
>>495
それウマイよねー!
おやつが無い時の非常食として確保してあるよ
冷食のグラタンをタネ取った後に入れて、チーズでもきっとウマイ
497 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/01(水) 23:34:42 ID:IQi9/qVT0 [1/2回(PC)]
>>491 ありがと!ためしてみる!
498ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/01(水) 23:35:44 ID:IQi9/qVT0 [2/2回(PC)]
>>495 サランラップするの?
499ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 09:07:38 ID:pxxKi3L00 [1/1回(PC)]
>>498
丸ごとの場合、ラップしなくて平気 切った後だとラップするけど
500 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 13:38:49 ID:WNrXaO8S0 [1/1回(PC)]
>>499
破裂しないの?
イヤしてないんだろうけど。。
501 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 18:02:15 ID:VJmo6EVGO [1/1回(携帯)]
>>469
舞茸を汁があるものに使う時は、一度湯通ししてから使うといいよ。
そうすれば、汁濁らないし香りが強すぎて他の食材の味を邪魔する事もないしね。
502 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 18:12:24 ID:9Z+L9+SA0 [1/1回(PC)]
ホントに料理をするのが苦手な俺・・・
レトルトカレーにうどんを入れてウマー

以上です(´;ω;`)
503 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/02(木) 19:09:04 ID:fA/iv28Z0 [1/1回(PC)]
誰か実際に作ってみてランキング作ってくれんかな。
全部試す時間がない
504 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 21:00:35 ID:Pa4u/QKI0 [1/1回(PC)]
味覚は人それぞれだから…
505 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 08:40:31 ID:B2+sWIyi0 [1/1回(PC)]
適当野菜(大根・いんげん・玉葱・ゴーヤ・ニンジン等々)を七味・ガラムマサラ(カレー粉)・大蒜・オイスターソースで炒める
レトルトカレー(shop99の大盛り大辛がおすすめ)かけてレンジで2分
簡単ベジカレーウマー
506 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 12:18:00 ID:TRP4fufh0 [1/1回(PC)]
どこが簡単なんじゃ
507ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 16:46:36 ID:XWOkF8EUO [1/2回(携帯)]
手順は3つぐらいに
508ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 16:49:53 ID:XWOkF8EUO [2/2回(携帯)]
付け足すと食材も多すぎ無いほうが

キャベツ、玉ねぎ、肉(なんでもよろし)
全部を炒めてから、カレー粉と水を投入
ちょっと煮詰まったら塩コショウ
ごはんにかけてカレー丼。お好みで醤油をたらしてもよし
509 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 17:17:08 ID:sCRUVlpr0 [1/1回(PC)]
>>507
> 手順は3つぐらいに

そうね。列挙厨うざい
510 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 17:17:32 ID:K38i2RYM0 [1/1回(PC)]
ミックスベジタブルをオイスターソースで炒める
レトルトカレーかけてレンジで2分
簡単ベジカレーウマー
511 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 17:25:22 ID:DdcewA7S0 [1/1回(PC)]
袋をあける
お湯を注ぐ
3分待つ
512 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 17:26:41 ID:vhKZ/LSA0 [1/1回(PC)]
ミョウガをスライス
チリメンジャコと混ぜる
醤油で味付けスダチをたらす
513 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 19:30:48 ID:2dONoHlX0 [1/1回(PC)]
>>508
肉の変わりにツナ缶入れたのなら良く作るよ。
面倒なときは、野菜炒め用の野菜パックを使ってる。
514 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 20:12:30 ID:nOQBrCuLO [1/4回(携帯)]
ミルクリゾット

タマネギニンジンみじん切り

冷やご飯と水とタマネギニンジンを鍋に入れて煮る

お粥状になったら牛乳、顆粒コンソメ、塩、コショウ、バター入れてひと煮立ち

シチューみたいでウマイし栄養満点
515ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 20:16:07 ID:nOQBrCuLO [2/4回(携帯)]
キュウリをたたき割る。
みじん切りのニンニク、とうがらし、塩、ゴマ油、ゴマを適当に混ぜてキュウリを漬ける。
冷蔵庫で冷やす。ウマすぎビールが止まらねぇ
516 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 21:13:58 ID:k/Uq1AulO [1/1回(携帯)]
冷凍のコ~ン買って来て、耐熱皿に敷き詰め、その上にこうし上にマヨネーズを敷き、トースタでチンする。
マヨネーズがフツフツになったらOK。
焦げ目はお好みで。
ゥマ~だよ(^-^)/
517 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 22:47:16 ID:0exNXgsd0 [1/2回(PC)]
>>515
ドレッシングの空き瓶に2行目のを作って入れておくとなんでも便利やで。
冷奴や生ワカメでも美味い。
ゴマは別振りの方がいいか。
518 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 22:57:40 ID:1E6Tj56l0 [1/1回(PC)]
>>515
ごま油は唐辛子1本が漬かる位いれるの?
519 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/03(金) 23:02:43 ID:0exNXgsd0 [2/2回(PC)]
乾燥輪切りのやつちゃう?
うちは一味唐辛子を使ってるけど。
520 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 23:38:30 ID:nOQBrCuLO [3/4回(携帯)]
515やけど、ゴマ油はそんなに入れない。大さじ2~3程度。とうがらしは乾燥してるやつ輪切りにして適当に。
キュウリ漬けると水分で薄くなるから、先に塩もみして塩抜きの調味料に漬けても可!!

117確かにドレッシング代わりに使えるな。ありがと!!
521 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/03(金) 23:42:14 ID:nOQBrCuLO [4/4回(携帯)]
↑↑↑
訂正
117…×
517…○
522ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/04(土) 00:57:48 ID:1ARTrRqB0 [1/3回(PC)]
冷凍うどんゆでる

お椀にインスタント味噌汁の元(赤だしオススメ)を入れる。

うどんがゆだったら茹で汁もろともうどんを入れる。

ウマー

茹で汁は、味噌汁の元に対して多すぎると薄味になるので、
量を加減してね。とろろこんぶの元を出来上がったものに投入すると健康的。
523ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:01:16 ID:v4QGT6LR0 [1/3回(PC)]
>>522
逆に土鍋で冷凍饂飩茹でておいて、味噌汁の元入れて混ぜた方が楽じゃない?
洗い物少ないし。
まつたけのお吸い物とか、お茶漬け海苔でもよさげ。
524ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:06:54 ID:mXPzn9rd0 [1/1回(PC)]
>>522
冷凍うどんゆでたら
さぬきうどん方式(卵いれるor醤油かける)
がうまいんじゃね?
525ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:09:34 ID:lKa3sqi10 [1/1回(PC)]
>>523
アルミの片手鍋でそれよくやります
土鍋は中身が入ると重いです
ちょっとした私事で両手がふさがる鍋は不便なんで、、、
誰か片手持ちの土鍋を作ってくれないかな_| ̄|○
526ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:12:01 ID:1ARTrRqB0 [2/3回(PC)]
>>523
土鍋の方が風流だけど、茹で汁の加減が難しいかな。
たくさんのお湯で茹でたほうがいいような気がして(パスタだけ?)

うどん1パック分を茹でるお湯に対して、一食分の味噌汁の元が少ないと思うよ。
茹でるとき味付けなしなのは、茹で汁をあとで捨てるためでもある。
ていうか上の書き方誤解をまねくね。ごめん。
茹で汁の量の加減は、お椀に入れるときに減らすというのが言いたかったです。
気になる人はアクもとれるよ。
あとね、土鍋はできたてを口つけてすすれなくなる…。

お吸物とかお茶漬け海苔もレパートリーに増やさせていただきます。
527 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:16:08 ID:1ARTrRqB0 [3/3回(PC)]
>>524
>卵いれる
卵はコンスタントに料理してない人は、常備してないかもと思う。
あればぜひ使いたい一品ですね~。

>醤油かける
おいしいうどんなら!
やっすい冷凍うどんだと、味を少し誤魔化したくなるハズ
528 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:19:05 ID:v4QGT6LR0 [2/3回(PC)]
>>526
いやいや、ええねんで。
スレタイにあわせて、よりいっそう簡単にしたら土鍋になっただけ。
饂飩をゆでるときは、100均とかのフライパンでゆでると、お湯が沸くのが早い。
生饂飩じゃなかったら、お湯の量はあんまり関係ない気がするぞ。
529ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 01:29:31 ID:v4QGT6LR0 [3/3回(PC)]
一人用土鍋に豆腐をレンゲで大きめにすくって入れて、
ひたひたの水を注いで火にかけて、濃縮めんつゆとか塩とか醤油とかで味付けて、
片栗粉でとろみつけて、気が向いたらおろししょうがや、溶き卵を流す。
意外とわさびも美味い。

あつあつの冷奴のイメージ。
530 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/04(土) 03:00:39 ID:p+CnmAt5O [1/1回(携帯)]
簡単に出来る料理かぁ…



そうだね、プロテインだね♪あーいあーい、あぁーい♪
531 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 13:14:12 ID:f/OBl0ss0 [1/2回(PC)]
>>529
んとね、そう云うのを、湯奴 と申します。

葛を引くのがミソだけど、美味いよね。
532 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 13:18:17 ID:f/OBl0ss0 [2/2回(PC)]
>>529
わるいわるい勘違いした。
煮汁に味がついてるんだね。

それは、ほぼ 八杯豆腐。
533 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/04(土) 13:27:35 ID:NgZGnc6y0 [1/1回(PC)]
某料理サイトで見つけて(゚д゚)ウマー! だったもの

・パンにマヨネーズ塗る
・その上からお醤油を塗る
・青ネギみじんぎりを敷き詰める
・とろけるチーズをのっける
・トースターで焼く

簡単和風ピザみたいで美味しかったです。
七味を乗せても美味しいらしい。
青ネギみじん切りがめんどくさかったら昆布や海苔にしても美味しいし
コーンなんかも合うんじゃないでしょうか…
534 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 15:47:22 ID:06tBbFCo0 [1/1回(PC)]
>>525
>片手持ちの土鍋

自分もあったら欲しい!!!土鍋って危険だよね。
チーズフォンデュの瀬戸物(?)の鍋なんか近い感じ?
柳川鍋につかう土鍋で近いものがあった気もするな。
535 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 17:19:25 ID:OYvTRrOc0 [1/1回(PC)]
おかゆ炊き用のに片手の土鍋もどきがあったよ
536 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 17:26:27 ID:5mvP4JOE0 [1/1回(PC)]
「ゆきひら」だっけ?
537 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 18:16:01 ID:oAC29yA10 [1/2回(PC)]
片手鍋
http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=nana-kamado.net&category=1:4&action=category
538 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/04(土) 19:25:25 ID:qUIQrJvE0 [1/1回(PC)]
俺の定番

・パンにマヨネーズ塗る
・とろけるチーズをのっける

これだけ。簡単な割にはけっこういける。

ちなみに
世間的にはマスタードをいれれば完璧のサンドイッチベース。
しかし、なくても食える。

また、
レタスやトマトやハムをいれれば世間的にはサンドイッチ。
しかし、そんなものは気分でそのつど付け足すから考えない。
539 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/04(土) 19:53:24 ID:oAC29yA10 [2/2回(PC)]
からしマヨで。
540 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/05(日) 17:48:31 ID:/bOcj11l0 [1/1回(PC)]
わさびマヨもいい。
541 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/05(日) 21:38:43 ID:6cp3+JIbO [1/1回(携帯)]
慨出だったらスマソ

【海苔パン】
材料;食パン、味海苔、バターorマーガリン、お好みで塩
作り方;食パンにバターorマーガリンを塗る
→味海苔を一口大にちぎって載せる
→お好みで塩を少し振りかける
→トースターで程良く焼く
→ウマー(゜A゜)
542 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/05(日) 22:20:34 ID:GMOuWT9/0 [1/1回(PC)]
バターコーン

ここ数年食ってなかったが今ものすごく食いたい衝動に駆られてる
冷凍コーンを買いに行くのが面倒だorz
しかしコーンさえ買えば皿に入れてバター乗せてラップしてレンジに入れるだけという手軽さ
しかも腹が膨れる
543 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/05(日) 22:47:14 ID:pcyeV/Ki0 [1/1回(PC)]
それをミックスベジタブルでやってもいい。
味付けは塩コショウ。結構うまい。
544 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/06(月) 23:18:17 ID:MDGpB97P0 [1/1回(PC)]
うちでは缶詰のコーンを、クリームスタイルとホールの両方常備しているよ。
とくにクリームスタイルは簡単にスープになるから便利。
牛乳で割って、温めて塩コショウすれば、コーンポタージュだし、
干ししいたけを戻して、戻し汁も加えて味付けしたら、溶き卵で中華スープの出来上がり。
和風は試したことないけど…
545ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 02:50:51 ID:D0UGDJFI0 [1/2回(PC)]
1)ゆでうどんを買ってきて、熱湯に通す。
2)深さのある皿に入れ、ハム・コーン・ミックスベジ・ツナなど、なんでも合いそうなものを放り込む。
3)パックのコーンスープをかける。
4)レンジで、ぐつぐつするまであっためる。
5)粉チーズをふりかけ、トースターで焼く。

スープスパが出た頃に考案した、「スープうどん」。
大学受験の夜食に毎晩食って太った。
546 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 02:53:57 ID:D0UGDJFI0 [2/2回(PC)]
夜食にしてたのをもう一つ。
1)マッシュポテトを作る。
2)熱いうちに、バター・マヨネーズ・塩・こしょうで好きに味付け。
3)ハム・コーン・ミックスベジ・ツナなど、なんでも合いそうなものを混ぜる。
4)深さのある皿に入れ、粉チーズをふりかけ、トースターで焼く。

「なんちゃってココット」。
これも太るがw
547 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 16:18:30 ID:X7Y7zie70 [1/1回(PC)]
冷凍のコーンをバターと醤油で炒める
小スプーンで食う


ウマー

決して大スプーンで食ってはいけない。
548 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 17:07:13 ID:B3j7+1iO0 [1/1回(PC)]
なんで?
549 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 17:37:46 ID:Zdm/2VlF0 [1/1回(PC)]
わかる気がする・・
550 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/07(火) 17:43:06 ID:8WY809Po0 [1/1回(PC)]
お箸だとまたダメなんだな。
551 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/07(火) 23:24:43 ID:qdwYCZ2E0 [1/1回(PC)]
わかるなあw。少しだけ食べると旨い料理ってあるよねw
552 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/08(水) 01:04:51 ID:RuHKHPRDO [1/1回(携帯)]
口にいっぱい頬張るとダメなヤツね、わかるわw
553 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/08(水) 03:53:52 ID:DeDASalP0 [1/1回(PC)]
青かびチーズとかうにくらげとかみたいな感じ?
554 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/08(水) 04:59:48 ID:fuvduNRaO [1/1回(携帯)]
むしろもんじゃ焼きかな
555 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/08(水) 21:33:38 ID:91lNanmH0 [1/1回(PC)]
ガイシュツ鍋美味かった.
教えてくれてありがとー.
556ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 02:08:05 ID:3KW5n1xbO [1/2回(携帯)]
この季節の白菜は無敵だな。
今日のレシピ
白菜…鍋いっぱい
生鮭…切り身一枚
牛乳…適当
塩……適当
作り方
煮る。
(゚д゚)ウマー
557ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 02:25:21 ID:uu4QC2dh0 [1/1回(PC)]
>>556 水はどのくらい?
558 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 02:45:34 ID:3KW5n1xbO [2/2回(携帯)]
>>557
鍋底の白菜が強火でも焦げない位の量。ちょっと入れとくと適当に煮ても焦げずに安心。
まあ、白菜が煮えるのが待ちきれずにすぐ牛乳を入れてしまったのは内緒だ(´∀`)
559 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 16:55:58 ID:x0UyjT5/0 [1/1回(PC)]
今の時期なら、白菜と豚肉ですね。
醤油味、塩味、味噌味どれもいけますよ。
560 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:01:36 ID:DQXvJCVh0 [1/1回(PC)]
白菜苦手だ('A`)
561 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:18:18 ID:+lHPsjY80 [1/3回(PC)]
今年は白菜安くならないかなぁ・・。
562ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:24:56 ID:XSbCbPPl0 [1/2回(PC)]
平野レミがいいともで作ってたけどニラと豚で
鍋もおいしいね
563ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:33:02 ID:89Zzb/6KO [1/3回(携帯)]
スパゲティとチューブ入のニンニクと胡麻油で何か料理できる?
564 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:35:30 ID:+lHPsjY80 [2/3回(PC)]
>>563
他は何もないの?
565 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:42:42 ID:89Zzb/6KO [2/3回(携帯)]
食材はそれだけです
orz
566ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 19:58:09 ID:pgj7IDBm0 [1/1回(PC)]
>>563
ペペロンチーノのオリーブオイルが胡麻油に代わったと思え。
567 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 20:01:55 ID:XSbCbPPl0 [2/2回(PC)]
絶望のパスタ
568 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 20:03:32 ID:dW4huk7f0 [1/1回(PC)]
今日作ったもの。
キャベツを一口大に切り、適当な量の油で炒める。
適当なところで取り出し、皿に盛る。
上からドレッシング(和風系が合うと思う)を大量に降りかける。

これで温サラダの出来上がり。
意外なくらい旨かった。
569 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 20:14:12 ID:+lHPsjY80 [3/3回(PC)]
>>566
オレもそれがお勧めだなぁ。
出来れば、唐辛子が欲しいところだが・・。
570 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 20:17:28 ID:89Zzb/6KO [3/3回(携帯)]
>>566
㌧!胡麻油とニンニクって合うかなぁ
ケチャップがあるからスパをケチャップで炒めるのがベストかな…とも思うけど、
いつもそれなので飽きてきた
571 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 20:26:12 ID:yyA2Rj5p0 [1/1回(PC)]
普通に合うよ
低温でじっくり炒めて香りを出すといいよ
572 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/09(木) 22:02:16 ID:iBsCCM+w0 [1/1回(PC)]
チューブニンニクは焦げやすいよ
573 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/10(金) 00:36:24 ID:yfhzbeGf0 [1/2回(PC)]
>>562
マシューか!
あの頃ワンルームの半畳程度のキッチンだったから何もしなかったけど
マシューのレミレシピは今ならやりたい、ググってくる思い出させてくれてありがとう。
574 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/10(金) 00:37:55 ID:yfhzbeGf0 [2/2回(PC)]
>>563
調味料がわかればもっとレシピは増えるだろうよ
575ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/10(金) 10:09:07 ID:ZV1fn2BV0 [1/1回(PC)]
チューブニンニクは水分が多いからはねるよな
576 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/10(金) 16:32:36 ID:kNZd90vRO [1/1回(携帯)]
一人暮らしで白菜ひとたまは多かったな…
毎日白菜三昧ですよ。
577 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 01:51:38 ID:tGh8sxPw0 [1/1回(PC)]
今日は冷奴ご飯にしますた。
豆腐に鰹節、昆布つゆ、からし少々、冷凍してあったみじん切りのねぎを載せる。
適量のごはんにのせて食う。
ちゅうか、朝5時から仕事して今帰宅ってどうよ・・・。
ちゃんとした晩御飯作る気力がわかねえ・・・。orz

>>575
油の温度が低いうちに入れて、弱火でじんわりやればだいじょぶ。

578 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 02:42:53 ID:iP2Ioek1O [1/1回(携帯)]
お疲れさん。
579ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 09:34:58 ID:rW5CzTgd0 [1/1回(PC)]
……冷や奴にはからしよりショウガじゃね?
580 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 14:11:45 ID:EZOBS7oK0 [1/1回(PC)]
>>579
冷奴食べるならそうするけどご飯に乗せて混ぜちゃう時は芥子の方が好みなんですよ。
581 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 19:32:55 ID:s1PIwcCc0 [1/1回(PC)]
>>579
冷奴に、ポン酢で溶かした芥子を
つけて食べると、また一味違うよ。
582ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/11(土) 23:04:21 ID:ht/XDVkq0 [1/1回(PC)]
とうふに、
お気に入りのドレッシング、たれ、ソースをかけて食べる。
夏は冷奴、冬は湯豆腐で。

自分がすきなのは
紫蘇ドレッシング、胡麻だれ、サルサソース、キムチの素
最近はしてないけど、
とうふにレトルトのカレーやミートソースをかけてレンジでチンして食べてもおいしい。

>>579
私は生姜やわさびを良く添えるけど、
大阪の友達は断然からしだと言ってる。
583 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/12(日) 21:21:21 ID:ECFNIOaZO [1/1回(携帯)]
>>582
わさびは初耳だ。試してみるYO!
584 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/12(日) 21:28:41 ID:ErJst05F0 [1/1回(PC)]
>>579
おれはニンニクで食べるのが好きだ.
585 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/12(日) 23:20:15 ID:1eJpKJvv0 [1/1回(PC)]
>>582 酒盗乗せて食うのもうまいよ。
586 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/13(月) 20:41:21 ID:IKOrDaNy0 [1/1回(PC)]
悪菌解けた・・。

>>582
俺は愛知出身だけど、子供の頃近所の豆腐屋さんに売ってた冷奴用豆腐は
中に芥子が入ってたよ。

今は、白菜の千切りに豆腐のせて「胡麻すったらうまいで生姜」をかけるのが気に入ってる。
しかし、どこで買ったのか忘れてしまったため今使ってるのの次が確保できるかわからない。
587 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/14(火) 23:59:08 ID:46fnqQnyO [1/1回(携帯)]
白菜って、生で千切りにしてサラダにしても旨いよ。
キャベツよりふわふわサクサクした食感で食べやすい。切るのも、キャベツ程細めにしなくても
柔らかいから気にならないと思う。
白菜持て余したら試してみて
588ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/15(水) 08:28:55 ID:NG73dMpNO [1/1回(携帯)]
ザーサイと長ねぎをみじん切りして醤油と胡麻油(少々)を混ぜて豆腐の上にのせると美味い。冷奴に飽きたら、それをフライパンで胡麻油で炒めて溶き卵いれればマタ美味い。ご飯と合うよ。彼氏にも『買ってきたの?』って聞かれたもん。やってみるべし。
589 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/15(水) 12:48:12 ID:WIJ/iedv0 [1/1回(PC)]
既出かもだけど、
熱々ごはんにバターとナメタケ(瓶詰)投入→まぜまぜ→ウマー
学生時代定番の貧乏メシでした。
590 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/16(木) 06:41:03 ID:XLfgOT7h0 [1/1回(PC)]
白菜はいいな、キャベツはなまぐささがある
591 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 06:56:00 ID:3ts34dHt0 [1/1回(PC)]
>>>588
それうまいよねえ。
592ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/16(木) 09:44:37 ID:3JsOOUJcO [1/1回(携帯)]
冷や奴にシソと塩辛は、変ですか?
593 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 18:26:09 ID:rOcEW5CCO [1/1回(携帯)]
>>592
食べてる本人が幸せならいいんじゃない?
試したことないひとがやってみてうまいと思ってくれたらいいよね。
594 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 20:30:58 ID:aeAl4hiY0 [1/1回(PC)]
>>592
冷奴にシソは良くやる。
塩辛は経験ないけど、醤油も塩分が結構あるから塩辛も合うかもしれないなあ。

ちなみに、じゃがバターに塩辛はだまされたと思って食ってみろと言われ、食べてみたけど
確かにうまかった。
595 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 22:21:03 ID:nK4VVHbM0 [1/1回(PC)]
「だし」を豆腐にかけて食べると美味しい。
山形の漬け物?で、仙台ではここ数年スーパーでよく見かけるようになった。
豆腐より納豆と合わせて食べるほうが多いかな。ごはんに合う。

山形 だし でググったら最初に出てきたページ↓
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020704a/index2.htm

なめこ、オクラのぬるぬる食品は絶対入れるべき。
食欲なくても、ぬるぬるでごはんをかっこめる。
大根おろしを加えても美味い。
596 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/16(木) 23:11:39 ID:+H4K1XVr0 [1/1回(PC)]
だし、高いよ。

なすとか、きゅうりとか、しそとか大葉とかおくらとか
自家製で作れば安くて自分好みのものを作れそうな気がする。買う気はしない。
要するに、漬物用の野菜をいろいろ細かく刻んで鰹節醤油酢などであじつけすればいいだけでしょ?
597ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/17(金) 22:44:49 ID:lkA+Uxkd0 [1/1回(PC)]
そうだな、買うもんじゃない
とろろ昆布は必須だな。
598 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/18(土) 10:09:39 ID:TvBg6vK40 [1/1回(PC)]
>>597
納豆昆布だよ
599 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/18(土) 18:57:57 ID:pnpaAbtl0 [1/1回(PC)]
昆布のとろみって美味しいよね。
冷や奴に松前漬け乗せても美味い。

冷や奴にあうものはごはんにも合うなーと最近のレスを読んで思った。
でもごはんにあうのが冷や奴にあうとは限らなさそうだ。
600 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/18(土) 21:05:22 ID:M/su7dLj0 [1/1回(PC)]
フキの混ぜご飯。

1.フキを茹でて皮剥きし、みじん切りぐらいにする。
(↑ここが一番めんどうなので、パックで売ってたらそれでも可)

2.ごま油で炒め煮する。味付けは砂糖・しょうゆ・ダシの素(何でもいい)
 ご飯に混ぜるので濃い目がいい。

3.しばらく炒めて水分を飛ばしたら、ごま油を仕上げに入れ、ご飯に混ぜ込む。

彼氏の実家ではじめて頂いたんだけど、めちゃウマだったので報告します。
大体フキの売ってる一束の量で、3合くらいがちょうどいいらしいっす。
601ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/18(土) 22:37:25 ID:k52KE5FJ0 [1/1回(PC)]
とろろ昆布でお吸い物。意外とうまい。
602ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/19(日) 20:52:30 ID:ExalXC/j0 [1/1回(PC)]
>>601
それ地元では普通にやる。

お椀にほんだし+しょうゆを入れ、熱湯注いでとろろ昆布を入れる。
入れすぎると固まりになっちゃうのでほどほどに。

余裕があったら好みで刻みネギ入れてもウマー
603ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/19(日) 21:37:57 ID:jOzh/4Ig0 [1/1回(PC)]
>>602
それにトースターで焼いた餅を入れると立派な夜食になる。
604 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/19(日) 23:10:06 ID:jrVy0Gfd0 [1/1回(PC)]
>>603
さらにとろけるチーズなんて載せてみると、実にわけのわからない味になる。
605ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/20(月) 00:35:24 ID:In7lIENb0 [1/1回(PC)]
大根おろしに味噌入れて煮る。
おろすのだけ面倒だけどあとは簡単。

風邪っぽいときとか寒い日に食べるといいよ。
あとノド痛くてごはん食べにくいときとか。
606 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/20(月) 00:53:35 ID:hZNRLxvA0 [1/1回(PC)]
ここに書いてた
レトルトカレーにとろけるちーず、バターを
トッピング、やったら、めちゃうまーでした。
ありがとう!
607 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/20(月) 12:25:16 ID:acq7VuzK0 [1/1回(PC)]
とろろ昆布にお湯かけてお吸い物
うちではこれに梅干つぶして入れてる
わりとどこでもある食べ方なんだろうな
608 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/20(月) 13:41:48 ID:07t6cjVC0 [1/1回(PC)]
>>605
うちでは煮ずに生の大根おろしと味噌を混ぜてた。
普通にジャコやなめこおろしものっけて、ほんとおしょうゆの代わりに味噌でした。
609ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/21(火) 07:35:49 ID:MG++orSYO [1/1回(携帯)]
楽屋鍋ってキシュツかね?
徹子の部屋で知ってから大人になって作ってなかなかでしたよ。
白菜かキャベツ、豚肉で作る鍋料理。
610 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 09:12:57 ID:NBXLT8Xr0 [1/1回(PC)]
>>609
kwsk
611 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 10:00:47 ID:8AsH4jze0 [1/2回(PC)]
>>609
kwsk
612 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 12:18:53 ID:3WFlUcL20 [1/1回(PC)]
>>609
kwsk
既出上等
613ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 13:19:15 ID:6nkRxmer0 [1/1回(PC)]
そろそろそんな季節だね。
「クリリン鍋」「ガイシュツ鍋」「南セントレア鍋」で検索してみ。
614 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 14:54:05 ID:06F9tp4Z0 [1/1回(PC)]
>>613
クリリン鍋なんて初めて聞きました。
名前の由来とか詳しく教えてください
615 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 14:55:20 ID:3cZuhQzM0 [1/1回(PC)]
>>613
南セントレア鍋って、日本中央国際空港に由来する鍋なんでしょうか?
多国籍料理みたいでかっこいいですね。
材料とか食べ方とか名前の由来とか詳しく教えてください
616 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/21(火) 15:28:00 ID:/y/LvsNIO [1/2回(携帯)]
ニラ
617 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/21(火) 15:30:08 ID:/y/LvsNIO [2/2回(携帯)]
ごめ。なんだニラって(笑)>>323とかの事じゃない?
618 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 17:11:05 ID:TCMuQ9X70 [1/1回(PC)]
ニラで思い出した簡単鍋。既出だったら失礼。

鍋にお湯沸かし、固形コンソメ入れて薄切り豚肉(肩でもモモでも
お好きな部位でオッケー)を投入、火が通ったら適当に切ったニラを
追加、ポン酢で食べる。

作るのに時間がかからない、鍋ごと食卓に出して取り分けるように
すれば洗い物も少ない、なにより美味い。
619ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 17:39:37 ID:8AsH4jze0 [2/2回(PC)]
病気鍋

風邪を引いたときの鍋。
豚肉と、にんにくとしょうがを鍋に入れて煮る。そのゆで汁を使ってしゃぶしゃぶをする。
しゃぶしゃぶで食べるのは、大根の桂剥きしたもの。
剥くのにはジャガイモの皮むきを使うと楽。細く長く剥ける。
肉は最後の最後に食べる。たれはポン酢に唐辛子など。

体が温まる。
620 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 17:59:10 ID:BoC4W/7g0 [1/1回(PC)]
自分が最近ハマってるのは「蒸し豚」。
カンタンで超ウマー!

1。豚肉(バラとかモモの薄切り)・・適当に切る
  もやし・・さっと水洗い
  エリンギ(しいたけやしめじでもいい)・・適当に縦に切る

 野菜はなんでもイケルけど、自分はこの組み合わせがいちばん好き。

2。鍋に蒸し器(自分は100均の円盤を使用)をセットし、湯をはる。 

3。蒸し器の上に、もやしを敷き、豚肉とエリンギをのせる。
(何層かに重ねてもいい)

4。強火で3分間蒸す。

 ポン酢やごまだれで食うべし!
621ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/21(火) 19:19:28 ID:fhtxoZDeO [1/1回(携帯)]
>>619
その名前何とかならないか
622ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/21(火) 20:01:31 ID:GhMw15Cs0 [1/1回(PC)]
俺は風邪引いた時は薄切り豚肉とネギを昆布出汁で煮て、火が通ってから塩と少量の醤油で味付けだな。
ネギをニラにしたり、薄切りの大根入れてもいいかもしれない。
623 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/22(水) 00:02:54 ID:+RN9dYHY0 [1/1回(PC)]
>>621
warota
624ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/22(水) 02:59:33 ID:XnoJ8WNsO [1/1回(携帯)]
すりおろした長芋に刻みオクラ(冷凍)とツナ缶(フレークじゃなくかたまりタイプ)をぶっこんで
めんつゆで味付けしてかきまぜてどんぶり飯にぶっかける。
すりおろしが面倒だったら賽の目切りにして和えても歯ごたえがあってウマー
625 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/22(水) 08:28:40 ID:9aSP9ehu0 [1/1回(PC)]
>>624
長いもはビニール袋に入れて硬いもので叩き潰すと、手が痒くならなくて楽ち~ん♪
626 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/23(木) 00:02:39 ID:xRyXilXr0 [1/1回(PC)]
ジャガイモを丸ごとレンジでチン。マヨネーズかけて食え。
これ最強。
627ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/23(木) 04:36:31 ID:9jKZrPRo0 [1/1回(PC)]
職業柄、ベーコンの固まりがいくつか手に入ったんだが、
これを使った簡単でうまいレシピってないかな?
628 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/23(木) 05:25:50 ID:eFF7W6qX0 [1/1回(PC)]
・キャベツと一緒にコンソメで煮る
・ベーコンエッグ
・角切りにしてチャーハンの具
・厚切りで焼いてステーキ風
629 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/23(木) 08:36:48 ID:azJTA2BF0 [1/1回(PC)]
> ・厚切りで焼いてステーキ風
これすき
630 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/23(木) 12:40:02 ID:gu0JkYv40 [1/1回(PC)]
じゃがいもを千切りにして、フライパンにサラダ油で炒める
バターと塩こしょうで味付けして食う。

まあ既出だろうが、うまかった。
631 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/23(木) 13:05:41 ID:bPef1cIs0 [1/1回(PC)]
>>627
グリルで焼くと、程よく脂が落ちてぷりぷりに。うめーよ。
632 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/23(木) 13:16:13 ID:40ZSo3nw0 [1/1回(PC)]
(下準備)
・バターをひとかたまり(大さじ2くらい)レンジでチン
・バターが溶けたらそれに小麦粉を大さじ1くらいよくとかす

1.フライパンで小さく切ったベーコン炒める
 (もうひと手間平気なら、チューブにんにくすこし入れるとおいしい)
2.白菜とかキャベツとか葉物を適当に投入
3.しんなりしたら水1カップとコンソメキューブ1コ、牛乳1カップと
小麦粉の溶けたバターを入れてとろっとするまで混ぜる

なぜかゴージャス?なクリームシチュー風になるww

633 : 609[] 投稿日:2006/11/23(木) 14:11:53 ID:4fGiG1XmO [1/1回(携帯)]
楽屋鍋のキャベツ版の作り方

材料はキャベツ1/3個程度、豚肉200㌘、味噌と酒大匙2程度。
醤油他の調味料は好みで。
あとアルミホイルと重みがある皿(落とし蓋に使う)。
手順は、洗ったキャベツと豚肉を、中っくらいの鍋に敷いていく。
分量的にはキャベツ、肉、キャベツ、キャベツ、肉、キャ…って感じ。
そんで肉が半分位になったら味噌大匙1を材料に乗っける。
あとの材料も同じ手順で積み上げて、最後に味噌を乗っけて酒を振る。
アルミホイルと皿を乗せて、材料を押し潰す様にし、蒸し焼きにする。
15分程度で完成。後は好みの調味料で食す
634 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/23(木) 15:39:31 ID:tm9oMSqgO [1/1回(携帯)]
楽屋鍋って言い方のもあるんだ。友達の家で鍋とかやる時楽でいいよね。
635 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 05:23:08 ID:h2xbJ4of0 [1/1回(PC)]
上でベーコンブロックのことで聞いた者ですが、
色々答えてくれてありがとー。

さっそく試してみるよー☆
636ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/24(金) 13:11:03 ID:S8zFJRq10 [1/1回(PC)]
大根とベーコンをバターで煮て、塩コショウ。
おいしくて優しい味のいっぴんです。
637ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/24(金) 13:34:22 ID:8fH2rCDA0 [1/2回(PC)]
青梗菜
スープか炒め物以外になにかある?
大量に毎日いただいちゃうもんで
638ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 14:21:07 ID:W3fRKI3m0 [1/1回(PC)]
最近作って美味かった、鍋一つでオケなレシピ。

1.人参・ピーマン・玉ねぎなど好きな野菜を小さめに切る。
2.ミンチ肉(鶏か豚がオススメ)と一緒に炒めて、強めに塩コショウで味付け。
3.2にクリームコーンの缶詰をぶち込み、牛乳で適当にのばす。
4.茹でたスパゲッティにかける。
5.食べる。ウマー。

ミックスベジタブルを使えばさらにお手軽。
639 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 18:21:42 ID:bmMmQozq0 [1/2回(PC)]
>>637
鍋、おひたし、シラスと卵とじ、チャーハンの具、
酢豚、味噌汁、姿茹でして肉料理の脇に添える…等。
640 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/24(金) 18:46:34 ID:8fH2rCDA0 [2/2回(PC)]
しらすと卵とじっての、やってみる
thx
641 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 21:30:03 ID:JMjRNtaU0 [1/2回(PC)]
>>636
バターで煮るのか、なんと贅沢な!
642 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 21:36:25 ID:JMjRNtaU0 [2/2回(PC)]
>>638
けさ、飲み屋街のラーメン屋の脇の路地を近道しようとして、ふんずけた・・・・・・or2
643 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 22:10:16 ID:wqZ43DD10 [1/1回(PC)]
ウンコのように踏んづけられる638カワイソス(´・ω・`)
644 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 22:54:08 ID:oyMwS6CN0 [1/1回(PC)]
ここに出てくる料理って
スレのタイトルどおりとは思えない。
ウマイはそうだろうけど
簡単かなあ?と思える料理も多い。
645ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 23:26:03 ID:Y1FsYs+z0 [1/1回(PC)]
人によって簡単だと思う基準が違うせいだろうね。

私にとっては「じゃがいもの皮をむいてゆでるだけ」でも面倒だ。皮むくのが。
646 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 23:32:24 ID:bmMmQozq0 [2/2回(PC)]
>>645
二つに割って茹でりゃいいのに。
茹で上がる頃には、箸でも剥けるよ。
647 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 23:33:36 ID:UoqCMJSY0 [1/1回(PC)]
片付けさえなければどんな手間も惜しまないのに。
皿一枚洗うのも面倒だ('A`)
648 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/24(金) 23:38:13 ID:bLo0WfeO0 [1/1回(PC)]
料理ができあがったときに
洗い物がでないのにすればいいじゃん
649ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 00:37:29 ID:/5oW6r4BP [1/1回(p2.2ch.net)]
1:ホウレン草を2~3束ラップに包み、レンジでチン。ざく切りする。
2:マヨ、味噌、だしの素を適当に水で溶きながら、混ぜ混ぜ。
3:用意した耐熱皿にバターを塗り塗り。
4:3にホウレン草、1切れを3つ4つに切った鮭を敷く。
5:4の上に2をたらりと回しかける。
6:オーブンで焼く。
7:(゚Д゚)ウマー

普通に鮭焼くのもつまらんと思い、
適当にぐぐったレシピをアレンジした。
想像以上に(゚Д゚)ウマーだった。
しかしホウレン草ってチンだけで簡単に食べられるのね。
母に教わった調理、昔ながらのお湯でゆがいてた
自分の過去をやり直したい…。
650ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 01:04:53 ID:x3uWhy3r0 [1/1回(PC)]
ホウレン草には身体に良くない成分が含まれてて、ゆがく事でそれが湯に溶け出す、と聞いた記憶があるんだが。
いわゆるサラダホウレン草はその成分が含まれてないから生食出来る、とも。
651 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 01:25:16 ID:llmk7bWv0 [1/1回(PC)]
>>650
>ホウレン草には身体に良くない成分が含まれてて
私は、一日にキロ単位で食べない限り、問題ないと聞いた

ま、あんまり気にするな、気にしすぎる方が身体に悪いから
652 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 01:26:24 ID:mW4WGYNd0 [1/1回(PC)]
>>650
シュウ酸だね。尿結石の元になるけど、週に2,3回レベルなら平気。
朝昼晩で1日に2キロも3キロも食べてれば危険ですw
結石なりやすい人も、茹でてアク抜きすれば問題ないよ。
ただ、味の面では葉肉の厚いものはアク抜きしたほうが( ゚Д゚)ウマー。

新鮮なほうれん草の根元に、ジェル状の粒々を見たことない?
あれがシュウ酸だよ。シュウ酸が付いてるくらいのほうが鮮度が高い。
653 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 02:25:54 ID:dWHN6f8W0 [1/1回(PC)]
週3ならOKなのか。シュウ酸だけに。
654 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 03:11:28 ID:QcHoT+Hu0 [1/1回(PC)]
あっはっは
655 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 03:11:36 ID:eoDxEx6eO [1/1回(携帯)]
つ 座布団一枚
656ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 03:40:58 ID:Z90zSgyO0 [1/3回(PC)]
言わずにいられなかったんだなw


最近の夜食は雑煮もどき。
耐熱製のお椀に、冷凍シーフードミックス・もち・酒・顆粒スープ
を入れてレンジでチン。ネギたっぷりとゴマ油入れて食べてる。3分でできるよ。
食材は、何でもいけると思う。顆粒スープも和洋中何でも合うし。
冷凍食品を上手に使うと超簡単。
657 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 03:41:52 ID:Z90zSgyO0 [2/3回(PC)]
書き忘れたけど、水も入れてね。
658ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/25(土) 04:15:32 ID:YBEi+JSE0 [1/1回(PC)]
>>656
しかし、まずそうだw
659 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/25(土) 05:27:45 ID:xLhfsuTMO [1/1回(携帯)]
シーフードヌードルの残り汁にご飯となめ茸ぶちこむ
うまい
660 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 06:43:12 ID:nt9I3BPm0 [1/1回(PC)]
>>658
そう?
うまそうだと思ったけどな。

自分の簡単雑煮は
水ふってレンチンで軟らかくしたもちをおわんに入れ
お茶漬け海苔とお湯かけて出来上がりw
昆布茶と普通の海苔でもヨロスイ。
661ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 09:27:30 ID:N3uV6pZL0 [1/1回(PC)]
玉ねぎ適当に斬ってチン。
マヨとポン酢を合わせたソースに絡める。
なかなか。
662 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 10:00:29 ID:g7DoCI9W0 [1/1回(PC)]
>>661
今日の昼に採用
663 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 17:53:50 ID:h//20fHl0 [1/1回(PC)]
にんにくをむいて、豚肉と炒めただけ。
( ゚Д゚)ウマー
664 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/25(土) 19:11:40 ID:Z90zSgyO0 [3/3回(PC)]
>>649
夜ご飯に作って食べた!うまーーー!
まろやかな西京焼きって感じ。
もっと洋風になるかと思ったけどご飯に合う!


自分的アレンジは、
ホウレン草は冷凍
味噌マヨネーズにみりん足した
グラタン皿洗うの面倒だからアルミホイル
バターを塗るの面倒だから小さく千切ってホウレン草の上に散らした。

また作るよ!
665 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/26(日) 01:21:20 ID:90DQiLse0 [1/1回(PC)]
666 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/26(日) 04:12:37 ID:MdTPIbUv0 [1/1回(PC)]
鶏の照焼きとか焼き鳥をトーストにのせてマヨネーズたらして食べると、
照焼きバーガーっぽくてうまいと思う。
667 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/26(日) 19:37:12 ID:+iM64E8l0 [1/1回(PC)]
つ「レタス」
668ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/26(日) 22:35:06 ID:iWWlmZ3B0 [1/1回(PC)]
基本的な質問ですが、ご飯冷凍した食べるのにおいしくできるコツとかあれば
教えてくださいな。
669 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/26(日) 22:58:08 ID:eUgwH6nD0 [1/1回(PC)]
>>668
真ん中がなかなか解凍されづらいのでへこませてラップ
三分ぐらいレンジ強したらほぐしてからもう二分くらいれんじ
そうすると全体があたたまる

完全に醒めてからじゃなくあついうちにラップすると水蒸気もラップできて加熱するときに美味しいご飯になるよ
670 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/27(月) 00:41:09 ID:7srKd9Hc0 [1/1回(PC)]
>>668
冷凍ご飯はできれば2週間以内に消費すること。
それ以上入れておくと、どんどん冷凍の匂いが付いて食べにくくなる。
1ヶ月以上のものは、チャーハンや雑炊に使うべし。

冷凍庫から出して固まってる状態のうちに、水で全体をさっと洗ってから
レンジで温めるとふっくらするよ。温め方は>>669さんのやり方がいいね。
671ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/27(月) 02:15:00 ID:d8KYp7Sz0 [1/1回(PC)]
手元に食材があまり無い。

スパゲティ500㌘
ナンプラー
ブランデー
塩、胡椒
つけ麺のたれ
イカリソース(とんかつ)

さて、どうしよう…。
672 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/27(月) 02:57:41 ID:m1giTF0m0 [1/1回(PC)]
>>671
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ31品目★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1162892046/

ここに「簡単に作れるもの」のしばりで書けば
怒涛の献立の羅列と
作れるかも、と思えるのの両方のレスがつくと思うよ。
673ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/27(月) 04:04:40 ID:Va7c5Zgv0 [1/2回(PC)]
既出だと思うが、ごはんに乗せモノ・掛物系

うなぎのタレ&山椒
焼肉のタレ&マヨネーズ 1:2ぐらいがいいね
鰹節&醤油 おかかだ
味噌を酒で溶いてレンジ アルコール飛ばしてご飯にかける
豆腐半丁を手で潰して、桃屋キムチの素 

火が使えないと不便だ
674 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/27(月) 04:10:02 ID:Va7c5Zgv0 [2/2回(PC)]
レンジ活用
 
 トマト缶1缶にワイン100cc入れて、アルコール飛ぶまでレンジ
 塩で味を調えて、スパにかける 何回か使える

 ジャガイモをラップで包んでレンジ 爪楊枝で火の通り具合を確認
 あったかい内に手で皮を剥いて
 もう一度ラップに包んで 潰す
 後はマヨネーズをかけて、レタスを引いた皿の上に載せればサラダ 
675 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/28(火) 16:30:28 ID:1CSSsD9N0 [1/1回(PC)]
>>673-674
それでこそ、スレタイ通りの料理。
大歓迎。

当方料理べた。
676ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/28(火) 16:35:40 ID:fnWO0W7cO [1/1回(携帯)]
大根とベーコンで作れる簡単なヤツ何かない?
677 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/28(火) 16:51:34 ID:2GixLNfvO [1/1回(携帯)]
大根とベーコンとコンソメとか塩胡椒で煮れ
678 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/28(火) 17:22:35 ID:9ShUabtF0 [1/1回(PC)]
ミートボールをシウマイの皮で包んでレンジでチンしたら旨かった

以上「これ以上簡単な料理は無い シウマイ」でした。
679ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/28(火) 17:59:34 ID:0w+CM0KR0 [1/1回(PC)]
>>676
大根短冊にして、ベーコンと炒めろ。
胡椒たっぷりだと( ゚Д゚)ウマー!!
680 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/29(水) 01:01:27 ID:M31vuZ0a0 [1/1回(PC)]
>>668
冷凍ごはんはレンジに入れるまえにラップを少しほどいて
水を少したらしてチンするといいよ。水が多すぎるとベチャベチャw
681 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/29(水) 02:57:10 ID:Saml/spO0 [1/1回(PC)]
>>676

バターで煮て塩コショウ
682 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 11:47:05 ID:xkM/Ph9W0 [1/1回(PC)]
>>679
その場合、葉っぱも細かく刻んで一緒にいためるとなおウマイ。

つか、ベーコン買いに行って来ようっと。
昨日大根買ったばかりなんだ。我慢できなくなってきたよw
683 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 13:59:47 ID:XIUzKWlT0 [1/1回(PC)]
ベーコンじゃなくてもバラ肉とか薄切り肉でも美味しいよ。
作り方は今月のエッセに乗ってたもの。
684 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 14:07:59 ID:2dXu0DjN0 [1/2回(PC)]
男の料理。

小さな深底鍋にたまねぎを丸ごと1個、コンソメを1個、水をひたひたまで。
これを火にかける。水は少なくなったら途中で継ぎ足す。ことこと1時間煮るとスープの完成です。
685 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 14:20:34 ID:aGUBclCb0 [1/2回(PC)]
新聞にのってた簡単料理をさらに手抜きに。
玉葱根だけ落として皮つけたまま洗ってラップで包んでレンジで2分チン。
粗熱とれるまで冷めたらラップと皮剥いて半分に切ってシソドレッシングかける。

ソースはシソドレに限らずに好みでいいかも。
686ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 14:23:58 ID:2dXu0DjN0 [2/2回(PC)]
豆腐に、イカの塩辛を盛り付ける。
以上。


簡単だが、うまい。
醤油よりやわらかい塩味で、新しい豆腐の味が楽しめる。
687 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 14:42:01 ID:WERehrN70 [1/1回(PC)]
>>686
いくらなんでもそれは昔からどこでもや(ry
688 : 女子寮[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 14:43:07 ID:bF7x04lgO [1/1回(携帯)]
好きな人にご飯作ろうと思ったら会えなくなったので
牛小間切れ、とりもも肉、塩鮭、すじこ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ほうれん草、ブロッコリー、卵、しらたきを消費しなければなりません。ポットとオーブントースターしかないのに。
689 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 15:10:27 ID:mYww7Wod0 [1/1回(PC)]
独り言は他所でね(^^
690 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 16:17:27 ID:aGUBclCb0 [2/2回(PC)]
コンロや流しや冷蔵庫の有無で出来る/するべきことは変わってくるが。
まあ冷蔵庫があればほうれん草以外の野菜類と塩鮭、卵、しらたきはそこそこ日保ちするだろう。
691ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 16:23:57 ID:LE78j/LJ0 [1/1回(PC)]
卵に冷ごはん入れてガッとまぜて焼く。
ソースとマヨネーゼで食う。
お好み焼き風。

ごはんの代わりにキャベツも可。
刻むのがめんどいか…。
692 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/29(水) 17:02:22 ID:00koOHFW0 [1/1回(PC)]
>>691
千切りが出来るピラー使えばよろし
693 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/29(水) 22:33:20 ID:1WOb58ko0 [1/1回(PC)]
最近は、本当に簡単な料理が紹介されるので
嬉しい!

千切りができるピーラーなんてあるの知らなかった。
夢の調理器具。
694 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 01:07:52 ID:MiYIuPj+0 [1/1回(PC)]
豆腐に、鰹節を盛り付けてしょうゆをかける。
以上。


簡単だが、うまい。
醤油だけよりやわらかい味で、新しい豆腐の味が楽しめる。

695 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 01:45:32 ID:YuEHdH9tP [1/1回(p2.2ch.net)]
つ、釣られないぞ。
696 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 01:57:27 ID:ibR/gYq90 [1/3回(PC)]
そ、それってただのひ・・・
いや、俺だってまだ釣られるわけには・・・っ!!
697 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 02:26:51 ID:sw+VOj190 [1/1回(PC)]
鰹節を振りかけるのではなく盛り付けるのが新しいのではないか?
698 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 03:10:40 ID:sv4DEPqBO [1/1回(携帯)]
数枚のキャベツでコンビーフを挟んでチン。
水を入れて蒸すようにしたら美味しかったです。
699 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 06:50:00 ID:KfeBJIR5O [1/1回(携帯)]
なっとうに、卵の黄身を乗せて付属のダシ、もしくはしょうゆをかける。

以上。


簡単だが、うまい。納豆だけよりやわらかい味で、新しい納豆のウマーが楽しめる。
700 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 08:39:12 ID:ibR/gYq90 [2/3回(PC)]
俺たちは今、試されている
701 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 09:57:13 ID:94maXJs9O [1/1回(携帯)]
漏れは豆腐に醤油かけた後
鰹節が醤油に染みないようにして喰うのがウマーだと思う

納豆には葱いれたらウマーだと思う
卵入れるなら卵黄だけ取りだすと手間がかかるからそのままな
702 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 11:20:02 ID:KE6UqKNG0 [1/1回(PC)]
じゃあごはんに好みの漬け物や佃煮を乗せてお茶をかける。
703 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 11:25:36 ID:+YqI8jCqO [1/1回(携帯)]
>>661
美味しかった
704 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 12:32:32 ID:5VqCy66G0 [1/1回(PC)]
>>545
それが合うなら
残ったシチューを薄めうどん入れるはどう?
705ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 17:59:21 ID:w9y/PlokO [1/1回(携帯)]
昆布で出汁とったお湯で豆腐を茹でる。
適当に温まったら皿に移し鰹節、七味を加え
ぽん酢をぶっかける。

うまっ
706ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 18:02:37 ID:AyYobSIe0 [1/1回(PC)]
片栗粉に砂糖を混ぜ、お湯かけて食べる
707 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 19:55:02 ID:ibR/gYq90 [3/3回(PC)]
>>705
ゆどうry
708 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 21:06:14 ID:Xq31co8i0 [1/1回(PC)]
>>706
葛湯みたいな感じ?

片栗粉と砂糖と水を鍋で暖めながら練る。
もちっとしてきたら氷水に落とす。ニセ葛餅完成。
709 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 21:37:50 ID:eBkxOmef0 [1/1回(PC)]
>>705
つられません
710 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 21:40:45 ID:HWfuIBUT0 [1/1回(PC)]
ひたひたの水がとろりとなるまで昆布を漬け込み、唐辛子を適量入れたとこに銀杏切りの大根漬けて重石して数時間。
即席べったら漬けの出来上がり。妙に甘くなく、唐辛子の辛味が利いてウマー!
711ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 22:09:53 ID:9sXYExyV0 [1/1回(PC)]
とにかくご飯を炊く。
そこに葱のみじん切り(切ってあるものでOK)をバッサと載せて
タレ関係のものを何でもいいからかける。
一味を振る。
以上。
712 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 22:15:36 ID:o1UfZphY0 [1/1回(PC)]
>>711
卵があれば卵もまぜちゃえ
713ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/11/30(木) 22:42:12 ID:NknDPDvQ0 [1/1回(PC)]
うつ歴数年でしたが、
薬物療法と合わせて
不足している栄養素を補う栄養治療で治した者です。
糖を取りすぎることで起こる低血糖と
睡眠リズムの乱れも鬱の原因となるようです。
http://ameblo.jp/s0-what/
参考になると思いますので是非のぞいてみて下さい。
714 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/30(木) 23:08:24 ID:qcCV+X4P0 [1/1回(PC)]
>>713
こういう空気の読めなさってのはうつ病特有の症状なの?
お大事にね。
715 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 00:15:54 ID:iFnSrOc7O [1/1回(携帯)]
コピペに反応するなって
716 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 01:58:05 ID:iDXNEdsf0 [1/1回(PC)]
納豆入りお茶漬け

暖かいご飯に納豆をかけ、永○園の鮭茶漬けをかけて熱湯を注ぐ。
ウマー
717 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 02:21:24 ID:HwCUsE1LO [1/1回(携帯)]
>>711と似てるんだけど
ねぎのみじんぎりをしょうゆであえて
熱いご飯に混ぜこんで食べる。

財布の中身によっては
ちりめんじゃこや、かつおぶしのしょうゆあえになる。
玉ねぎもいける。

とにかくなんでもみじん切りにして、しょうゆであえれば
簡単に混ぜごはんの具になる。
718 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 18:35:22 ID:oTcm/JfE0 [1/1回(PC)]
納豆に葱の小口ギリ、キザミ海苔、たまごを混ぜ混ぜして
on the rice(゚д゚)ウマー
って、既出?
719 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 19:29:54 ID:HzO6vbS20 [1/1回(PC)]
熱々のご飯に、イカの塩辛を載せる。
その上から熱いお茶をかける。
ちりちりと縮むイカが絶品。
720 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 20:01:51 ID:5OwqsnRI0 [1/1回(PC)]
米を、よく噛む。
721 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 20:02:04 ID:3dW1HqTi0 [1/1回(PC)]
ガイシュツくさいけど、茹で上がったスパゲティに
チャーハンの素をかけて混ぜるとウマー

余裕がある人は、チャーハンと同じに卵を軽く炒めてから
スパとチャーハンの素投入、とやると具が増えてさらにウマー

チャーハンの素がない場合、普通のふりかけでも多分おk
722 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 20:29:38 ID:06Ur7BiB0 [1/1回(PC)]
1.お湯沸かしてコンソメキューブを放り込んで塩コショウで好みの濃さにして
2.そこに冷やご飯投入(余裕がある人は流水で洗うとよりグッド)
3.ほぐしたツナ缶と(ツナはオイルツナの方がこくが出てうまい)スイートコーン投入
4.ご飯がふくらんだら醤油少々&溶き卵を加え混ぜるとと豪華?雑炊完成

3まででもそれなりにウマイよ。
冷やご飯が残っちゃって食材があまりないときに便利。
723 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 20:35:09 ID:UODW2Mq30 [1/1回(PC)]
3の時点でチーズ入れるとチーズリゾット風
724 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/01(金) 21:34:46 ID:5hVTJZx50 [1/1回(PC)]
子鍋に水を入れる
①だし入り味噌をとく          (味噌汁出来上がり)
②カットワカメを入れる         (ワカメ味噌汁出来上がり)
③サイコロ状の高野豆腐を入れる  (豆腐ワカメ味噌汁出来上がり)
④太もやしを入れる           (豪華味噌汁出来上がり)

包丁不要
③までは長期保存可能材料使用

725 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/01(金) 22:18:28 ID:wGGUQoX00 [1/1回(PC)]
アミノ酸商品(アミノ酸調味料、アミノ酸点滴液、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料)の少なくとも一部
=「人肉由来のアミノ酸」説(アミノ酸発酵の工業スケール化は捏造か?)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661
726 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/01(金) 22:28:39 ID:KnR8eZNaP [1/1回(p2.2ch.net)]
1、ミョウガをみじん切り。
2、胡麻油と醤油を適宜混ぜ混ぜ。
3、以上。

飯の友に(゚д゚)ウマー
余りの(゚д゚)ウマーさにご飯3杯お代わりしちゃった…
727ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 00:12:06 ID:pW3w1gEA0 [1/1回(PC)]
720で笑っちまった
笑いの閾値下がってるかな、俺
728 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 00:29:55 ID:RXD6DSmF0 [1/1回(PC)]
うん。大幅に。
729 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 02:13:20 ID:fmgO+K2LO [1/1回(携帯)]
>>727……同志よ……
「き、究極!!」と思った。切ねぇ…
730 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/02(土) 05:38:00 ID:mlyoDxIS0 [1/1回(PC)]
>>649さん ありがとう。やってみたよ。
ホウレンソウが少量しかなかったので
水菜を一束鮭の下にまんべんなくひきつめました。
シャキシャキウマーでした。
731 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/02(土) 05:46:44 ID:UfqHHIpVO [1/1回(携帯)]
ピスタチオのカラも塩味きいて旨いでぇ! たまに歯茎に刺さるけどな
732 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 05:58:09 ID:HCMBSx1D0 [1/2回(PC)]
白菜が安いんだけど
葉っぱ系の野菜ってあんまし買ったこと無いからどうやって食べていいのかワカラン。
ド素人でも美味く食える方法ないですか?
手間が掛からず簡単な炒め系とかがあれば知恵を授けてけれ。
あと、芯とか食えるの?
733 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 05:59:42 ID:rWGd/2w70 [1/2回(PC)]
>>323
734ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 06:04:55 ID:HCMBSx1D0 [2/2回(PC)]
おお、超即レスありがとう。
やっぱ白菜は鍋系ですか。
735 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 06:39:04 ID:rWGd/2w70 [2/2回(PC)]
炒め物も美味いよ。
でも炒め物にするなら白くて硬い部分は細めに切ったりするのが面倒なんでw
楽なのは>>323かと・・・
736 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 09:08:54 ID:7PWhl/HG0 [1/1回(PC)]
白菜ならこんなのが

838 名前:困った時の名無しさん 投稿日:2006/11/28(火) 21:43:23
ピエンロー
ttp://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.html

マジでウマイ。
737 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 09:20:05 ID:hTiILnU40 [1/1回(PC)]
>>734
新鮮なのなら千切りにしてサラダでも食える。
俺は、白菜の千切りに豆腐のせて胡麻系ドレッシングかけて食べてる。

他には、炒め物系にも使えるよ。
インスタントラーメンの具としても使うし。

スレ違いになるけど、スーパーで白菜追加するだけで八宝菜が出来る
冷凍食品なんかも売ってるので活用するといいと思う。
738 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 12:17:47 ID:CHdlhFwI0 [1/3回(PC)]
>>727 おれはその前の700で吹いた。そこまでの流れが面白いんだわ。
739 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 12:19:06 ID:CHdlhFwI0 [2/3回(PC)]
>>686-687
>>694-697
>>699-700
の流れ。
740 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 12:26:08 ID:udPxM39l0 [1/1回(PC)]
食パンにマーガリンかバター塗って練乳を全体に
薄っすらかけて焼く

ちょっとしたおやつ代わり
741 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/02(土) 18:26:28 ID:Ba16QFuS0 [1/1回(PC)]
サツマイモをふかして塩またはハチミツをかける
742 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 19:12:09 ID:8c9hvgNF0 [1/1回(PC)]
ふかしたサツマイモにはバターだっ。
743 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/02(土) 19:38:21 ID:En7edBiG0 [1/1回(PC)]
ご飯にツナ缶を少し絞ってひっくり返す。
この上に鰹節としょうゆ。
お好みで生卵。

猫まんまだけど。おいしいよ。
744 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 20:14:53 ID:CHdlhFwI0 [3/3回(PC)]
ご飯に味噌汁
猫飯だけどおいしいよ。

745 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/02(土) 20:27:23 ID:qx9fJfU00 [1/1回(PC)]
ただ焼いただけの豚肉におろし醤油
やめられんw
746 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/02(土) 22:12:40 ID:2o2ltsW3O [1/1回(携帯)]
フリスキー
猫飯だけど旨いよ
747 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 01:03:30 ID:793rR99N0 [1/1回(PC)]
とんぶりとツナ缶とマヨネーズを混ぜて、ご飯にのっけて食べる。
748 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 04:48:05 ID:JlTz5m2T0 [1/1回(PC)]
炊き立てご飯にウスターソースとマヨネーズ
ガチでうまいよ、こってりしたの食べたい人におすすめ
749ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 09:10:19 ID:+7ZgsdrE0 [1/1回(PC)]
炊きたてご飯なら生卵と醤油が最高
おまいら騙されたと思ってやってみろ
750 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 10:12:12 ID:zfCIwCiuO [1/1回(携帯)]
猫用カリカリは生臭くてマズー(=^・^=)
751ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 11:26:38 ID:IQoIK7LM0 [1/1回(PC)]
>>749に騙された…
これはやっちゃダメだから気をつけろ
752 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 11:29:45 ID:HsZnBjl90 [1/1回(PC)]
>>751
>>749じゃないけど、俺はよくやるよ
753 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 11:34:30 ID:XP/pDmwF0 [1/1回(PC)]
749が釣り糸を垂れ、751が撒き餌して、752が食いついた
でよろしいか。
754 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 11:36:47 ID:mviejEPcO [1/1回(携帯)]
いや、自分も昔よく食べたよ
755 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 11:44:54 ID:BxIuLsnn0 [1/1回(PC)]
>>749
生卵ご飯だね
756 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 12:31:02 ID:DFsb2jFG0 [1/2回(PC)]
>>751の真意を理解できない人が多すぎてワロリ
757 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 15:36:07 ID:+4ZYFsxi0 [1/1回(PC)]
>>323の白菜と豚肉を交互に…は
間に小麦粉を少々振るうとつなぎになってトローリして旨さが増す。
味付けは鶏ガラスープの素+醤油ほんのちょっぴりもオススメ。
758 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 15:39:26 ID:xdbzLdKF0 [1/1回(PC)]
>>323は最強の冬のお供だな
ポン酢のうまさもあるが、シンプルさがなんともイエナイ
759 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 15:55:46 ID:a0nUK4rQO [1/1回(携帯)]
>>323
鶏肉とかでもうまいよね!
760 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 16:04:59 ID:K0knb93wO [1/1回(携帯)]
私は更にシメジを挟むよ。
塩をパラパラかけて煮て、塩味だけで食べる。
お肉からダシ出るし。
その後の雑炊がめちゃ美味しい♪
761 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 18:09:35 ID:DFsb2jFG0 [2/2回(PC)]
>>323は俺の実家では「豚白菜」っていう名前で食ってたな。
でもキノコは入れたことないかも。豚と白菜とニラで、生姜も入れてた気がするな
762 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 19:18:14 ID:jSzyb5d10 [1/1回(PC)]
①ゆでだこを一口サイズに切る。
②長ネギを白髪ネギにして①に大量にかける。
③熱したごま油をジャーっとかける。

うまうまですぜ!
763ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/03(日) 19:41:52 ID:NkJfmiF+0 [1/1回(PC)]
①うどんを茹でる
②茹でたうどんをお碗に入れて上に削り節をかける
③その上にお湯を注ぐ

ウマー
764 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 19:45:29 ID:pOlIOD8C0 [1/1回(PC)]
>>763
味付けなし?
765 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 20:20:52 ID:XvGKlRQP0 [1/1回(PC)]
>>323の肉を、バラブロックをざくざく切って入れた
恐ろしく美味しかった
多分塩豚でやったらヤバイことになると思う
766 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 21:13:30 ID:M4Fb3TD80 [1/1回(PC)]
豚肉に塩振っておいてから茹でると
肉に味がしっかりついて旨いよ。

同様に、雑炊や炊き込みご飯に入れるとり肉なんかは
先に味付けしてる。
767 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/03(日) 21:14:34 ID:0KxqoWy10 [1/1回(PC)]
>>763
醤油が足りないね

てか、それ美味しんぼに載ってた
768ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 01:08:02 ID:CMtAelX2O [1/1回(携帯)]
ガイシュツかな?
長葱のみじん切りに、塩、胡椒、胡麻油。
混ぜたやつをご飯に乗せて食べる(゚Д゚)ウマー
769 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 01:17:45 ID:ywXUPTL40 [1/1回(PC)]
それタン塩のトッピングやん
770 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 01:28:49 ID:CStlliJm0 [1/2回(PC)]
>>768
それ冷奴にかけて食べるのが好き。

関係ないけど、中国人が居酒屋などで「冷奴」と書いてあるのを見ると
すごーく不思議がるんだそうな。「cool guyってどんな料理??」と思うらしいw
771 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/04(月) 08:14:43 ID:W2p3Wwxx0 [1/1回(PC)]
ワケギを刻んでほかほかご飯に混ぜて
醤油をたらして食べる。
772ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 13:03:13 ID:9KfcQhQEO [1/1回(携帯)]
>>323
今晩やってみようと思うんだけど、酒少しって大体どのくらいの量?
773 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 13:32:49 ID:rjM9X2FG0 [1/1回(PC)]
白菜から水が出るまでの間に、鍋が焦げ付かない程度じゃないか
774 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 13:41:51 ID:8btk8RMU0 [1/1回(PC)]
>>772独り暮らしの俺は、大体半合位かな。
もう少し少なくてもいいかも知れんが、要は
>>773の目的さえ果たせればおk
775 : 757[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 14:10:39 ID:QKyUxXeK0 [1/1回(PC)]
自分は圧力鍋で作ったのでお水も入れましたよ
水って言うか鶏ガラスープの素溶いただし汁をほんの少々。
(酒とそれぞれ100ccずつくらい)
さすがに直火だと白菜焦げるので少々の水分で蒸す感じ?
しばらくするとつゆだくになる。
776 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 20:01:02 ID:Ru540vz40 [1/1回(PC)]
うどんに卵にしょうゆ





よく噛む
777ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 21:05:47 ID:4B4nKHPl0 [1/1回(PC)]
>>323
日本酒もいいけど、干し椎茸の戻し汁でもうまい。
スライスされている干し椎茸を熱湯半~1カップに入れる。
その間に白菜切って豚バラと鍋に敷き詰めて
出し汁を椎茸ごと入れて、落とし蓋して煮込む。

こがさないよう注意すれば、水分は白菜からだけでも十分なんだけど
翌朝の雑炊にすることを考えると、汁多めに作ってしまう。
778 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/04(月) 22:12:38 ID:TTQwZuAf0 [1/1回(PC)]
>>777
ここまで行くと、
簡単な料理じゃない!と思ってしまう自分は

確かに料理べたです。
779 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/04(月) 22:20:59 ID:Kmi6b8np0 [1/1回(PC)]
ご飯に、鰹節+バター+ガーリックパウダー
780ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 22:37:52 ID:CStlliJm0 [2/2回(PC)]
フライパンに多めに油をしいて弱火でじっくりもちを焼く。
表面がオカキみたいにシャリシャリになって中がやわらかくなったら
醤油をたらしてお好みで海苔をまいて食べる。

冬の定番なんだよね。
最近はマヨネーズをちょっと添えるのがお好み。
781 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/04(月) 22:59:41 ID:Pfs5tLjeO [1/1回(携帯)]
>>323
白菜ちぎって肉入れるだけなら包丁も使わないでいいからいいね!
782 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/04(月) 23:41:45 ID:f4MLY0lj0 [1/1回(PC)]
ゆでてあるうどんを買ってきて卵と混ぜてフライパンで焼く。
お好み焼きのようになったものを味ぽんで食べる。

見た目はキモイがたいへんおいしい。
783 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/05(火) 00:18:21 ID:J1qtNiPx0 [1/1回(PC)]

過去ログ@にくちゃんねる

なんだが、にくちゃんねるは今年末で閉鎖される。お知らせまで。
784 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 01:37:41 ID:AWV76zf20 [1/1回(PC)]
>>780 しょうゆに、粉カレーを少し入れてみて。
また一味違ってうまいはず。
785 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 04:51:41 ID:ixMn3dBM0 [1/1回(PC)]
粉ワサビもいけるぞ
786 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/05(火) 08:31:10 ID:V9dnId0KO [1/1回(携帯)]
お好み焼き粉の中に粉ニンニクを適量
あとはフツーにお好み焼きを作る
ウマー


注意点:下手したら二日後位までニンニク臭くなる
食べた翌日は息子が妙に元気になる
使用量と異臭騒ぎには気をつけましょうw
787ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/05(火) 11:19:26 ID:hiRwnmCF0 [1/1回(PC)]
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
鶏肉を炊飯器で煮た(?)もの。
これはうまいらしい。
788 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 11:25:08 ID:g7B1oREA0 [1/1回(PC)]
超手抜き鶏はむ?
789 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 13:18:45 ID:Y8KEYtCq0 [1/1回(PC)]
>>787
ガイシュツって言おうと思ったら見たのν速だった

鶏ハムは手間かかるしいいね
790ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 13:51:43 ID:IpwSSfMT0 [1/2回(PC)]
>>787
それ、よくやるけどお手軽でいいよ
胸肉でやるとへるすぃだし、醤油たらすだけで
飯をワシワシ食べられる。
791ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 15:26:25 ID:EiVdt43v0 [1/1回(PC)]
>>790
そこのサイトの写真だと肉がピンクに写っているけど、本当に火が通ってるの?
それとも鶏はむ化してるのかな。

鶏はむ、この間挑戦してみたけど美味しかったよ。
本当にハムになるんでやんのw
792 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/05(火) 15:30:33 ID:ndZHi7/40 [1/1回(PC)]
>>787
簡単でイイ!
やってみます
793 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 15:50:18 ID:RHo8is/C0 [1/1回(PC)]
>>791
鶏はむも、炊飯器で茹でるやりかたがあるよ。
同じような火の通り具合と思われ。
794ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/05(火) 18:08:10 ID:e9QtimZzO [1/1回(携帯)]
>>323
日本酒がないので料理酒で代用してもいける?
まずいかなぁ
795 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 18:42:58 ID:tUHH2IRP0 [1/1回(PC)]
>>794
無問題。
796 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/05(火) 21:00:58 ID:IpwSSfMT0 [2/2回(PC)]
>>794
要は、鍋に焦げない為の水分だから
水だろうが、酒だろうがスープだろうがよいわけでつ
ただ、焦げやすい醤油とかは咲けるのがベストですよ。
797 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 01:24:28 ID:BkZ96W080 [1/1回(PC)]
>>787
これはいい
798ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 01:59:48 ID:FtvQm0oR0 [1/4回(PC)]
>>787
気になったこと。

  ・水と塩の比率はどのくらいかのか?
  ・ゆで汁は何かに使えるのか(しょっぱすぎてダメか)?
  ・酒を使ったらだめか?

体験者の方、ご存知の方おられたら、教えてください。
お願いします。
799ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 11:17:17 ID:HXqcBAqP0 [1/1回(PC)]
>>798
お湯400CC。
塩、男らしさあふれる目分量。
炊飯器1.5~2時間くらい。
で、自分はいい感じだったよ。
ただし、塩加減が足らない場合は、最初に醤油を加えてもおk。
もちろん目分量。
照り焼きのタレつけて食べてもンマーでした。

ゆで汁は、それ自体で米を炊くといい感じになりそうだった。(未体験)
むしろ、雑炊にぴったり加減だったよ。

酒はいれても良さそうだったけど、炊飯器に匂いつくと思うからちゃんと
洗う事。
800 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/06(水) 11:18:58 ID:+nCS1IWq0 [1/3回(PC)]
>>787
さっそくやりましゅ!!
thx^^
801 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 13:29:43 ID:iqH3hWm00 [1/1回(PC)]
鶏肉に少量の酒としょうゆをまぶしてちょっと置いてからゆでると
くさみもとれていい具合なんじゃ? と思ってみたりしました。
802 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/06(水) 18:45:35 ID:lplgeWXQ0 [1/1回(PC)]
>>787
ああ、これやったけどうめーよ
うめーけどご飯と同時に作れなくて残念だよ
803ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 19:37:21 ID:FtvQm0oR0 [2/4回(PC)]
>>799
改良版成功したのでご報告。

ジップロックを使ったら、器具も汚れず、塩分水分の量も少量ですみました。
おいしかった。

次回は酒と水を半々にして、醤油も少したらして実験します。
804 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 19:47:56 ID:eCiBBIKQ0 [1/1回(PC)]
おーGJ。こういうのってアイデア考える人、どこかから発掘してくる人
改良案考える人、それを試してくれる人
そういう人達でより美味しく簡単になっていくのだな。
自分は感謝しながら美味しく頂く人だがw
805ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 21:36:21 ID:Qm+O3J0X0 [1/2回(PC)]
>>803
塩とかの分量どんくらいにした?
806ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 21:56:00 ID:FtvQm0oR0 [3/4回(PC)]
>>805

どのぐらいだろう
さっさとふたふりくらいかな。

あのあと調子こいて酒バージョンにも挑戦したけど、
結論から言うと、塩だけのほうがうまい感じ。


で、ふと思ったんだけど、
海水を使ったらどうなんだろうって。
きれいな海限定だけど、ミネラルも豊富だし、案外ちょうど
いいあんばいになるかも。

近くに海がある人がいたらぜひ実験してみてほしいな。
もしうまくいくようなら、夏に海に行ったときに海水をたっぷり持ち帰るから。w

直感だけど、案外いい感じになる予感がする。
807 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/06(水) 22:04:50 ID:+nCS1IWq0 [2/3回(PC)]
その方法で、野菜&お湯大目に投入

おいしすぎるスープが出来ました
808 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 22:06:06 ID:Qm+O3J0X0 [2/2回(PC)]
>>806
なるほど・・・わかった。やってみるありがとう
809 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/06(水) 22:10:59 ID:+nCS1IWq0 [3/3回(PC)]
海水って雑菌が多い気がするんだけど
810 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 22:21:17 ID:FtvQm0oR0 [4/4回(PC)]
1回軽く煮沸すれば大丈夫だと思う。
811 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/06(水) 23:19:00 ID:NjRb/P000 [1/1回(PC)]
海水塩使えば?
812ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/07(木) 01:56:20 ID:fwlEyWVmO [1/4回(携帯)]
既出だろうけど(´・ω・`)
ときたまごにご飯投入→フライパンでホットケーキっぽく焼く→ケチャップやソースマヨをかけて頂く
ひさびさに食べたくなった…
813 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 02:19:37 ID:R1R475P80 [1/2回(PC)]
>>812
既出かどうかはしらんが中学生のころからずっとそれやってたw
うまいよねw
814ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 19:41:39 ID:MLVUbrfp0 [1/1回(PC)]
美味そう
要は白飯で作る簡易オムライスだな。
815ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/07(木) 20:14:23 ID:fwlEyWVmO [2/4回(携帯)]
>>814
どっちかっていうとお好み焼きっぽいかも。
お焦げができてウマー
あんま焼かないで中をトロッとさせてもウマー
816ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 20:18:19 ID:R1R475P80 [2/2回(PC)]
>>815
だよね、カタチもそうなるw

俺が作るときは卵ご飯に塩コショウ入れてやってたよ。
面倒なときは焼かずにおわんのままチンしてたw
817 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/07(木) 20:23:57 ID:fwlEyWVmO [3/4回(携帯)]
>>815
レンジでも出来るのか!
手軽すぎw今度やってみる。
818 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/07(木) 20:30:03 ID:fwlEyWVmO [4/4回(携帯)]
>>816
だったorz
819 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 20:57:46 ID:zpzNwa7A0 [1/1回(PC)]
>>812
それにネギの小口切りを混ぜて焼くと美味い。
「これ以上簡単」ではなくなるけど
820 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 21:00:16 ID:Iv365mMd0 [1/1回(PC)]
>>812 それ前にTVで見た事ある
なんか歴史あるっぽいレストランの定番メニューだったよ。
形はちゃんとオムライスの形してた。
821 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 23:06:59 ID:OCkgAH0q0 [1/2回(PC)]
>>812
それ昔親父が休みの日に残ったご飯でよく作ってくれた。ネギがタプーリ入ってたよ。
お好み焼きのようにマヨやソースかけて食べた。
もしくはカリッカリに焼いた上に醤油のみってのもあり。
822 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 23:08:10 ID:EcNncMpv0 [1/1回(PC)]
パンにマヨネーズ塗って焼く これ最強
823ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 23:11:11 ID:DyIMuf5r0 [1/1回(PC)]
練乳を、なめる
824 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 23:41:40 ID:GoXZ+nYN0 [1/1回(PC)]
食パンに練乳
825 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/07(木) 23:49:55 ID:OCkgAH0q0 [2/2回(PC)]
>>823
料理じゃねーしw
マヨネーズ舐めてるとの(ry
826 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/08(金) 09:21:57 ID:MufdX5At0 [1/1回(PC)]
殿?
827 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/08(金) 09:23:48 ID:XnpmBgsoO [1/1回(携帯)]
>>816
それ、吾妻ひでおも本に書いていた。
卵混ぜて醤油、ご飯に混ぜてチンする。
828 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/08(金) 19:16:35 ID:442e59OC0 [1/1回(PC)]
キャベツ版楽屋鍋作った
100g100円の肩バラがめちゃくちゃ美味い
829ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/08(金) 20:18:10 ID:pJrYb4Nc0 [1/1回(PC)]
>>806
ジップロックを使う場合は、
ジップロックに鶏と塩、湯を入れて、
あとは同じように炊飯器に入れて保温すればよいのでしょうか?
830ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/08(金) 20:27:29 ID:xp6nBRDQ0 [1/1回(PC)]
>>829そうです
831 : 829[sage] 投稿日:2006/12/09(土) 02:25:00 ID:09HY0Cik0 [1/1回(PC)]
>>830
ありがとうございます。
やってみます。
ものぐさなので、洗い物が簡単になったり減ったりするのは、
とても嬉しいです。
832 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 10:48:30 ID:tIiK6a5d0 [1/1回(PC)]
トマトパスタが簡単に作れるレシピをブログで見つけた
小さい鍋に水200cc トマトジュース1缶 オリーブオイル大匙1~2杯 塩 コショウ
好みでニンニク

火にかけて沸いたら 半分に折った パスタを入れる
茹で上がるころに水気が無くなる様な火加減でゆでる
くっつきやすいからたまによく混ぜるのが面倒かな?

塩加減がちょっとむつかしいけど結構美味しい。
有塩のトマトジュースのほうが塩入れずにすむから楽かも
833ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 18:50:20 ID:m6F2i3/p0 [1/1回(PC)]
鍋に豆腐、挽肉、生姜、めんつゆ入れて煮込む
片栗粉でとろみつけて完成
めんどくさい時よくつくる
834 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 14:47:40 ID:e0k/xd8/0 [1/1回(PC)]
1 フライパンにささみを入れる。
2 ターメリック、オイスターソース、ナンプラーをまぶす。
3 焼く。

大変、おいしいです。簡単エスニック料理。
835ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/11(月) 19:37:35 ID:Fc6hIn0NO [1/2回(携帯)]
>>803
ジップロックは袋(耐熱温度100℃)でも大丈夫ですか?
コンテナの方が耐熱温度は高い(140℃)ようなので。
ただ、コンテナだと熱の伝わりが悪そうだし、と考えてわからなくなりました。
料理のセンスがなくて申し訳ありません…orz。
836 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 21:12:13 ID:8zv1KQf10 [1/1回(PC)]
どんだけ加熱する気だ
837 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 21:39:22 ID:dl/OPPxH0 [1/1回(PC)]
通常保温で100度にはならんよww
838 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 21:53:26 ID:GkcclZKB0 [1/1回(PC)]
逆に考えるんだ
>>835はジップロックに入れたまま
フライパンにぶち込んだりオーブンで焼き上げたりするんだと。
839 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 22:21:48 ID:DbQVEfc30 [1/2回(PC)]
保温の温度は普通の炊飯器なら70℃、調節できる機種の高温保温でも90℃
840835[] 投稿日:2006/12/11(月) 22:51:58 ID:Fc6hIn0NO [2/2回(携帯)]
みなさんありがとうございます…orz。
そうですよね。
保温で、沸騰するほどの温度にお釜があったまっちゃまずいですよね。
コンテナ買って来ちゃったけど、普通に保存に使います。
ありがとうございました。
841 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/11(月) 23:35:52 ID:DbQVEfc30 [2/2回(PC)]
炊飯器の保温の温度でゆっくり加熱するから、
>>787の状態になるのです。
高温で加熱したら、普通のただのゆで鶏です。
842 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/12(火) 17:46:57 ID:YLXeF1/wO [1/1回(携帯)]
お粥にスナック菓子のおじゃがを砕いたやつをどさーっとぶっかけ醤油をたらす

とろとろのお粥にサクサクの歯ごたえが加わり最高にうまい
843ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/12(火) 21:49:05 ID:bqF5Y5HO0 [1/1回(PC)]
>>840
ぶっちゃけ、70度で1~2時間加熱すると肉はハム化する。

お釜の保温だって水が入っていたらどんなに頑張っても100度以上には
ならないでしょ。あまり考えずに一度やってみたら?
失敗は成功のもとって言うでしょ。
844 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/12(火) 22:02:02 ID:psyXFo5+O [1/1回(携帯)]
>>833
おいしかったです。
おろししょうがとねぎみじんがピッタリでした。
845ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/12(火) 23:46:25 ID:2Bxb8qlE0 [1/1回(PC)]
>>843
70度で1~2時間加熱すると肉はハム化する、とありますが、
これで鶏肉は安全なんですか?
なんだか中まで火が入ってないんじゃないかと心配で。
試してみたいんだけど、今ひとつ踏み切れないヘタレな自分…
846 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 00:03:32 ID:ZQOGtJjn0 [1/2回(PC)]
低温殺菌牛乳とかあるじゃない
あれと同じ感じ?
847 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/13(水) 03:04:01 ID:isZSqTONO [1/1回(携帯)]
ゆでうどんと塩昆布をバターで炒める
友達が絶賛していただがたいして期待せずに作ったらマジでうまくてビビった
あっというまに完食
848 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 04:19:19 ID:oTRxduBf0 [1/1回(PC)]
>>845
ハム会社でも「中心温度を63度まであげ30分以上加熱処理」をしてる。
ttp://www.meihoham.co.jp/profile/observation.html
つまり63度で一定時間以上加熱すれば十分安全ということ。
849ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/13(水) 09:04:38 ID:OByvyBFo0 [1/1回(PC)]
シーチキンは偉いよな

最近のお気に入りでは、シーチキンを油を捨てずにボールにあけ
ポテトチップを粉々に砕いてマヨネーズと一緒に混ぜ合わせる、調味料要らない
簡単ポテトツナサラダの完成
レタスやキューリやトマトや大根のサラダにでもトッピングするといいさ
850 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 09:37:31 ID:53v92VKr0 [1/1回(PC)]
ツナ缶じゃないシーチキン(カツオ缶)は安くていいね。
ツナ缶は…そのうちクジラ並みになったらヤだなあ。
851 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 09:54:18 ID:3CiF3Nss0 [1/1回(PC)]
ツナってカツオの事じゃないの?
852 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 10:05:54 ID:xReCqqsD0 [1/1回(PC)]
ツナはマグロの英語名だぞ
853ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 16:45:16 ID:RRbbat180 [1/1回(PC)]
支那の2ch表記じゃなかったのか>ツナ
854 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 22:14:40 ID:IwyUgT2R0 [1/1回(PC)]
>>853
へー
じゃあ今度からツナと呼ぶことにするよ
855ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 22:54:59 ID:pfizeIvo0 [1/1回(PC)]
>>849
シーチキン偉いに同感。
うどんとシーチキン組み合わせたら美味しいんじゃないかと思いつつ試せない自分がいる。
856 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 22:56:16 ID:ZQOGtJjn0 [2/2回(PC)]
うまいよ
857ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 23:33:23 ID:f5Qilp0i0 [1/1回(PC)]
ノンオイルのシーチキンと大根をつゆの素で煮て簡単マグロ大根のできあがり。
大根を小さめに切ってレンジでチンしてからツナとつゆを入れて軽く煮ると更に簡単。

夕飯が一品足りないときによく作る。
シーチキンは偉大だ。
858 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 23:33:42 ID:ZkZ6v++t0 [1/1回(PC)]
前にガストのサラダうどん食ったときにツナ入ってたと思うな
859ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/13(水) 23:37:03 ID:vLEMGRoZ0 [1/1回(PC)]
>>855
冷凍うどんを茹でて水で冷やし、ツナとマヨネーズと醤油数滴落として混ぜて混ぜて混ぜて喰う。
「簡単!」とは言い難いが美味いぞ。うどんは釜揚げの熱いままでもいい。さらした薄切り玉ネギがあるとなおいい。
860 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/14(木) 17:24:04 ID:18K/szd30 [1/1回(PC)]
>>859
うどんだけでなく、スパゲティでもうまい
861 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/14(木) 17:34:40 ID:StadbAS+O [1/1回(携帯)]
シーチキンはなんにでも合うし便利だよね。
862ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 18:02:58 ID:OfoX0mdX0 [1/1回(PC)]
カニ缶だって便利だよ。
薄くきったキュウリ・それすら面倒な人は戻したワカメに添えて、
上から酢と砂糖まぜたのかければなんちゃって酢の物になるし。

スライサーで細く下ろした大根(さしみのつまでも可)
もしくはみじん切りにしたアボカドとマヨネーズで混ぜればサラダだし。

溶いた卵とまぜて焼く(ネギ・しいたけを入れると本格版)とかに玉風
このとき醤油とマヨネーズを少量加えるとあんが無くてもうまい

コストパフォーマンスがツナ缶に劣るのと、サラダ系はツナ缶でも
代用可なのが難だがw
863ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 18:20:37 ID:IDyo6K/z0 [1/1回(PC)]
>>862
わかってないなー。
ツナは「安い」から意味があるんだよ。
864 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 18:59:40 ID:pe/5vwhdO [1/1回(携帯)]
>>863
かにカマの事なんじゃないかな?

865 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 19:10:29 ID:KPNKF9ey0 [1/1回(PC)]
カニカマは缶詰じゃなくね?
866 : 855[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 23:31:05 ID:R4roDJEL0 [1/1回(PC)]
>>859
美味しそうだ。
>>858の例のようなサラダうどん系は想像ついたんだけど、温かいうどんとツナってどうかと思ってた。
こんど勇気出して試してみるよ。

うどんつながりで、
1)ゆでうどんに熱湯をかけてほぐし、深さのある皿に入れる
2)パックの液状コーンスープをどぼどぼ注ぐ
3)切ったハム(その他ミックスベジタブルなどお好みで)を乗せ、粉チーズをかける
4)レンジでチンし、続いてトースターで粉チーズこんがりするまで焼く

15年くらい前、「スープパスタ」が出始めた頃に、うどんじゃだめかと思って試してみた。
なかなかいけるよ。
867ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 00:01:29 ID:dLK7ySoy0 [1/2回(PC)]
>>863
カニ缶は「しょっちゅう貰うもの」No.1だからw
一人暮らしならお歳暮・お中元のお流れが実家からたくさん来るんじゃない?

うちの姑もお中元やお歳暮のカニ缶が余って困るっていつも嘆いているし
自分で買うことはないけれど効果的な消費方法を考えたくなる素材ってことでw
あるところにはイヤになるほどある、それがカニ缶。
868ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 06:50:11 ID:0A83Ut4n0 [1/1回(PC)]
オラも便乗して書く
みんな鮭缶はどうやって食べてる?
869 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/15(金) 07:02:16 ID:wbgfUr+s0 [1/1回(PC)]
>>868
マヨネーズと和える。
870 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 07:56:52 ID:pbTzmZvm0 [1/2回(PC)]
>>868
そのままか、大根おろし添え。ちょろっと醤油。まさに簡単で旨い。
もうちょい手間かけるなら、キャベツや大根と炒め煮、サラダ
混ぜご飯、パスタ、炒飯、卵とじ。
871 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 08:13:19 ID:pbTzmZvm0 [2/2回(PC)]
>>867
カニ缶ってそういうもんなのですかー、うらやましいっす!
うちは実家でもらってるとこ見た事無いし、当然一人暮らしの私にももらえる訳が無い…。
酢の物、サラダ、カクテル、かに玉、混ぜご飯、ちらし寿司、炒飯、パスタ、シュウマイ、スープ
雑炊、茶碗蒸し、真丈、グラタン、コロッケ、オムレツ、ピラフ。。。
使い方はいっぱい浮かぶのになぁ。。。orz
872 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 08:22:31 ID:jJ4y+SlB0 [1/3回(PC)]
ホタテ缶が欲しい。あれも使い道あって旨いぞう。
873 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 08:26:56 ID:tyk83XIV0 [1/2回(PC)]
缶モノは燃えないゴミの日頭に入れてないとつかいづらい
874 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 08:41:47 ID:65ZTlruI0 [1/1回(PC)]
>>867は単に自慢したかっただけか。
875ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 08:54:02 ID:aFarl6740 [1/1回(PC)]
いや、ウチでもよく蟹缶余らせてる。
いつだか実家の物置整理したら、賞味期限5年前のタラバ缶4個がでてきた。
よそでもそうなのかとホッとしたんだが違うのか。
876 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 09:59:43 ID:jJ4y+SlB0 [2/3回(PC)]
珍しい高級だからと取っておく→気付けば賞味期限切れ

うちの実家のパターン
877ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 10:14:10 ID:eUhcPY4q0 [1/1回(PC)]
激安&業務スーパーで一丁20円とかの豆腐を温まる程度に茹で
とろろ昆布と一味、醤油たらせばウマーだよ。
878 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 11:01:56 ID:dLK7ySoy0 [2/2回(PC)]
>>877
128円の豆腐じゃあ駄目なのねw
879ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 11:31:39 ID:xJhYpMBu0 [1/1回(PC)]
既出かもしれないが鮭缶は白菜と一緒に鍋に放り込むと( ゚Д゚)ウマー
出来ればこんぶを1枚放り込んでお湯湧かして、ざく切りにした白菜と
鮭缶を放り込む。あとは塩で好みの味に。
高級な鮭缶よりもアラとか骨が混じってるようなヤツのがウマイ。
まじウマイので試して欲しい。実家では代々受け継がれている食い方だ。
880 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 12:15:30 ID:vgVwuYe80 [1/1回(PC)]
ここ別に節約料理スレじゃないよね?

>>879
それもやしでやったりします。
一人用土鍋にもやし、鮭缶やさば水煮缶あけて蓋して蒸し煮。
ポン酢と一味で食うとウマス
結局節約料理っぽいがw
881ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 15:44:04 ID:M2Pu7V31O [1/1回(携帯)]
てんかすごはん

ごはんをよそう

てんかすをごはんにまぶす↓
天つゆをかける

うまー
882 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 17:49:57 ID:gDt/uU1y0 [1/1回(PC)]
むだに太りそうだなw
883 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 17:59:18 ID:z8JvczdD0 [1/1回(PC)]
食パンにキューブチョコ(板チョコでもいい)5個乗っけて焼く
溶けたらチョコをのばす
更に少し焼く
チョコカリカリうまー
884ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 18:29:12 ID:jJ4y+SlB0 [3/3回(PC)]
食パンにバター塗って
ココアと砂糖かけて焼くと美味しいよ
885 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 18:29:32 ID:60oCOCi50 [1/1回(PC)]
>>881
グッチ祐三はそれをオニギリにしてたなw
886 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/15(金) 21:57:04 ID:eJ9bIJFW0 [1/1回(PC)]
お中元も年賀はがきも一つも来ない我が家には関係ないな
887ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 00:08:25 ID:tyk83XIV0 [2/2回(PC)]
>>875
食べ物無駄にしたこと平気で書き込む神経
888 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 01:14:13 ID:bEbj+1qp0 [1/1回(PC)]
>>887
まてまて、よく知りもしないのにそんなことを言っちゃイカン。
賞味期限スレの基準なら5年くらいじゃ「無駄にした」ことにはならないんだぞw

鮭缶はマヨネーズでそのまま食べるのが一番好き。
旦那が嫌いなんでめったに買わないけど。
889 : 875[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 08:46:49 ID:9eDd4BbA0 [1/1回(PC)]
>>887
いや、ちゃんと食ったよ。
賞味期限と消費期限は違うってこと、知らんの?
890 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 10:45:16 ID:NBUBLvDj0 [1/1回(PC)]
スレタイ通りに料理を追求していくと節約料理とクロスしていく感
がある。蟹缶にしたって頂き物ならタダな訳だ。

しかし缶詰ものは簡単ウマー料理には素敵な味方だな。
旨み満載の貝柱缶とか、少々値が張るのがちょっと痛いのぅ。
白菜と煮るだけで激ウマなので、安い時に買ってストックしておく
と良いよ。
891 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/16(土) 13:55:55 ID:aVEDRx4oO [1/2回(携帯)]
>>857
今つくったら、実家のお母さんがつくる大根の煮物の味になった!!
>>857=お母さん?
892 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 13:56:56 ID:aVEDRx4oO [2/2回(携帯)]
ごめん
893 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 13:59:43 ID:tCXOHkHz0 [1/1回(PC)]
>>884
それ、シナモンパウダーでよくやる。
ココアもうまそう!
894 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 14:37:55 ID:9mVz2dUh0 [1/1回(PC)]
ココアでやるとバターと合わさって高級チョコペーストみたいになるよ。
カリッカリになるまで焼けば、チョコラスクみたいになる。
895ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 14:41:29 ID:eC2bTaMF0 [1/1回(PC)]
賞味期限と消費期限の表示は
法的には違いがないんだがな
企業が好きなほう使っていい 単純にそれだけ
どっちにしろ食べたなら良いじゃないか
896 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 14:44:10 ID:Tv1N9X9n0 [1/1回(PC)]
どんぶりに卵混ぜる
うどんゆでる
お湯切ったうどんをどんぶりに入れて混ぜる
かつぶしやねぎをのせて白だし少々かける
食す
うまー
897 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/16(土) 15:11:43 ID:VOFS8KvTO [1/1回(携帯)]
さっき作りますた…。ゃばいほど来ました!豆腐も入れました…。昼ご飯まだだったからよかったです~
898 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/16(土) 15:11:59 ID:zqe3Z+dr0 [1/1回(PC)]
>>895
どっちを記載するかは企業の自由。
ただし、その意味はまったく違う。

桶?
899ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/16(土) 19:12:33 ID:7ynzBiRaO [1/1回(携帯)]
葱みじん切りにしてオカカまぜて醤油と七味と味の素まぜまぜ。ご飯にかけて食べるだけウマー
900 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/17(日) 14:17:20 ID:toW4CZj3O [1/1回(携帯)]
このスレ見て昨日>>323やってみた。はまりそう
901 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 00:44:48 ID:vI0Pw1b/0 [1/1回(PC)]
法的に賞味期限と消費期限は明らかに違うだろ
902 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 00:55:21 ID:HB4nkAmQ0 [1/1回(PC)]
猛烈に>>899が食いたくなったww
ちょっとやってみる。
903 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 01:48:13 ID:F/IIq9d+O [1/3回(携帯)]
ガイシュツ鍋あげ!
904ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 03:47:10 ID:mG3vUeX60 [1/1回(PC)]
1.溶き卵をフライパンで焼く(卵焼きのように)
2.卵のはじっこにめんたいこをのっける
3.くるんで輪切りにする

 うめぇwwwwwwwwwww
905 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 05:42:12 ID:pCOXuwR4O [1/1回(携帯)]
ホント…おまいらは天才か!かなり助けられてるぞ!!ありがとう!!
906 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 12:32:24 ID:tl5iAkFa0 [1/1回(PC)]
>>904よりも複雑になってしまいスレタイとかけ離れるが、
くるむ具を(たまねぎのみじんぎり+挽肉)の炒めた物に
変えてもおいしいです。特にお弁当向き。
907 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 15:40:39 ID:L/y45Cz70 [1/1回(PC)]
それは普通にオムレ(ry
908 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 15:43:26 ID:F/IIq9d+O [2/3回(携帯)]
(ryツ
909 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 19:25:19 ID:xdtEAd3/O [1/1回(携帯)]
食パンに納豆としょうゆとマヨネーズ混ぜたのをのせ
とろけるチーズをトッピングしてオーブントースタで焼く。

最近ハマってるのは
炊きたて白飯に叙叙園の焼肉のタレかけてレタスに包んで喰う。
たまらんうまい。
910ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 23:13:12 ID:ztlUiVTW0 [1/1回(PC)]
米焚く前に醤油と鰹節ぶち込む
分量まちがえなければカナリウマー
911 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/18(月) 23:15:47 ID:KByXcdK20 [1/1回(PC)]
>>910
分量を書けwwww
912 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/18(月) 23:55:47 ID:F/IIq9d+O [3/3回(携帯)]
炊きたてご飯におかか醤油の方がいい希ガス

玉葱みじん切りにおかか醤油をご飯にのせるとうまい
913 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/19(火) 00:07:28 ID:tij7wpdIO [1/1回(携帯)]
玉葱を大根おろしに変えても。
つか今食べた。
914 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/19(火) 00:26:32 ID:Ls/CIT7i0 [1/1回(PC)]
ジャカイモを摩り下ろしてペースト状にしてフライパンの上で焼く
後はチヂミのタレ付けるだけ。
915 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/19(火) 00:52:36 ID:Q4pcjSR+O [1/1回(携帯)]
余った刺身を醤油みりんわさびに浸けといて次の日に茶漬にする。
916 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/19(火) 06:01:19 ID:R/RU466x0 [1/1回(PC)]
空想上のおかずで食べた気分になる
917ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/19(火) 07:26:37 ID:Nvy59rkqO [1/1回(携帯)]
多分既出だが、スパ茹でてマヨとおかかと醤油かけて食う。
家族、友人からひどい料理と言われたが、うまい。
出典は椎名まこと先生の作品。腹へった時は絶対うまい。
918 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/19(火) 08:15:02 ID:I4iEC9rxO [1/1回(携帯)]
くるむ具をチキンライスにしても(ry
919 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/19(火) 09:46:39 ID:7kCH8Z4H0 [1/1回(PC)]
>>917
腹へった時は何を食ってもうま(ry
でも、マヨが好きな俺はそれもうまそうだなぁ。
見た目は悪そうだけどw
920ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/19(火) 21:24:14 ID:6bdMrqvu0 [1/1回(PC)]
>>917
それの上に適当にちぎった海苔(多少面倒でもいいなら刻み海苔)をのせると
かなり見た目よくなるぞ。
おかかの代わりにツナでもいい。大根おろしを加えるのも有りだな。
921 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/20(水) 00:42:14 ID:GeUAZdRBO [1/1回(携帯)]
>>920
すごくありがとう!
他にも、ウインナーやコンビーフでオケです。
922 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/20(水) 02:24:09 ID:0JOS4Ar6O [1/1回(携帯)]
>すごくありがとう!
923 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/20(水) 10:24:46 ID:rtl7gH0l0 [1/1回(PC)]
すごくありがとう
   ↓
ちょーさんきゅー
924ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/21(木) 00:56:19 ID:BB+91bwNO [1/2回(携帯)]
それにチーズをいれて、おにぎりにしてもうまいぜ
925 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/21(木) 01:11:22 ID:BB+91bwNO [2/2回(携帯)]
↑プラス粗挽き黒コショー
あと、ごはんに粉チーズ大量プラス粗挽き黒コショーお醤油少々あればサケのやいたやつ
お醤油は丸大豆が格段にうまいよ!
昨日、番組で一口料理やっていたね。色々つかえそうだったよ。
926ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/21(木) 22:37:04 ID:WxS0wsdq0 [1/1回(PC)]
>>924
「それ」って直前レス辿ると>>917のことに聞こえるんだが。
パスタはおにぎりにしないよね?
927ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/22(金) 01:38:23 ID:Yrwxg7DV0 [1/1回(PC)]
>>926
チキンライスにチーズを入れておにぎり、だろ?
928 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/22(金) 02:12:08 ID:W9Te2QaW0 [1/1回(PC)]
>>927
えぇぇぇぇ?!( ̄Д ̄;)
929 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/22(金) 12:43:09 ID:Gq6Olwky0 [1/1回(PC)]
マヨとおかかと醤油にチーズでは?
930 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/22(金) 14:46:45 ID:uFSriPd7O [1/1回(携帯)]
パスタを茹でてる間に
丼にちぎった水菜、ツナ、めんつゆ、水、バターを入れてチン。
茹であがった麺を丼に入れる。
もみのりをお好みで。

楽だし味もまあまあ
931 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/22(金) 16:07:26 ID:PZiTXTIk0 [1/2回(PC)]
味噌汁の残りに豆乳をドボドボ注ぐ。
冷蔵庫にある野菜とかちくわとかソーセージとかなんでもぶち込む。
ついでに茹でてないペンネも入れる。
ペンネの無い人はスパをボキボキ折って。
それも無い人は蕎麦かうどんか麺類をボキボキ折る。
沸騰に注意しながら煮込んで、器に盛ってからチーズを載せる

注意点:豆乳は吹きこぼれやすいので鍋から目を離さない
焦げやすいから鍋底から何度もかき回すこと。むしろかき回せ!
乾麺はとろみが出るし、豆乳も加熱するとトロトロするのでウメェ。

食べる時に塩加減は調整してな。具に塩が入ってるから、
味付けがいらないくらいだったりするぞ。
一人の昼ご飯、もしくはブランチに。
932 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/22(金) 16:10:24 ID:PZiTXTIk0 [2/2回(PC)]
931だ。書き忘れた。

なぜボキボキ折るかっつーと、食べる時に匙のみで済むからだ。
洗い物はなるべく少ない方が、食後の憂鬱が減る。
あと、豆乳に一番合う調味料は当たり前だが醤油だ(豆腐の素だからな)
以上。
933ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/22(金) 16:10:57 ID:5L/zzu330 [1/1回(PC)]
わかめスープ(お湯で溶かして飲むやつ)にうどんを入れて食べる!
不精な奴や気にならない奴はうどんのゆで汁でスープを溶かすといい。

元々スープだからツユ全部飲めるし、簡単でおなかいっぱいでポカポカ(゚д゚)ウマー
934ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/22(金) 21:00:52 ID:2j9RP8+R0 [1/1回(PC)]
>>933
その案もらった!
935 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 02:21:07 ID:UTHc+C4M0 [1/2回(PC)]
>>934
インスタント味噌汁、マツタケのお吸い物、お茶漬けの素、そうめんつゆ
936 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 02:25:47 ID:Khgrm8dG0 [1/1回(PC)]
お茶漬けの素は盲点だった。
937 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 02:38:39 ID:UTHc+C4M0 [2/2回(PC)]
湯はこころもち少なめにな<お茶漬けの素
個人的に梅が好き。
938ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 08:28:48 ID:ykiw2N2h0 [1/1回(PC)]
お茶漬けの素をお湯に溶かしただけのものを飲んでる
海苔たっぷりにするとお腹ふくれる
おったかくってヘルシー
939ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 09:27:57 ID:dfnMZXzY0 [1/1回(PC)]
粉末のコーンスープやポタージュを熱湯で濃い目に溶いて
ご飯ぶち込んで、チーズかけて焼く。ドリア完成(*゚Д゚)ウマー。
940 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 14:00:29 ID:/TzE3O8K0 [1/1回(PC)]
パスタでやってる<ポタージュスープの素
牛乳で溶いて鍋で過熱すると一段とトロミが強くなる。
麺を茹でた鍋でやればラクチン。
941ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 17:41:38 ID:QXOEuZP70 [1/1回(PC)]
タマネギをにんにく醤油で煮込む。
そのときに、チーズとバターともちを
あわせて入れてしまう。

フライパンの音が変わり始めたら底をはがすようにかきまぜる。
水分が大体なくなってきたらおしまい。

簡単うまい安い。餅入りだから主食兼用。
942ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 19:38:35 ID:L70g+62I0 [1/1回(PC)]
>>941
にんにく醤油は薄めないの?そのままじゃしょっぱくない?
943 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/23(土) 19:49:00 ID:+r+J9m3m0 [1/1回(PC)]
>>938
そんな食べ方があったのか…
目からうろこだよ。
さすがにこのスレだけのことはある!
944 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/23(土) 20:10:57 ID:Cuzo5NnUO [1/1回(携帯)]
缶詰のトマトとツナとコンソメを鍋にぶちこむ。
好みで残り物野菜(じゃがいも、ほうれんそう、キャベツ、ぶろっこりーなど)とかキノコとか入れてグツグツさせてスープ完成。簡単(゚Д゚)ウママー。

チーズのっけて焼くとドリアとかグラタン。スパゲティーとも合うのでたくさん作っておくと便利だぞ
945 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 02:54:50 ID:R9+/9/PYO [1/1回(携帯)]
トマトベースの野菜ジュース(果汁は入っていないもの)+粉コンソメ少し
→レンジでチンするとスープ
946ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 06:20:07 ID:A24gqmkw0 [1/1回(PC)]
>>939
すげー!!
俺ですらドドリアさんが作れそうだ
947 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 09:31:08 ID:NVRa2dSZ0 [1/1回(PC)]
ドリアはシチュー作ったついでに作ってみたりするな
948 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 10:46:38 ID:r8oeQrls0 [1/1回(PC)]
>>938
あまりヘルシーな要素はないと思うが・・
え?おったかいの?
949 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 12:46:42 ID:+N8BWdEd0 [1/1回(PC)]
>>942 書き方がまずかったね。にんにく醤油を入れて、煮込む、です。
酒やみりんなど適宜入れて、あと水もきっちり入れて煮込んでください。
950 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 14:33:40 ID:KJsUsGgL0 [1/1回(PC)]
>>946のあわてぶりにワロタ。本当に作れるのか心配だ。
951 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 14:50:56 ID:vUL0rqim0 [1/1回(PC)]
完全にスープ状にしちゃってごはんにかけてから気づきそう
952 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 16:04:09 ID:9rtqhhmA0 [1/1回(PC)]
そんな>>946が可愛く思える今日この頃♥
953 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/24(日) 17:56:23 ID:4evqWR0NO [1/1回(携帯)]
>>946
ベジタブルに一瞬で消されないようにね!
954 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/24(日) 21:27:28 ID:Qe4i1j1q0 [1/1回(PC)]
トマトベースの野菜ジュース(果汁は入っていないもの)+だしの素(コンソメでも中華でも和風だしでもいい)
+ニンニクチューブ搾って混ぜる→冷蔵庫で冷やすとガスパチョ
夏場食欲ないときに良です。
あればセロリとかピーマンをを刻んで入れたりするとうまい。
955 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/25(月) 04:58:58 ID:37nsOPNi0 [1/1回(PC)]
蕎麦ゆでて、もずく酢をぶっかけて食う!以上!
サラダ感覚でどぞー。
956 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/25(月) 12:22:31 ID:SKMi/ttK0 [1/1回(PC)]
冷凍うどんが余ったのでやってみた食い方
すき焼きの素を沸かして余った牛肉の切れ端を突っ込んで
肉に火が通ったら茹でたうどん投入。
ほどよく味か沁みたとこで生卵をかき混ぜてぶっかけて食ったら美味かった。

・すき焼きの素がない→醤油と砂糖と酒適当に混ぜればいいと思われ
・味がしみてちょっと柔らかくなっちゃうくらいが自分的には良かった
・贅沢な人は黄身だけ乗せるとよりウマイかも
・しめじだのえのきだのがあれば投入するとより豪華かも
957 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/25(月) 12:25:25 ID:Lu0+Lnd20 [1/1回(PC)]
うどんすき?
958 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/25(月) 13:07:21 ID:ZAoqh71s0 [1/1回(PC)]
普通にうどんすきだな
959 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 01:41:16 ID:bFITTDyhO [1/1回(携帯)]
飯にケチャップかけて、とろけるチーズのっけて、チンしてチーズとろけさす

ぐちゃぐちゃかき回して食うと、うまい。オムライスの中身みたいで、んまい。
960ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 03:14:56 ID:ddQltCI30 [1/1回(PC)]
>>787
遅ればせながらやってみた。
鶏モモ肉と水、塩をジップロックに入れて、炊飯器で保温!ワクワク・・・

学んだこと
・お湯使った方がいい。水からだと2時間かかった。
・2時間後でも生っぽくて、食べるのに勇気要った(鶏は刺身でも好きなのに)。
・やっぱり怖くて、軽くフライパンで炙ってみた(既に違う料理か?)
・ゴマだれ合います。ウマー
・多分胸肉の方が美味しいと思う。
961 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 05:08:29 ID:ZjKi98tA0 [1/1回(PC)]
そら2時間水漬けじゃあな
962 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 06:20:48 ID:/PwaJrz50 [1/1回(PC)]
釜が鶏臭くなりそうで嫌だ
963ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 07:01:38 ID:qkeMn6Vb0 [1/1回(PC)]
ジプロック使うのになんで臭いがするんだ?
964 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 07:58:11 ID:kpzqDwPB0 [1/2回(PC)]
>>963
4行以上の文章が読めない2ch病
965ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 10:20:46 ID:vOHP2FxCP [1/1回(p2.2ch.net)]
和洋のスープ、汁物系で何かありませんかね。
わざわざ味噌汁作るのマンドクセな時は
とろろワカメ+醤油+塩+味の素+熱湯で
インスタントお吸い物をやりますが
バリエーションがほすい。
上記みたいに野菜ジュースがあればいいのかな。
冬休み用に買い溜めておくか。
966 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 10:59:09 ID:FFlhAPYN0 [1/2回(PC)]
>>960はちゃんと>>787のリンク先を読んだのか?
ちゃんと沸かした湯を使えと書いてあるのに。
ちなみにジップロック使う場合は、
味付けした鶏肉のみをジップロックに入れて(なるべく空気を抜く)
炊飯器に入れ、ジップロックの上から熱湯をかけて、保温1時間。

仕上がりはややピンクがかるが、特に気にする必要なし。
箸で肉を刺し、血がにじみ出なければ火が通ってる。

この方法なら、釜は臭くならないぞ>>962
967 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 11:02:00 ID:FFlhAPYN0 [2/2回(PC)]
>>965
昆布茶(梅昆布茶)に

ふえるワカメ
焼き海苔
メカブ
おかき
etc
968 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 15:28:30 ID:kpzqDwPB0 [2/2回(PC)]
>>965
コンソメキューブ(いやキューブじゃなくてもよかろう)と、ヒガシマルラーメンスープ。
のこった野菜くずをみじん切りにして放り込むだけ。贅沢するならベーコンとかソーセージ。
ラーメンスープには、溶きタマゴ流して片栗粉でとろみ。乾燥わかめや春雨でもよかろうな。
969 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 16:46:16 ID:B4iNi0DKO [1/1回(携帯)]
>>233さんのウマソ~。
970ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/26(火) 22:45:11 ID:vLy7QyTF0 [1/1回(PC)]
風邪をひいていてニラがあまってたので、
冷凍庫にあった豚肉と冷蔵庫に残ってた大根で
>>622をやってみた。なぜか昆布がなかったのでかつおだしだけど。
あっさりしてて思ったよりニラくさくなくて(゚д゚)ウマーだった。
あったまりました。ありがとう。
971 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/27(水) 01:46:15 ID:irIvnc9z0 [1/2回(PC)]
>>970
もう寝ただろうけどお大事に。
明日の朝、まだ残っていたらご飯を入れて卵を落として雑炊にすれば栄養満点。
早く治るといいね。うちも今夜は旦那が寝込んでるんで様子見ながら夜なべ中。
972ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/27(水) 01:53:43 ID:irIvnc9z0 [2/2回(PC)]
この間夜中に突然リクエストされて作ったでっち上げレシピ。

鍋で適当な野菜を煮る。この時は大根、ほうれん草、シメジ、ねぎを適当に。
一緒に冷凍のひき肉もパラパラ入れて、煮えたらつゆの素で味付け、さらに
カレーパウダーをちょいと入れて水溶き片栗粉でとろみ付け。
ゆでうどんにどばっとかけて即席カレーうどん。

5分ででっち上げた割には美味しかったよ。
多分具がなくてもいけると思う。
973 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/27(水) 05:40:32 ID:9rGkOCix0 [1/1回(PC)]
ニンニクの皮をむいて、レンジで1分ちょっとぐらいチン
ご飯にのせて、少量のしょうゆをかければニンニク丼の完成!

焼かなくてもレンチンで全然いけます(*゚Д゚)ウマー
974 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/27(水) 21:46:28 ID:5boQh26E0 [1/1回(PC)]
>>972
確かにおいしそうだけど
簡単な料理とはいえない。
自分としては。
975 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/28(木) 05:08:14 ID:ACnovdzy0 [1/1回(PC)]
>>972
なんでみんなそんなに手早くできるんだろな
それだけの材料だったら洗って着るだけで5分以上かかってしまう
976ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/28(木) 07:36:56 ID:qxIJGViE0 [1/1回(PC)]
確かに着るには時間がかかる。

間違いに突っ込んでごめんねー。
想像したらおかしかったもんで。
977 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/28(木) 07:42:50 ID:O7idaXPT0 [1/1回(PC)]
>>976
やっぱりそこに来たかw
私も想像して笑っちゃったよ。
978ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/28(木) 12:14:47 ID:lBXqGa8u0 [1/1回(PC)]
フルーツ玉葱のおいしい食べ方ってありますでしょうか?

なるべく他の食材や調味料を使わないでおながいします。
979 : ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2006/12/28(木) 14:47:21 ID:MQpY8B/1O [1/1回(携帯)]
まるかじり
980 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/28(木) 15:15:31 ID:YTGMmvOq0 [1/1回(PC)]
良く切れるピーラーと大きなまな板があれば作業効率はアップする
981 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/28(木) 16:07:53 ID:cmYG1QPT0 [1/1回(PC)]
>>978
皮ごとラップに来るんでチン。
皮剥いて4つに切ってドレッシングかけて食う。
982 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/28(木) 23:12:04 ID:xozcj1bd0 [1/1回(PC)]
ニンニクと生姜適当な大きさに切る
少し油引いていためて醤油ブッカケ
ご飯に乗せるとウマー
983 : ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/29(金) 00:30:29 ID:9kx1YzL20 [1/1回(PC)]
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