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1 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/12(月) 13:17:31 0
トメの「マズメシ」について語ってください

前スレ
【メシ】トメの料理はマズイ【マズ】
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/live/1190092891/
2 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/12(月) 14:33:02 0
2げっと
3 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/12(月) 14:52:26 O
3げと
4 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/12(月) 14:57:27 0
シンプルに 1乙
5 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 01:55:43 0
トメのメシは5ミ
6 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 02:48:40 0
トメシ6なの作らない
7 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 03:07:32 O
また虫続きでい?
昨日トメがトメ仲間から赤飯もらってきた。
うちはピンク着色甘納豆赤飯地域なんだけど、甘納豆と一緒に蟻も混ぜられてたYO!!
(1パック上から見て五匹程度×2パック。中に何匹混ぜ込まれているかは不明)
飯マズっていうか虫ご飯だよ…
8 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 03:09:45 0
8だったらトメの葬式パーティはもうすぐ
9名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 03:42:01 0
ヘボじゃないの?マジで蟻?
ttp://www.ne.jp/asahi/mediart/takutaku/kabuchi/hachi1.htm
10名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 08:09:18 0
トメの料理は年とると、どんどん不味くなるよ。
味覚が衰えて目も悪くなって、衛生観念とかも鈍くなるし
ほんとうに最悪。
食器も汚れが落ちていないし、期限が切れている食品も
平気で使うし・・食中毒で逝って欲しい。
11 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 09:42:50 0
>>9
たとえヘボでもいやじゃん。
ってか赤飯に入れるものなの?そのヘボっての。
12 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 09:48:54 0
道民だけど、赤飯に虫は入れない
甘納豆に蟻がたかってたんじゃないか
13名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 10:09:55 O
うちのトメんちは汚台所で醤油に虫が沸く。米にも沸く。
酢にムカデ溶けてる。
前スレのイカの者だけど、トメが雑に虫取りしたため
刺身の醤油の中を虫が泳いでて義弟は刺身が食べられなくなった。
残りを次の日にイカ煮にして出して
知らずに食べそうになったうちの子を義弟は脇に抱えて外食に逃亡。
叫んで子供を抱き上げた時は何事かと思ったw
14 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 10:23:33 0
リーサル・ウェポン・トメ
15 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 10:48:42 0
>>10
年寄りは菌の抵抗力が強い為、若者より食中毒にかかり難い
16 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 11:09:09 0
インフルエンザにでもかかって
さっさと逝ってほしいね
17 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 11:18:25 0
>>13
義弟、優しいな。
18 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 12:13:01 O
イカにつく虫は生で食べると大変なことになるよ>腹痛
19 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 13:04:05 0
あれだな、トメってガンジス川で沐浴するインド人並みだな。
20 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 13:55:14 0
イカの寄生虫って噂のサナダさんじゃない?痩せていいじゃない
21 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 14:26:45 0
アニサキスって胃や腸に穴あけるんじゃなかったっけ?
22 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 15:15:41 0
食材買いすぎるし、作る量多すぎるし、本当に無駄が多い
冷蔵庫から異臭がただよっていないことがない
一日以上たった揚げ物お惣菜がベットリになっているのに
食卓に出す……
今度出たら拒否する捨てる
23 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 16:37:43 0
うちのトメもだよ。
いつも半練り状態のご飯と、怪しいおかずばかり並ぶ。
卵焼きにしようと卵を割って、砂糖を生卵の上に
ゴソッと降りかけた後で気が変わって作った
目玉焼きとか、キャベツの芯を味噌のみで漬けた一品とか…。
ものすごくデカイ煮干がそのまま入っている味噌汁とか。

トメの家でご飯を食べなきゃいけないとわかっている日は
「ついうっかり半端な時間におやつをつまんでしまって
とても食べたいけど、満腹で…。残念だわ~」というスタイルを
貫き続けている。
24 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 16:43:43 0
同居トメがよく自分で買った食材の消費期限を忘れる。
でもそんなの関係ねぇ!って感じで、平気で食卓に出す。
冷蔵庫整理する時さすがに1ヶ月過ぎたウインナーは捨てる。
「すごーく古くなってたから捨てたよ」と言うと、表情がふじこふじこする。
(食ってみて何でもなかったら大丈夫なのに)って表情だ。
25 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 16:50:31 0
うちのトメは油を大量に使う
ホットプレートで焼肉をやる時なんか
油を1㎝以上入れる…
もう「焼く」っていうか「素揚げ」
26名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 17:57:50 0
うちのおばあちゃんちのお皿には白いダニ?みたいのがわらわらしてる。
あと、灰色に汚れたふきんで裏ごししたかぼちゃとか出される。
27 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/13(火) 18:19:42 O
長文すみません。
うちのトメの得意レパートリー3種類。
肉に見えるけどルゥが固まった肉なしカレー(雑巾の味)、べっちゃべちゃの大量野菜天ぷら、キャベツだけの粉粉した三人分あるであろう一人一枚のお好み焼き。
食べられるもんじゃない。

張り切って作ったっぽい筍の煮物はうっすーい醤油の色がついた砂糖水煮だった。
ウトの喪中おせちに出てきたこんにゃくと大根と里芋の煮物は他の具が里芋のねちゃねちゃまみれになった。

おかげで旦那は私の料理じゃないと食べなくなったから義実家に行っても夕飯時前に帰れるようになったよ。二年前は節約と称して冷蔵庫のコンセント抜いてたよ。怖すぎる
28 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 19:37:06 0
>>おかげで旦那は私の料理じゃないと食べなくなったから義実家に行っても夕飯時前に帰れるようになったよ。

あ、それうちも。
「食事時間を外して行く」
「何も食べるものはいらないと厳重告知」
「念のためこちらからケーキやコンビニ寿司などを持っていき、お持たせを食べる流れにする」
を、旦那が自分で画策してるよ。
29 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 20:55:47 O
トメはどんな料理でも玉葱を輪切りにする。
だからいつも堅い。
ニンジンはなぜかどんな料理でも皮ごとスライサー。
料理に合わせた切り方を知らないようだ。

ちなみにシチューは牛乳なしで、いつも鳥のササミ?むね肉?みたいなバサバサしたやつを使うから
まずい。
モサモサシチュー。
30 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 22:49:06 0
>>トメはどんな料理でも玉葱を輪切りにする。
>>だからいつも堅い。

これ、わからないな。輪切りでも縦切りでも、硬いときは硬くない?

>>ちなみにシチューは牛乳なしで、いつも鳥のササミ?むね肉?みたいなバサバサしたやつを使うから
>>まずい。
>>モサモサシチュー。

いいじゃん別に。自分の家で好きなシチューを釣って食べれば。

>>
31 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 23:21:10 0
>シチューを釣って
ねーよwww
32名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/13(火) 23:51:12 0
>>26
>灰色に汚れたふきんで裏ごし

トメって平気で汚いふきんで裏ごしするから不衛生だよね
さつま芋をふきんで裏ごしして砂糖で練って
丸くしたお菓子らしきのをよく作る
さつま芋はそのまま食べたいのに
さつま芋でも何でも練ってペースト状にするのが好きらしい
33名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 00:50:13 0
ふきんで裏ごしは不可能だと思う。
34名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 01:52:37 0
>何でも練ってペースト状にするのが好きらしい
もしかして歯が悪いから?

年を取ると何でも「やわらかくて」美味しい
「味が濃くて」美味しい
っていう感覚があるみたい。
だからみたらし団子とか安倍川餅とか好きなのかも。
35 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 02:15:37 0
>>33
自分もそこにしばらく悩んだ
ふきんで押す?ふきんで茶巾を作る?の間違いかな?
36 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 02:19:26 0
成人の80%以上が歯周病に罹患するそうだからねえ。
進行すると歯がぐらついたり抜けたりして
やわらかいものしか食えなくなる。
反面教師にして予防がんばれ。
37名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 04:14:46 0
トメさん、すっごくいい人で、本当大事にしてくれて感謝してるんだけど…その、手料理がさ…
マズイとか通り越して危険。
カレーには具のようにゴロゴロとまだ形のある林檎とバナナが入ってて、しかもルーはバーモントなのでこってり甘い。
オムライスにはちくわとしょうがのみじん切りが入ってる。時にはかまぼこも。
「体にいいから」と分けてくれたカスピ海ヨーグルトはうす緑色。
そして、料理をした後フライパンを洗わずにシンク下にしまって、
次回使う直前に洗う。
凄く衛生的に怖いので、いつも下痢止めもって義実家に行っています。
38 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 04:29:11 0
>>37
つまりソレ食べてるのか!勇気あるなあ。
39 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 05:03:55 0
下痢は仕事とかでどうしても止めなきゃいけない事情が無ければ
止めない方が身体によいよ
つか食うなw
40 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 11:14:20 0
トメ並みの抵抗力を養えってことかよw
41 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 11:51:27 O
うちのトメ、メシマズはメシマズなんだけど、それ以前に皿が汚い。
マザコン夫の旦那ですら「おかぁは皿洗いが下手でヌルヌルしてる」って言うくらい。
確かに洗ってある皿とかコップがヌルヌルしてるし、絵柄も消える程使い込んだ皿、全体的に黒ずんだ皿とタッパー。
調理器具も錆びたフライパンやいつから使ってるかわからない変色してベコベコのアルミ鍋…。

たまにウトメ家に行くと、お茶とか、娘にすりりんごを出してくれるんだけど、食べさせたくない。

てゆうか、ウトメと姪っ子(小2・月に半分くらい)しかいないのに、食費8万ってどんだけ?
基本的に野菜しか食べないし、肉はアメリカや豪州産だし、牛乳は120円くらいのしか買ってない。
夕食もおかずは1~2品しかない。どうしたらそんな食費になるんだろう。
42名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 17:34:36 0
外食とか?それとも酒か?
43 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 19:27:33 O
長文スマソ…


今日は、久々に夫婦揃っての休み。
自分からは野菜を全く食べない野菜嫌いな夫。
休日くらいは、色々と工夫して、どうにか野菜を食べてもらおうと悩んだ。
メニューが決まり、食材を揃えていざ下拵え。
そこにトメ登場!
「嫁子さん、今日は私が夕飯作るわ!お休みの日くらいゆっくりして」
トメのメシは、もちろんビチャビチャご飯。全てが醤油とほんだしのみの濃い味付けのフニャフニャおかず。栄養のバランスもメチャクチャ…etc.
味噌汁にマヨネーズや生クリームを入れる事もある。
そんな恐怖のメニューは食べたくないから「お休みの日でも私が作りますよ!私、お料理好きですから」と断ったが、犬の散歩中にやられた…orz

夫は、そんな恐怖のメニューから逃亡を計ったらしく「夫君なら、急にお客様に呼び出された、と出かけたわよ」と…

トメの料理は、まずいだけならとにかく、量がハンパなく多いのよね。
捨てるわけにもいかないし、これから数日間は地獄の日々。はぁっ(ノ_・。)
44 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 20:20:04 0
うわああああ 同居なの?
トメはどうしてマーキングしたがるんだろうね
45名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 20:43:01 0
>>メニューが決まり、食材を揃えていざ下拵え。

そこをやられたんだ。残念だったねえ。
本来、どんなメニューにするつもりだったの?
食材さんの菩提を弔うためにも書いて欲しいな。
46 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 22:21:33 0
>>45
素直にレシピ教えて下さいと言え
47 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/14(水) 23:19:20 0
>>34
トメはぐにょぐにょした食べ物ばかり好む
歯は悪くないけど噛まないで済んで楽だからかな
>>35
そうでした!茶巾の事ね
年寄りって茶巾が好きだなと思う
48 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 23:27:43 0
>捨てるわけにもいかないし、

棄てれば? っと素直にオモフ
49 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 23:43:07 0
トメのなんが棄てちゃいなよ
50名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 23:47:27 0
トメのくれた新米に変な黒いものがいっぱい入ってた。
「嫁子ちゃん、新米美味しいの貰ったから食べる~~」って言われて
たくさんあるならいただきますけど~~くらいの感じだったけど、
すごーーーく美味しいのよってくれたのが下のほうに黒いものだらけ・・・
トメの料理ではありませんが、捨ててしまおうと思ってます。
あとしばらくは義実家で夕食を食べるのを避けるつもり・・・この黒いの入ったご飯たべたくない。
51 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 23:57:14 0
すみません。
レシピ教えて下さい.
52名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/14(水) 23:58:12 0
>>50
うちは近所の沼に白鳥さんが来るので、古い米を寄付しましたw
53名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/15(木) 00:05:21 O
トメの料理というか、台所が汚い、炊飯器ボロボロ。ご飯が臭いから食べれません、無理して必死に食べてると、ウトメがトメに
ニンニク入れた?うん、
入れたよ。えーニンニクなんてマジありえないんだけどぉ~。とさ。お前は、26にもなって何も作れないくせに。私は、洋食派だから
ニンニクは必ず入れる。
遊びにきた時なんて
あれほどニンニク嫌いって言
ったのに!と一口も食べなかった。焼肉にする?
と聞いたら、たれにニンニク
が入ってるから嫌だと。
野菜だけ食っとけ。
54 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 00:15:35 O
ゆとりなのか?
理解出来ない。
ウトメがトメに?
55 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 00:20:08 0
>>52
きっと白鳥さんも喜んでくれてるよw
56 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 00:26:24 0
>>53
どこを縦読み?
57 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 00:56:00 0
>>53
釣りは楽しい?
58 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 01:08:41 0
洋食=ニンニク??????
59 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 02:44:03 0
>>53は、きっとヤケ酒の勢いで心赴くままにガスガス打ち込んでしまったのだろう。
60 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 03:08:44 0
まだ結婚前。旦那実家で旦那とトメと食事の支度をしてて、
「残り物のご飯でもいいかしら?」と聞かれたので、
「いいですよ~ねえ?」と答えると、
「じゃあ、冷蔵庫にタッパーあるのでよそって」といわれ、
よそっていたら、タッパーに入った冷ご飯の一部に
青かびが生えていた…orz
6143[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 07:08:47 O
レシピと言うほどのものではありませんが…

・チキンカレー(インド風?)←あめ色玉ねぎを作っておいた。人参&ジャガイモはすりおろした。
・サーモンマリネ←サーモン好きなので、サーモンで野菜を巻けば何とか食べる。マリネ液を作って、浸した。
・ほうれん草と油揚げの味噌汁←「お味噌汁は体にいい」と言い聞かせて、食べるようにさせてる。
・大根の甘酢漬け←甘さでごまかす。もちろん漬けてある。
・フルーツヨーグルト

私が作ろうと思ってたのは、こんな感じ。

せっかくすりおろした(しかも、手で)人参だから、人参蒸しパンかケーキを作ろうかと。

ちなみに、昨夜の味噌汁は「プロセスチーズの塊」入り。
気持ち悪かったorz
62 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 08:25:03 0
>>61
美味しそうだ。旦那さんのためにいろいろ工夫していたのにね。
食材たちの冥福を祈るよ。
しかし自分の親の勝手を止めずに敵前逃亡した旦那さんには腹が立つな。
大量にマズメシがあるんだったら、しばらく旦那さんにはトメメシ攻めにして反省を促してやりなされ。
63 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 14:27:54 0
そうだ、トメ料理を弁当に持たせてやれ。
文句を言ったら別居するか。この弁当を持っていくか?!と交渉するんだ!
64 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 14:33:54 O
>>42

亀でスマソ。ウトメ家はトメの収入の10~12万でやってる貧乏なので、
基本は外食はない。酒代も別。
内訳は食費8万の残りは酒代。
それと、コトメの母子手当の半分を貰っているから、それで他を賄っている。
65名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 15:39:25 O
トメは和食はおいしい
が、洋食はダメダメ
なのに本を見ようとしない
「料理本は料理の出来ない人が見るもの」だそうだ

そんなトメのグラタンは
本だし入れた湯に白菜、ネギ、竹輪、マカロニをぐらぐら煮て
牛乳入れて水溶き片栗粉でトロミ付け
そしてなぜかオーブンではなくレンジで5分くらい加熱

鬼のように熱いし、まずいし猫舌旦那激怒
トメも「ひと味足りないね・・・」だとorz
私も一口でギブアップしました

和食だけ作ってくださいお願いしますお願いします
66 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/15(木) 16:32:52 0
私は料理できないから料理本なんか読めない
67 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/15(木) 17:22:54 O
>>53です。
すみません。すんごく読みづらい&間違いm(__)m
半分、脳が寝てました。
ウトメじゃなくて、コトメ。
洋食は、その時は、ミートソースだったので、ニンニクを入れました。
すみませ~ん(>_<)
68 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 19:51:35 0
ミートソースにニンニクw
69 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 19:56:41 0
うちのウトも、トメが作った茶碗蒸しにさえニンニクを入れるよ。
なんにでもニンニク入れるって、トメがぼやいてた。
ウトが、辛いものがすきなのも、トメは気に入らないらしい。
70 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 22:16:22 O
>>65
うちのトメも同じ。
魚料理は天下一品だが、肉は塩胡椒で焼くのもヘタ。何故なんだ。
カレー、シチューも色々入れる割にコクがない。
市販のルーを使ったカレーに塩を足す必要ないだろ。それよりルーを足そうぜ。
でもこのスレで報告するレベルでは無かった事に気付いた。
71 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/15(木) 23:00:42 0
半年くらい前、義実家に行ったら、「いつのか解らない小豆が出てきたから、
おしるこを2日かけて作ってみた。もちも、白玉粉も、上新粉もなかったから
小麦粉で団子を作った。さあ食べろ。」と言われた。
ただでさえ、お汁粉嫌いなのに。汁は焦げ臭いし、小麦粉団子は小麦粉そのままだし…。
一口食べて旦那に丸投げしました。旦那は変な顔しながらも二人分食べてました。
一応トメには「甘いもの好きじゃないから…」と言い訳しときました。
72 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 05:00:18 0
うちのトメはご飯を用意して待ってるんだけど、
出前のものと焼くだけ(または揚げるだけ)のものとサラダというパターンが多い。
煮物系は出てきたことがない。
だから、料理の腕が良くわからない。
私は手料理を振舞ったことがないが、料理下手だと思われているらしい。
73 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 06:33:39 0
放置放置w
障らぬ神に祟りなしじゃ
74名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 09:09:28 0
うちも野菜料理といえばサラダばかり。
レタスちぎって、トマトときゅうり切って、あればブロッコリーを茹でるとか。
義実家でご飯食べるときはほとんどがタンパク質。
唐揚げに魚の煮付けに刺身とか。バランス悪過ぎだっちゅうねん。

心臓を悪くしてから、医者に痩せなさいと言われているにもかかわらず、
どこへ行くにも車で運動なんかしないし、朝食にはお気に入りのバターたっぷり
デニッシュ生地の食パンを5枚切りくらいにスライスして食べてるし。

運動しろ!野菜を食え!
75 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 09:55:19 0
>>74
スレチ
76 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 10:11:47 0
トメに絡めなきゃね~~自分語りはよそでどうぞ
77 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 10:16:31 0
74です。確かにスレチだ、ごめん。
トメのこと書いてたら勢いがついてつい。
デニッシュ生地に巻き込まれて逝ってきます・・・
78 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/16(金) 20:22:41 O
ウトの故郷、愛媛からじゃけ天が毎年送られてくる。
それを一ヵ月も冷蔵庫に…
もらっても怪しいから食べない。
案の定、ウトハラ壊した
79 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/17(土) 10:41:00 0
じゃけ天ってどんなの?
80 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/17(土) 11:03:46 0
じゃこ天のことじゃないかな
81 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/17(土) 19:21:17 0
じゃこ天送られた時点で焼いて食べればいいのに~~~
82名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/19(月) 00:12:34 0
トメは冷めて固くなったカレーにお湯混ぜる。
大食いのトメだから嵩が増して嬉しいのは分かるがお湯はないだろ
最初から水多目で緩いカレーを作るのと後からお湯入れるのでは味が違う
83 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 00:40:18 O
うちも固くなったカレーとかシチューに水とか牛乳入れて戻すよ。
嵩が増して嬉しいとかじゃなくて、普通だと思ってた。
84 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 01:09:18 0
お湯入れて、マギーブイヨンでもふた振りしとけばいいんじゃないの?
>>82はそれで気がすむかい?
85 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 02:36:47 0
>>82
冷めて硬くなったカレーだと、チン以外なら少量のお湯入れて暖めないと
焦げるよ。82のトメさんはお湯の量が多すぎてしゃぶしゃぶになったのかな?
すまんがその程度ではこのスレの猛者トメには遠くおよばない。
86 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 02:46:44 0
味が問題だよな
87 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 06:01:58 0
つか、煮詰まったカレーやシチューは水分足さないと、しょっぱくて食えん罠。
88 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 07:19:19 0
煮詰まったと、単に冷えて固くなったは違うからなぁ
二日目くらいならまだ何も足さずに温めるかな、うちは
89 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 09:39:40 O
もしかしたら、冷めたヤツにお湯だけ足して、熱を加えないって事?
とエスパーしてみる。
90 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/19(月) 09:49:27 0
マズいとか関係ないけど、キャベツの表面1枚目を捨てるとトメがそれを三角コーナーから拾って使うんだけど。
時々私が捨てた生ゴミを三角コーナーから拾って料理してる。冷蔵庫の中の賞味期限切れまでも。勿体無い病なんとかならないかな。
そして細菌にだんだん強くなっていくトメ、体が強く丈夫になっていく有様。こんなんじゃいつまでたってもポックリ(ry
91 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 10:50:29 0
買ってきたキャベツやレタスは表面に農薬がついてるから
2~3枚捨てろってトメ(百姓)に言われるけどな~。
無農薬で作るトメの野菜は凄く美味しいのにトメが料理すると
マズなんだよねw
92 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 15:35:14 0
農薬は基本水で落ちるけど
J○指示で基準以上の農薬とか禁止農薬とか使う事もあるからね。

トメ世代って野菜はあまり食べないね。
食べなくて便秘症で辛いとか言ってオリゴ糖飲んだり。
トメ世代の料理が美味しくないから野菜を食べないのか
野菜が嫌いだから野菜を食べないかは謎だけど。
93 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 16:16:24 0
トメが野菜を食卓に出すといえば、煮たカボチャか芋。
よくて大根の煮物くらい。
野菜タップリのスープや汁物などは殆んどアタマにないらしい。
肉のつけ合わせにつけるとかも無いらしい。
唯一、野菜を沢山食べる献立は、鍋物ですかね。
94 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 16:37:06 0
トメのカレー食べたら舌触りがザラザラしてた事があった。きっとルーが溶けてないんだろうな。
95 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 18:35:58 O
うち、夕飯に招待したら「ハンバーグがいい」って言うから
ハンバーグと付け合わせに温野菜(ブロッコリ・ニンジン・茸)と
ミネストローネ出したら
「あれー野菜なんか料理できるんだ。
こんな手間かけんでいいのに。
勿体ない~お店みたいだ」って。
食後のコーヒーは便秘だからと持参のオリゴ糖。

そんな普段のトメの食事は
焼いた肉に焼いた魚、ウインナ、練りものなんかの蛋白質がメインで
みそ汁の少しの野菜か漬物しか野菜はでない。
煮物一応するがも野菜よりさつま揚げが多かったりする。
野菜食べずにしょっぱく甘い料理ばっかりじゃ便秘にもなるだろーよ。
一回野菜足らないから何か作ると言ったら豆腐を出して来てびっくりした。
そりゃ素は大豆だけど、野菜じゃないよ…。
96 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/19(月) 21:13:47 0
便秘のトメさん多いね 痩せてるのかな?
うちのピザトメは食い過ぎだから一日何回もウンしてるよ
97 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 21:58:17 0
サラダとかマリネとかピクルスなんてのは
「ハイカラで好かん」ってやつですね。
98 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/19(月) 23:17:23 0
トメよくマリネ作るよ
スモークサーモンなんて入れちゃったりして
99名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/20(火) 15:37:47 O
ピザまではいかないが丸太で便秘だよ >トメ
自分は快弁なんだがトメは女性はみんな便秘と信じてて
お茶受けにプルーンや芋、ごぼうの漬物を奨められる。
プルーン3つ食べたら下したよorz
ココアや寒天茶もがぶ飲み。
薄味にして野菜食べれば治ると思うけどね…。
100 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/20(火) 15:45:13 0
美味いとか
マズイの前に
食い物か?
101名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/20(火) 16:24:28 0
>>99
あー、うちのトメと似てる。
なぜか「女は便秘症なもの」と思ってて、ヨーグルトだのヤクルトだのプルーンとか、いつも勧められる。
「イモ類とかゴボウは繊維質だからいいのよー」とか言ってどっさり出される。

自分が結婚後いつまでたっても太らないのを「変なダイエットやってるんじゃない?」とか言われるし。
「女は、結婚したら太るのよ。そういうもの。絶対にそうなの。仕方ない」っていつも言ってる。太りたくないよ。。

そんなトメの食事は、「そのまま」を尊ばない、とにかくいじくり倒したレシピのメシマズ。

魚を塩焼き、野菜を温野菜、いいお肉を塩コショウで焼く、そういうのは「いけないこと、手抜き」と言って
新鮮なお魚をヘタなクリームソース(ミックスベジタブル入り)でベタベタに焼いたり、
いい塩鮭だったのに、酒と醤油と何かを入れた液体に漬けておいておかしな味にしたり
新鮮なイカを濃い味付けのまずい煮物にちくわと入れてやたら煮込んで真っ黒にしてしまったり。

実家からわけてもらったすごくいいお味噌を欲しがるからあげたら、中に刻んだピーマンとニンニク?と
その他アレコレを混ぜまくって「ごはんにかけるピーマン味噌」だって。すごくまずい。ピーナッツ味噌も作ってた。
東北ではポピュラーらしいけど、すっごいまずくて、味噌そのままならおいしいのに破壊的な味だった。

102 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 16:49:13 O
>>101
東北出身だが聞いたことないよ >ピーマン味噌
聞くからにまずそうだ…
新鮮な、いいものはそんなに手をかけなくても美味しいよね。
腕のある人が手をかけるからさらに美味しさが引き立つんであって、さして腕のない人が余計な事するからメシマズになるんだよ。
そしてメシマズな人ほど余計な手をかけたがるんだな、これが。
103 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 17:11:01 0
気団の嫁のメシがマズイスレでも、余計なアレンジする嫁のマズメシは破壊的だって
みんな言ってるよ。将来、彼女たちが、メシマズトメになるんだね
104 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 17:15:43 0
>>101
ピーナッツ味噌は東京で普通に売ってるけどピーマン味噌は知らないなぁ。
105 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 17:42:52 0
南蛮ミソの間違いじゃないかな?
南蛮ミソなら売ってるよ。食べたことはないが美味いらしい。
あるいはネギ味噌と混同してるかもね。
106101[] 投稿日:2007/11/20(火) 17:55:23 0
みなさん色々ありがとうございます。
ないんですね、ピーマン味噌・・。一体なんなのでしょうか。ネスカフェの大瓶にめいっぱいくれますが
夫も私も一切食べません。トメは「夫くんはこれが好きだから!」と言いますが、出しても一度も食べません。
というか、すごく臭い(ニンニクのような、辛そうな刺激臭)のでビンを開けると嫌がって逃げます。

南蛮みそ、ネギ味噌のノウハウ?手法?でアレンジした結果がピーマン味噌なのかもしれません。
聞いてみたいですが、大量に渡されそうなので怖くて聞けません・・すみません。

あとは、七面鳥をスパイシー焼いたものが夫、ウトに好評だったのが気に障ったらしく
残ったそれを大量の何かの甘いジャム(混ざってる)で焦げるまで煮込んだり、(ハーブ臭で激甘、焦げてじゃりじゃり)
新鮮なマグロのお刺身(切り身で買ったとてもいいもの)を大量の油に入れて揚げて、タルタルソースとしょうゆを
かけて、ごはんに乗せて夫をとてつもなくがっかりさせたり
私の作ったふろふき大根のお鍋にありとあらゆるものがブチ込まれ、真っ黒な煮物にして行ったり
自分では「家事の小回りの効く、工夫大好きで手間を惜しまないいい奥さん」と言っています・・

107 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 18:58:46 0
>>106
そこまでいくと舌だけでなく人格にも問題があるとしか…。
でも、もう歳だし凝り固まって矯正は難しそうだね。
108 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 20:52:30 0
>トメは「夫くんはこれが好きだから!」と言いますが
こういうときに即座に本人が否定しないとどうしようもないと思われ
109 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 22:46:57 0
うちもトメから「あの子は子供の時から○が好きなのよねー」
「嫁子さん、これこれこういう風に作るのよ、わかった」
って台詞はたまに聞く。
でも、結婚して4年、トメ宅にもよく行くけど、トメの料理を食べた事も見た事もない。
110名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/20(火) 22:52:27 0
>>101
>「女は、結婚したら太るのよ。そういうもの。絶対にそうなの。仕方ない」

トメはあなたを太らせたいのかな
私のトメは私が太るのを楽しみにしてる
○○は体にいいのよって大盛りにされる
体にいいものでも少しずつという食べ方を知らないのか
111 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 23:07:04 0
メシマズというかやたら塩からい。
それをウトも好きなようで、「これがうちの味、これだけは覚えて」
といわれたが、覚えるもなにも、卵いり野菜炒めウスターソース味。ハム必須
ウスターを惜しまず投入するためか食べれないくらい塩辛い。

112 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/20(火) 23:15:47 0
なんでこっちがウトメの味を覚えなきゃなんないの?
私達の世帯は私達だけで作り上げる。
ムチュコタンにその味を作ってあげれって事か?
113 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 23:30:15 0
貧乏くさい我が家の味だね・・・ヤキソバ味の野菜炒めってこと?
もっとマシなものがお袋の味だといいのにね、旦那さん。
114101[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 23:36:59 0
>>110
太らせたい感じです。
「細い服着ようっていつまでもダイエットとかしてちゃダメよ!若い子はみんなダイエットで体おかしくするのよ!」
「これ食べて、あれも食べて」(と、お菓子や果物、食事をたくさんすすめられる。すごい量・・)

私はダイエットしていないし、ちゃんと食べてるのに、「田舎ではあなたの体型は痩せすぎなんだから」
「もっとぽっちゃりしてるくらいが女性っていうものなのよ」って言われます。
胸が大きいのが隠れる服を着ていた頃は「おっぱい、ないわよねー?ぜーんぜんないの?やだーw」と胸をジロジロ。
Fカップをさらにパット入りにしてぴったりの服を着たら一切言われなくなりましたが、次は「お尻が小さい・・」と。

計画でまだ小梨なんですが、私が痩せててできないと思われてるらしいです。
で、子供できるようにーと思って~と、おかしな料理をクール宅急便で送ってきます。
先日は、レタス(生)の間に味付けされた肉やその他が挟まれた変なケチャップ味のものがどっさり来ました。
あと、味のない茹でただけ?の手羽先。ものすごく酒かすくさい何かの魚。。旦那は全て一切食べず。。
115 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 23:41:57 0
フジテレビとかで午前中にやってたのを間違って解釈して作られた品のよう…
気の毒です、なんとか「にげて~~」って感じ。
116名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 00:03:09 0
>>114
うへー、ウザ物スレにも書けそうだね。しかもしそんな料理が常温で来た日には…。
旦那さんはイヤゲ物断ってくれる?
117 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/21(水) 00:10:45 0
おばさんって嫉妬深いし他人を太らせるの好きだよね
他人の不幸が大好きだもんね

なんか嫁入り前の女子を太らせて、太ったら一人前の女性として嫁に行けるっていう民族
痩せてると先輩の奥さん達にバカにされるの
どこだっけ 肥満が美の国の民族みたいw
118名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 00:45:15 0
>>116
旦那は、いちおう電話で「あれ腐ってたぽいし捨てた。料理は送らないでいい」などなど、毎回色々言うのですが
「男は無口なもの、女が喋るべき」と、ウトでインプットされたトメはマシンガンのようにもう喋る喋るで
「でもね!大豆のイソフラボンがどーのこーので、レタスのアレはこうで・・・」と、旦那に一切喋らせず。
(もともとすごいおしゃべりなのかもしれない)

なので、「いらない」と言うには言うのに効果なしです。必要か、おいしいか、などではなく栄養の話になって
「そういうわけでビタミンがいっぱいだから!食べないと!」で電話終えてしまうんです。。。



119 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/21(水) 01:17:18 0
でもそんなの関係ねえって電話切ってしまえ!
120 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 01:38:09 0
>>118
うちのトメも栄養の話ばっか。
一緒に食事する度にそういう事言ってるからウザー。
こっちからすれば知ってるよって位の栄養の知識を偉そうにしゃべりやがって。
そういう人に限ってスナック菓子ボリボリ食うわ食生活乱れてる。
121 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 01:59:11 O
弁当屋で働いてるトメ。
具合悪い時に、弁当買っったはなしをしたら
「結婚してから、弁当なんか買った事ない。
晩御飯はきちんと作ってる」
と偉そうに言ってきた。
弁当はないけど、惣菜、お寿司ばかりじゃないか。
トメ手作り料理って揚げ物と
サラダしか食べた事ないや。
122 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 06:53:57 0
>>114
そんな失礼なトメ、付き合わなくてもいいのに。
料理は受け取り拒否してやれ。
123 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 10:04:19 0
>>114
そんなに痩せてるの羨ましいですかぁ?嫉妬なんてするんだったら痩せたらどうでしょうね?って言ってあげな
124 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 11:51:26 0
義実家で夕飯をごちそうになった時、
「今日は良いお肉なのよ~。」
とステーキを出されたのだが、中までしっかり火を通して、
焼肉のタレをからめて出されたことがある。
せっかくの良いお肉が・・・orz
125 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 11:52:22 0
ばばあにレアとかミディアムって発想はない・・・よ~~く焼き!オンリー。
弁当に入れるんじゃないんだからって思うけどね。
126 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 13:34:21 0
うちのトメの焼くステーキも、いいお肉をよ~~く焼いて、とんかつソーズからめて
出してくるよ。
127 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/21(水) 14:28:28 0
とんかつソースはねえよな
あのソースかけられるとソースの味しかしねえw当たり前だけど
128 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 14:39:03 0
どうして、レアくらいに軽く焼いて、おろしとポン酢とか、ガーリック醤油とか
そっちに考えないのかね。
とんかつソースがとにかくデフォ。・・・あ、126です
129 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 15:10:39 O
ステーキなんかは昔は食べて無いだろうし
知らないんだからしょうがない気がする
130 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 15:20:24 O
いいお肉ならわさび醤油で十分なのに
うちもトンカツソースべったり絡まってだされる
131 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/21(水) 15:34:30 O
「おいしいステーキ食べさせてあげる♪」
と言われて付いてったら
定食もあるような昔の喫茶店のガッチガッチに固いのだったことある。
トメ世代はしょうがないんじゃないかな。
お店で出てくる=スタンダード と思ってるみたいだし。
うちのトメは私の両親とホテルで食事した時に
私が「ミディアムで」と言ってたのを聞き「なんの料理?」と言って来たから
「お肉の焼き加減ですよ。トメさんはどの位が良いですか?」
「あら、じゃあ私は柔らかーくね。柔らかーーーくよ。」
と言い放ち、ウエイターはビミョンな笑顔で無言で頷き退出していったよw
トメはいい脂使うとお肉柔らかいわね!と満足してた。
132 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 15:39:28 0
旦那実家にうちの息子と同じ月齢(1歳)の子供を持つ知り合いが泊まりに
来ることになったので我が家もお呼ばれのついでに子供達の食事を作って
持って行こうと思って旦那に相談した。すると
「お母さんもちゃんと子供達の分の食事を考えてるはずだから、そんな事を
 したらかえって失礼だろ。」
と注意された。
いや、あんたのお母さんのご飯が最悪だから子供達だけでも守りたいんだよ。
とは言えないのでぐっと我慢した。
で翌朝の子供達のご飯はというとサトウのご飯をレンジでチン!上に9ヶ月
用のレトルトのソースをかけて終わり。
極めつけは買い置きのレトルト離乳食を見せ
「うちはなーんでも揃ってるからいつでも安心していらっしゃい。」
だとよ。。。
旦那ちょー恥ずかしがってましたよ。ばかめ。
133 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 16:00:49 0
うちのトメも私を太らそうとやっきになってます。
ウトメは共にメタボリックで90キロオーバー。
たまに義実家に行くとものすごく味の濃い肉料理ばかり食卓に並ぶ。
そしてこの間なんか
「嫁が痩せてるとうちがちゃんと食べさせてないみたいに思われる。」
なんて言われました。
そんなトメは去年の暮れに太りすぎが原因で両方の股関節を手術し、
今年の夏には偏食がたたり膵臓炎を患って生死の境をさ迷いました。
奇跡的に快復したが以前の食生活を改める気はまったくないらしい。
トメ、まだ50代前半なのにもうボロボロですよ。。。
134 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 16:03:26 0
131
>あら、じゃあ私は柔らかーくね。柔らかーーーくよ。
焼き加減を聞いてるのにやはり硬さの方が重要なんだw
私のトメも柔らかいの好きだから噛み噛み運動をしないでボケていくんだろうな
咀嚼で健康になられても困るから離乳食なみに柔らかいの出してあげよっかな
135 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 16:43:39 0
「ごちそうこしらえたのよ」

出てきたのは、醤油にそうめんと残り物いれて煮ただけのもの。
136名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 17:09:47 0
義実家でまずい飯を食べさせられた後にご馳走様と言ったら
トメは
「いやぁだぁご馳走なんかじゃないからそんな事言わなくてもいいのよぉ。」
と毎回同じことを言うのでいい加減うんざりして
「確かにご馳走ではないですが礼儀として言ってるんです。(1歳半になる)
 息子にも礼儀として義務づけてますし、そういう事を言うのでしたら
 教育上よくないので今度からは伺いません。」
と言って出てきちゃった。
137 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 18:49:38 0
>>136
よっ勇者!パチパチ
138 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 20:59:26 0
確かにご馳走じゃないって
いつもどんなマズものだされるのかな?
ソース味の豚コマ入り野菜炒めとか?
カレー味の肉じゃが(肉は豚コマ)とか?
うーんあとベニジャケを酒粕といっしょに炊いたやつとか?
べしゃっとした野菜ばっかりの天ぷらやかき揚げ(グルテンの塊のようなもの)
・・・・・ウチはいつもご馳走さまって↑の料理に対してお礼を言うと、
「あら~~結構美味しかったわね、よかったわ」って言われる。
謙遜しすぎもウザいけど、味覚がバカで不味いものを美味しいって思っちゃうのも困る。
139名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 21:10:08 0
>「いやぁだぁご馳走なんかじゃないからそんな事言わなくてもいいのよぉ。」
>と毎回同じことを言うので

姑は馬鹿

>「確かにご馳走ではないですが礼儀として言ってるんです。(1歳半になる)
> 息子にも礼儀として義務づけてますし、そういう事を言うのでしたら
> 教育上よくないので今度からは伺いません。」

礼儀と言い切る嫁も馬鹿
140 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 21:24:31 0
>>139はもっと馬鹿
141名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 21:46:03 0
「いやぁだぁご馳走なんかじゃないから」
なんて言われるのって嫌だな
くだらない物じゃなくても、「くだらない物ですが。」と言う日本人の文化でも
個人的には、「あらよかった。頑張ってよかった。」とかの返事が嬉しい。
自分の料理を否定してるのは、本当は実力を発揮してないのよ
というアピールかもしれないけどね。
142 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 21:58:52 0
>>139は礼儀知らず。
143 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/21(水) 23:30:39 0
>>141
だよね。
うちのトメはいつも、
「おいしくないのよー」「古いのよー」って言って出してくるから
知らなかったらおいしいものでも、気持ち悪くなる。
144 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 00:33:41 0
私は実母に「つまらないものだけど」とか「美味しくないかもしれないけど」なんていう位なら
それを人にあげたり振舞おうとするのはやめなさいときつく言ってます。
昔の人間はそうだったかもしれないけど、
もらうご近所や親戚、兄嫁などの立場になれば、
つまらないものや美味しくないかもしれないものはいらないってわかるから。
だから、誰もが美味しいという有名なお土産品とか
テレビでやってた有名デパートの甘いものとか
みんながお変わり頂戴と頼みにくる煮豆とか(←これだけはかなり自慢できる品w)を
「よかったらお召し上がりください」と堂々と差し上げなさいって言ってる。
そしてあげたその後はこちらから「美味しかった?」とか
「どうでした?」なんて絶対に言わないようにと。

トメはくれる時もギャーギャーうるさいけど、その後も「どうだったどうだった」ってうるさいからイヤ。
145 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 01:13:19 0
>「どうだったどうだった」
は本当きついな~
捨てちゃったらどんな味してたか分からないしw
いらないって言っても遠慮しないでって持たせるのもね
146名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 02:37:25 O
トメの茶碗蒸しで腹をくだした私がキマスタ。
147 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 09:17:49 O
こないだ初めて義実家で夕飯食べた。
すき焼きだったんだけど、佃煮状態で辛くて食べられなかったよ。
義弟夫婦の2才児も食べてたんだけど、塩分高すぎて心配になったよ。
どうりで旦那に味が薄いていつも言われるわけだ・・・
148 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 10:01:26 O
>どうだった
ならまだいいよ…
うちは力いっぱい「おいしいでしょ?」だもん。
「モゴモゴ、ハァ、ムガ」しか答えられんw
でも子供2才が「マズイ」を覚えたんでそのうち言いそう。
トメんちではふりかけご飯以外しかめっ面で食べて一口で拒否してるし。
躾が悪いと怒られてもな…実際固いかぐちゃかしょっぱ過ぎ甘すぎだし。
149名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 10:01:29 0
>>32
スレ違いかも知れないけど
先々月に義実家行った時に
おしぼりに・・・・下の毛が絡まってた・・・・・。
絶句・・・・・・・・・・・。
それから何度か義実家に行ってるが恐ろしくて恐ろしくて
何か触るのも、お皿やカップを使うのも恐ろしい。
ウトメは綺麗好きで良い人なのだが・・・・・・・
150 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 10:11:12 0
>>149
アレはたまに予想もしないようなところに現れるからな。
151名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 11:06:05 0
トメ、トメ妹、私、私子でステーキ屋さんに行ったときのこと。
トメ妹が「ヒレステーキのコースにする」というのでトメと私も同じものに。
注文が終わってトメの一言「ヒレって何?」・・・
知らずに注文したんかい!
スーパーの肉売場で一体何を見てるんだろう?

前にも書いたけど、トメは肉の種類が判らない人。
近所においしい鳥専門店があるんだが、
そこに行くといつも焼き鳥のモモ串を大量に買って来る。
「安いでしょ!1本50円よ!私コレが大好き!」と、鼻息も荒く言ってるが
どう見てもそれは鳥皮。味も鳥皮。そりゃ安いはずだよ。何度言ってもモモだと譲らないんだなぁ。
152名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 11:28:10 0
>>151
モモ=鳥皮とトメが信じ込んでいるという話ですか?
それともその店が鳥皮を「モモ」と言って吉兆ってるという話ですか?
153 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 12:44:36 0
>>152
151です。
思い込んでるんですよ、と書いたけど、私はその店に行ったことがないので
表示がどうなってるかは知りません。まさか・・・?
でも、どう見ても味も「皮」でしかありません。
154名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 15:05:52 0
>>146
トメは捨てる事が出来ない生き物だから期限切れに注意!
155 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/22(木) 15:10:23 0
ズボラな私は期限切らす事はよくあるけど、そんな私でさえ卵は腐らした事ない。
ずっと忘れてて卵1ヶ月半放置プレイした事あるけど腐らなかった。
なのにトメの冷蔵庫見たら激臭の卵が置いてあった。腐った卵初めて見たよ。
卵って腐りにくいっていうのに、どうやったら腐るのかが分からない。
156名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 16:52:21 O
子供が飲みたがったので「麦茶買ってきます。」と言ったら
「うちにもあるわよ」と言って出してきたのが二十世紀のティーバッグだった。

カレーがアンコのように固まっている。粉っぽい。どうやって作ったのかすごく不思議。

トンカツでもカレーでも筑前煮でもみんな豚バラ固まり使う。
もうひとりの嫁の義姉は脂身が苦手で、いつも涙目。
ヒレやロースにすると、「味気ない」とダメ出し。
自分は一切れ食べて、後はみんな私に押し付ける。
それ以外は朝昼晩塩鮭とおひたし。
157 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 17:15:49 0
>>156
>二十世紀のティーバッグ
ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
158 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 19:28:27 0
トメのカレーの作り方。
大量のジャガ芋を使用し、約半分のジャガ芋をぐずぐずに煮溶かす。
タマネギではなく、長ネギ使用。
肉が嫌いなので、竹輪で代用。

カレールー投入。
20人前くらいを大鍋で煮てるのに、カレールーは1/2箱分だけ。
「ジャガ芋でとろみがつくから」と言い張る。ルーケチり過ぎ。

カレー風味のモサモサでどろっっとしたジャガ芋のポタージュ???みたいな…
ご飯にかけたらノドに詰まりそうになった。激まず。
159 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 19:47:53 0

それはそれでしっかりダシとって味調えれば
違う名前の料理になりそうですがねw
ジャガイモとちくわのとろとろ煮カレー風味とか・・・?
それをカレーと言っては、世の中のカレーたちに失礼ですから、
料理名を変更し、それなりに味を調え、
モッサリ感をなくすために生クリーム(バターでも)と白ワインを入れるとかどうでしょうか?
160 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 20:29:59 0
ルーケチる意味がわかんなーい!
だったら少量で薄くないのが食べたい
161 : 146[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 22:28:42 O
うちは鍋のふちでお玉叩かないと落ちてこないようなルーだorz
いつも水で薄めてる。
最近は『私も辛いの苦手だから』と娘と私のだけ甘口で別鍋に作っちゃうよ。
>>154
ビンゴ。竹輪入ってたからまさかと思って冷蔵庫確認したら賞味期限切れの竹輪消えてた。
猫が食べるならあげようと置いてたやつ…期限切れは一週間ばかしだったけどきっと猫も食べなかったよね。
決して料理上手ではないのに一品作ってみようとしたりするのが…小さな親切大きなry
162名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 01:53:45 0
カレールーを少なく入れるのは、メシマズトメの特徴かな?

ここのスレに書いた、激マズのすき焼きのせいで、
10年経った今もすき焼きが食べられなくなった者です。
(チャーハンが甘いって話も書いたんですが)

実は、元婚約者母に、言ってしまった事があります。
その時も、何故かカレーが不味かったので、どうしてなのか訊いたら
20人分くらい作れる大鍋に、カレールーの小さい箱が1箱。
ジャガイモ・タマネギが大量の超ザク切り。肉は豚バラブロックのぶつ切り。
あとは砂糖と醤油と酒だけ入れて作った、というので
「ルーの箱の裏って読まないんですか?こんなの作ったら逆に材料がもったいないですよ」と。

元婚約者母、ちょっとキレて「じゃああなたが作って!」
というので、次の機会に作ったら、トメカレーにはおかわりしない、元婚約者父と元婚約者兄と元婚約者がガンガンお変わりしてた。
トメも何も言わずにおかわりしてた。
以来、解消するまでほとんどのご飯を私が作ってたが…

さて、今はどうしてる事やら?
163 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 08:00:16 0
カレーのルーなんて、特売で買えば百円ぐらいで買えるのに、
どうしてケチるんだろうね。

でも、うちのトメは、肉と野菜を炒めて煮て、ルー入れるだけ、のカレーすら作らないよ。
ご飯もセットされてて電子レンジでチン!するだけのとか、
ココイチのテイクアウトばかりだ…
164名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/23(金) 10:02:04 0
>>162
まさかそのトメとの仲が原因で婚約破棄になったとか?
165名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 11:43:16 0
「どうだった?」「おいしいでしょ?」と聞かれるのもイヤだが
「マズイやろ?」と聞かれるのも辛い。
「そうですね!」と言いいたいのに言えない。「そんなことないです」とは
もっと言えない。夫と顔見合わせて苦笑いするしかない
166 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 12:59:51 0
まずいのか、おいしいのかなんて食べ方見てたらわかるだろうに。
167 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 13:31:50 0
>>165
「トメさんはマズイと思いますか?」とか。
168名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 15:51:08 0
「味見して。何が足りない?○○もっと入れたほうがいい??」
すみません、これに何を足せばまともな味になるのか分かりません orz
169名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 16:00:48 0
>>168
うちトメも新婚時代しょっちゅう言ってた←「味見してみて。足りないもの入れて頂戴」
でもさ、知らない人が作った知らない料理ってわからないよね、
足りない?ってでもこんな味の料理かもしれないし。
で、遠慮して 「良いと思いますが」って言うと
ボウルひったくって 「あら、お酢が足りないわよ、ご実家の酢の物はどんなお味だったのかしらねえ‥w」とかさ。
ボウルの中身が酢の物の途中だなんてわかるわけないと、今なら思うけどね。
170 : 168[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 17:08:04 0
>>169
何を作ってるのか分からないんじゃ、何入れたらいいかなんて分からないよね。

いや、うちのトメさんのカレーがね、バー○ントカレーの甘口のルーを入れた上に、
蜂蜜とケチャップを大量投入するのさ。
これならルーだけにしてくれたほうが・・・って感じなのw
「足りない」んじゃなくて「入れ過ぎ」状態でヘンな味になってるので、
これ以上何を足せばいいのか分からない orz
171162[sage] 投稿日:2007/11/23(金) 21:06:48 0
>>164さん、162です。

婚約破棄したのは、元婚約者が 私 が 浮 気 し た と疑ってかかって
暴力を振るったからです。
軟禁に近い状態の中、どうやって浮気なんかできるのか小一時間(ry
(同県内の実家に行くのは2ヶ月~3ヶ月に一度、親友に会うのは3ヶ月~4ヶ月に一度)
元(ryトメは謝ってました。

172 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/23(金) 22:37:50 0
>>171
164だけどレスありがとう。
暴力なんて酷い。その男はずっと母親のマズい飯を食ってりゃいいんだ。
結婚前に暴力夫ってわかってよかったね。
今の旦那さんにその美味しいカレーを食べさせてあげてくださいね。
173名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 00:55:52 0
美味しくない物って、ニオイも美味しくない事が多いと思うんだが皆さんはどうだろうか。

帰って来て家に入って臭ったのは魚を焼いたようなニオイ、家にはトメ一人(同居です)
魚臭いなー何焼いたんだろと思ってたら夫が聞いたらしく「ブリ大根らしい…」
私たちはご飯別だったのでそのブリ大根は食べなかったんだけど、ご飯の後夫が
「かーちゃんがさ、このブリ大根美味しくないからどうにかしてくれって言うんだけど
まずショウガもネギも入れてないし、多分あれ酒使って臭み消してねーな…すっげ生臭かった
んで色も異様に薄いし、普通は醤油結構使うだろ?あと大根中真っ白で味染みてないし」
と、事細かに報告、というか相談。どうしたらまともになると思う?と聞かれて
鍋開けてみたけど異様に煮汁が少なくて表面になんか薄く白い膜が切れ切れに浮いてた。
そして夫に言われて入れたらしいみじん切りのネギが熱を加えられる事なく
煮汁から頭を出したブリの上にもっさり乗っかってた
うん…ちょっと無理かな…

夫はトメのメシマズのおかげで料理好きになった人で、正直トメより料理がうまい。
私としてはラッキーなんだけど、夫の子供時代の食事情を聞くとしょんぼりしてしまう
174 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 08:09:12 0
煮付けなのに焼いた臭いがする謎w
175 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 09:45:15 0
煮汁を焦がしたんだな・・・ヽ( ´ー)ノ フッ
176 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 15:52:57 0
>>173
うちもメシマズトメのおかげで旦那が料理上手。
トメに感謝だ。
177 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 18:36:41 0
>>173
>夫の子供時代の食事情を聞くとしょんぼりしてしまう
うちもそうだ

旦那は、基本、かなりのマザコンなのに、「お袋の味」の話題になると、口をつぐんでしまう。
でも、「お袋の味と違う」「お前の料理はまだまだ」なんて事を言われなくてすむから
良かったと思うことにしている。

まあ、うちはトメの不器用を受け継いでしまったから、
旦那はろくすっぽ料理できないけど。
178 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 18:59:57 0
うちのトメさんは、微妙にメシマズ。変な言い回しで申し訳ない。

潔癖症のせいか、下ごしらえをしすぎて食材をダメにするタイプで

旨味たっぷりであろう、蛤の煮汁もさっさか捨てる。
モツは臭いからと、何度も湯でこぼし更にワッシワッシ洗うw
揚げ物は、しっかり火を通そうと頑張るため、カリカリしてて
ジューシーさが全く無くなるなど。(単に焦げる手前みたいな感じ)

全ての旨味と栄養が抜け、一味も二味も足りないご飯が
出来上がる。味付けはまずくないので、非常にもったいない。
179 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/24(土) 21:16:07 O
うちのトメの煮物は、うっすら醤油の味がするだけで、2口目は行けない。
180 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/24(土) 21:30:25 0
トメの料理は外れが多い。
だから、夫もその兄も、何かって言うとケータリングだデリバリーだ出前だってのを主張w
料理好き料理自慢(自称)のトメの家の電話台の棚には
ごっそりいろんな店のメニューがストックされている、
それがどうしてなのかまるで気づかずに
「嫁子ちゃ~ん、○夫といっしょにまた美味しいご飯たべにきてね~」とか言う。

<ウチらの親孝行のやり方>
予告せずに午前中とか夕方遅い時間に実家のすぐ近くで電話、
夫「もうすぐ着くけど、すぐ帰るからおかまいなく」
トメ「え~~早く言ってくれればご馳走作っておいたのに」
夫「あ、いらないいらない、どっかでたべて帰るから気にしないで」
実家にて、トメ「もうご馳走作る時間なかったじゃない、この有り合わせでよかったら・・・」
夫「え~~今日はその○○(ありあわせ)の口じゃないな~~じゃ寿司でも取るか?」
トメ「お母さんの料理は美味しいのよ~これだって美味しいわよ、
   じゃご飯も足りないし、出前取りなさいよ~~一緒に食べていきなさいよ」
自分たちで選んだ出前の美味しいものだけをぱくつき、トメマズ料理には箸をつけず!
はいさようなら~~~。


181名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 00:03:22 O
ニュージーランドの食器の洗い方をテレビでやってたんだけど、それがトメ宅とほとんど同じ。
食器洗ったら流して下さい。緊張しすぎて味わからん。私が食器洗ったら、水使いすぎと義姉さんにボソボソ言ってんの聞こえてますよ。
182 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 01:23:25 O
>>181
うちのトメもニュージーランド人だったのか!>洗剤流さない
183 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 01:39:56 0
その番組は見てないけど欧米のどっかも洗剤拭き取るだけだったような
184 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 06:24:21 0
イギリスは泡が残ってても気にしないんだっけ?
185 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 09:52:54 0
洗剤が違うらしいからね。
洗い流さなくても良い洗剤ってよくわかんないけど
186名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 10:41:35 0
だったらキッチンペーパーで汚れをぬぐうだけの方がまだまし。
洗剤使ってジャブジャブ洗ってキレイになった食器をよーく乾かして収納、
これが一番自分にとって安心できるやり方。
エコだとか、水道代だとか、関係ない、
精神衛生上よくないことはやりたくないもの。
187 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 10:49:59 0
チラ裏へどうぞ
188 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 10:54:38 0
187もチラ裏にも書かなくていいような無駄レスはしなくてよし
189 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 12:07:08 0
>>186-189
全部無駄レス
次のマズトメさんどうぞw
190 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 18:45:59 0
次じゃなくてゴメン

180トメのような場合、みんなが手料理に手をつけない、ってわからないの?
都合の悪い事は見ないのかなあ。
191 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/25(日) 20:44:19 0
こんなトメのマズメシスレで仕切ってるおバカ厨・・・恥ずかしい。
192 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/26(月) 01:47:17 O
うちの同居トメは薄口醤油の使い道がわからない。(地域柄?@北国)
私は西の方出身でお吸い物や炒めものの隠し味に薄口醤油、という母の味で育ったから、
薄口醤油が無いと色々と不便なので、買ってきてトメには『普通のお醤油とは違うから』と言っておいたのに…

卓上醤油さしの中身が薄口醤油でいっぱいにされていて、トメそれで豆腐やら漬け物やら食べてた。
醤油使った夫が『なんかこの醤油味違くね?』というので見たら色から違い、トメの犯行発覚。

料理下手って、味の違いがわからないからそうなるんだなぁと思った。
長文スマソ
193 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/26(月) 13:54:26 0
薄口醤油の使い方わからない人は多いよ
某二世料理研究家もそれを公言して、にちゃんで叩かれてた
ナンプラー買ってもいつまでも冷蔵庫にあるのと一緒じゃないかな
まあ味は全然違うけどね・・・
トメさんは、なんか気を遣ってその醤油を入れてたのかもしれないよ
194 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/26(月) 19:55:36 O
嫁はこっちのほうが好きなんだと思ったのかもね。

うちのトメも余計な気を回して、煮物が好きで毎日でも食べたいって言ったら
週3くらいの割合でどす黒い煮物持ってくるようになったよ。

色と味で受け付けなくて、作ってるの見たら意識ぶっ飛びそうになった。

鍋にイカ投入後炒める。その後大根投入。ひたひたにしたらグツグツ煮て
大量のだしの素と味の素を入れ、砂糖、めんつゆと醤油で味付け。
濃すぎたら煮汁を捨てて水を足す。

もちろんイカの臭み取りやヌメリ取りなんかしない。
大量の化学調味料により、イカも大根も味はほぼ無し。
生臭い臭いが漂う煮物の完成。

トメには悪気がなく、尚且つそれが当たり前だと思ってるので、あまり強くも言えない。
以前、お返しに煮物渡したら「これ色が薄いから味がしないんじゃない?」と味見もせず、醤油かけた。
しょっぱかったらしくて、その後お湯で薄めてたけど。
195 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/27(火) 12:44:36 O
何でああ『色信者』なんだろうね…
カルパッチョなんか出したら見た瞬間醤油漬けにされそうだ。
196 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 02:46:52 0
うちのトメは薄口しょうゆは味が薄い醤油で健康食品だと勘違いしてたよ
197 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 13:13:32 O
安ステーキを一口サイズに切り 味付けは塩胡椒だけ。くそ固くて味なくてマジィから! 後は惣菜。共働きは大変だけど 手抜きしすぎだろ! 私達が行く時は休みなんだからその時くらい少しは作れよ!
198 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 16:14:22 0
トメ世代は絶望的に料理が下手な人が多いんだから仕方ないよね。
盛り付けもセンスないし栄養考えられないし。
あと味覚も老化でおかしくなっているし。

でも料理嫌いのスレ読んでいると栄養の偏りが結構見られるから
トメ世代じゃなくても基本料理嫌いは栄養のバランスまで考える余裕が無いのかも。
199 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 20:57:25 0
トメ世代って
分野にもよるだろ
人にもよるし アホか
200名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 21:24:45 0
トメと一緒に台所に立つと本当に疲れる。
トメ「煮物の味これでいいかしら~?味見てくれる?」
(台詞とは裏腹の「私の料理の腕はどうよ。美味しいはずよ。ふふん!」
みたいな、根拠の無い自信に満ちた態度)
私(一口味見するも激まず)
「全然、ダメですね~w
ダシと醤油けちってるから、大根に味しみてないし」
と素直な感想を述べたら、真っ赤な顔してぷるぷるしてた。
「じゃあ、嫁子ちゃんが味付けし直せばいいでしょ!!!(キレ気味)」だと。

だったら、最初からきかなきゃいいのに。
不味けりゃ食べないだけだからさ。マジうざい。
201 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/28(水) 21:58:07 0
>>200
すごい勇気です。同居ですか?
202名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/29(木) 09:50:26 0
トメとコトメが留守の為、頼まれて偽実家へコトメ子×2のシッターに行ったときの話。

コトメ子達にお昼を作ってあげたところ、
私の味噌汁を「おばちゃんの作った味噌汁おいしい~!!!」と
大絶賛しながら、何杯もお代わりしてくれた。
「味噌汁ぐらいで大げさな~w」と言うと
「ううん、本当においしいんだよ!
おばあちゃんやお母さんの作った味噌汁は不味いんだもん、本当に」だって。

コトメ子達の話を聞くと、トメやコトメの味噌汁は
・ダシをとらずに、安い煮干しを丸のまま投入。
・具の取り合わせが悪い。「カボチャとジャガ芋とナス」「きゅうりとワカメとピーマン」など…
・具が多すぎ&煮込みすぎで、具が煮崩れて変色している。見た目はまるでドブの様…

「残したり、不味いって言ったりすると『好き嫌いするな!全部食べなさい!』って怒るの。
好き嫌いっていう次元の話じゃないのに。本当に不味いから我慢して食べてるんだよ」
と言うコトメ…マジカワイソス
203 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/29(木) 15:00:03 O
>>202
そんな料理だされて、ウトやコトメ旦那は何も言わないのかな。
でもコトメコが喜ぶからって、これから
しょっちゅう頼まれないように気をつけてね
204 : 202[sage] 投稿日:2007/11/29(木) 15:10:32 0
トメとコトメが「野菜は体に良いのよ!」と言って不味い味噌汁を食べさせるもんだから、
コトメ子達にとっては「味噌汁=薬」で
不味いけど、体のためにがまんして食べるものだと思って育ったようだ。

園や学校で給食を食べているうちに、
「ウチの味噌汁は不味い」ということに気づいたと言ってました。
205名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 00:43:11 0
>園や学校で給食を食べているうちに、
>「ウチの味噌汁は不味い」ということに気づいたと言ってました。

うちの夫も全く同じ事言ってた
夫実家は家族で外食する機会がほぼない家で、常にトメご飯。
学校給食とか買い食い、友達の家で出る食べ物なんかで「家のメシはおかしいんじゃ…?」
と気がついたそうだ
ダシの入っていない具も少ないお好み焼きもどきとか、ソースかけるのがデフォなカレーとか
しいたけの軸のみの炒め物とか、揚げ物は天ぷらだろうがなんだろうがソースかけるとか
必ず味噌を入れてから沸騰されるお味噌汁とか(ダシは煮干し、最後まで鍋の中にいる)

最近夫がお好み焼き作ったとき、トメに「昔はよく作ってやったわ~v旨い旨いってよう食べて~」
と言われ、すかさず「いや、マズかったし。ダシ入ってないし具はないしでさー」と返してた
206名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 10:06:31 0
そういえばクラスに一人くらい、モヤシみたいに細いのに
給食は凄まじい食欲を出していた奴がいたな。
寸胴におかずが残っていると、食事開始と共に餌を食うように自分の分を平らげ
おかわりしたり、休みの子の分のパンを強奪。
あれって親がメシマズだったのかも。

当時は何も知らずに「やーい、食いしんぼ」とからかっていたのだが
今考えると、申し訳なかったな。
207 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 11:29:28 0
>>206
それ、メシマズ以前に家でご飯食べさせてもらってない気がする。
208 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/30(金) 12:41:46 0
メシマズのトメって、ウトが美味しいお店に食べに連れてってくれなかった
のかもね。うちの親もそうだったな。ハンバーグや蟹クリームコロッケなん
て洒落た洋食(ド田舎だった)は、就職してから初めて食べた私!
結婚したときは、「美味しいご飯を作って欲しかったら、美味しいお店に連
れてって♪」と・・・最近じゃ~外食も少なくなり自宅で作って食べる方が
安全だ。
トメは不味くはないが賞味・消費期限切れがね~。自分とこの冷蔵庫を棚に
あげ食品業界の報道にはご立腹してる姿が可笑しい。
209 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 13:21:37 0
いや、美味しいお店に行こうが行くまいが、本人の味覚の問題だと思う。
210 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/30(金) 13:43:20 0
家のトメは料理上手なのだがやはり外食は昔からほとんどしない人
なので旦那も小さい頃(高校生位まで?)は外食は年間2回とか
だったらしい。
そんなトメは
        手作り>>>>>>>>>>>>>既製品
の人だったがこの間すき焼きを旦那実家でご馳走になった時
旦那と義弟が「何だこりゃ??味しないじゃん割り下は」と言い出した
トメは「ほらお母さんが作った割り下」と言って出してくれたのは
全く甘みの無い薄っいダシ醤油の様な物、そうトメは薄味信仰者
旦那と義弟は「すき焼きなんて味が濃い方が美味いんだよ、ったく
こんなんじゃせかっく良い肉持って来たのに・・・」と言いつつ砂糖と醤油を
ドバドバ」トメは「ああっああっ・・・・・」
だが結果はトメの物より圧倒的にウマ---------------!”!!!
トメはショボーンでも「外食が多いと味が濃くなるのかしらね~昔は薄味
 で美味しい美味しいっていってたのに・・・」
旦那「違うよ食う物が無かったからだろ他に俺は昔から濃い味が好きなん
   だよ!!」義弟「俺もだな。」
トメさらにショボーン・・ちょっと可愛そうだった。
211 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/30(金) 13:59:03 0
ホヤを食べると味覚が研ぎ澄まされる。。。
と、北海道出身の料理人が言ってたな。

もう何年食べてないだろう。ウニとホヤは
海辺で捕れたてを食べたい!
212 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/11/30(金) 14:29:37 0
へーあんなんですごいんだホヤって
213 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 14:48:39 0
ホヤ売っててもどうやって食べたらいいかわからんわーw@北海道民
あんましポピュラーな食材じゃないってのもあるし
触ったことすらない人も私の周囲には多いと思うんだ。
浜の人ウラヤマシス
214 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 15:02:48 0
>>205
しいたけの軸の炒めたのはうまいよ!
あのざくざくした歯ごたえが好きで
しいたけたっぷり買って軸だけで作る時あるw
215 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 15:11:49 0
私もしいたけの軸は好きだなー
あと、味噌汁の鍋に沈んでるふやけた煮干しもw
カレーにソースかけるのも好き
216 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 15:20:23 0
家族に強制しないでね
217名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 15:47:09 0
ホヤは食べた後、冷たいお水を飲むとほんのり甘くなって
とてもまろやかになる。それにまつわる昔話もご当地には
あったりして、新鮮なものは本当に美味しいね。

うちのメシマズトメさん(それ以外はシャキ奥で良トメ)

揚げ物で火傷を負ったらしい。
前に見たとき、あまりにも危険でビビッた記憶があるが
あれをまたやったのかと・・・

怖いからといって、油に食材遠くから放り投げるんだもの
油もはねるよなぁ・・ちなみに片方の手には大きめの鍋の蓋。
それではねる油を回避する防具なんだとか・・orz
218 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/11/30(金) 16:14:35 0
>>217
家で揚げ物は禁止にした方がいね。
鍋ひっくり返したり火事になってからじゃ遅い。
219 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/01(土) 04:19:06 0
うちのトメは天ぷらの油が顔にはねて
顔に結構なシミが出来ているよ。
あと、台所の掃除に何故かバスマジックリン使っているんだけど

関わらない方が吉だよね。
220 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/01(土) 09:35:42 O
バスマジックリン…垢汚れでもあるのかな?それともボトルが再利用なだけで中身は別の洗剤とか?何気に水垢が取れやすそうな気もするけど。
221 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/01(土) 10:15:37 0
つーか洗剤なんて基本的にどれも同じ
222 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/01(土) 18:06:59 0
思いこみのはげしいトメ。
自分は料理上手と思いこんでいる。
そして時折、創作不思議料理を作り始める。
食べらないほどでは無いので時々我慢する位で済んでいたが
ある日夫と義父が不在の時にトメの作った野菜炒めは非常に不味かった・・・
野菜炒めをこんなに不味く作る方が難しいよと思いつつ
一応作ってくれたお礼としてごちそうさまのかわりに
「美味しかったです」と言って食事を終了した。

しばらくしてから帰宅した義父と夫にも同じ料理を
食べさせたところ二人とも激しく不味い!と抗議を始める。
トメは「嫁子ちゃんは美味しいと言って食べていたから大丈夫」と
斜め上の返事で二人の抗議は一切無視。

自分の発言が不適切であったことを反省した私は
「ごめんなさい、本当は口に合わなかったが
作ってくれた気持ちに対して美味しかったと言ったんです」
と謝ってみた。

ほらみろ、やっぱり不味いじゃないか!と夫と義父に攻められるトメ。
かわいそうかなーと思いつつ
トメは創作不思議料理を怒られても作り続けるから気にしないことにした。
その根性を、美味しい料理を作る方向に向けてほしいと思う。
223 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 07:14:34 0
>トメは創作不思議料理を怒られても作り続けるから気にしないことにした。
毎日じゃなければ趣味と思ってあげればいいよ
モチロン味の評価は遠慮せずにね
224 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 07:53:09 O
トメの手作り料理ではないので、スレチかもしれませんが…

昨夜、法事疲れと生理痛でダウンしてた私。
トメに「夕食の後片付けと朝食の準備は私がするから、嫁子さんはたまには早く寝て」と言われ、その言葉に甘える事にした。

今朝、起きたら「朝ご飯はカップラーメン」と、爽やかな笑顔!
ウトが「朝からカップラーメンは…」と言ったら「ご飯をどうぞ」と渡したのは、非常袋の、水を入れるだけで食べられるご飯。そして、レトルトのカレー。

夕食のおかず皿や鍋は、洗ってない。洗ってあるのは、ご飯茶碗と汁椀と箸のみ。

苦手な栄養ドリンク飲んででも、私がやるべきだったな…
225 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 11:06:52 0
そ、そんなにトメさん料理苦手なの?せめてパン買ってくるとかできるだろうに…。
226 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 15:53:36 0
224が嫁に来るまで、ウトと旦那は何食ってたんだ?
227 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 16:33:28 0
できないならできないでいい、
できないトメは
お掃除でも青果の袋詰めでも新聞の折込セットでもいいからとにかく外で働け、
小金を稼いで、お手伝いさんを雇え!
228 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 18:12:32 O
うちのトメもカップ麺大好きだよ。
3~4種類いつも箱買いしてある。
婚家に初めて泊まった朝
「嫁子さんは朝ごはん食べるの?なら寒いからうどんにするわ」
出てきたのはどんべえ。
朝食にカップ麺て…。
トメ家はトメ以外誰も朝ごはんを食べないのだが、
理由はみそ汁がまずく、卵は油でぎっとぎと。
ソーセージは焼肉のタレで味付け、炒めた野菜はコゲッコゲ、だかららしい(旦那話)
旦那は大人になってからは
夕飯もなるべく時間外して食べないようにして
食べなきゃならない時は少量だけ食べて
あとでお茶漬けとかカップ麺食べてお腹を満たしてたらしい。
学生時代はアルミの鍋に入った鍋焼きうどんに卵落としたのがご馳走だったんだって。
なんか可哀相になったよ。
最近懐かしさから買ってきて作って食べて
「これが旨かった自分て…」と落ち込んでいた。
229名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 22:22:27 0
マズイっていうか・・・文化の差?だからしょうがないんだろうけど
すき焼きよといわれてあけた鍋の中身は

白菜、椎茸、人参、葱、白滝などの普通の具に、ラム肉・・・
しかもジンギスカンのタレに浸かってる冷凍のくっさい奴。

野菜にも満遍なくジンギスカンのくっさい匂いが染み込んでて、辛い。
辛いけど食べたけど辛い。次の日、余裕でおなか壊した。

義理親、北海道出身なんだよね。
たまに親戚からおいしいタラコとかが送られてくるのは大変ありがたいんだけど。
あれだけは受け付けないよ~・・・
230 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 22:53:43 O
それは食文化の違いだろうけど…
腹壊す要素が見当たらない辺り『マズい』っていう思い込みが腹に行ってる気がするぞ。
腹が痛いのは自分だけだから、それは損な体質だと思う。
231 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 22:57:55 0
食べつけないものを食べると、おなか壊すんだよ~
外国行って生水飲んだみたいな感じ。
232 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/02(日) 23:05:52 0
>>229
それすき焼きじゃなくてジンギスカンだよね・・・・

前に儀実家でブリしゃぶ作って皆にご馳走したんだけど
作業はしないがトメが私に張り付いて作業を見ていた。
どうしたんですか?と聞いたら
「しゃぶしゃぶって、どうやって作るか覚えようと思って」
と真顔で言っていた。
普段は食事時は消えているコトメもコウト夫婦もその日だけは一緒に食事。
外食以外で皆と一緒に食べるのは初めてだよ。
「皆で一緒にご飯食べると何でも美味しいねー!」
とウトメも大トメも喜んでいたけど
その後、儀実家の食卓にしゃぶしゃぶが登場したかといえば
4年たっても未だ登場せず。らしい。
因みにトメのすき焼きは大鍋に材料がぐじゃぐじゃにかき混ぜて入った茶色い物体。
233名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/03(月) 01:16:53 0
生まれも育ちも北海道の30代前半。
最近30代後半友達と話をしていて気がついたが
焼き肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きなんかを食べるようになったのは
就職してから。
それまで自宅でたべるといばジンギスカンオンリー。
60代ぐらいの人ってたぶん、焼き肉とジンギスカンの区別も
ついていないと思う。
うちの両親も焼き肉といいつつラム肉出すし。
229の義理親は焼き肉とジンギスカンの区別&
すき焼きとジンギスカンの区別も
ついていなかったのかもね。
料理熱心とか研究好きとか外食好きじゃないと
わかんのではないかなぁ
234 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 07:41:38 0
>>233
貧乏育ちのアナタと一括りにしないで欲しい。
年寄りの北海道育ちでも区別はついてますよ。
半世紀前からすき焼きとか食べてますよ。
就職してからだなんてドンダケ~原野にでも住んでいたの?
235名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 08:02:24 0
貧乏だったからかどうかはわからないでしょう?
ただ単に>>233の両親の好みの問題だったかもしれないし、
>>233の書き込みが気に障ったのかもしれないけど
>>234もそんな失礼な決め付けイクナイ!!
236 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 09:20:44 O
>>235
どんだけをカタカナで書く辺り、『楽しいネ』みたいなのを素で書いてしまう本物のおばさんだから構わないほうがいいよ
しかし北海道にはジンギスカンしかないと言いたげなのは確かにやめてほしいな。
鍋や味噌汁や雑煮は、入れる野菜や肉の地域差が出まくる食べ物なんだからさぁ…
237 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/03(月) 10:25:57 0
本籍が原野とつくところに生まれた元道民40代ですが
すき焼は豚肉だったし、しゃぶしゃぶはラム肉でしたね。
私も鰻とか就職してから食べた・・・。
貧乏人とは思わないし、むしろ何でも食べられる今の子
の方がかわいそうな気がする。
238 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 10:36:11 0
トメマズに戻しますよw

ウチのトメは調理の仕事をしてたのが自慢なのだが(ただの補助なのに自慢?w)
全てが保育園風の食事風の仕上がり(ま、そういうところの補助だったわけで)
●カレーの基本はひき肉とさいの目切りの人参、ジャガイモで、
  味付けはカレーの王子様よりも何より甘い、薄い、コクなし、シャバシャバ。
●揚げ物はどんなにいい素材のものでも、一口サイズに細かく切っちゃうから
  パサパサしちゃうし殆どが衣状態(確かに子供は喜びそうだ)
●煮物はすべてごった煮で、やはり材料みんな十円玉位の大きさにしちゃうので
  どろどろしてしまいウエ~って見た目、アジは薄ら甘いだけ。
  あと、何の煮物でもさつま揚げとかちくわとかの練り物が必ず入る・・・肉じゃがにも。
239 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/03(月) 13:18:43 0
魚焼いて副菜1品、汁物だけなのに・・
どうしてあれだけ台所が汚れて、
魚は墨になるの?
副菜の味付けでは、大騒ぎして、出来が悪ければため息・・。
ため息尽きたいのは私だよ。
口動かさずに手を動かしてよ。
すべては、トメにお昼ご飯を作ってもらった私が悪い。
それにしても、夫は今まで何食べて育ったんだろう。。
あ~お惣菜か!そりゃ太るわ。
240 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 14:05:16 0
このスレの飯まずトメの人達は、味音痴なんだろうなあ。
でなきゃ、自分の作ったまずい飯を食べ続けられるわけないよ。
衛生観念のいただけない人も、自分ではそういうの食べるの平気なんだろう。

まずいのにも、不衛生なのにも疑問持たなきゃ、上達や改善なんてありえないもんね。
241 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 14:32:06 0
寄生虫の関係で羊の肉をしゃぶしゃぶにするのはチョットなんだけど・・・。
242 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 15:37:29 O
うちは料理以外は良トメなんだけど…(シャキ&美人)
結婚前に遠距離で旦那実家に泊まっていた時に何回か
お昼をご馳走になった。
その頃はまだ
「ん…なんか薄味だし口に合わないけど食べられない程
じゃないかな?」位。

結婚決まってからお昼にカレーをご馳走になることに。
…?!
なにこれ?
色はカレーなのにカレーの味がしない…
とにかくマズイ。
ルーはドロドロ、何食べてるか思考がパニック起こした。
しかもおかずに魚の煮付け(味劇薄)
それから義実家には寿司か鍋物の時以外は行かないと決めて、
結婚後すき焼きだからと行ってみたら…
激甘!の豚肉のすき焼き…
お菓子を食べてるのか…
それから義実家に招待された時はひたすら手巻き寿司を
オーダーしてます。
ウトはカレーのときは自分でおかず作って、すき焼きの
時は梅干しでごはん食べてた。
農家なのに全然野菜出ないし。
おかげでウトに嫁子のあれが食べたいこれが食べたいと
言われて困る。
ウトがトメにメシマズだって自覚させろ!
243名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 15:49:02 0
味音痴なのか、まともな味覚なのかわからないトメ持ちです
作る物は凄くマズいんだ、本気で。でもそれを完食してるんで味音痴なのかな?と思ってたら
どうも違うっぽい。
例えばスーパーの一味とお取り寄せの一味が置いてあったら確実にお取り寄せを使う。
アジシオと抹茶塩があったら抹茶塩を使う。
牛乳は太るから低脂肪…と自分で言っておきながらいつの間にか成分無調整になってる。

もしかしたら、美味しい物を自分で再現できる能力や想像力が欠如してるのかもしれない
244 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/03(月) 17:03:05 0
 同居疲れた・・早く出たい。
 滅多に料理なんて作らないけど、私が酷く疲れてる様だと旦那に言われて作ってくれる。
というか、面倒くさがりにも限度がある。

昆布と鰹でダシを取るのがそんなに手間か?ダシを取ったから~って強調されても。
人参の皮くらいちゃんと剥いてほしい。
ボールに手で千切ったレタスを山盛りにして、どうぞと言われても食欲湧かない。

しかも、料理しないのに野菜を大量買いしてくるの止めて欲しい。
私の気持ちを察して、たまに代弁してくれていた旦那も単身赴任。
ストレス溜まるわ~

これで、お正月に小姑まで・・・はぁ。

245 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/03(月) 19:36:49 0
>>243
それ味音痴&ブランド志向なんじゃない?
うちのトメも激マズ料理平気で作るのに
スーパーの総菜じゃ無くてデパ地下総菜買ってくる
だけど天ぷらとかフライ温め直さずに平気で出すよ
246 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 08:04:06 O
余所の家庭の食の常識ってびっくりだよね…。
うちのトメは、慣れたものならメシウマ。
しかし、揚げ物を大量に作り、翌日に持ち越す。
ここで、義実家の常識「天つゆに大量の大根下ろし」の理由判明。
おかずが天ぷらだけでも、大根下ろしがあれば口直しできる。
翌日のへたった天ぷらでも、これなら食べ易い。

実家では揚げ物は少量で、塩か醤油少量のみだった。
なぜサクサクの衣を水に浸すのか、と天つゆ嫌いだったが、
義実家で初めて天つゆが必要な理由が分ったよ…。
247 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 10:20:06 0
揚げたて アツアツの天ぷらに天つゆ美味しいけどね。おろしも入れて。
いや、へたった持ち越し天ぷらには何やってもムダだけどさw

うちのトメは出汁のモトを5倍は使うまーーったり味噌汁派w
もう、この味噌汁のお蔭で
他のものぜーんぶ出汁のモトの味。
うあ、思い出したら気持ち悪くなってきた。
248 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 11:21:28 0
へたったてんぷらを天丼にするのはおいしいのですゴメンナサイゴメンナサイ
将来嫁子さんには出さないように気をつけます。

うちのトメ、飯マズじゃないんだけどサラダしか作らない。
そしてウト、飯マズなのに張り切る。

寸胴でもつ煮込み作って(しかも下処理などが適当な素人料理、くっさい)
そこにうどん突っ込んで「もつ煮込みうどんだ、食え!!」

食えるかー!!!
249 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 12:34:28 0
持ち越しはともおかく、天つゆ+おろしは普通だよな
外食したことない人なんだろーか
250 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 12:35:09 0
ともおかく て
orz
251 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 13:09:51 O
サクサクが好きなんでしょ
天つゆに軽く浸して少し染みた部分(まだサクサク感有り)とサックサクな部分をダブルで味わえる感触を知らないのはもったいないけど。
塩じゃ味気ないって人と塩で素材の味を生かす食べ方が好き!って人は割と相容れない感じがする。
252 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 13:12:09 0
結局は好みの問題だから、自分と違う好みを認めることが出来ない人には
何勧めたってだめって事だぁね。
253 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 13:46:29 0
スレ違いだけど、美味しんぼで長崎の方では激甘の料理を作るって言ってた。
もちろん全部じゃないけど、甘くないと長崎が遠いと言うそうだ。

長崎とは全然ちがうけど、母の知人の家に一緒に行ったとき、出されたテーブルの上の料理が全部激甘だったことがある。
最初に食べた煮物がありえないくらい激甘で、他の食べ物も全部同じくらい甘かった。

あれがあの家の味付けなんだろうなと思うけど、家族は文句言わないのかと不思議だった。
254 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 14:37:21 O
地域さなんかな、甘いの。
両親が長崎の知人の家に泊まったら激甘卵焼きでびっくりしたと言ってたよ。
しかもだし巻きを作る四角いフライパンで焼ける一回分が一人前。
うちに来た時も作ってくれたんだけど
卵4個に大匙3の砂糖を入れてた。
それでも充分に甘いけど、
うちの家族向けに少なくしてていつもは大匙5~6なんだって。
朝一本食べたら夕方までお腹空かなかったw
その人はメシウマで味の違いも知ってて作ってくれたからよかったけど
味を譲らないトメで普段の食事が全てあの甘さだと辛いかもね…。
うちは関東で砂糖もだしも両方ありだけど
意外とおいしかったな、あの卵焼き。
255 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 14:39:57 0
あー、夫の実家は宮崎だけど
そりゃもう甘い甘いw
なんでも甘い。酢の物、煮物、ぜんぶ!
一番ビックリしたのは醤油。
なんか甘くてどろっとしてる。材料表にカンゾウが入ってた。
これが普通の醤油らしい。
今ではMY醤油持って行く。あれで刺身食べるなんて死にそう。
256名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 15:08:33 0
鶏卵素麺って、長崎のお菓子じゃなかった?
極甘で、子供の頃一口食べて泣きそうになった覚えがある
九州って食材は豊富だし海も近いし、
ちょっと住んでみたいのだけど、甘い醤油は辛いなー
257名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/04(火) 16:15:56 O
先週末のお昼の出来事
トメに「ラーメン食べる?」
といわれた、私、旦那、義弟、義弟彼女
旦那のみが要らないと言った。

数分後、野菜、タマゴと共に一つの鍋にぐつぐつと煮込また、
5袋のインスタントラーメンが鍋ごとテーブルの真ん中に。
それぞれの席には鍋の時みたいな取り皿が用意してあった。

ラーメンといえば一人ずつどんぶりに入った物を想像していた私はびっくりしま
した。
どれだけ煮たかわからないけど、麺は延び放題でほとんど汁を吸っていてたべら
れたものじゃなかった。
タマゴも野菜もグチャグチャでまるでゲ○

義弟「うゎなにコレ」義弟&私「……無言で少し食べる」
旦那が後からやってきて、「コレが出ると思ったからいらないって言ったんだ♪

といいながら自分でお湯を沸かしてカップラーメンをつくってたべていました。

私もカップラーメンが良かった。。。
258 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/04(火) 16:18:11 O
あまくち醤油って、他県にはないのかな?
私は嫌いだから使わないけど。
ちなみに、甘い料理って、長崎 市 内 だけなのでは?県内全域が甘い料理ばっかりって思われたら…orz
259 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 17:21:42 0
>>256
福岡生まれだけど、あれはこっちの食べ物かとオモ。
けど、周囲見渡しても食べてる人はあまり見かけないような…。
あまりに甘いしね。日常的というよりは、お祝い用という印象があるよ。

自分は九州出るまで、甘い刺し身醤油は全国どこにでもあるものだと
思い込んでいたクチ。東京に来たらないのでビクーリした。
うまいまずいではなくて、あれがデフォなんだと思ってください。

260名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 17:22:58 0
こっちにもある刺身醤油とは全く違うものなのかい
261 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 17:26:58 0
>>257
悪いけど、あなたの旦那、DQNだと思う
義弟の方がずっと大人だ
262 : 259[sage] 投稿日:2007/12/04(火) 17:35:29 0
>>260
こっち、というのは東京かな?実は見たことなくて…比較はできないです、スマソ。
いまでは非九州人の夫に合わせて、普通の醤油で刺し身を食べてるもので。

ちなみに九州の甘い醤油の一番有名なブランドは、たぶんフンドーキンだと思う。
ご参考まで。
https://global1.coara.or.jp/fundokin/ssl/homepage/shoyu/index.html

長々と失礼。
263 : 257[] 投稿日:2007/12/04(火) 17:38:31 O
あ。訂正します。
無言で食べたのは義弟彼女と私
義弟は食べずに最後捨ててた。

こんな事はよくある。
トメが味付けしたまずいものをウトが洗って味付け直して食べてるときもある。出されたものを味付け直すなんてものすごく失礼な事だと思うけど、
トメの料理は食べられないほどひどいときがよくある。

義実家全員DQNかもしれない。
264 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/05(水) 00:38:42 0
予想したんなら、自分で作ってくれればよかったのにね、夫。
でもラーメンを何人前も手際よく作るのは大変。
265名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/05(水) 00:46:43 O
正直美味しくない。
そのお陰で旦那は私の作った料理を文句言わずウマいとたいらげてくれる。
あれで育ったら無理も無いだろうけど…
その辺はトメさん料理下手で良かった…
266 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/05(水) 01:26:07 O
姑さんは多少腐っていても平気らしい。
たまに出てくるものから異臭が漂う。
食材が新しくとも調味料が腐っている場合がある。
あるいは食材が古い場合も。
勿体無いから貰ったものも直ぐには食べず冷蔵庫に入れておく。
そして腐ってようやく食べる。

怖くてあまり食べたくない
267 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 08:12:01 O
トメは「灰汁」という存在がわからないらしい。

私が灰汁取りをしていたら「嫁子さん、せっかくのお出汁をすくったらもったいないわよ」と。
「灰汁取りですよ」と言ったものの「それがうま味なのわかってないわね」と。

トメのメシがマズい理由がわかった。
268 : 107[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 10:12:23 0
ものによっては灰汁の中に旨味があるんだよね。
それをどこかで見聞きして、「ものによっては」をスコンと落として覚えてるんだろうな。
269 : 268[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 10:13:49 0
なんだなんだ、クッキー食い残したか。
トメシをいただきに逝ってきます…
270 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 10:14:54 0
>>265
うちの夫はむしろあまりに酷い料理を食べ過ぎて
「殆どの食物が嫌い」になってしまっているよ。

私は>>248なんだけどね。夫は「汁うどんはマズい」って思ってたよ。
焼きうどんなら食べるのでウトの所為かなーと疑い、それからは
カツオとコンブで丁寧にダシを取った自分なりに極上のうどんを、
まず臭いを嗅がせて、ダシだけ飲ませて、一口だけ食べさせて・・・と
少しづつ少しづつ慣れさせて、やっと1年かけて「普通のうどんはウマー!!」に洗脳しなおした。

幼い時の洗脳をとくのは時間かかるし手間だ。
挫折しそうだが頑張る。
271 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 10:25:20 0
トメの椀にのみ灰汁を入れて出してあげたら

272名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 10:43:18 0
旦那カワイソス。がんばれ、270!
俺のような人間を一人でもなくすため、がんばってくれ!

では気団の例のスレに帰ります。
273 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 12:39:22 0
>>272

さくさくじゅわーwww
274 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 13:32:34 0
トメのクリームシチュー(市販ルー使用)は、仕上げに青ネギの小口切りが
どっさり入る。そして「うちは普段から牛乳の買い置きがなくて」と、
牛乳を入れないので、油が乳化せず、ギトギトしている。

トメの天ぷらは、新品のエコナを惜しまず使用してあるが、
ごく低温でぐつぐつ煮てあるので、色がコロモの色そのままだし、
油がベッチョリしている。
エビ天とかき揚げ1個ずつ支給されたの食べて、胃をやられた。
275 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/05(水) 14:21:05 O
エコナ?
胃癌でも狙ってんじゃない?
276 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 14:39:48 0
トメの料理は、(私にはちょっと濃すぎるけど)わりと美味しい。
だから、味オンチってわけではないんだろうけど、どうやら古い物を嗅ぎ分ける力はないらしい。
義実家で食べた付け合わせのトマトがカビ臭かったのには驚いた。
私も夫も黙って残したんだけど、ウトメは普通に全部食べてた。
277 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 16:17:24 0
古い食材も食べ慣れると体がそれに対抗できるようになるのかな?
菱沼さんを思い出したww
278 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 16:32:17 0
旦那に、お袋の味といわれて何を思い出すかと聞いたら、しばらく悩んで
「あ、あれ!たこ焼き!冷凍のたこ焼きが好きだった」と言った。
朝ごはんとして自分で温めて食べてたらしいけど、トメは買ってきただけじゃないか…

子どもの頃の旦那がかわいそうだけど、トメの料理おかげでなんでもおいしいって
言ってくるれから、ある意味感謝してるw
279 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 16:40:25 O
よく○○を作ったけどマズかった、とか通り越して冷凍食品が浮かぶのか…
なんていうか不憫だね。美味いもの食べさせてやって下さい。
280名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 17:12:19 O
うちのトメんちは冷食すらまずい。
チンするだけの魚フライとエビフライが雑巾みたいな臭いがした。
それはうちがネットで買ったやつをおすそ分けしたんだけど
うちで食べたのは平気だったよ。
なんでかは不明。
281 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 17:18:34 0
>>280
冷凍庫、電子レンジが臭いのかも
282 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 19:15:08 0
頼むからレシピの野菜だけ4倍入れるの勘弁してくれ糞ババア
量を増やしたいからって肉やダシ、水がレシピの量そのままとかシネヨ
283 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 19:16:48 0
スレチスマソ
284名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 19:20:29 0
つか、男はおふくろの味、なんて即答出来る方が珍しい。
目の前の必死な顔つきの嫁さんを傷つけまいと思うし。
メシマズスレにあるように、男は結構気が弱いからね

なので、そんな状況での答えをまるっと信じて
こんなとこに書いてるって、なかなかのヲチ対象だよwwww
285 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 20:24:18 O
おふくろの味を聞いてるのに、それを言ったら嫁が傷付くって一体…
それなら無難に肉じゃがとか言うんでない?言うに事欠いて冷凍食品だぞ?
286 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 20:30:30 0
嫁が傷つくって思ってる人は優しいんじゃなくって
嫁との関係に嘘があるタイプだよね、偽善者。
そりゃ夫婦とはいえ他人ではあるけど、
この先親兄弟よりも長く一緒にいることを選んだくせに、
そんな小さいことで本当のこと言えないよって、うそくせ~~
思いやってる振りばかりしてる偽善者、先々不安。
287 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 21:48:18 O
うちは「お袋の味なんてない」と言ったよ。
それから嬉しそうに
「じぃちゃんが取ってくれた柿は旨かった。それ以外は食で楽しい思い出はない」
とショボーン。
タコ焼きも一生懸命考えて、あっ!あった!て感じじゃないのかな。
妻の気持ちを考えてとか偽善者とか深読みしすぎなんでは。
288 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 10:23:24 0
>>284はかなりズレてると思う。
本人が自分がズレてるのにまったく気づいていなくて、
他の人がズレていると思い込んでいるところが、
なかなかのヲチ対象だよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
289 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 10:29:07 0
亀レス乙
290名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 13:17:13 0
うちのトメさんはメシウマ。
でも旦那はあまりトメ宅で食事をしたがらない。
理由は食事タイム=説教タイムになるから。
私の前ではあまり言わないけど、以前、気が緩んだのかトメが食事をしている旦那に
ものすごい勢いで説教してた。
それも旦那に直接関係無いこと(例えば、「最近の若い人はマナーが悪い。あんたも
人前で行儀悪いことしてるんじゃないでしょうねっ!」)とか、どれだけ一生懸命作ったか、
だから残さず食べなさい!とか、とにかく詰問口調・命令口調。
しかも食べてる旦那の真横に張り付いて、唾を飛ばさんばかりの勢いで。
そりゃーおいしいご飯も味が半減するわ…
291 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 13:23:08 0
つまりメシより何よりトメの性格が不味いので行きたくないと。
ウチの実母と同じだ…
あの人のぐずぐず言い訳がましい物言いをあれこれ聞きながら食べれば
美味しいものも美味しく食べられないしな…
みんなげんなりしてるのにしゃべり続けてる、
ウチは説教というより言い訳&愚痴だから耳をふさぎたくなる位うんざりだ。
料理は美味しいので、お持たせにしてもらって帰って
ウチで食べるとホントにうまくてありがたいんだけど。
292 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/06(木) 16:39:32 O
二世帯だが、輪切りのピーマン入り薄いシチューを大量に作り、
「これよかったら食べる?」と毎回断れないことをわかってよこすトメ。
しかも、そのデカイ鍋ごとくれるから洗って返さないとならない。

もちろんまずいし、食べきれないので、大量に捨ててから洗って返しています。
293 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 17:02:11 0
勇気を出して、「いらない」と断るんだ!
おすそわけ(?)用にいっぱい作るんでしょ。
294 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 17:07:38 0
それ、わかっててやってるよ・・・
やり返してみたら?デカイ鍋であぶらっこいものおすそ分け
295名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 17:36:28 0
>「これよかったら食べる?」
これを侮ってはいけませんよ~~、最初に芽を摘んでおかないと
この先「あの子達ったらよろこんで貰っていくのよ私の手料理」などと勘違いして
当然のように人の家庭のメニュー予定なんてお構いなく人のウチの分まで大量に用意し
ソレ用(お持たせ専用)の小鍋とか器とかまで用意してしまい、
もう抜けられない姑料理地獄へ陥るのである。

「これよかったら食べる?」と聞かれたら
例えば、それがシチューだったら
これからは「ごめんなさい、今日ウチはカレーだからかぶるしいいですぅ」
例えば、それが天ぷらだったら、
「あ、うちとんかつ~、あんまり油ものばっかりじゃね~~、結構ですぅ」
それが煮物だったら「あ、ウチ今日フレンチなんですよ~、メニューしっかり出来てますから」
などとしっかり理由付けて断ることをオススメする。
296 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 17:41:13 0
連続スマソ
二世帯だと本当かどうか確かめられるから、
しばらくはトメより先に夕飯準備を完了するように段取りよくしておくこと。
何度か「いらね」って断りを続けて、もしトメが夫に泣きを入れてきたら、
夫には↓こう言ってもらうように言い含めておく、
「あ~、あいつも自分でいろいろ料理したいんだよ、頑張ってるんだからやらせてやって」
「あとさ、ウチにも食材の都合とかあるから、予告なしにウチの分まで作られても困るよ」

ちっと頭のいいトメならこれでやめると思う、
それからは二世帯でも本当のお伺い立ててくるようになるから、
お伺いの時点で本当にいらないですって断るようにすればいい。
297 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 17:57:50 0
>>295
それでも作るし持たされる私が通りますよ・・・「息子タンはいっぱい食べるし
それぐらい大丈夫でしょ!」とかいって、勝手に袋詰めして見送りの時に
車に放り込まれる。頭にきて一切タッパーとか返さないようになったら
(入れ物がなきゃ諦めると思って)そしたら使い捨てのパックはまだしも
大鍋ごと大根とこんにゃくとがんものみのおでんがorz
罰として旦那にはそれがなくなるまで晩のおかずは作らないけどw
最近は旦那が超切れて「いらんことするな!」って怒鳴ってる。
回数だけはちょっと減ったかな。
298 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 20:03:44 0
うちの近距離トメもときどきおかずを差し入れてくれる
少量だし、美味しいからいいんだけど、
献立上余分な時もあるし、タッパーは洗って返さないといけないし、
もらいっぱなしでなんとなく気まずい
実際、手間が増えてうっとうしいだけなんだよね
299 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 20:24:56 0
うちも近距離トメ…最初は黙って貰ってたけど何度か断っていたら
夫宛にコトメからメールさせて
「お兄ちゃん、お母さんが筑前煮作ったから帰りによってってさ」とか
「お兄ちゃん、お母さんが天ぷら作りすぎちゃったから帰りによってってさ」とか
「お兄ちゃん、お母さんがどこどこ行ってお饅頭と干物とこけしがあるから帰りによってって」
………三番目のには、もちろん一緒に朝市で買った蕗を帰って急いで煮たヤツとか
     買ってきた玉コンニャクとさつま揚げの煮物とかも混ざってます。
300 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 20:26:23 0
↑あ、忘れてました、トメ料理は味が全体にうすめでダシもきいてないので
微妙に不味いです……
301 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 22:39:14 0
トメの料理は味つけは濃いが、食べられないほどマズイ訳ではない。
付け合せを工夫すれば消費できるかもしれない。

けどウトも揃ってヘビースモーカー。
奴らから持たされる荷物は、もれなくタバコの酷い匂いがする。

ビニルブクロをあけるともわっとタバコの煙が上がり、
煮物の入ったジップロックからはヤニのこびりついたカラオケボックスの匂いがする。

本当は家に持ち込むことすらもイヤだが、流石に途中で捨てるのは夫も複雑だろうと思うので
帰宅後、夫の見ていないところでゴミ袋にそのまま直行させている。
夫もとりあえず持って帰りさえすれば満足らしく、
持ち帰った料理が食卓に上らないことを指摘されたことは無い。
なのでそのくらいは譲歩できる範囲かなと。
302名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/06(木) 22:47:51 0
煙が上がるのは言いすぎだろうww
303 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 00:49:43 0
比喩でなくほんとに煙が出てくるなら、
わざとビニール袋に吹き込んでるんじゃ…
304 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 11:15:19 0
生き霊とか
305 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 11:19:41 O
旨い不味い以前にあさりの砂抜きをしないとめ
306 : 162[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 11:24:13 0
燻製のつもりとか?
307 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 11:25:03 0
クッキー忘れてました。
すみません。
308 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/07(金) 18:43:06 0
トメは「自慢じゃないけど、私は料理が得意!」と豪語しているが・・・

料理の味付けは、醤油、砂糖、塩のみ
(味噌汁には味噌使いますけどね)
いつだったか、煮物を作る手伝いをした

味付けを聞いた方がいいかと思い、
「醤油はどのくらい入れますか?スプーン2杯くらい?」と尋ねたら
(義実家には計量スプーンなどと言うコジャレたものなど無いので
スプーンで何杯と聞いた)
「はぁ?ちょっとどいて、もうあんたは煮物も作れないの?」と
いきなりお玉1杯2杯と醤油を入れ、砂糖もドボドボと投入
聞かなきゃいいのに「みりんは入れないんですか?」と言っちまったら
「みりん???そんなもの使うわけ無いでしょ!」と切れられた
できあがった煮物は、超~~~~~甘辛くって食えたもんじゃなかった。

他にもトメが作ったほうれん草の胡麻和えは
本当に口に入れるとジャリって音がするほど砂糖が混入されている
砂糖を食ってるみたいで、飲み込めませんでした!

どこが、料理上手なんじゃ~~~~と叫びたかったが
へたれな自分は、黙ってました・・・
309名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 20:14:01 0
>「はぁ?ちょっとどいて、もうあんたは煮物も作れないの?」

敵意剥き出しですなあ
お約束ですが、夫はなんと?
310 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/07(金) 20:54:21 0
>>302-303
本当に煙が出てくるよ。

非喫煙者の私が行くと、一応、気を使ってくれるようで、目の前では吸わない。
その代わり、台所の換気扇の下で一家総出で吸いっぱなしになる。
換気は全く追いつかず、独立型キッチンの中は近寄るのもいやになるくらい煙でもわもわ。
その煙の中でさらにくわえタバコしながらお土産を詰めるもんだから・・・

汁漏れを心配してくれているようで、タッパなどはビニール袋を2重くらいにして
厳重に口を結んであったりする。
汁も漏れなきゃ煙も漏れず、余さず我が家にお持ち帰りなんですわ。

ありがたいことにゴミの分別区分が変わったお陰で、
最近では袋を開けることなくゴミ箱に直行させてますが。
311 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/09(日) 02:54:01 0
>>290
うちも一緒だ。トメの説教オンパレードになるの。家族全員に対して。
で、酔ったウトが徹底的に反論に回るからよりタチが悪い。
たまの子供の帰省時くらい楽しい話題のみにすりゃいいのに、と理解不能。

まあ、もう用がない限り行かないんで不快な思いは減ってますが。
312名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 09:23:45 0
最近トメの料理が怪しくなってきた…
白菜と油揚げの煮物が大鍋でドカッと大量に作ってあったんだが、
いつもと違ってすごく変な味。何が原因かはわからないけれど、
小皿に盛り付けた少量でも完食できないくらいに不味い。
自分で漬けた漬物をガラス容器に入れて食卓に出してくれても
その漬物に小さな黒い虫が無数についている。
プラス、その漬物を切る時にまな板に落ちた髪の毛に気付かなかったのか、
漬物と同じ幅で切られた髪の毛がガラスの底から見えたり。

食器洗い機に入れずに手洗いした皿や茶碗には必ずこびりつきがあるし。
年取ったんだろうなぁ…
なんとなくヤバいのはうちの子供たちも薄々気付き始めたらしく
「気を付けるようにしてる」とボソッと言ってた。良トメだけに切ないね。
313 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 10:29:12 0
>>312
眼科に連れてったら?
314 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 10:33:34 O
味にズレが出始めたのなら老化が主な原因だろうね。
もしかしたらボケの前兆が出てきたのかもしれないから観察してたほうがいいよ。
315 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/10(月) 14:46:57 0
>>309
遅くなりました

旦那は、義母の事を煙たがっているので、その場に居ずそのやり取りは知りませ~ん
義母は、旦那の前では良い人ぶるので、そんな事を言っているのも知らないです。
(前にチクったら、信じませんでした!バカ旦那!)
316 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 16:07:50 0
煙たがってるのに信じなかったんだ
317 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/10(月) 18:53:45 0
トメのくれたものに虫・・・いよいよか?
夫はおなかを壊すからもってかえって捨てていいといってくれてます、ありがたい。
でもね~~、できればもったいないことしたくないんだけどね~~、
トメよ、頑張ってくれ~~。
318 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/10(月) 19:54:27 0
>>312
早めに認知症の診断か脳ドックの検診受けさせた方がいいよ
うちのおじい認知症の診断受けた後だけど、さすがに慣れたお供え作りなら
出来るだろうとやらせたらちぎった餅を手水の中に放り込んでしまった
その時はカナリショックだったなぁ

慣れた事が出来なくなるってのは生活にあまり支障のない細かい脳梗塞が
起こっていたりする。
319 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/11(火) 01:56:43 0
>>312

見えにくいのは眼科で改善するやも…
320 : 312[sage] 投稿日:2007/12/11(火) 06:53:47 0
>>312です。

うーーーん、みなさんの書き込み見てたら心配になってきた…
色んな可能性があるんだってことを念頭において
この先トメの様子見てみるわ。ありがとね。
321名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/11(火) 19:04:53 0
マズイとはちょっと違うんだけど
トメさんはてんぷらが好きでよく家で作るようで
「今度嫁子さんにも教えてあげる」と言うほど。
このまえ義実家におよばれした時に今日は天ぷらにしたのよ、と言われ
どんなにスゴイ天ぷらなんだろう!とwktkしていた。
出てきたのは、……ムム、これはエビのフリッターですね?と思わせるような
衣がモコモコついたやつ。揚げたてだから、もちろん美味しかったけど
なんであんなに自信満々だったんだろうと思ったよ。
天ぷらって難しいもんね。たまたま失敗だったのかな…

322 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/11(火) 19:13:42 O
うちも不味いとは違うと言うか結局不味いんだけど
油を使い回すと言うか替えないから揚げ物は食べられたものじゃない
323 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/11(火) 20:24:13 0
>>321
>…ムム、これはエビのフリッターですね?
に禿ワラタ

というかうちの祖母の天ぷらもそんなんだ。
モコモコ衣。
冷めたら正直キツい。温め直せばマシだけど…。
トメさんの中ではプロの天ぷらと素人のそれは全くの別物で
自分は「素人の作る最高峰」の天ぷらを作ってるつもりなのかも試練
324名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/12(水) 07:27:42 0
同居していたトメの作るてんぷらも、重い衣だったわ。
次から私がつくった、実家の母がよく親戚の仕出屋の厨房を手伝ってたので、門前の小僧よろしく
さくっと揚げてみせたら、次から私がてんぷら係りに。
325 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/12(水) 07:46:29 0
>>324
あっそ。
326 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/12(水) 09:08:45 0
>>324
軽くサクっとあげるこつを教えてくだされ。
327 : 324[sage] 投稿日:2007/12/12(水) 09:16:53 0
ころもの水のときかげんと、揚げ油の温度に気をつけるぐらいかな。
かきあげは最後にちょいと粉を足してから作るけど、油を使いまわししないので、最後はぎりぎりだよw

子供たちに好評なのは、まいたけのてんぷら。
328名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/12(水) 10:32:05 O
トメじゃないからスレチなんだけど
祖母が
メシマズ以前の問題で、作るものの見た目が汚くて嫌
「美味いから食べてみなさいって」
とか自信満々で言うけど
食欲が無くなる見た目のもん出されても食いたくない
329 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/12(水) 12:27:55 0
>>328
分かる。
うちの場合、トメも大トメも、台所が汚いから、
料理の見た目がって言うよりも、
あの台所で作られたって先入観から、もうダメ。
冷蔵庫も魔窟だから、材料の衛生面も気になる。
実母はキレイ好きで台所ピカピカだから、おいしく頂ける。
実際、料理の腕は義母も変わらないんだけど・・・なんとも・・・
330 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/13(木) 19:30:33 0
結婚3年目で、はじめて、大好きな数の子を買ってみたよ。
母に作り方は聞いてきた。

これから塩抜きの過程で味見をくりかえして、
いったいトメは塩抜きをしているのか、
しているとしたら何日くらいなのか、
あの暴力的な塩辛さの謎を解明するぞ。

ちなみにウトはそれに醤油をかけて食べる。
331名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/14(金) 15:24:25 0
どこかに去年も書いた気がするけど。

トメの黒豆は、レンコン・人参・コンニャク等と一緒に煮た、いわば「五目黒豆」。
「これが、我 が 家 の 黒豆なのよ~。」
と、年始の挨拶に行くと、毎年作り方を聞かされる。
野菜は黒くドロドロに煮崩れて、黒豆はシワシワ。
夫は、○○家の黒豆より、私が作った普通の黒豆の方が好きなんだよ~。
332 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/16(日) 09:48:33 0
年を取った女は色彩感覚が悪くなるのかな?
彩とか盛り付けのセンスが悪いよね。
だから、あんな蛾みたいな色の服装のチョイスなのかも。
333 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/16(日) 22:45:25 0
そういうのは・・・目が悪くなるからかも。

あと、これは自分にも戒めてるんだけど、おばちゃんになると、
栄養栄養、素材をたくさん、って考えて、
1つの料理にあれこれと素材を使いすぎるんだよね。

例えば・・・モヤシと黄ニラだけの焼きそば(オイスターソース味)をお店で食べて、
コレおいしい!!家でも作ろう!!と決心するのはいいんだが、台所で用意している間に
椎茸や人参や肉も入れた方が栄養がいいよね・・・とか考えて、長葱とかも入れちゃって、
んでできあがるのは結局いつもの五目焼きそば。みたいな流れ。
334 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/17(月) 20:16:36 0
色々野菜の具が入った黒豆ってあるよね。地方によるのかな。
兄が結婚した年に兄嫁の実家からうちの実家に届いたのがそうだった。

甘いはずの黒豆に根菜が混じってるのが、どうしても受け付けなくて
食べずに帰った。
後で母に聞いたらおいしかったらしい。
331読むまで忘れてたけど
どんな味付けだったのかとても気になる。
335 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/17(月) 21:56:51 0
五目豆みたいなものかな。
あれなら甘い味付けで根菜も入ってる。
336 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/18(火) 21:50:42 0
実父の実家の黒豆もそういうのだわ。
人参と蒟蒻がさいの目に小さく切られて入ってる。
ちなみに四国地方。
あれはいたむのが早いんだよね。
味付けは普通の黒豆と同じで甘かったよ。
337 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/19(水) 18:31:39 0
>>331です。
味付けは、普通の黒豆と同じです。
って言うか、トメさんの料理は砂糖たっぷり使うので、かなり甘い orz
ちなみに四国地方ですが、私は義実家以外では見たことなかったです。
338 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/25(火) 00:45:32 O
メリークリスマス!
339 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 01:28:10 O
不味いというか…
ニンニクが こ れ で も か ! と言うほど入っている。
胡椒が こ れ で も か ! と言うほど入っている。
唐揚げは黒い。煮物も黒い。
何もかもが 過 剰 なんだな。
340名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/25(火) 01:41:42 O
みなさんまだマシです!姑がこれ食べてと持ってくる料理に白髪の髪の毛が必ず入ってる!1本じやないのです今まで5回はガマンして食べた姑の悪意かな?
341 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/25(火) 01:49:31 O
年寄りのくせに味つけ濃い!!だからダンナは味付け濃いの好む私は薄味だから、姑の家ですき焼きの時しょうゆと砂糖の濃い辛い味が大変でノドかわくわ!ツラい
342 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 08:15:53 0
>>340
マルチうざい。
って言うか、「アナタの方がマシ。私なんか~」って言い方、人から嫌われるよ。
343 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/25(火) 09:44:51 0
いや間違いなく340=341のトメんちのほうが
ここの住人のトメよりマシだよwww
344名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/27(木) 17:26:08 0
大根と鮭のアラみたいなのがはいった粕汁・・・・ゲロマズ、ノックアウトされました。
345名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/29(土) 00:47:54 O
こんなスレが!
トメの料理口に合わん…
カレーライスが醤油辛い。
346 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/29(土) 18:34:23 0
>>344
石狩鍋風じゃなくて?
347 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/29(土) 22:42:10 0
>>344 >>346
三平汁。うまいのはうまいのよ。
348 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/30(日) 17:35:18 O
>>345
ナカーマ(・∀・)
うちのトメもカレーに醤油を入れる。そして塩辛過ぎてマズイ
普通はルーだけだよね。

ほかにクリームシチューは牛乳をいれずにコンソメと市販のルーで作るから辛くてコクがなくてマズイ

ルーの箱の通りに作ればいいのになんでわざわざ変な作り方してまずくするんだろう。
349名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/30(日) 17:48:29 0
うちのトメの・・・
東京の人だからなのか
全ての料理においていわゆる塩が立ってる。
煮っ転がしやきんぴらは完全に佃煮。
食感もキツイ。
カレー・シチューなどの煮込み物は
半ナマの人参やジャガイモがガリッと、
野菜炒めはふにゃっと水っぽく
本人は若い男の子が大好きな
お袋の豪快な料理のつもりなんだろうけど
切干大根に焼き豚を投入したり
きりたんぽ鍋に生姜をいくつもブっ込んだり
トマトシチューにちくわが入っていたり
豆腐となめこの味噌汁にネギの代わりにセロリ入れたり
カレーに桜海老入れたり・・・・・
オバチャンの創作料理は正直勘弁!と
食いしん坊マンセーで山下真司が言っていたのをしみしじみ思い出す
350 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/30(日) 18:15:57 0
>>349
きもい
351 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/30(日) 22:09:31 O
うちのトメは何かと「減塩減塩」と口にする。
味噌汁は色がつく程度だからお湯を飲んでいるみたい。
煮物も茹でた野菜を食べているようだ。出汁が利いていれば、それなり
に食べられるのかもしれんが、それも無し…。
漬物は、ある程度塩を入れないと水も抜けないし、日持ちもしない。
なのに、ごく少量の塩で白菜やら大根を漬けるもんだから、水が抜けず
半生な感じ。で、すぐに酸っぱくなって不味くなる。それでも消費する
まで毎日食卓に並ぶ。
352 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 01:08:39 0
>>349
最初に「東京の人」に謝っておこうか。な。

で、おまいさんのトメはおかしいだけだ。
353 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 02:25:29 0
わざとだと思うよ。
354 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/31(月) 20:16:52 0
同居のトメは一切おせちを作ろうとせず
わざわざ小田原までかまぼこ買いに行こうかと言い出す
でもって私が作ったおせちを綺麗だ事~ って言いながら
真っ先に手を伸ばすのは数が少ない高価な貝とか海老で、
ウトに昆布巻きとか田作りを押しつける
355 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 20:55:48 O
で、どこに マズイ 飯の話が?
356名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 21:21:30 0
>>349
うちのトメは東京だけど
何でも砂糖甘い。
年越しソバのつゆも激甘でせっかくの美味しいソバも台無しな感じ。
だし汁はちゃんといりこやかつおで取ってるのでとっても美味しいのになぁ。
煮物も甘いし、卵焼きも甘い。
私の実家では卵に砂糖なんて考えられないけど、
東京では普通なのかなぁ。
357 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 22:08:42 O
ど田舎の人はなにも知らないから
東京羨ましいの?
358名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2007/12/31(月) 22:42:58 O
>>356
他のは分からんが、一般的に卵焼きは甘いもんだと思う。料理番組か何かで『砂糖と一緒に塩をひとつまみ入れると味がはっきりする』とは言ってたな…。
359 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2007/12/31(月) 23:06:13 O
同居のトメは、減塩と言うわりには、味が濃。
煮物は醤油の味しかしない。
味噌汁も異常に濃。これじゃ、家族全員高血圧になるわ。
「私の料理薄味なのに、何で~」って、いやいや充分濃ですから。
360 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 01:13:21 0
>>358
レスありがとうです。
「砂糖と一緒に」と言うことはやっぱり甘いのが普通なんですね。
卵焼きには塩か醤油、もしくはダシ汁しか入れないです。
地域が違えば味も違うってしみじみ感じる。。。
361 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 09:17:32 0
東京限定にしてる地方人キモス
362 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 20:16:38 O
玉子に砂糖か塩かとか、ダシは何でとるかなんて地域より個人差じゃん。
それを、東京だの一般的だの…

ばっかじゃない?
363 : 【だん吉】【1723円】[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 20:49:28 0
うちの地域じゃ玉子焼きに砂糖なんて入れない。
思い込み&押し付けはメシマズのもとだよ
364 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/01(火) 21:21:28 0
いろんな味付けがあるのは当たり前のことでは?
ここのスレは「姑の作る料理がマズイのはいかがなものか」というネタで盛り上がるべき・・・
地域性とか自分個人の好みとかは関係ないと思う。
一般論としておかしいとかってネタは別スレでどうぞ!
365 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 21:24:28 0
はいどーぞー。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132903413/
366 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/01(火) 21:41:01 0
日本における東京って
世界におけるアメリカと同じ位置と表現してもいいくらい、
いろんな地域の風習や人々の寄せ集めと言うか集合体なわけで、
東京って…とかそんなことを問題にする時点でアフォか?って感じ。
367名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/01(火) 22:14:16 0
【手抜き】トメのメシが何だかなー【好みの差】

…立てる?
368349[] 投稿日:2008/01/01(火) 23:34:52 0
まだある
塩味がとんがったカチンコチンの卵焼き
フライパンに押しつけるように焼いているので
全くもってカチンコチン
㌧汁には後から思い出したように
ニンニクを丸ごと投入
食べてみないとこのマズさはわかるまい
今日のなますもしょっぱかったよ
サジ加減が狂っている上にいらぬ足し算ばかりで
結果、攻撃的な味になる
369 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/01(火) 23:54:46 0
玉子焼きは、料理板にスレひとつ立つくらい
各家庭によっていろんな味つけあることを知らないのかよ……。
そんなことで「東京って…」なんぞとくくられると
「やっぱり地方の人だから視野が狭いのか」って
DQなくくり返ししたくなるw
370 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 00:00:49 O
>>368
そこじゃないでしょ
371 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 08:48:17 0
>>367
んなもんチラ裏で十分じゃないか
372 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/02(水) 09:10:42 O
トメ作の雑煮が最悪。
肉嫌いなので、煮しめにも雑煮にも肉なし。
肉が入れば、いい出汁が出るのに。
人参・大根・牛蒡の短冊切りに、田舎くさい高野豆腐が入ってる。
高野のいやな出汁が強い、ただの醤油汁。
子供たちは食べないが、旦那と私は毎年半ば無理矢理食べている。
今年は「おなかすいてないんで…」と、
やんわり断ろうっと。
373 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 10:45:28 0
肉無しは別に問題ないんじゃ?
高野豆腐はキツいなw
374 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 12:42:59 0
うちは煮しめにも雑煮にも肉は入らんな。雑煮にはエビが入るけど。
問題は372トメがしっかりとダシを取ってないからと、高野豆腐をそのまま投入でも
してんじゃないかということのような気がする。

何年か前に食べたけどうちのトメ作の雑煮はのっぺ汁にお餅。
ちょっと煮込みすぎてぐだぐだだった。いつもの料理は美味しいのにな。
でも常に強火なので鍋の外側が焦げまくってるのが気になる。中距離別居だから口出ししないけど。
375 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 18:45:08 0
雑煮に肉が普通ってのは違うんじゃない??
シンプルなお餅と三つ葉と練り物位のところも結構多いと思う。
自分は鶏肉を少々入れるけど、
ダシを出すためじゃないので鍋とは別に酒蒸しにしたやつを椀に入れるだけ。
ダシはしっかり削り節でとってあれば、具である肉からダシを取ろうとしなくてもいいんじゃない?
って肉肉っていうけど、
鶏肉以外に豚肉や牛肉を入れてる雑煮ってどういうの?
味噌仕立てのとん汁風のやつ?
牛肉ってのはどういうやつ?

376 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 19:56:19 0
正月早々からえらい剣幕だなw
肉食育ちなんだろ
377名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 21:02:29 O
私も気になる
味噌って確かに豚汁的な感じだね
味噌汁にお餅って想像がつかん
378 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/02(水) 22:41:11 0
>>377
前に伊勢エビのみそ汁にお餅入れて雑煮にしたけど、すげーうまかったよ
379 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 23:14:47 O
味噌汁に餅、美味いよ。不作法かな。好きなんだけど。
380 : 377[sage] 投稿日:2008/01/02(水) 23:21:57 O
トン!!

へー お餅あうんだ
今度やってみよー
381名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 00:19:33 0
旦那はいつも料理を黙って食べる。美味いとも不味いとも言わない。
味に関して何か足りなかったり口に合わないのか聞いても返事せず、
何度か聞いてやっと「別に。普通」の言葉が出てくる。
食べたなら味くらい分かるだうに、どうして自分の意見を言えないのか理解できなかった。
義実家に行って気が付いた。食べる時はみんな無言。ご馳走様の言葉もない。
ウトが若い頃に食事中の私語禁止令を出した為、味に関して誰も何も言わない。
そのおかげでトメのメシマズがこじれたと想像する。
スーパーで調理のパートしてた人なのに。海苔巻き作り担当で。
382 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 00:28:28 0
・・・??
で、トメさんの料理でマズイのは何ですか?

383 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/03(木) 01:10:03 O
381のウトは修行僧か
食事中私語禁止とか
384 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 01:19:39 0
食事中私語禁止は行き過ぎだと思うが、
下らんテレビ見ながら食事するのは苦手なので、
もし家族がくだらん会話しかできないんだったら、私語禁止にしたくなる気持ちはわかるw
トメの家はすんごくテレビの音量が大きいので食事中ものすごく不快な気持ちになる、
その上マズイ(味の濃い&脂っこい)料理のオンパレードで食え食え攻撃され、
ツマラナいトメの旅行の話とか、ウトの自慢話、コトメのキレキャラが続くと、
私語禁止の家がちょっとうらやましい。
385381[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 10:48:28 0
マズイ料理…殆どの料理がマズイです。食器も汚い。
中でも驚いたのは、「おでん」と称して直径40cm位ある大皿に山盛りの
ドロドロに煮込まれた大根昆布切られてない練り物。汁気殆どなし。
何故かどれも黒々としててさぞかししょっぱいのかと思ったら不思議な程味が薄い。
みんな煮込まれすぎて離乳食レベルの軟らかさ。まだ老人という年じゃないのに。
それに限らず、何故か煮物でも天ぷらでも、同じ匂いが付いてくる。台所の匂い。
何と表現したらいいのか分からないけど、頭が痛くなってくるような。
私語というか、飲み会の雑談じゃなくて料理に関して「これって何の野菜ですか?」とか
「おいしいね」とか話す事もなく。新婚の頃私が↑の類の話をしたらウトの表情が変わったw
386名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/03(木) 17:47:00 0
>>385
それしぞーかおでんじゃ無いのか?
387 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 18:55:48 O
あー、しぞーかおでんはお汁取らないし真っ黒だもんね。確か。
食べたことないけど。
388 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 19:25:30 O
とにかく味が濃すぎて食べられない。
ダシ取ってお雑煮作るの面倒とめんつゆ使うから変な味がする。
毎回必ず味噌汁をぐつぐつ煮立たせ煮物は焦がし最悪。
火から目はなすなよ。
389 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 22:20:33 0
>>386
ウトメ共先祖代々宮城県民なんでそれはないw
醤油が古かったのだと思います。
あまりにも古いと澱みたいなのが出てくるんでそれを入れたのかも。
だけど味が薄いのはいまだに何故なのか分からない。
義実家はウトメ+義弟だけなのに30cm以上ある大鍋に大量に作るのも理解できない。
390名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/03(木) 23:46:59 0
練り物って、切っていれるっけ?
ちくわぶは確かに切るが
391 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 00:10:26 0
>>390
イカが真ん中に入ってるやつとか、大きくて四角いさつま揚げとか。
切っておかないと食べにくいような物ばかりでした。
切るかどうかは人それぞれなのかな?切らないほうが普通だったらスマソ。
膨張する位煮立ててあって義家族の前で食べるとき凄く食べにくかったんです。
392名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 00:34:25 O
>>381うち、@北海道だけどトメの『おでん』それ!
台所の匂い云々はわからないけれど、デカ鍋で普通のおでんの匂いは全くしない。
卵もこんにゃくも大根も入ってなくて煮しめに近いが、
トメは昔から『おでん』と言って子供達に出していたらしい。

同居結婚した当初私が作ったおでんを旦那、コトメともに
『コンビニのおでんの味がする!』と驚いてた。
(具、味付け至って普通)
ちなみに私は練り物切る派。トメはそのまま派。
393 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 08:41:40 O
年末年始帰省してしみじみ思ったけど、料理って継続だけじゃ上手くならん
トメ料理、長年続けてる安定感はあるけどそれだけ、家族も黙々と詰め込むだけ
食わして貰って文句言うのは悪いが、あれなら面倒でも外食する方がマシ
実母が料理好きで上手いから舌が驕ってるだけかも知れんけど味気ない
センスはなくとももう少し努力してたら改善してたんじゃないかなあ
反面教師つか、自分は意識して改善に努めて家族以外にも自信持って出せるようになろう
394 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 10:50:37 O
義実家は、刺身を醤油でなくめんつゆで食べる。あれは北国の風習なの?
どうしても受け付けない orz
あと頼むから水きりカゴの受け皿を掃除して欲しい。
行く度に水垢?が浮いててうんざりする。
395 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 11:19:12 O
いかそうめん(市販)にはめんつゆが付いてるけど、それ以外の刺身でめんつゆは使わないin北海道。
おでんも普通のおでんだし…。トメの出身が何処だかは知らないけど、おせちの中にごま団子(小さいあんころもちに白ごまがまぶされてる)が入ってた。
あれって中国のお菓子じゃなかったっけ?でもトメは昔から入ってたって言ってる。
最初ごま団子のことを思い出せなくて変わり種の蒲鉾?と思って食べたら予想に反して甘かったから吹きそうになった。
しかももち部分がゲロ甘い。親指と人差し指で輪を作ったくらいの大きさなのに一個完食できなかった。
396 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 11:37:53 0
>>390
はんぺん切らずに入れたらすんげー膨張すると思うが。
関西なんで家で入れたこと無かったんだけど、テレビではんぺんはんぺん言ってた時期に
「喰わず嫌いはイカンよな」と思っておでん作った時にそのまま切らずに入れたら
鍋の蓋開けて膨張具合にびっくりしたw
これだけじゃアレなんで。

うちのトメの味付けは全てにおいて薄くて甘い。
ダシが効いてりゃマシなんだろうけど、凄くボヤけた味付けで、ただ甘い。
ウトがかなりの偏食らしくて、長年調理に張り合いが持てなかったのも原因かも。
ついでにウトが入れ歯なんで全部クタクタに柔らかくてメシマズ度up。
旦那も付き合い始めは「家で食べるご飯は空腹を満たすもの」程度の認識だった。
外食はプロが作るから美味いんだ、って感じ。
付き合ってる頃から私が作ったもの何でもウマ!ウマ!状態で「何を大袈裟な」と思ってたけど
結婚して何度か義実家でご馳走になって理由がわかった。
今じゃ旦那がトメの手料理を食べたがらず、義実家での食事は盆正月の挨拶時のみ。
それも泊まりは無くなり、滞在時間も減ったので助かってる。
397 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 13:10:22 0
うちのトメの味付けはそんなに悪くない。
キッチンもそこそこキレイ。
ただ・・・
衛生観念が多少欠如している...orz
知り合いの頂き物ってたっぷりの土付き虫つきホウレンソウ
オヒタシ作るって言うから葉の一枚一枚の泥を洗っていたら
「○○さん、そんなに丁寧に洗わなくても根を切落としてざぶざぶ洗えばいいわよ。」
と。(つД`)
「でも虫も付いてますから・・・」
って思わず言い返したら、思いっきり呆れた顔して
「虫は茹でれば死ぬわよ?」と。

お腹空いて無いです。
何もいらないです。
398名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 13:40:18 0
それ、農薬があまりかかってないってことだよね
そういう野菜を食べていると、虫ごときで…になってしまうんだよ
何度気がつかないまま茹でて、絞って、
胴体切断したことかw
399 : 397[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 14:33:39 0
>>398
>それ、農薬があまりかかってないってことだよね
そうです。
今まですでに用意されてた膳で、それを知らずに食べてたときは
何でこんなに砂に当たる確立多いんだろう・・・くらいに思ってましたが

いくら体にいい低農薬野菜でも
虫は嫌です
無理。
400 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 16:44:59 O
死んでりゃいいのかw
不味いかどうかは別にして、理解出来ない思考だわぁ
401 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 16:52:58 0
うちのトメの豚肉の生姜醤油焼きはおかしい。
なにしろ根本的に間違ってる。

なんで焼いた肉を生姜醤油と味醂の合わせに浸けて盛るんですか?
浸けてから焼くんものじゃないですかって聞いたら
「フライパンが汚れるでしょ?洗うの面倒だから」
肉焼いてる時点でアウトでしょうに。


辛いって言ったら「じゃあ味醂増やしましょ」って…
402381[sage] 投稿日:2008/01/04(金) 23:57:48 0
>>392
そう、おでんの匂いしない。出汁の風味がしないw

高級な店でなくたって、食堂でもどこでも外で食べれば
自分の家とどう違うか気付きそうなものなのに、何故改善しないんだろう。
403名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/05(土) 00:44:53 0
>>402
そりゃ、外のおでんが間違ってると思ってるんだろうよ。
そういう向上心とか探究心のない人の料理はまずいだろうね。
404名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/05(土) 09:38:00 O
外食やコンビニ・スーパーのレトルト=市販の味
マズメシ=家庭の味
405 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/05(土) 15:39:05 0
>>404
本気で思ってそうで怖い
406名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/05(土) 18:22:31 0
うちの旦那の母親の味は地元スーパーの惣菜物
ずっと知らなかったらしい。
「手際よく出来ない嫁」として扱われてたが、
結婚2年目の喧嘩の時にばらしちゃった。
旦那にとってはコンビニ・スーパーのレトルト=家庭の味
ここみて凹んでるw
407 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/05(土) 20:34:14 0
>>403
正におっしゃる通りです。
外食する機会も少なくはないのに、やれ甘いだ薄いだの、
ちょっと見慣れない料理は箸をつける前から「きもちわるい、わたしゃいらん!」とか。
よほどここの◯◯は一風変わってるって以外は大体標準だろうに・・・
更に言えば肘をついたり、お茶で箸をじゃぶじゃぶっと洗ってから食べ始めるとか
マナーもなってないので、一緒に食事したくない。
408名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/05(土) 23:41:25 0
>>406
ばらされた旦那の反応kwsk
409名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 00:29:37 0
>>404
なるほど。義実家はそう考えてたのか。

以前トメが同僚から手作りケーキを貰ってきて、私もご馳走になった。
作り方のメモも貰ってきた。ミキサーで混ぜて型に流して焼くだけ。
手作りらしい見た目だけど綺麗に出来てて、なかなか美味しかった。
後日トメがメモを見て同じ(トメ談)物を作った。
大皿に作ってあるので生地がペラペラ。なのにグチャッとした食感。
トメはご満悦って感じだったけど…。分量も同じはずなのに激甘。
しかも余程それが気に入ったらしく年に数回は食べさせられる。
ナントカの一つ覚えレベルw
410 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 09:35:18 0
>>409
それ多分、分量同じじゃない。
トメが自分好みにアレンジ(砂糖増加)してる可能性大。
だからその出来でご満悦なんだとオモ。
もしくは、味そのものは関係なく「ケーキを手作りできるアテクシ」にご満悦かと。
411 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 13:50:30 0
こんなスレあったんだw

ウチの母親はトメの飯を嫌がる。(自分もだけど)
味付けが「(砂糖で)甘い」「(醤油で)辛い」の2種類しかない。

基本、天然で肉を買ってきてもテーブルの上に3日は放置で
「いやぁ~くさってるわ~」って人。室内犬の粗相したオシッコを布巾で拭く。
鍋を焦がして、煙もうもうになったのに気づかず、近所の人が消防に通報したくらい。

自分が幼稚園の頃、流し台から冷蔵庫の前まで中身の入った牛乳瓶が並んでた。
自分「いったいどれが大丈夫なの?」
トメ「これは大丈夫よ」(冷蔵庫の中から出してきた)
自分「おばあちゃん、日にちとっくに切れてるよ。全部片付けようよ?」
(母親に「おばあちゃんちでは賞味期限は必ず見なさい!」と言い聞かせられてたのでw)

と言ったので後で「アンタに似てしっかりした子やね」と母親は言われたらしい。
412 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 14:27:27 O
最初以外は美味い不味い以前の問題なんですが?
413406[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 15:14:24 0
>>408
一才前の赤抱えて家の中ごたごたしてるのに、自分の友達呼んでご飯したいから準備しろと。
皆でつつける鍋か焼肉でいい?って聞いたら手抜きしか考えないのかと。
「専業主婦のくせに」「一日中家にいるのに」「俺の母親は親戚が何時何人来てもちゃんと手料理でもてなすぞ」
といわれてキレてしまい、赤連れて飛び出した。
が、そのまま実家に泣きに行くのも嫌だったんでトメご用達のスーパーで「いつもの味」一揃え購入。
パックのまま出して
「あなたに味覚というものがあるなら食べてみなさいよ。姑さんの手料理ってこれでしょ?」
と突きつけました。
旦那「これは・・・」と見て絶句
手を出そうとしないのでパックはずして勧めました。泣いてましたw
意地の悪いことしちゃったかな~と思うけど、後悔はしてません。
414名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 15:43:55 0
>>413
GJ!
その後ダンナは改心した?
415 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/06(日) 16:25:19 0
>>413
そこまでされないと気付かなかった旦那ってすげーw
実家で台所に入った事なかったのかね…
416 : 406[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 08:07:59 0
>>414
その後トメの口から「うちの嫁は手際が悪くて」というと
「あんたは手抜きだらけじゃん」と言うようになりました。
愛はあったのね~ウレシス

>>415
旦那はスーパーにも行かない人でした<コンビニオンリー
一緒に買い物に行ったときは「あ、あれも」「お!これも」
とお袋の味を見つけてはアチャ~って顔してました。

共感ありがとうございます。
ココ見てる旦那もさらに凹んで来ましたので名無しに戻ります。
マリガトン
417 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 08:30:33 0
手料理云々の前に、もてなしの大変さを知らずに
なんの配慮もしない、その馬鹿さ加減をしめた方がいいと思う。
ま、トメシマズスレだから仕方ないんだけど。
418 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 11:09:16 0
>>413
映画「セブン」みたいに胃袋の限界まで食わせてやりたいね。
419 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 11:29:27 O
セブンは腹かっさばいて出しながら食ってなかったっけ
420 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 11:35:11 0
胃袋破裂まで食ってたんだよ。
421名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 13:21:48 0
トメてんぷら粉使わないからトメのは食べたくない
いくら小麦粉でもさすがに重曹とかベーキングバウダーは入れてるだろうと思って聞いたが小麦粉オンリーの様子
ウトも旦那もそのもっちりてんぷらが大好きな様で残さず食べてた
正月一緒に出かけた時旦那親子はファミレスのてんぷらに絶賛してたw
422 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 14:06:31 0
>>421
うちの実母もてんぷら粉使わず小麦粉オンリーで
卵も重曹も入れないけどうまいよ。
小麦粉と水の量のバランスが悪いんじゃないかな。
私は自信がないのでてんぷら粉使用ですが。
423名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 14:49:13 O
グロ注意です。


トメの料理は基本大雑把で大味。
食材の下処理や灰汁取りなんてしないので、いつも微妙にまずい。
さらに調味料もこだわりのない人なので、激安の添加物たっぷりのを使うくせに「食材を生かすのよ!」なんて言う。
お正月。義実家に1泊してきたんだけど、
夕食で2日前に作ったっていうイカの塩辛が出された。
妊娠中で血圧が高めだったのと見た目まずそうだったので、その場ではお断わりした。
翌日義兄嫁さんと朝食の用意してて、冷蔵庫の中の塩辛のタッパーを見たら、
何かがうようよ動いてた…。
トメに言うと「それは害がないの」と言われたが、食べなくて良かった。
義兄嫁さん吐いてて可哀相だった。
どちらも昨年結婚して初めての義実家でのお正月だったけど、
来年どうするか話し合おうと思います。
424 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 14:57:04 0
>>421-422
もっちり衣は、小麦粉と水を混ぜるときに練って粘りを出してまってる可能性があるな
冷水に軽く混ぜるだけにすれば、小麦粉だけでさくっと揚がるよ
425 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 15:04:28 O
『粘りが出たらちょうど良く混ざった頃合』と思ってる可能性も多分にあるな
426 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 15:08:36 0
ひき肉かよ
427名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 15:45:09 0
うちのトメも天ぷらは「よーく混ぜなさい、しっかりとよ」って言う…。
ダマになるとお腹壊すからって。
でもいつも衣ぼたぼたで中は生だから意味ない。
一度「ふるって混ぜればダマになりませんよ。さくさく揚がるし」と言ったら
「さくさくしたのは食べた気がしないから嫌いなの!!!!!」と
庭に居たウトが覗きにくる程の大声で拒否された。
はいはい生意気な嫁ですみません。
428 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/07(月) 18:19:42 0
>>427
>さくさくしたのは食べた気がしないから嫌いなの
サクサク揚げられないんじゃなくて、サクサク揚げないようにしてるのよ
って言ってるみたいだね。強がり乙。
429 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 19:04:19 0
>>423
ひょっとしてアニー…?いやウ(ryかな。どっちにしてもオェー。
もう行かなくていいよ。つか、行ってはいけない。
430 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/07(月) 19:12:26 0
アニーのたぐいだったら、下手したらマジで死ぬ。脳に達する場合があるからね……
431 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/07(月) 19:55:13 0
今朝トメに雑煮を勧められたんだけど、パン食べたんで断った。
昼トメが残りの餅を焼こうとしてて、よく見たら緑のドットのカビだらけ!
トメは普通の顔して切って食べちゃいました。
今朝雑煮食べないでよかった。
トメの料理は賞味期限切れがこわひ。味はどうでもいいからカビ生えた材料だけは私達には使わないで。
カビを切り落としたつもりでも、根っ子は見えないだけでちゃんと残ってますからね!
432名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/07(月) 20:09:19 O
「かいそう」と呼ばれる海藻で出来た寒天で固めたものをくわされた。
吐くかと思った。
433 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/07(月) 20:25:22 0
>>423
アニー居るの分かっててわざとじゃない!?
逃げてー。
434 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/07(月) 21:21:07 0
>>432
トメって寒天好きだよねー何でも固めたがる
芋羊羹作ったらしいけど水を芋の3倍位入れたらしく
全然芋羊羹になってないの
水っぽくて芋水ゼリーって感じできもかった
トメの寒天物はゲロ寒天と言っても過言じゃないよ
435 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 07:46:27 0
>>432
>「かいそう」と呼ばれる海藻

んな海藻があるの?(地域的に、とか
名前も分からない海藻ってことか??
436 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/08(火) 07:53:18 0
かいそうってこれでしょ
ttp://net-report.jp/sorui/z_danwa/kaisou.html
437るりこ ◆QF81oL9MPQ [sage] 投稿日:2008/01/08(火) 08:06:59 0
義実家で出される料理は、魚と野菜メイン。
娘は野菜と魚が嫌いだから手を付けないんですよね。
それも味付けが薄くておいしいとは思えない。
娘は持参したカップ麺とかスナック菓子を食べているのですけど
すると義母は怒るんです。
甘やかし過ぎだと。
カップ麺・スナック菓子にも劣る様な食事を出すあなたが悪いんじゃない?
438 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/08(火) 08:18:44 O
>>437
あなたが間違ってる
って、釣り?
439 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 08:18:54 0
クマー
440 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 08:22:52 0
確かに子供って野菜とか魚は好まないよね。
そして薄い味付けも好まない。
だからマックとか「わかりやすい味付けの肉類」が人気になる。
だけどそれは楽な方向だから、親が軌道修正しないとね。
441 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 08:28:58 0
るりちゃん、あんた相変わらずだねw
442 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 09:30:31 0
>>437
あなたが作ったオニギリを食べさせてあげればいいじゃない
お弁当作ってあげてみんなとお食事の時に出してあげればいいよ
そうすればトメの料理が合わないってトメ本人も分かるから
443 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 10:24:54 0
るりこはうんこ
444 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 11:29:40 O
うんこ触るとうんこつくよ!
445名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 22:18:30 0
>>421を書いた者だけどトメてんぷらに新たな問題が発覚
使用済みの油のポットを見つけてしまった(゚д゚lll)キモチワルーイ
あの茶色い酸化した油を食べてたなんて思うと鬱
今どきあのレトロなポットなんてあるんだ
今どき再利用する人なんているんだ
昔私の祖母がやってたっけ

>>422
やはりてんぷら粉使うのって自信がないからなのか
私も小麦粉で美味しくできるように修行しなければ
446名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/08(火) 22:27:22 0
>>445
ノシ
オイルポット有るよ。フライを作る時は揚げ油の使い回しするよ。うちの母もするよ。
天ぷら、炒め物、焼き物には新しいオイル使うけど。
447 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 01:35:05 0
>>445
オイルポットは普通に売ってるけど
昔の網で揚げカスだけ濾すやつじゃなくてフィルターで濾過するみたいね
トメはフィルター付けるの面倒で使わなさそうだけど。

トメの家の玄関を開けると猛烈に油臭い。運が悪かった。
また古い油で天ぷらか。昔ながらの小さい換気扇では追いつかない。
やたら大きい鍋でガンガン揚げてるから油が蒸発する量も多いのか?
衣は勿論半熟。ウトメは私より胃腸が衰えてるはずなのに、こんなヤバイ油
摂って平気なのだろうか。家に戻ると、髪や服にも油臭さが染み込んでる。かなり凹む。
448 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 03:37:48 0
>>446
炒め物の時は揚げ油使った方がコクが出るよ
まあ、>>445 みたいな常識知らずに反応しても仕方ないか
449名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 04:34:44 0
>>445
揚げ物に使った油を一回ごとに全部捨てる人の方が信じられんが?
450 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 04:40:41 0
>>449
まあ、すご-いセレブなんでしょ
昔ウチの近くの高級料亭では一回使った油は棄ててたらしいから
近所の人が貰ってたって逸話があるくらいだし
451 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 06:11:18 O
天ぷら粉=自信がない



(´_ゝ`) フーン
452 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 07:28:41 0
揚げものの油、その場で使いきっちゃうよ。
からりと揚げたいものを先に、最後はかきあげを揚げるというのか焼く感じw

この前はそのあと、ねぎどっさり入りおやきをつくった。
453 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 08:08:35 0
ケーキ作りに使うような祖蛋白の含有量が少ない粉を使えばいいんだお( ^ω^)
454 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 09:38:31 0
とんかつなんか 一度てんぷらに使った油のほうが美味しいと思うのだけど。
455 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 10:50:03 0
トメさんの「創作料理」が苦手。絶対スタンダードな味のものは作らない。
肉じゃがを作るはずだったのに、砂糖・醤油を入れた後、こくがないわね。
と言っておもむろににんにくを投入!その後、コチュジャンなど手当たり
次第に調味料を加えていくので、いつの間にか味の濃い別のお料理に。

いつかすき焼き用のお肉を義兄が買ってきてくれたので、みりんと醤油と
砂糖で割り下を作っていたら「たれってそういう風に作るのね。」
って言いながらメープルシロップを足そうとしてた。

なんでスタンダードなお料理が出来ないのかと思ったら、どうも…。
「やってTRY娘」みたいに、こんな味・見た目だったという記憶を
頼りに遠回りしながら作っていて、基本的な作り方は知らないみたい。

そんな凝ったことしなくていいんだよ~!
456名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 10:50:45 0
ちょ、一度使った油は酸化しまくってて、
身体にすげー悪いってのは常識だろうが!
おまえら、家族に毒喰わせてんのかい
457 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 10:54:31 0
>>456
酸化って・・・盲信せずにもうちょっと勉強した方がいいよ
458 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 10:56:50 0
勉強したから言ってるんだよ
生協のチラシだけじゃダメなんだよ?w
459 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 11:03:59 0
そろそろスレ違い。
460 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 11:12:17 0
義実家でトメさんの黒豆を食べた。
激甘・・・orz
いつも、私には甘過ぎ・辛過ぎな料理が多いんだけど、
今回の黒豆も、砂糖どれだけ入れたんだ?って味だった。
でもトメは「何か味が足りないのよね~。」と。
これ以上、何を足すつもりなんですか。
461 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 12:26:40 0
味覚障害なんじゃなかろか
462 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 13:15:10 O
甘さ『しか』ないのなら確かに味は足りないんだろう。その場合は甘味の引き算になるはずだと思うけどさ。
463 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 13:36:12 0
>>456
ハゲドウ 美容の為にもイクナイ
464 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 13:41:49 O
でっかいエビを使ったカクテルサラダ。
見た目ドレッシングたっぷりなのに味が全然なくてビックリ。
いいエビ使ってるのに勿体無い…
正月料理で一番旨かったのは茹でたカニだな。
465 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 14:50:13 O
トメ宅焼き肉は大人五人で肉300G。
足りないよ、ウト、コウト肉嫌いかと思ってたら、
焼き肉屋行ったら食べる食べる。
トメ作焼きそばは、いつもベチャベチャ。
焼き肉の後、焼きそば作るのをトメに手出しさせなかったら、
いつも残る焼きそばがあっというまに売切れた。

何か足りないか、ベチャベチャ料理が基本のトメ。
466 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 15:33:57 0
刺身が余って次の日、まぐろの刺身を焼いて出されたんだけど味がない。
しょうが焼きにすると美味しいって言ったら珍しがってた。
普通は何も味付けしないでそのまま焼くの?
しょうが焼きにするのって私だけ?
467 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 15:41:44 0
そのまま焼いても塩くらいは振るんじゃないかな。生姜焼きも美味しそうだね。
うちはづけにしてお茶漬けにします。でもその前に残らない…(´・ω・`)
468名無しさん@HOME:[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 15:46:21 0
このお正月もきつかったわ…。
年に一度、恒例の夫親族新年会。

うちは分家なんだが、本家宅に夫親族一同が集まる。お料理はその本家のヨメさま(70代)。
料理だけが自慢の方で、ここぞとばかりにはりきってお節に始まり、ありとあらゆるご馳走を作ってくれる。
年に一度だし、腹くくって毎年行くんだけど、もーすっげー辛い。

口が曲がるような料理は出てこない。でもね、なんつーか、やっぱり70代の方の料理なんだよね。古いというか。
自分の家族や息子夫婦に出すんならいいよ。でも他人に「アタシの料理がないとみんなお正月が始まらないっていうのよね~(ミャハ」って言いながら出す料理ではない。
そんでやっぱり衛生観念がない。虫とかぞろぞろしてる家なので、居間だって辛いのに、その台所で作られてる料理だよ?
想像しちゃうとひとくちも食べられなくなっちゃうから、頭を真っ白にして食べてる。

一番困るのが、お開きになったとき、各家のヨメに、残った料理を持って帰らせるところ。それも完全強制。
旦那や私の親だったら、夫婦どちらかが自分の親に「いらない」って言えるけど、旦那のおばに当たる人なので、親族といえど他人みたいなもんでしょ?旦那は「めんどくさいから、とりあえずもらっとけ」って感じでノーと言えないし。

それも量が半端じゃない。使い捨て容器(ご飯2合が入る特大サイズ)をたくさん用意してて、それに各家のヨメが自分の家の分を詰めさせられる。で、その様子を本家ヨメさまが監視してるわけ。
軽く詰めると「そんなちょっとじゃなくて、もっとパンパンに詰めなさい」
ズルしようとすると「アナタ、煮物まだ詰めてないでしょ?ちゃ~んと持って帰りなさいね」
料理が余ってると「アナタんとこはから揚げ、もうひとパック持って帰りなさい。食べきれない?だーいじょうぶ、食べきれるって」
挙句の果てには「アナタのご近所さんにも分けてあげなさいよ!ほらじゃあその分をパックに詰めなさい!」
そして2人家族の我が家の総量、5パック+@(お菓子とかみかんとか)。

もううちにはかまわないで欲しい。
469 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 16:13:17 0
へぇ~。大変だとは思わないんですね。本家の嫁さん@70代
出来れば食材のままいただきたいような…。

私の実家も本家だけど、一度に親戚が集まることは滅多になくて
おせちはお重に入る分だけ用意しておいて
お年始の挨拶に見える親戚は、お屠蘇か桜湯を2杯飲んだら退席
するので、おつまみか、お茶菓子程度にしか食べないなぁ…。

お茶席に使うお菓子をお懐紙に包んだのを持って行ってもらう。
470 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 20:09:27 0
食べられないほど作る人ってどういう神経なんだろう
ちょっと足りないな位が一番美味しい食べ方だな
471名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 20:16:15 O
戦争前後の食べられない記憶がトラウマなんじゃね?
引きずって生きていかれても困るが
472 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 20:25:55 O
>>468
>旦那のおばに当たる人なので、親族といえど他人みたいなもんでしょ?
ということから、スレ違い
473 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 20:28:01 0
うちのトメもたべられないほど作る。
先日、トメ妹が来るからおいでと言われて行ったときも、

ハンバーグ、二口くらいのミニサイズだけど15個以上、
大盛りポテトサラダ、
大盛りきんぴら、
おでん、
それにスパゲティ300グラムを茹でたナポリタン。
さらに白いごはん。どう見ても6人前はあります。本当にありがとうご(ry

食べろ食べろって無理強いすることが歓待だと思ってる。
474 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/09(水) 21:45:27 0
炭水化物が数種類ってやめて欲しいよね
475 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 22:00:20 0
トメの年頃は、もう 
「食料や衣料が足りないから あげればなんでも喜ばれる。
遠慮してもそれは見せかけ、本当は欲しいんだ。」 
って感覚から抜け出せないんだと思う。

私らも70くらいになったらそういう 「過去から抜け出せない強迫観念」みたいなものができるんだろうか?
なんだろう?  案外 「当面いらないものはなんでも捨ててしまう」とかかもw
476 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/09(水) 22:17:44 0
どすこい級のトメは自分が食べる量が基準だから私にも同じ量出しておいて
残すと痩せちゃうよとか言う
トメ料理ただでさえカロリー高いのに
スレ大分ズレた
477 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 00:23:29 0
>>471
あー、それはあるかもね。うちの母も言っていたなー。「終戦直後のおもてなしは
質より量!」だったってさ。ついでに言うと「終戦直後は皆な甘味に飢えていたから、
とにかく何でもかんでもクドいくらい甘くすると喜ばれていた。サッカリンやチクロ
で味付けた、ただ甘いだけの菓子がよく売れていた」って。
478 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 01:23:02 0
節電トメはなんでも石油ストーブで調理する。煮物とか肉も餅も。
479名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 01:34:28 0
取り皿に勝手によそられるのが嫌。まるでノルマみたいで…。
結局、他のお料理と混ざってどんどん残飯化して行くし…。
食べきれずに箸もつけてないのに捨てなきゃ行けない罪悪感もあるし。
おもてなしって、押し付けがましくなく控えめな方がスマートですよね。
お茶とか習ってみたら本当にシンプルだったし。
480名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 02:15:32 0
>>479
>取り皿に勝手によそられるのが嫌
その通り。
勝手によそられて、一口食べてみたいなって思ってもわざわざ箸つけないでおくんだし。
私がかじった食べかけをトメさん食べてたけどいいのかな?いくら義理の娘でも他人だよ。
481 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 07:24:09 O
不味スレなのに、量とか配膳方法の話しになってる…w
不味いのは前提で、それを多量に出されたり、勝手に配膳されることへの愚痴なのかな。
482 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 08:25:46 0
普通に食べるのであれば美味しい料理も
勝手に配膳されたり大量に食べることを強要されたりしてはマズくなるってもんである。

でもここでは普通に食べてもマズい、
いや、普通には食べられない程にマズいトメシの話をききたいw
483名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 14:45:44 O
岩塩買って来たのよ~
つって、その日の料理が全部塩まみれだったりするトメ。

高い黒酢買って来たのよ~
つって、何にでも酢入れて創作料理つくるトメ。

しまいには大量の塩と酢のコンボをかましてウトに怒られ
高い調味料入れたら、何でも美味しいのよ!と
とんでも持論をとうとうと語り、残りはタッパに入れて
土産にしようとするトメ。
484名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 18:55:14 0
>>480
うちのウトメも私の食べ残しを平気で食べる。

食べ残しっつーか、トメの作ったマズ料理
食パン+サルサソース+生玉ねぎスライス+生トマトスライスの
上にチーズが乗った、なんちゃってべちゃべちゃピザトースト。
サルサと玉ねぎが辛いし生臭くて、パンしめってるし青い顔して食べてたら
旦那が「…ムリするな残せ」と。
そしたらトメが「ごめんね嫁子サンにはチョット辛かったかしら。残り食べるわ」と完食。
あと私が買ってきたコンビニプリン食べてたらウトが
「それ一口頂戴」  …
もう残り少なかったので「え?え?これ?新しいの買ってきますが!?」
と拒否したものの「一口でいいんだ」っつーから
そのまま半信半疑「じゃ、差し上げます…」と渡したら喜んで食べてた。

なんか、気持ち悪くなったよ…
485 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/10(木) 19:48:36 0
トメの味覚がおかしければどんなに頑張っても美味しい料理はできないね
486 : ゼロ ◆Vip9QJS4S2 [sage] 投稿日:2008/01/10(木) 19:51:20 0
まだみぬむすめふたりに
たべさしをもらいます
487 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/10(木) 20:09:26 0
>>484
子供みたいに人の食べ物をおいしそうって欲しがって
ウトのクセにきもい
488 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 20:32:56 0
ウトのくせにwww
489 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/10(木) 20:40:33 0
>>483
岩塩でピェンローを作るとおいしいですよ。
岩塩残ってたら貰っておいでよ。
490 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/11(金) 10:04:24 0
>>483
岩塩で弾頭を作り、トメに撃ち込むと証拠は残ら(ry
491 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/11(金) 15:59:57 0
トメは食材はもちろん、調味料、道具に至るまで一流品コレクター。

お米は魚沼産コシヒカリでしょ、当然!
このお塩はね、100グラムで1,000円するのよ。
スーパーで売っているのなんて、ちゃんちゃら可笑しいわ!
包丁はね、料理研究家の○○先生が使っているのと同じなのよっ!

でも、保存状態も調理も滅茶苦茶。
臭いご飯、「高いお塩は甘みもあるのよ」で味付けされた、塩辛いだけの煮物
刃こぼれしまくりの包丁。
厳選素材で作られたおでんは、お汁がベタベタに甘いので全滅。
すき焼きは「しょうゆ焼き」、てんぷらはネチャネチャ。
肉じゃがにバターを入れるのはやめて下さい。

包丁は使いにくいとのことで貰ってきました。
ちょっと砥いだら素晴らしい切れ味。
トメが買ったものと思うと…だけど、一生モノだと思う。
あれだけ一流品にこだわるエネルギーを、少し軌道修正すれば元々何事にも
熱心な人なんだから美味しいものが作れそうなんだけど。
どうも昔は貧乏だったから美味しくなかった、今はお金がかけられるから
美味しくなっていると信じて疑わない様子。
夫に「おふくろの味って何?」と聞いたら「目玉焼き、年に1回くらいは
上手く焼けてた」という答えが全てだと思う。
492 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/11(金) 18:06:30 0
何となく…嫌じゃなく哀れなトメ像だ
493 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/11(金) 18:18:23 0
も、もったいない…
494 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/11(金) 20:46:03 0
食べ物成金とでも
495名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 01:03:51 O
長男が帰省したときに、トメが出してくる料理が、すし太郎。
分量の倍ぐらいごはんをぶち込むから、味がしない。付属のきざみ海苔もかけてくれない。これって料理か???
麸とワカメの吸い物付き。セコすぎるwww。
496 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 01:12:01 0
私のワインビネガー欲しがって貰っていったあげく
トメは全然使いこなせてないみたいw
あげてから半年まだ使った事ないって
497 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 01:16:35 O
>>495
ウチのトメもそんな感じ。
2合用、3合用の混ぜご飯のもとを5合くらいに混ぜるから
何となく味はするけど美味しくない。
498 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 01:25:05 0
俺の所もだわ。マジで味覚が麻痺しとるんか?と思う程酷い。
んで更に加えて「絶対美味いから喰え!喰わん奴はオカシイ」
と執拗にゴリ押し迄して来るんだから本当ムカツク、味覚は人それぞれって事すら判らない。
499 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 01:37:14 0
結論

ケチるとマズイ
ケチ=トメ=マズメシ

OK?
500名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 01:47:04 0
ケチらなくてもまずいトメシもある。
ケチだからまずいのではなく、すべてが目分量、アテクシサイコーだからまずい。

ケチではあるが、他人を思いやることができる人が作るメシはまずくない。
できる範囲の中で考える頭を持っているから。

高級素材を使ってもまずいメシをつくる人は存在する。
なぜならアテクシサイコーだから。

つまり
まずいトメシ=バカ
ってこと
501名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 01:50:44 0
確かに…

賢い人は客観的判断できるから、押し付けたりしないね。
料理下手でもレシピ通り作ればいいんだし。
502 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 02:15:42 0
老人が陥り易い最大の陥穽は「頑迷独善」である。
人間アテクシサイコー!に成り果てたら、たとえ姿形は人間であっても
もはやその本質は、魑魅魍魎や我利我利亡者と大差無い。
503 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 05:43:07 0
足りないところだらけだと気付いて、人生捨てるか、それを認めて頑張るか、
いくつまで頑張れるか。。。。

あと10年以内に運が良ければ「トメ」になれる自分は、このスレ見て自問自答だわな
504 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 08:54:21 0
ウチのメシマズ馬鹿姉は私だって頑張ってる 頑張ってるアテクシサイコー系だから
男の子2人育て方もダメダメ 甥に嫁は来ないと思うから良いけど
間違って嫁が来たら最悪のトメになるだろうな
505 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 09:10:45 0
>>501
>レシピ通り作ればいいんだし。
でも下手な人って絶対その通りに作んないよね。
もっと酷い人になるとレシピを見てもまったく理解できないし。
506 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 09:35:53 0
私のトメさんもだよ。→レシピ通りにしない

テレビを見ては作り方をメモって真面目なんだけど、
いざ作ると、自分なりのアレンジしておいしくない。

「ヘルシーにしようと思って炒める工程を省いた」
「唐辛子が入って辛そうだから砂糖も入れた」って何じゃそれ。
507 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 09:53:30 0
うはw
2.5cc→小さじ1
 5cc→中さじ1
15cc→大さじ1
じゃねーよwwwいままで何やってたんだよwww中さじなんてきいたことないっつーのwww
508 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 10:04:13 O
うちのトメもレシピなんて見ない。というか自分の料理に自信があるから必要ないらしい。

だからいつもどこか微妙に違う料理が出来る。
お正月のお節なんて、マズメシのオンパレードで辛かった。
すっぱいだけのなます、べちゃべちゃに具材が溶けたしょっぱいだけの煮物、
異常に酒臭いイクラ、味のない数の子、煮すぎてカチカチなのに脂まみれの牛肉、砂糖倍増の伊達巻などなど。
お雑煮も出汁の味が分からないくらい、しょっぱくて頭が痛くなったし…。
すべて手作りが自慢らしいけど、はっきりいってまずい。買ったほうがマシ。
そんでお節の一部を買った嫁は料理が出来ないと思い込んで、
来年は教えなきゃ!とはりきりだしたので正直ウザイ。
509 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 10:15:04 0
>>500
>>すべてが目分量、アテクシサイコーだからまずい。

これは至言だね。自己の押し付けってことだもんね。
510名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/12(土) 14:25:31 0
目分量ってお菓子作る時だけはやめて欲しい
蒸しパンとかまんじゅうが重曹で苦いんですけど!
砂糖も好きなだけ入れたって感じで
511 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/12(土) 15:26:29 0
某ウイスキーのコピーを思い出すなぁ。「何も引かない、何も足さない」
是非お願いしたいね。


さっき、中距離別居のトメからこれから行くコールがあった。
今日は一体何を持って来てくれるのかな・・・
512 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 00:28:26 0
>>510
お菓子は料理以上にきっちり計量しないといけないのにね。
513 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 00:50:34 0
特大角切りベーコンごろりんこのルー3倍カレー(固っ
パストラミローフの雑煮(辛っ
etc.
お歳暮の高級ハムさんたちも義母の手にかかればかくのごとし……(合掌
514 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 01:04:57 O
メシマズもセンスだよね。
材料・調味料を目分量にしてもウマイ人はウマイ。
515 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 01:21:13 0
ウマイ人は目分量でもウマイ
下手な人でもウマイ人のレシピに従えばウマイものができる
下手な人の自己流は悲惨以外の何物でもない
516名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 10:33:18 0
ここに出てくるトメどもは、フルーチェさえマトモに作れそうにないなあ。
517 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 10:43:39 O
缶詰めのフルーツを、それも汁ごと足して固まらなくしそう。
518 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 13:25:36 0
>>516
牛乳目分量で入れてシャバシャバはデフォ
519 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 14:39:57 0
>>516
牛乳じゃなく、低脂肪乳とかの加工乳で作って固まらないとか。
520 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 15:06:14 0
カシコイアテクシのヘルシーアレンジw
とかいって豆乳で作ったりな
521名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/13(日) 16:52:18 0
うちのトメ、箱ホットケーキ焼く時に、箱の裏見ない。
なので、牛乳は勿論目分量だけど、さらに卵を入れるということを知らなくて、
昔旦那が食べてたホットケーキは、ペッタンコのお焼き状態だったそうだ。
箱の写真のふっくらホットケーキに憧れてたんだって・・・気の毒。
522 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 23:12:39 0
ホットケーキは子供の夢なのになあ…(つД`;)
523名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 23:13:52 0
>>521
あれは卵入れなくても生地をかなり硬く作ればちゃんと分厚くなるよ。
箱の裏通りにやれば生地がゆるいし写真のように膨らまないわで
どうやって分厚いの作るのか子供の頃は不思議だった。

524 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/13(日) 23:15:42 0
>>523
小さめのフライパンにたっぷりと生地を入れると箱の裏通りでも分厚くなるよ。
525 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/14(月) 02:32:07 0
スレチだが生地を一旦フライパンにのせたあと
プツプツしはじめたところでもう一回生地を土手盛りというか
円周に沿って軽く乗っけてから裏返すと超分厚いのが出来る

トメシはいつも犬毛が入ってる…orz
526 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/14(月) 03:48:48 0
犬毛って…。わざと?
それとも部屋がよっぽど汚いのか?
527 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/14(月) 06:43:01 O
犬人間なんだろ
528名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/14(月) 11:56:40 0
トメの体毛か。
529 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/14(月) 21:10:42 0
>>528
ゲェェェ
     ∧_∧
    (ill´Д`)
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
530名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/15(火) 02:22:26 O
「14日から小正月、女の正月だからね♪」
と張り切ってなにか作ったトメ。
正月もおせちを作ったのは私で同居のあなたは
一切働かず正月を満喫していたのでは?
と思いつつトメ作茶碗蒸しを試食。(夕食は別に私が用意済)
今回は塩や砂糖の入れすぎは無かった模様。
しかし自分のは髪が一緒に蒸されてたと息子(夫)に食べるのを拒否られる。
もう一品、北国郷土料理のクジラ汁。
一見山菜沢山で美味しそうだったのでこちらも味見。
不味い。何で味付けされたか知らんが不味い。
素材の味がすればまだ旨かったろうに…
ちなみに夫はクジラ汁に関しては最初から食べるの拒否していたorz
531 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/15(火) 16:08:08 0
>>530
いやな思い出しかなかったんだろうねw
クジラ汁拒否の夫

532名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/15(火) 19:13:22 O
ナベにカビをはえらかした餅が投入されてます…
どうせ指摘しても「カビは薬になるのよ」とか言うんだろうな。
533 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/16(水) 00:02:14 0
>>532
毒薬っていう薬だな。
534 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/16(水) 08:05:25 0
ペニシリンと勘違いしてるんだろうか…
535 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/16(水) 10:47:57 0
山田順庵「私の出番ですかな?」
536名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/16(水) 22:11:40 0
トメの料理は何でも なんとかの素 で出来てて、
それを手作りだと思ってる。
グラタンの素、シチューの素、カレーライスの素(カレールー)、
マーボ豆腐の素、炊き込みごはんの素・・・
537名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 01:03:56 0
そういや、旦那が結婚してすぐくらいに
「母ちゃんのドライカレーは美味い。ルーを2種類使うんだ」とか言ってた。
人の作った料理の感想を言う事なんて滅多にない旦那が美味いと
言うからには余程美味しいのか、と、ぼんやり思ってた。
ある日、ドライカレーが出された。各自の皿に持ってあるんじゃなく
大皿で具を取り分ける方式で。それはいいんだけど、味が激甘。
ひき肉を炒めてカレールーを濃い目に溶かした感じのドロドロカレーなのだが
何かで甘さをブーストさせたらしく、カレーの味がしないってか
甘さでカレーの風味が消されてる。しかも冷めてたし。

トメは息子達が孫連れて集まる時に必ずカレーを作るけどそれはマッシュポテトのような
もったり感。ご飯は数年前の高い炊飯器なのに水加減多すぎてぐっちょりしてるし。
538 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 07:32:32 O
うちのトメは○○の素を使っても美味しく出来ない
539名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 07:47:14 O
>>536
別にそれはいいと思う…
素使って不味いんじゃなけりゃ。
逆に素使ってるモノは手作りじゃない!と鼻息荒い人は苦手だ。
うちのトメもそういいながら、不味いモノを作る。
540 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 08:24:24 0
>>536
うちのトメも素を愛用。
私が何か料理を作っても、「これはどこの素?」と聞かれ、
素を使った料理をさもおふくろの味、みたいに勧めてくる。
豚汁作ったら「豚汁の素で作ったの?」と言われた。
豚汁の素なんてあるの?

「素」って字にゲシュタルト崩壊起こってきたw
541名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/17(木) 08:59:57 O
トメのメシは、セコイうえにまずい。
普通、家族がめったに集まれないから、正月ぐらい鉄板焼や鍋物など温かくてちょい奮発した料理を出すけど、トメは煮しめしか出さない。
栗きんとんとか棒ダラとか値段のはるものは省かれていて、高野豆腐・コンニャク・根菜類の煮しめのみ。調味料もケチってるのか、味もダシも薄くて茹でただけみたいな味。
ご飯も、炊きたてならおいしいのに、いつ炊いたかわからないような保温されたやわらかくぬるいご飯。
せめて食物ぐらい引力がないと、誰も寄りつかんだろうッ。
542名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:06:20 0
>>541のレスは微妙に首をかしげさせる部分が多い。
一つ一つはたいしたことはないが全部揃うと、‥なんだかなー って感じ。
543 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:15:48 0
>>539
536を書いた者ですが、
いや、私も「素」を使うこと自体が悪いとは思わないのですが、
それをまさに鼻息荒く「手作り」アピールされるのが何とも・・・
「うちは何でも手作りヨ!」
「嫁子さんもアテクシみたいにちゃんと手作りしなきゃ~
レンジでチンなんでしょ、どうせ。」みたいな。

って話です。
私は素系は使わないけど(節約のためです・・・)、
言うと嫌味と取られかねないので義母には言いません。
「マズい」話ではないからスレ違いっすね。
544 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:17:57 0
>>542
同意。
なんだかモヤモヤする
545 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:19:54 0
>>537
カレーっておふくろの味なんかな?うちの旦那もそう。
私のカレーは義実家のカレーにはかなわないらしい。
カレー以外は私の方がうまいって言うんだけど。

でも私は義母のカレー苦手。
同じく、もったりドロドロ系。
546 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:26:06 0
うちの旦那は義実家のカレーが嫌いで、私のはすごく美味しいと食べてくれる。
私は普通に作ってるつもりなのに、
すごく感激してくれて恐縮だと思っていたけど、
トメのカレーを食べて納得。
トメカレーはじゃが芋も人参もガリンガリンだった。
547 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:43:50 0
うちのトメのカレーは逆にまっ黄色でシャバシャバ。
トメが肉嫌いだから野菜のみ又はアサリとか入ってるらしい。
肉エキスもダメなのでブイヨンやコンソメも入れない。
私の作ったカレーがとろみがついてるので旦那が驚いてた。
548 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:50:43 0
家の娘のカレーみたい。ガリンガリンと言う程ではないが。
山登りが趣味のためか平地でもその延長戦のような料理が出てくる。
サバイバル訓練と好意的に解釈してる。
549 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:52:15 0
娘の話など聞いてない
550 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:52:35 0
いろんな人がいるからさ。
私も、煮崩れたジャガイモにんじんは許せない!とか言われたら そんなカレー出すかもしれない。
551 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:54:22 0
そうよね。
私はジャガイモの入ったカレーは苦手。
旦那はカレーにはジャガイモ必須。
結果、別にふかしてつぎ分けるときに旦那の皿だけジャガイモ投入
に落ち着いた。
552 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 10:57:25 0
我が家のカレー自慢のスレじゃありませんのよ
553 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/17(木) 19:52:31 0
ふふ、トメ予備軍が自分語りしてるんだから許してあげなってww
554 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 02:15:12 0
カレーだけは家庭によって具が違ってくるし
入ってる具に驚く事、驚かれる事ってあるよね。
隠し味にりんご摩り下ろして入れるのとチョコひとかけら入れたら
気付かなかったみたいでいっぱい食べてくれたけど、言ったらウトメと旦那に引かれた。
いやただトメのカレー何も隠し味なくて、味わいが深くないというか
単純な味でつまらない=私の口に合わない=美味しくないで
好みの問題だけどこのスレに書き込みさせてもらいました。
555 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 03:02:05 0
>いやただトメのカレー何も隠し味なくて、味わいが深くないというか
>単純な味でつまらない=私の口に合わない=美味しくないで

・・・・・メシマズトメ道まっしぐらの希ガス・・・・・
556 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 04:24:03 0
うちは、市販のカレールー使う、煮込む時点でにんにくを2片まるごと入れてる。
にんにくは煮込んでる間に勝手に煮とろけるし、すりおろすのではないので臭いもない。
それと、あれば赤ワインひとたまぐらいかな。
ルーは大箱ふたつ入れてるよ。
557名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 08:14:56 0
トメ関係ないカレー話はこっちでやって
http://food8.2ch.net/curry/
558556[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 08:20:16 0
ごめんなさい、ちなみにトメの作るカレーは味噌汁に入れるような野菜の切り方で薄切り
そして、ドロドロ。カレールーのみでなにも加えず。

私はカレーライスと呼ぶのだけど、トメはライスカレーと呼ぶ。
いまだに食器洗い洗剤を「ライポン」と言う世代の特徴なのかな、ドロドロタイプを作りたがるのは。
559 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 09:16:49 0
あやまりつつなおカレーの話題を続けるって
トメ並みに神経図太いね
560名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 09:34:33 0
>>557>>559
トメ関係あるのに個人的にカレー話題が嫌いなだけだろ
そこまでして仕切りたがりの方が神経図太いねw
561 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 09:40:13 0
>>558
>トメはライスカレーと呼ぶ。

『ライスカレーと一般的に呼ばれていた頃はまだまだ日本も貧しく、
カレーは汁かけ飯の一種と理解されていたようで、
家計を預かる主婦とっては、小麦粉でいくらでものばすことできる
手っ取り早い経済料理だったようです。
ライスカレーと聞いて大衆的なイメージをもつのは、
このような食経験があるからなのかもしれません。 』

なんか水っぽくてまずそうだね。トメのライスカレー。
562 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 09:48:13 0
>>560
明らかにトメと関係のないカレー話をしてる人もいるけど
563 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:32:02 0
完全にスレからずれたわけじゃないでしょ。本当図太いねwwwwwwww
564 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:34:19 0
>>560>>563
なんで、そんな必死に「図太い」って草はやしてるの?
565 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:36:37 0
           ___
           | |
       __,,,--''''´  ""`'''-----,,,,,,
,,,------'''´               `ー----、
===========,,,,,=====================================
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     _||_( ・ω・)__
     |iiiii|_( つT|_____||
     |,, 、 |____) .| ,,||、  ゴロゴロ
     ( O.))|___|( O ))wwwwwwwwwwwwwwwwwww
"""""""""´     `"
566名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:40:33 O
>味噌汁に入れるような野菜の切り方で薄切り

これはある年代から上は多いんじゃない?
少ない材料でたくさん食べられるみたいな。
具が大きかろうが小さかろうが、食べれるカレーであればいいと
カレーすら生ゴミにするトメをもつ私は思うけど。


ついでにうちのトメシというか台所用品事情を。
うちのトメは最近テレビショッピングの台所道具に凝ってるんだが、
「これさえあれば簡単に!」
「これを使えばこーんなに柔らかく!」
てな宣伝に躍らされて次々購入。
その結果、焦げが落ちないほどの石焼きフライパンや底の抜けた作家物の土鍋
変形したレンジ用の無水鍋に歯の欠けたミキサーなんかが裏庭に打ち捨てられてる。
トメいわく「簡単て言ってたのは嘘だったの!使いにくいのばっかりだし」
そりゃミキサーに氷を目一杯詰め込んだり
熱々の土鍋に水をかけたりすりゃ壊れるに決まってる。
だいたいレシピがついてくるのに、その通りにやらないから失敗するんだよ。
先日は私が圧力鍋を使ってるのに影響されて購入。
煮豚を作ろうとしたら鍋から黒い煙が!!!と電話があった。
鍋に流水をかけるのを指示して義実家に行くと、底が炭と化した鍋がお風呂に沈んでた。
どうやらレシピ通りにやったら味が(トメ的に)薄いので
煮込み15分を150分と勝手に解釈して高圧強火で煮続けた模様。
友達に美味しい煮豚をご馳走すると吹いたらしく泣き付いてきたんで
私が作ってやりましたよ。
それでも今日もトメはテレビショッピングにかじりついてなんか見てる…。
いくら材料や調理器具に凝ったところで、トメの腕では無理だよ。
567 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:40:37 0
うちのトメさんのカレーは、ケチャップと蜂蜜が大量に入る。
568 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 10:43:54 0
流れ豚切り
トメの感覚はようわからん
ストーブ買い換えたんだけど今まではストーブで沸かしたお湯をポットに入れてた
それなのに今は電気ポットに水入れてる
ストーブで沸かして入れればいいじゃんって言ったら
新しいストーブキレイだからもったいないって・・・・・・

正月用に買った焼き豚ももったいないってまだ冷蔵庫に入ってる
なんで買うんだよ~~~~~~~~~~~
569名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:45:02 0
圧力鍋、こわい・・・・
事故にならなくて良かったねえ
570名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:45:48 0
いいんじゃない?カレールーと肉と野菜さえ混ぜれば美味しいカレーになると思ってるトメよりか
でも大量ってのが微妙だが
571 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:49:01 0
150分て・・・普通の鍋でもやらんだろう・・・
572567[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:50:48 0
>>570
私宛かな?
文字通り、大 量 なんです。
何も入れずにルーだけの方が美味しい orz
573 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 10:57:10 O
>>596
正しく使えば怖くないよ。
むしろ便利。
でも慣れるまではレシピ通りにやった方が無難かな。
ちょくちょく鍋の蓋開けて様子みるってのが出来ないからね。
トメが失敗したのはアテクシの味覚が正しい=レシピは間違ってる!
って判断が失敗に繋がったわけで…。
なんでも自分本位に力任せにするからうまくいかないんだよねぇ。
574 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 11:00:07 O
>>569だった。
575 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 11:04:53 0
>>572
そうだよ
ケチャップと蜂蜜入れたのって美味しくて好き
だけどカレーらしくなくなるほど入れてるってどんだけ
576 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 11:55:33 0
>味噌汁に入れるような野菜の切り方で薄切り

私は、味噌汁に入れるような薄切り・・・とは違うけど、
カレーの野菜小さく切るよorz 粗みじんくらい。
20代ですが。
ゴロゴロ野菜のカレーが好きじゃない。
577 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 12:01:04 0
カレーに粘着してる人ってしょっちゅうカレー作るからなんだろうね
578 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 12:01:53 O
好き好き
579 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 12:04:07 0
いろんなつくり方があるだろうけど
とにかく トメの作ったカレーは食べたくない、 何が入ってるかわかりゃしないw
580名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:09:48 0
トメの家で安心して食べられるのは
買ってきた焼肉セットをホットプレートで焼くときのみ。
581 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:17:34 0
ま、市販のルー使ってる時点でそんなに変わらんでしょう。
トメは隠し味を入れないからマズい!とか言ったってさ。
582 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:22:27 0
隠し味を入れないからまずい!って言ってる人は
「私はこんな隠し味を入れます♪」って言いたいだけだと思ってる。
583 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 13:28:36 0
>隠し味にりんご摩り下ろして入れるのとチョコひとかけら入れたら
>気付かなかったみたいでいっぱい食べてくれたけど、言ったらウトメと旦那に引かれた。

気づかないぐらいフツーの味だったんだろうね
それをさも自慢げに言ったからウトメと旦那は驚いたんだと思うよ
584 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:32:28 0
カレー話は盛り上がるということがよく分かった。
日本人ってほんとカレー好きだよね。
カレーの話が始まったら一過言せずにはおられない国民性。
585 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:36:59 0
カレー好きだからこそ
好きでもないトメが作ったカレーには難癖つけたいw
586 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 13:45:49 0
嫌いなトメが作るカレーは嫌い
どんな味でも嫌い
587 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 14:29:44 0
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い
588 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 14:38:28 0
そんな皆様のトメの「自称得意料理(おふくろの味)」は
なんでしょうか。

うちはウィンナーケチャップ炒めwww
589名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 15:02:04 0
うちはホットケーキミックスを溶いて魚肉ソーセージにつけて揚げたおやつ。
別の意味での「おふくろの味」はニベアおにぎりと砂糖入りカレーw
590 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 15:05:01 0
>>589
ニベアおにぎり・・・ゲェェェ
     ∧_∧
    (ill´Д`)
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
591 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 15:05:06 0
旨い不味いより、トメとか年寄りは自己中でイカンわ。
自分の、もう半ば味覚が麻痺した己の舌、を基準にしか味を考えんでよお。
592 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 15:15:40 0
>>589
ニベア・・・
ニベア塗った手で握るからニベア味なの?
593名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 15:19:11 0
ちくわぶがぶよぶよに膨らんだ、醤油と砂糖の味の「自称:煮物」
594名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 15:20:28 0
まだ食べるには至って無いが、
実の息子(旦那)が「あれはカレーではない」と語る、
恐怖のひろこカレー。

すりりんごを3つくらい入れてさんざん甘くしたものに
カレーの王子様(甘口)を入れるらしい…

個人的には辛めのカレーが好きなので食べる日がこない事を祈る。
595 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 15:22:39 0
>>580
そういや、うちは義実家で焼肉を一回も食べた事がないな。
多分、ホットプレートが無いと思われる。
596 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 16:19:37 0
>>594
それはカレーではなくスイーツ(笑)だ
597 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 17:20:58 0
>>589
うちの実母がそれやったなぁw

幼稚園の頃、風邪か何かで食欲が落ちたときに、
「白いごはんはイヤ。おにぎりなら食べる。」って言ったら
母が握ってくれたんだけど、それがハンドクリーム風味で。
その後しばらく、おにぎりは父の握ったモノしか食べなかったw

これだけではアレなのでスレに沿ったのも。

うちのトメの不味いつうか口に会わないモノ。
色は真っ黒なのに、出汁の味も醤油の味もしない煮しめ。
食べられなくはないから頑張って頂いたけど、素材の味しかしないのもある意味辛い。
598 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 17:21:03 0
>ホットプレートで焼肉

うちのトメは年一度しか使わないきったないのを出してくるからそれすら食べたくない。
やけにべと付いてるんで聞いたら、洗わないでキッチンペーパーで拭いてしまうだけ。
プレートの周りは拭きもしないんで油の固まりが付いてる。
驚いてプレート外して見せたら「あら取れるのね」
洗い終わって着けようして良く見たら内部にGの卵が産みつけられてた。
もったいない!と叫ぶトメを新しいの買ってあげるからと説得して捨てさせた。
でもとぼけて未だに新しいのは買ってないけど。
599 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 17:33:10 0
先日、「鏡開きだから~」と、トメが鍋一杯ぜんざいを持って来た。
貰った時は嬉しかったんだけど、食べてみたら・・不味かった。
小豆は潰れて焦げのカスみたいになってるし、洗剤が混じったような味。
しかも片栗粉でドロドロにしてあって超ヘビー。
流石に家族の誰も食べなかったよ。
600 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 17:45:24 0
小豆に片栗粉・・・オエエエエ
601 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 18:18:00 O
トメ世代は小豆好きだけど下手な人は壊滅的に下手だよね。
うちは片手鍋いっぱいのカチカチの小豆を貰ったよ。
「食べ切らなかったらおしるこにでもして」って最初失敗してたらならないよ…。

>ニベア
うちの実母は桃の花クリームだったな。
それで自分で握るようになったよ。
602 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 18:54:48 0
うちのトメさんのはヘアムース
ウトコトメ旦那はおいしそうに食べてた。たぶんいつもこのフレーバーなんだろうな。
私はムリ。死ぬ気で食べた。
603 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 19:29:20 0
食べたんだ…
604 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/18(金) 19:50:48 0
トメさん達よ、握る前に手洗おうよ
605 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 20:07:24 0
あ~ヒトのにぎったおにぎりが苦手なのに
ヘアムースやら桃の花やら聞いてたらますますダメになりそう。
うちのトメにはおにぎり出されたことないな…
出されたら顔に出てしまいそうだw
606 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 21:23:26 0
>>593
トメもブヨブヨ煮物だ…

何故か練り物が半透明になってんの。煮すぎなんだと思う。
歯ごたえも腰もなくて気持ち悪い物体になっている。
607 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 22:08:04 0
うちは、ぶよぶよ「おでん」
鍋にぎゅうぎゅう詰めてフタをしないで長時間煮るから、
鍋底のは焦げる、煮汁からはみ出たのは干からびる
608 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/18(金) 22:57:22 O
ここ読んでるとお腹が減るw
ニベア臭のしないオニギリとか、普通のおでんとか、普通のぜんざいとか食べたい。
うちのトメみたいな、大根と玉子とぎとぎとさつま揚げしか入ってなくて、
具と鍋底に胡椒がたんまりくっついたおでんなんかは食べたくない。不味い。
609 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 00:19:39 0
>>566トメさんは自己解釈にもほどがあるので、
道具を与えるのは危険すぐる…
610名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 00:20:36 0
トメが扱うとだいたい腐るのが早い。
正月旦那実家に泊まりながらトメと餅を作ったんだけど
トメは餅を汚い板で乾燥させて洗ってない手で切り分けてた。
自分の持ち帰る分はちゃっかり綺麗なシートの上で乾燥させて
切り分ける時も清潔な手でやった。
先週トメの家を訪問したら餅にカビ生えてた。
私が手伝った餅を半分トメの家に置いていったんだけど、私の方はカビ生えてなかった。
不潔なだけでこんなにカビの進行が早いなんて。
トメの手って本当汚いからオニギリなんて絶対無理。
611名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 00:50:34 0
>>610
切り分けるって事は、一ウス分をざっと流して固めるんだよね?
それを乗せるシートってどんなの? もち箱に流すのじゃないの?
612 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 09:11:56 0
>>610と同じく。
トメ、料理はふつうの主婦並みだけど(まだ50代前半だし)
台所の扱いが汚すぎて萎える・・・
家事全般が大雑把と言うか。
買ってきた大量の食材を袋のまま床にじか置き→袋から取り出して使う
→ヤバくなってきたら冷蔵庫に→冷蔵庫で腐る・・・みたいな。
こないだなんか、ホウレンソウをシンク内でボールの水につけてて、
その上にまな板を渡して生魚を調理してた。
魚の血がボールのなかに大量に流れ込んで真っ赤。
肉切ったまな板を洗わずに野菜切ったりとか、おそろしい。
皿拭きの布巾も台布巾もいつ洗ったのか、黒ずんでベチョベチョ。
テーブルもきれいに拭かないからなんかベタベタ。

そのくせ私に文句をつけて、子ども(もう3歳です)に
きゅうりのスライスを出したら「喉に詰まらせるからみじん切りに」だの
味噌汁を薄めろだの、妙なところで細かくて腹立つ。
613 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 09:14:59 0
>>611
610さんじゃないが、家では1Lの牛乳パックの中についた餅を流し入れておく。
牛乳パックは洗って乾燥させておけばOK。
2日ぐらいで牛乳パックを開いて、切り分けて、速攻冷凍庫にGO!
くっつかないし、形がまあまあそろうので、とっても楽ですw
614 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 09:29:34 0
>>610610でもないのにでしゃばって自分の裏技披露かよ。
トメ並に神経図太いな。
615 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 09:30:19 0
うはっ、なんか凄いレス番になってしまった
変な煽りはするもんじゃねーな
616 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/19(土) 10:06:51 0
牛乳パックいいなぁ。
でもそれをトメんちのでやると、よく洗ってないから結局すぐに黴びるんだろうな。 
617 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 14:14:24 O
綺麗に水を切らないだろうから、表面がベトベトで薄味になるか表面がベトベトで薄い牛乳風味になるかしそうだ。
618 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/19(土) 18:30:31 0
ウチの婆アの作るモンなんて、あんなの飯じゃねえ!どちらか云うと残飯に近い。
619 : てるちゃん ◆UChOzNLN4U [] 投稿日:2008/01/19(土) 18:59:25 0
年寄りの作るもんなんてもう感覚鈍ってるから不味くて当然w
620 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/19(土) 19:41:04 O
トメがシチュー作って持ってきた。うっすい、味無し、激マズ。旦那はソースかけて食った。
トメ『この前のシチューどうだった?自分で言うのも何だけど、今までで一番美味しく出来たと思うの』
味覚もアタマも絶対狂ってる。
621 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 20:57:09 O
何か疑った方が良くね?
622 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 21:54:31 0
トメのいう「焼肉」って、ただの薄切り牛ロース炒め。
623名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 22:29:50 O
マズトメシきた。
ていうかマズい以前の問題だ。
どっから仕入れたのか、「トドの肉」出してきたorz
「そんなに匂いもクセも無いのよ~ウフ」
って、くせぇよ!台所中生臭ぇよ!
その前に食いたくねぇよ!
前に、「昔隣の家のオヤジが流れ着いたゴマちゃん(?)食ってた」
って気持ち悪そうに言ってたけど、一緒じゃないのか?!
ちなみに夫はやはり食べる前から食べるの拒否。
トメはトドだと言っていたが夫はアザラシと呼んでいた。
…食べていいのか?@北国浜辺町
624 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 22:34:26 0
>>623
その土地で育った旦那さんが食べないと言うんだから、
普通に食べないでいいでしょ。

っていうか、これはマズとかトメとかいう問題ではない、民俗学的な世界じゃないのか?
625 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/19(土) 22:53:37 0
まぁトドカレーとか市販されてる時代だし・・・
626 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/19(土) 23:57:27 O
ウチのトメの料理は、ひと味足りないじゃなく、二味足りないか二味余計な味付け。
たまにトメが料理すると、必ず言うセリフが「何ほど美味く出来たから食ってみろ」
この言葉に騙された事数知れずなので、最近は箸をつけない。
食べないでいると「どうせ私の料理は不味いから食べないんでしょ」と逆ギレ。
不味いと自覚しているなら、料理なんかしないでと思う。
食材が勿体無いったらありゃしない。
627 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 03:47:53 O
シチューとかって、野菜たっぷりなら、
それだけで野菜のダシで美味しいよね?
628 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 04:06:24 0
野菜たっぷりでもそれ以上に水たっぷりならマズいんでね?
629名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 08:31:05 0
市販のシチューや新製品も食べるとウヘ!となる味があるが
おいしかったのでまた食べたいと言うコメントみると
ばーさんがボケたではすまされない世の中なのかなと考えるときがあるが。
630 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 11:13:25 0
ごめん、よくワカラン。
631 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 15:00:50 O
>>629が自分の味覚だけが正しいと思ってるバカってこと。
632 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 15:51:55 O
良トメなんだけど偏食&薄味&味オンチ&心配性。

肉は鶏肉(しかもむね肉皮なしのみ)以外食べられず
唐揚げはガチガチ。
魚も生魚はダメ。
フライは揚げすぎでカチカチ、焼き魚は焼きすぎ、煮魚は
あまーく薄味…
洋風料理は苦手でシチューやカレーも激不味い。

ウトが野菜嫌いなせいか野菜もほとんど食卓に上らない。
ウトは刺身だけで生きてる。
小トメたちは可哀想なくらい食べないからガリガリ。
たまにうちに呼ぶとがっついて食べてて不憫。
旦那も実家での食事は空腹を満たすだけのもので楽しみは
なかったらしい。
義実家での食卓はお新香やふりかけ必須。
自分で作れないもの(トンカツ等)は惣菜で買ってくるので
逆にそればかり売れる。

味がないからかすぐお腹いっぱいになるし当然みんな便秘。

メシマズの自覚はあるらしく、たまに聞かれてメモを
渡すが守っていない。しかも餃子の焼き方だよ…
餃子がなぜか両面焼きで皮が生焼けのガチガチの煎餅状態…
ウトがしつこく夕食に誘ってくるが結局食事にならないので
最近は拒否。
あんなんで育った小トメたちが心配だ~。
633名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:13:54 0
>小トメたちは可哀想なくらい食べないからガリガリ。
 たまにうちに呼ぶとがっついて食べてて不憫。

コトメ達って、自分でご飯作れないくらい小さいの?
634名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:19:04 O
>>633

いえ、大きいですし(19と18)作れば作れるのですが母が作った
もの食べないと機嫌悪くなるので…
旦那も昔ストしたら
「嫌なら食べなくていい!」
と下げられたのでそれからは我慢したそうです。
お菓子で生きてるみたいです。
635名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:27:50 0
>「嫌なら食べなくていい!」

「うん、分かった、食べないよw」で、解決しそうだが。
って言うか、母親が機嫌悪くなるからってお菓子で生きてるなんて、
いい年してコトメちゃん達って、ヘン。
636名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:39:05 0
穏便に済ませようとスルースキルが身に付いたんでね?
もう自分で現状打破する気もないぐらい感覚が麻痺しちゃってるのかと。
んでそういうヤツらが結婚すると配偶者にも同じスルースキルを求めて揉める、と。
637 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:42:56 0
>>634
もう自分で食事の仕度したっておかしくない年齢で
その状態じゃコトメたちもメシマズ一直線だね。
こうやってメシマズは絶える事無く増えていくんだ。
638 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:43:42 O
>>635
そう。変なんですよ…
普通ならそうですけどね。
うちの旦那も含め親に一切反抗しません。
そのせいか仕事やバイトはしてるものの上の小トメは仕事以外
は引きこもり、友人と出掛けるところは見たことがありません。
下の小トメはいじめられて高校中退してフリーターです。

スレずれになるのでこの辺で…
639 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 16:49:34 O
>>636

その通りです!
義実家の食卓は寒々しいです。
二人…結婚できるのか私が余計な心配してます。

>>637

たまにトメがいないときは作ったりはしてるみたいです。
トメと似たようなの作ってますorz
640 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 17:04:57 0
>良トメなんだけど偏食&薄味&味オンチ&心配性。

>うちの旦那も含め親に一切反抗しません。

なんだか本性がまだ見えていないだけなのでは・・・
すごい逆ギレして暴れるとかありそう
641 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 17:05:53 0

すごいよね嫉妬してあんなこと言うなんて。信じられないです
642 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 17:11:31 0


もう離婚してABの彼女いるみたいだけどね
643 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 17:12:49 0


そして私も近所に子供が居るらしい。産んだ覚えは無いのだけど

ママー!と呼ばれる
644 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 17:13:45 0


ママー!インターネットやめなー!ママー!

って近所の子が・・
645名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/20(日) 19:00:43 O
今日のうちのトメご飯

唐揚げ
肉が生で赤い

ほうれん草とシメジ・油揚げ煮浸し
くったくたに煮込まれて歯ごたえ無し味無し

味噌汁
味なし

今年還暦
まだ婆さんって歳でもないのに
八十過ぎたウチのばぁちゃんの料理の方がはるかに美味い
646 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 21:34:57 0
>>645
それを夫婦で食べてるの?
あなたか旦那さんが料理するとか、
外で食べるという選択肢はないの?
647 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/20(日) 21:43:48 0
聖メシマの言葉より。

「まずいなら自分で作れ」
648 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 03:50:03 0
作らせてくれ
649名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/21(月) 04:15:57 O
口先だけ大事な長男が、帰った日のおかずに、トメが出してきた晩ご飯。
ダシガラの昆布を醤油で薄味つけたモノ、激マズ。
メニューは、ダシガラ昆布・卵2個を味付けなしで焼いただけ玉子焼き風のもの・白ご飯・味付け海苔、料理なのか?
白ご飯がすでに微妙な領域。普通においしく炊けない。
セコイ、マズイ。
650 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 04:26:05 0
卵2個ついてるだけ大奮発なほど貧乏なんだ
そう思えばむしろ哀れんでやれる
651 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 04:54:20 O
マイ炊飯器買おう
いずれ引っ越すし
652名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 12:52:38 0
>>649
トメ、炊飯器で炊いてるの?
それで普通においしく炊けない方が難しい…
653名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/21(月) 13:29:50 0
>>652
ウチのトメも上手に米とげないから糠臭くてマズイよ
食事の時間帯が違うからウトのご飯はトメが作り旦那のご飯は私が作る
ただ、ご飯はトメが炊くからマズイ
無洗米にしろって言うんだけどね
654 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/21(月) 15:47:52 O
>>649です
炊飯器はいい品物だけど、出されるご飯はブヨブヨでぬる~い食感です。
考えられるのは、水が多い・保温で何日・電気代をケチるために時々スイッチを消してるか?をぜんぶやってそうだ。
トメ、セコイぜ。
655 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 16:40:57 0
炊飯時の水加減、目盛り無視して手のひらでやってそうだな。

手のひら分厚いんじゃね?
656 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/21(月) 18:56:56 O
トメ、顔の皮も分厚いと思う。
ウトの葬儀の時に、参列者に食事を出さなかったよ。普通は、親戚や親しかった人に、精進落しのお膳か折り詰めを出すでしょ。
さんざん、さわいで親戚にウトが亡くなったのを連絡して葬儀に呼び付けたくせに、信じられへんぐらいセコイもん。
657名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 19:27:11 0
>>653
今は精米技術発達してるから研がなくてもおいしんだけど
よほどまずいお米買ってるか騙されてるかだね。
糠臭いのは古米じゃないの?
658 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/21(月) 19:41:12 0
>>657
生協で毎月定期的に買ってる秋田こまちだよ
たまに自分で炊くとなんでこんなに違うのか首かしげたくなるもん
659名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 19:55:48 0
秋田小町とかかれても色々な県の秋田小町があるからね。
自分で炊くと安心するからおいしく感じられるのでは。
基本的に不味い秋田小町だね。
660 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 20:59:46 0
>>659
責任転嫁得意のメシマズなんだろうなぁって思うよ
それか味覚障害とか(爆)
661名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 21:57:04 O
・自分で炊いたものだから
・水加減
・健康食品の類を入れている(油カプセルみたいな、見た目には分からないもの)
・米の研ぎ方(研ぎすぎで割れ・もしくは実は研いでない・一回だけかき混ぜるが、水を捨てずそのまま炊く)
・水ではなく湯で研いでいる
・洗剤で研いでいる
・米を炊く際に、一緒に何かを茹でている何かの味を纏っている(節約術に実在する)


気団のメシマズスレで湯研ぎは不味い、という話を見たなぁ。
662名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/21(月) 22:52:34 0
>>649
卵と海苔がご馳走って・・・。
鬼龍院花子の生涯思い出した。
昭和初期で時が止まってるんじゃないかそのトメ。
663 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 00:30:16 0
>>661
トメさんが変なものを入れたり使ったりしてないとすれば、水加減と研ぎ方と、保温状態だろうね
保温の電気代がもったいないとか、近頃妙に焼きそばを食べたがりましてとか、
何か口実を作って、炊飯も別にできないのかな?>>653
おかず作りは別なんだし
・・・といっても、それができれば苦労はないよね
664 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 01:09:07 0
ご飯まずいと泣くね~

精米方法によって、よく研がないからまずい場合と、
力任せに研いで砕いちゃってまずい場合があるよね。
665 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 02:37:49 O
>>662
トメは心底セコイと思う。
息子の嫁に貧相なおかずを出しても、自分の息子には好物とか奮発したおかずを出してくるのが一般論。
息子にさえトンカツやエビフライ程度のレベルも出たためしがない。
唯一の白ご飯が、マズイ。
666 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 03:20:03 0
あ!朝ごはんかと思って読んでた。
で、みんな贅沢なんだな~、って勘違いw
667 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 15:33:13 0
ダシガラ昆布、とは???
だしをとった後の昆布がそのまま出てくるの???
昆布の煮物とか、ダシガラ昆布のつくだ煮とかじゃなくて???
その昆布を利用してとったダシはどこに行ったんだろう???

たしかに一般的にはメニューとして寂しいけど、
料理上手な人が作るなら、「粗食」「素食」というカテゴリーで、
セコイというよりむしろ贅沢な趣味として
愛好家が多数いるような献立ではあるんだけど・・・
668 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/22(火) 15:53:35 O
まずかったら愛好家メニューもなんもないよね
669 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/22(火) 18:33:30 O
息子が帰る前に、トメ達が何かのおかずに使ったダシガラの昆布の再利用先→息子夫婦
670 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/22(火) 20:10:33 O
うんともピリッともしない糞甘いカレー&辛みも抜ける程糞甘い生姜の酢浸け、酸味が見当たらない酢飯、とにかく全てが素材の味を見事に抹殺した糞甘さ。
671 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/22(火) 21:55:44 O
少しはこのスレタイを見習え

【奇麗な料理だろ】嫁のメシがまずい 56皿目【食えないんだぜこれ】
672 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/23(水) 01:15:30 0
スレタイ投票に何十レスも費やすヘタレの巣を見習ったら100%荒れる
673 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/23(水) 08:03:43 0
将来のマズメシトメ予備軍の旦那達だな
674名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/23(水) 13:52:10 O
・トイレ後、手を洗わないまま調理
・腐りかけ食材、又は腐ってる食材使用
・虫がいても取り除かずそのまま調理

そんな料理を親戚や孫、そして近所の人までにも振る舞っていた自称料理上手のトメは
親戚中から嫌われ近所の人からもスルーされ
息子、娘、孫からも嫌われ一人ぼっちの生活を送っている
675名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/23(水) 14:32:44 0
それはマズイの域を超えてる!
なぜ腐ったものを振る舞うんだ?
676 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/01/23(水) 15:11:55 0
>>674
それまさにウチの危地ガイ低膿ババアと同じ。何でこんな奇怪な生物が存在し得るのか分からない!
677 : 674[sage] 投稿日:2008/01/23(水) 18:28:36 O
>>675
トメの両親が戦争経験者で、二人とも物を異常に大切にする人だったそうです
それがトメの行き過ぎた行動に繋がっていると…
旦那やコトメはウト(故人)の料理で育ったと言ってましたよ
678 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 00:41:23 0
>>674
うちの夫は大トメ(故人)のご飯の方がマシだった、と言ってました。

そんなトメの料理
洗い桶でほうれん草のおひたし泳がしてたorz
夫に「絶対食べるな」と念押ししたら「当然」とかえって来たよw
同居前義実家にお邪魔したとき夫から「お茶入れるのオレがやるからお前は台所に行くな」
「家の箸は絶対使わず割り箸で食べて」「茶碗は使う前よく見て」と言われてたんですが
何の事はない、義実家の台所はかくれ汚台所でした。

一見きちんと片付いていて、ごちゃごちゃもしていないし綺麗に見えるんですが
・お茶程度を入れたコップは水で漱ぐだけ、それを何度も繰り返すためガラスがくもり茶渋が凄い
・お皿は油物でもなるべく洗剤を使わず使っても微量で洗うので、乾いたお皿に謎の黄色い物体が
 点々とついている。それがほぼ全部のお皿に。
・餃子や目玉焼き程度でフライパンは洗わない、炒め物などをして洗う時はたわしで水洗いして乾燥。
 ちなみにそのたわしはシンク洗いにもごぼうの泥落としにも使用される
・箸は洗わない
・ふきんは洗わない、茶色くなるまで使って捨てる。ちなみにテーブル&床兼用

同居開始して発覚したとき発狂するかとオモタ、夫もここまでとは思ってなかった様子。
常に注意し続けて大分改善してここまで来たけど、もうすぐ別居なのでもういいや
ノロでもO157でも好きにかかってくれ
679 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 01:24:02 0
スレタイ読め、な?
それメシマズってレベルじゃないから
680 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 08:09:39 0
は、箸は洗わないってマジですか?!
トメって、洗剤を薄めて使わない?
しかもホムセンとかで安売りで売ってる最初から薄そうなのを。
そしてスポンジが汚れまくってドロっとしてる。
ぜんぜん泡立たねー。油落ちねー。
冬場でも手袋して水洗い。
洗剤も薄いから、汚いスポンジで油を塗りたくってる状態。
食事時に茶碗を持つと油の膜でヌルっとする。
私自身、洗い物に洗剤は一切使わないけど、
それ専用のドイツ製の布巾を使ってるよ。油もきれいに落ちる。
そう言えば、うちの母がトメ宅(つまり私の父方祖母)の家に行ったとき、
同じもの食べて父母はお腹を壊したのに<醤油挿しがカビてたらしい
トメコトメは全く健康だったと言ってたな。
免疫できるんだろうね・・・
681 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 09:08:44 O
1つ前のレスも読めないのか…
682名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 11:43:45 0
気団スレによると、人間って、本質的には、
料理が得意 か 掃除が得意 かに分類されるらしい。
つまりその論理でいくと、メシマズは本質的には掃除が得意なんだって。
みなさんとこのメシマズトメは、どう?
メシは不味いけど家はきれい?
自分のなかでは、メシマズ=汚台所ってイメージだったんだけど。
683 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 13:41:26 0
ウチのメシマズトメは、確かに家の中綺麗だな…
すごく腰が軽くてマメに整理整頓出来ちゃう人。
神経質な反面、他人の気持ちには大雑把で、
味付けにそれが出てる気がする
684 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 14:00:53 0
ウチのトメはどっちも駄目です。
料理は…たとえば、野菜がすんごく固い水っぽくて
味のないカレーだとか、ぬちょぬちょのお米だとか。
家は田舎の汚屋敷。建物も古い上に手入れも何も
あったもんじゃない。でも唯一居間だけは綺麗。
理由は、お客の出入りがあるから。

とっても見栄っ張りなので人に見えるところはキレイに
してます。だから、出来ないわけじゃないんだろうなぁ
……とは、思うんですけどね。

685 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 17:45:39 0
トメは全てにおいて大雑把。
料理の味付け、部屋の片づけ、もちろん他人の気持にも。
甘過ぎたり辛過ぎるのは当たり前、その反動で味のない料理も並ぶ食卓は
ほとんどロシアンルーレット。
夫婦2人で4LDKに住んでいるのに、どの部屋もごみで一杯。

私達の訪問時に張り切って料理を作り「私って素敵なオカアサマでしょ
褒めて褒めてー」と暗に言ってくるんだけど、低温でじっくり焦げるまで
揚げた豚カツや100%味噌ですか?と思うほどドロドロのお味噌汁は
もう立派に罰ゲームの域に達していました。
夫が行きたがらないので訪問は2年に1回程度。
最近ではそれもホテル泊となり、マズメシからは解放されましたw
686名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/24(木) 18:55:03 0
友達で、部屋の片付け完璧な人がいて、
三人の子持ちなのにいつ行ってもかっちりとした感じ。
でも、その子の料理は微妙な風味とか味付けに欠けるものだったなあ…
別に不味いというレベルではないけど、
部屋の整頓ほどには力を注いでないんだと思った。

そんくらいだったら、どちらかに傾いてる人がほとんどじゃないの?
トメのメシマズは、どちらかというと料理の方がダメ、
という人の成れの果てな気がする
687 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/26(土) 07:52:47 O
昨日の夜にカレーを作ったんだけど、今朝食べてみたら同居しているトメにりんごヨーグルト入れられてた。

子供が突っ込むと「まろやかになるでしょお~?」だと。
糞甘ったりいし糞まずい。人が作ったもんをよく何の断りもなしに味を変えさせるな。あーカレー食べるの楽しみにしてただけに腹立つ
688 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/26(土) 09:39:17 O
>>682
そういえば・・・・そうかも。
689 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/26(土) 16:22:11 0
掃除派の人が料理にエネルギーを注ぐと
マズメシが出来上がるのかなぁ。
ダラ奥の前には、意味のないカテゴリーな気もするけど。
690 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/27(日) 10:41:51 O
掃除派だから料理にエネルギーが向かわない、のに料理をするから味や調理がブレるのでは。
691 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/27(日) 13:10:56 0
>>686
実母みたいだ。
部屋はいつもピカピカでほこり一つくもり一つない。
料理はまずいほどではないが微妙。
なんでか考えたんだけど
掃除は手順がバラバラでも最終的には綺麗になる。
料理はそういうわけにいかないからか?と思った。
692 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/28(月) 17:07:50 0
うちのトメは料理>掃除なんだろうな。
料理自体の味付けがマズいわけではないんだけど、
それが作られている環境が不衛生すぎるのを知ってるから、
その先入観からマズく感じる。 というケースだ。
693 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 00:41:40 0
あ~、>>682の話に納得。
うちのトメ、掃除は好きだが料理嫌いだ。
ウトメ離婚するまで、ウトが料理担当だったらしい。

そんなトメ、お誘いがしつこいから行ったら
何だか怪しい料理を出してきた。
サワークラフトとソーセージの炒め物+砂糖沢山
旦那すら初めて食べた料理らしい。
結果は・・・旦那と二人お腹下したよorz
もう二度とトメ料理は食わん。
694 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 11:03:25 0
サワーとザワーの発音の違いはあるものの、
スペルはSauerkrautなので、クラウトは間違いナリ。

それ、ザワークラウトが単なる腐りキャベツだったのでは
695 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 11:04:00 0
指摘しておいて間違えたorz
クラフトが間違いです、ハイ
696 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 11:05:08 0
ナリとかハイとかもう恥ずかしいおばさんねえ
697 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 11:30:53 0
女って、女同士で貶め合うのが好きだよな
698 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/29(火) 22:41:29 O
男って、女貶めて自分が上になったつもりになるのが好きなのよね。
699 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/30(水) 10:55:17 0
意味不明。697は事実を語ってるだけだよ
ちなみに私は女だ
700 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/30(水) 10:59:13 0
男女の区別なんかないよ。貶めるのが好きな人が他人を貶める。それだけ。
701名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/30(水) 21:25:45 0
今朝テーブルの上に置いてあった鍋

みそ汁でも入ってんのかと思い開けてみたら
どう見てもゲrですありがとうございまs orz

なんかね、トメ曰く「すいとん」らしいんですけどどう見てもゲロ
わかめとねぎとお麩?よく見なかったけど、あと味付けは多分味噌。つーか
みそ汁に小麦粉を入れてかき混ぜました、あ、ダマできちゃった?ミャハッって代物

鍋にこびりついた小麦粉のでろでろを洗うのに一苦労
すいとんって食べた事ないけどこんな料理じゃないよねぇ…
702 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/30(水) 21:51:34 0
>>701
明日作りに行きたいくらいだ
本物のすいとんはおいしいのに…
703名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/30(水) 22:32:16 0
冷凍のきりたんぽ鍋セットがやられた……orz
比内鶏やきりたんぽ他、全て凍ったまま鍋に投入、限界まで煮詰められて汁消滅
投入された余計な野菜と共に、激しょっぱくてわけ分かんないものに変わり果てていた
704 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/31(木) 09:55:20 0
>>703
比内鶏…。・゜・(ノД`)・゜・
705 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/31(木) 20:36:38 O
メシマズさん達ってなぜみんな「レシピ通りに」をしないんだろか。
比内鶏返せ!と他人事ながら言ってみる
706 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/31(木) 21:03:18 O
袋の裏通りにしないのか出来ないのか。それが問題だ。
707名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/01/31(木) 21:21:07 0
特に、極端にマズイというわけじゃないんだけど、

「食わせたがり」なのがきつい。
毎回「食事してから行きます。なにもいりません」
って言うのに、百回言ってるのに、
「お茶代わりに」とかって大盛りうどんを出してきたり、
炊き込みごはんをドンブリで食わせようとする。

先日「あの人ケチなのよ。遊びに行ってもお茶とポテトチップスくらいしか出ないのよ」
って人の噂をしていた。
ケチだなんて思いませんからお茶だけ出して欲しい。




708名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 02:09:06 0
>>707
あートメも食わせたがりだ。

しかも無言で出してくる。誰もトメを止められない。
勿論メシマズだがみんな気付いてないようだ。
何でもとにかく食べさせればいいと思ってる。
トメが娘なのも関係あるかも、姑に対しての辛さとか知らないし
料理で何も言われなかったみたいでトメの自己満だけが暴走してる。
709名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/01(金) 02:19:33 0
トメ、料理するとき味見一切しないんだよ・・・
毎回、味が濃かったり、ほとんど味がなかったり
くえねぇ~~よ!!( ×m×)オエェ...ハキソウ
710 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 02:24:25 0
>>707
お茶代わりにうどんw
うどん県にお住まいですか?
711 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 02:32:30 0
地方によっては食べきれない御馳走を並べないと、持てなしじゃないって処もあるし
なんとも言えない
712名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 03:37:17 0
それ何て中華な地方?
713名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 07:41:36 0
>>708
トメが娘だとどうして姑に対しての辛さを知らないの?
ってかトメが娘って意味がわからない。
どこのトメだって誰かの娘だろうに。
714 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 07:58:07 O
昔、旦那と旅行した先ですごく美味しいうどんを見つけた(特に旦那がはまった)。
なので、私達から旦那両親へのお中元やお歳暮にそのうどんを使ってた。
ウトメは「おいしーわー。」「歯応えがたまらないのよねー」なんて誉めまくりだったが、
先日義実家に呼ばれて行ったとき、ちょうど食事中だったらしくそのうどんを食べてた。
ふと見ると(見るつもりはなく見せられた)つゆが濁っててドロドロ。
何を入れたのか聞いたら、変わったものは入れてなくて不思議に思ってたら、
うどんを茹であげたあと水洗いしてなかったらしい(釜あげにしないのに)。
「洗うのは必要なの?洗ったことないわ」って笑って私が神経質のように言われた。
面倒かもしれないけど、袋にも書いてあることだし、ぬめりをとってコシをだすのは省いてほしくなかった。
トメがメシマズなのは知ってたが、食べさせられたりなどの害が無かったので放置してたんだけど、
おいしいと思って贈ったものをぐだぐだにされてて悲しかった。
旦那はトメが説明書もあるのに、うどんすら作れなかったのがショックだったみたい。
玉うどんさえ不味く作るトメに、手間のかかるうどんを贈った私達が悪かったと反省することにしました。
715名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 08:16:41 0
>>713
>姑に対しての辛さとか知らないし
ってことなので、昔ながらの「婿取り」とかで姑が居なかったんでね?
トメ実親との同居で娘のまんま、嫁姑の“嫁”の立場になった事が無いってことかと。
だから、“嫁”が姑に対して気兼ねするのを身を以て知る機会が無かったのと
ウトも今までトメを止めずにきたので暴走トメが出来上がった
て意味で読んだよ。
716名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/01(金) 08:41:22 O
皆で集まるってなると、洒落たお店並の
食器や盛り付け、テーブルコーディネートで
目で見る分には感動するし、自分もこんなのできたらなって
思うんだけど、味が薄かったり濃かったり…
子供も大好きなうどんを一口も食べなかった。
717 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 09:58:30 0
子供は母親の顔色を読むからねえ
718名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 10:00:08 0
>>716
子供さんは
しゃれたコーディネート(美味しそうに盛り付けてあると想像)してあるのに、一口も食べずに不味いと判ったのか?
719名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 10:05:31 0
>>709
うちも同じだ。
味見の概念が無いらしい。
よっぽど自信があるのか、チャレンジャーなのか・・・
720 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 10:38:05 0
どんなものでもお鍋に入れて3分火にかければ、ステキなお料理の出来上がり♪
と思ってるんじゃないかと
ダシ?そんなの関係ねぇ!のトメだから、味見しても味分からないだろうし
721 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 11:38:33 0
3分クッキングの内容をホントに3分で出来ると本気で思ってる系のトメですかww
722 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 12:26:29 O
3分クッキングって、助手がやたらテキパキと『しんなりした後のもの』『○分置いた後のもの』を出してくる印象がある。
メシマズトメズにはそのテキパキさすらない。料理が早いのは工程が足りないからであって仕事が早いからじゃないのに、何でそこが分からないんだろう。
723 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 14:33:10 0
>>707
久しぶりに声出して笑ったw
お茶代わりのうどんwwwww
724 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 15:07:51 0
>>712

中華な地方ではなく、中国地方(島根県)に住む親戚宅が皆そんな感じ。
「ちょっとお茶でも」で煮物・漬物・かまぼこなどが大量に並ぶ。
白いご飯があれば、立派な一食になりそうな勢い。
どの家も仕切っているのが戦前派なので「腹一杯食べさせるのが最高の
おもてなし」と信じているだけで、地方独特の習慣ではないかもしれない。
美味しいので、残すのが心苦しいということだけが難点。

それにひきかえ、うちのトメは微妙にメシマズ。
舌が鈍感になってきたのかなと同情するところもあるけれど、>>716トメの
正反対でまるっきり料理と器の相性なんて気にしないから、ケーキ皿に
焼き魚とか真っ白なお皿で冷奴なんて当たり前の世界。
お皿が和洋中なんでもOKなタイプだったり、薬味や彩りを上手にすれば
もう少し美味しそうに見えるかも。
見た目で食欲が半減して、実際に食べてほぼ全滅して、あとはひたすら
お茶飲んでごまかす。
こちらの場合、残しても少しも心が痛まない。
725 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/01(金) 15:35:00 0
>>719
うちのトメも味見しない。
市販のめんつゆを原液のまま、おもむろにお椀に注いだりする。
3倍に薄めて使うと書いてありますよ?と言ったら
「ざるそば食べるときはこのくらい濃いのが普通。」だって。

蕎麦猪口で食べる時のようなこっくりした濃いめのつゆは別物で
液体だしを原液のまま使うんじゃないですよねぇ…。

あと、すき焼きの割り下も、簡単に作れるのに市販のを使う。
みりんと醤油と砂糖を鍋に投入するのが面倒なのかな。
なんだか、トメの料理は添加物てんこ盛り。
726 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 16:19:42 0
よく調味料批判が沸くが、調味料も使う人のセンスしだいなので
スレ違いだと思うんだよねえ・・・
調味料使ってもいいから、人間が食えるものを作って欲しいよ。
727 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 16:20:21 0
どうやら私が義理実家に行くとワザと不味く作ってる気がする。
一口食べてこれ全部食べるの?!って味だったけど
味に敏感な旦那が普通においしいって食べてるし、もしかして私のだけ味変えてる?
ってる?って思った。こえー。
728 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 16:23:51 0
カレーにソースやら醤油やらりんごジュースやら入れて味見もしないので滅茶苦茶。
汚臭すらする。
729 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 18:45:53 O
料理は強火しかも最強火!!なトメメシ
チャーハンや野菜炒めはいいけど煮物、揚げ物はひどい
730 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 20:15:25 0
>>強火最強!
わかるわかる。

強火でゴンゴン加熱すればいいと思ってるんだよね。
徹頭徹尾強火だから、カレーも煮物も煮崩れまくり。
麺をゆでればふきこぼれまくり。

いったん煮立ったら、弱火にしてもちゃんと煮えるのに。
731 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/01(金) 20:15:25 O
>>718
一口食べて塩辛かったのか、いらないと。遊びたかっただけかもしれませんけどね。
732 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 20:47:56 0
>>お茶代わりのうどん

食べてきたって言う人に、どうしてもうどん出すんだったら、
小さな丼に、ちょっぴりだけ、アツアツのを出せば
季節がら喜ばれるかも知れないのにね。

量的には少なめくらいのほうが「おいしかった」という余韻が残るのに。
大盛りを無理強いしたら、おいしいものでもイヤになるのに。
733 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/01(金) 21:49:32 0
トメにかかれば、カレーも煮物も焦げる
でも、チャーハンはべしょべしょ
734 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/02(土) 09:43:53 0
問題農薬、メタミドホスで210人死亡 中国江蘇省
2008.2.1 20:41
 中国江蘇省太倉市で1997年から2002年にかけ、中国製ギョーザによる中毒の原因
とされる有機リン系殺虫剤「メタミドホス」による中毒事故が654件発生、210人が
死亡していたことが1日、分かった。
中国の総合医学雑誌「中華中西医雑誌」(03年8月号)の論文を医学専門ウェブサイト
「中華首席医学網」が1日までに伝えた。
 論文は、同期間中の市内での農薬中毒の約82%はメタミドホスが原因だったと指摘。1都市で
これだけの規模の中毒が起きていたことで、中国ではメタミドホスが農薬中毒事故の主要原因
の一つだったことが裏付けられた。
 江蘇省は中国の農薬生産の中心地。中国農業省などは、メタミドホスの中国国内での使用、
販売を昨年1月1日以降全面的に禁止する通達を出している。
 太倉は江蘇省南部の都市で人口約46万人。(共同)
ソース
ttp://sankei.jp.msn.com/world/china/080201/chn0802012041007-n1.htm
735名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/03(日) 17:36:52 O
うちのトメはホワイトシチューがなんか茶色い。
牛乳を入れないのと常に強火で下が焦げてるから。
味見も「やり直しは無駄」だからしない。
なんとかの素使ってもまずいのはそのせいかな。
でも「甘くないとまずいから」どんな素でも砂糖は大量投下。
麻婆豆腐にもカレーにも必ず入れる。
それで「この素はまずいからダメ」っていう…。
736 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/03(日) 19:04:57 0
うわぁ…
>>735トメの口に砂糖詰め込んでやりたい
737名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/03(日) 23:16:01 0
12月末に北海道旅行へ行った際、
正月皆で食べる用に義実家へカニを送った。
解凍だけすりゃ美味しく食べられる茹でカニを
目を離した隙に蒸し器で蒸すこと15分…
私が気付いてこっそり火を止めたからいいけど、
放っておいたら30分は蒸してただろう。
それでもせっかくのカニがカスカスのぱさぱさorz
山の人なので、海のものはよく火を通さないと
絶対食べられないと思い込んでいるみたい。

注意したけど人の言う事全く聞かない人だから修正は不可能。
738 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 01:40:04 0
('A`)人('A`)ナカーマ
北海道の親戚から送られてきた、宗八カレイの一夜干し・・・
739 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 09:00:43 0
>>737
そのカニ冷凍保存しすぎのカニだったのでは。
自然解凍でもかすかすのパサパサでしょう。
740 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/04(月) 14:56:20 0
うちのトメも強火最強で焦げまくり。
しかも焦げた鍋は自分では洗わん。洗うのは私。
味噌汁に紫蘇入れたりするし、料理はたいてい味がない。
酢豚やすき焼きはゲロの風味。
どうやったらすき焼きなどシンプルな味付けがゲロになるのか謎。
741 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 17:42:18 0
うちのトメさんも料理の神様に見放された人。
義実家に行ったら娘たちもダンナも比較的大丈夫そうなもの
(ご飯と海苔とかw)しか口にしない。
仕方ないから自分が涙目で・・・
一番覚えてるのはおせちの高野豆腐。
味がなかった。まるでスポンジ。

しかしトメも年老いて自分で料理できなくなった。
足腰も弱っちゃって。
メシマズトメでも元気でいてくれた方がいいよ。
742 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 19:00:48 0
元気で勝手にやっててくれるのが何よりありがたい。

「食わせたい」とか、「生活ぶりをチェックしたい」って距離をつめてこないでいてくれたら、
料理の味付けなんか多少アレでも愚痴は言わないよ。

743 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/04(月) 21:37:15 O
結婚9ヶ月。昨日初めてトメの料理を食べた。
びっくりした。味のない玉子焼き。
味付けが薄くとも、卵の風味くらい残っててもよさそうなもんなのに、本当に無味だった。
食感もポソポソで消しゴム食ってるみたいだった。
旦那が私の普通の玉子焼きをありがたがる理由がやっとわかったよ…
何入れたら味が消えるんだろう。見た目はきれいだったのに。
744 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 21:41:49 0
使ってる卵がマズいんじゃない?
745 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 22:51:33 0
>>715
そうです。ありがトン
居娘って書けば良かったかな?あまり他人にどうこう言われた事がないっぽい。
大ウトが早く亡くなったので、息子達が結婚するまでは、大トメとトメ&トメ妹で
価値観の違う人がいない世界で周りを見ずに生きてきた、って感じ。

トメ妹もメシマズ。大トメは家事引退して料理作らないから分からない。
トメ妹宅で洗剤が落としきれてない小どんぶり(not小鉢)で
水っぽくて微妙な味のつぶあんを出された時は限界だと思った。
トメは「この人あんこ作るの上手なのよ」と絶賛してたけど。
旦那は超甘党で、かつ味には無頓着なんで私の分も食べてもらったw
746 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 23:12:16 O
うちのトメさん、普段は普通メシなんだけど、
自称「ちゃんこ鍋」がやばい。
具体的にいうと、普通の鍋の中身(白菜とかお魚、お豆腐等)に加え、
冷蔵庫の中の余った食材(魑魅魍魎たち)
をニンニク醤油ベース?のスープでごった煮、
さらにラーメンだかうどんだかも泳いでいて全てくたくたに煮えている。
えっ?これを鍋に…?って具もチラホラ。
旦那は「俺腹の調子が悪い」と逃げ出したw私涙目w
密かに「生ゴミスープ」と呼んでいる。
747 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 00:10:35 0
涙目の人を、今日はあちこちで見るような。
748 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 08:50:59 0
塩 コショウ ホンダシ 醤油 etc 入れ過ぎ
料理上手くないしバラエティは煮魚と寄せ鍋とペペロンチーノとカレーしか出来ない。
油も多いから気分悪くなる。
749名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 20:53:28 0
>>749
で、そのトメに毎日ごはん作ってもらってるの?
750 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 21:22:09 0
>>749
????ドコに安価????
751 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 21:59:38 0
ああ、間違えたっす。
752名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 22:05:13 0
正月に和牛で有名な地域の義実家に行ったら、
すき焼きすることになった。

すんごい張り込んだ値段の肉がふんだんにあったので、
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても
おいしいですよね?」って買い物に行こうとしたら、
「え?ねぎと焼き豆腐と白滝と人参あるわよ」と言われ、
本当にその5種類の具しかないすき焼きだった…
そして鍋の半分が人参(5人で5本くらい入れた)…

その上、味付けは「お取り寄せしたのw」っていう醤油と白砂糖のみで、
なおかつその醤油はいまどきサ ッ カ リ ン入りw

人参入りの牛肉しぐれ煮だった…
もったいなかった…
753 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 22:12:12 0
「あとなに入れましょう?豆腐と白菜と、あとごぼう入れても おいしいですよね?」
・・・・・・・・・・・・・
ゴメンそれ私にとっては目が点だ・・・
754 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 22:44:10 0
なんで?ごぼう美味しいよ
ニンジンは初めて聞いたけど
755名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 22:45:25 O
すき焼きにはごぼうも人参もいれないなあ
あとの具はトメも嫁もごく普通だと思うけど。

健康オタクトメ、レパートリーもそれなりにあり料理下手ではないけど、減塩命の為かほとんど味がしない。
トメ含め、薄味すぎてご飯が進まない
→結果、物凄い勢いで市販の瓶詰めや漬け物が減る。自作おかずは残される。
別居で頻繁に食事に呼ばれることもないので、特に何も言ったことないけど、
いつもなんか違うのでは…?と思う。
756 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/05(火) 22:49:58 0
ぜひそれを指摘してくれたまえ>>755
757 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 00:32:06 0
なんという本末転倒
758 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 01:08:59 0
健康オタクトメのせいで家族が不健康へまっしぐらって…
759 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 02:31:05 O
>>752
何言ってんのコイツ
760 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 03:35:43 0
>>752
おまいが知っているすき焼きはローカルだ
いちおう有名店では肉以外は 焼き豆腐、白ネギ、茸、白滝ぐらいなもんだ
地域によってはジャガイモやタマネギ チーズ ゴボウ と何でもアリだけどね
761 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 05:04:13 0
まぁすき焼きも専門店で食べるのでなければ
地域やご家庭の色が出る家庭鍋料理だもんね。
とはいえ、私も「鍋の半分が人参」なすき焼きや
サッカリン入り醤油は嫌だわw
しぐれ煮ってぐらいだから肉に完全に火が通り過ぎてるんだろうし。
良いお肉ならサッと火を通して食べたいー。
762名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 09:56:10 0
義理実家(ウトメ+パラコトメ無職)では、
炊飯器に保温されたご飯が一日中常備されていて、
朝昼夜とそこからよそって食べている。
夕食時には丸一日保温されたパサパサのご飯を食べることに。

まあ、電子レンジがないのでしょうがないかな…と思っていたが、
よくよく観察してみると、トメは夕食後すぐに翌日一日分の米を研ぎ、
なんとそのまますぐ炊飯していた!

「タイマー使わないんですか?(そうすればせめて朝は炊きたて)」
と聞いてみると、面倒だから夜のうちに炊飯しておいて、
朝まであえて保温しておくんだそう。
夕食はほんとに24時間保温されたご飯を食べていたとは。
炊きたてご飯食べたいよ。せめて一日一食くらい。
763 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 09:59:19 0
サッカリン入りの醤油って、
だし醤油みたいなもんかな?
ぐぐってみたけど、意外とあるんだね…
この辺り、お取り寄せしたの~♪かも
ttp://www.rakuten.co.jp/mame/565776/565865/
764 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 10:12:13 0
サッカリンて、今は禁止なんだと思ってたよ・・・
765 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 10:33:21 0
>>749  748の私の事でしょ
大概は断ってるが食べざるを得ない状況がある
同居じゃないしあり得ない
766 : 765[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 10:34:08 0
ごめん
同居でもあり得ないよ
767 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 11:02:50 0
>>762
夕飯を炊きたてで食べて、その残りを翌日の朝と昼に食べるように
すればいいのにね。
768 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 11:53:19 0
>>752
すき焼きに白菜って水分出てこない?
自分は関西だから、味付けは醤油と砂糖だけだよ
サッカリン入りてのは知らないけどw
769名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 12:00:06 0
和牛で有名な地に住む>742義実家にとって「すき焼き」って普通の惣菜だったのじゃ?
お客様だから肉の値段は張り込んだけど
作り方はいつもの通り、野菜もたくさん食べなきゃ‥って感じか。

すき焼きの牛肉をさっとあげて食べるのは昔からじゃないような気がする。
うち実家でも子供の頃のすき焼きの牛肉は佃煮味だった。
770 : 752[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 12:18:01 0
すみません、すき焼き嫁です…
各地方、各家庭でいろいろあるのはわかっていながら、
一方的な書き込み、大変失礼しました。
ごぼうと白菜は確かに賛否両論ですよね。
(知人ですき焼きにごぼういれるかどうかがきっかけで
別居になった夫婦がいるのにorz)

実際気になったのは「人参」「サッカリン」です。
なんというか、べたべたしたあま~いすき焼きでした。
100グラム1500円くらいするwd金の肉なのに…
771名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 12:21:24 0
なんだか752のがみみっちく感じる。
人んちのご飯に自分の価値観で文句付けて、
自分の金でもないのに高い肉って…
772 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 12:29:07 0
>>771
気持ちはわからんでもないが
「牛肉さんに謝れ!食材に土下座せんかぁ!」と思いたくなる調理をする
トメに苦しめられるスレなんだ。そこは誤解しないで。
773 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 13:11:34 0
>>769
そう言えば私の実家のすき焼きも、
よーく煮えてチリチリになった牛肉だったなぁ。好きだった。
たしかにサッカリンは嫌だけど、
「高い肉なのに!」って文句言うのは筋違いな気がする。
自分が買って持って行ったわけでもないでしょうに。
774 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 13:24:01 0
文句の付けどころ=「べたべたしたあま~い」ではないかと
牛肉が100g9800円だとしても、逆に98円だったとしても、ね

と、「外コゲ中ナマ骨まっかっか手羽元素揚げトメスペシャル」が食べられなかったら
「(安い鶏肉なんか食えない生意気嫁子チャンでも)これならいいでしょ」と
「お高いすき焼き用牛肉のバターどっさり焼き」を出された私が言ってみる
775 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 13:34:23 0
味付けだけに文句付けてりゃいいのに
肉の値段とか引き合いに出すから意地汚く見えるんだよ
776 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 13:48:25 0
まあ、お茶でもどうぞ つ旦
777名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 14:41:10 0
せっかくだからってことで張り切れそうな食材を前に
トメのマイナス方面のパワーを発揮されたら
いつもの食材の時よりガッカリしそうなもんだけどなぁ。
そういうことってない?
778名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 16:12:43 0
肉の話題続きで、忘れてた記憶が蘇ったw
義実家で、ウトメ、義弟家族とうちの家族でウトメいわく「焼肉」をした。
ホットプレート風の電気鍋で、弱めの火加減で肉をぎゅうぎゅう詰めに。
そこでウトがやたら肉をめったらひっくり返す。もちろん自分が口に入れた箸で。
肉汁が肉から完全に出て焼き目はなし。生焼けじゃなく生煮え状態で食べる。
成型肉の「サイコロステーキ」ってやつと普通の肉を一緒にしたから
脂が物凄い。そんで生煮え。ウトメは「みんなで食べると美味しいねー」って…
ウトメはいつものカレーと違って奮発しただろうに、まさに>>777状態だった。
779 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 16:13:54 0
>>778
>やたら肉をめったら
肉をやたらめったら、ですたスマソ
780 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 20:03:16 0
サッカリンNaでラットに膀胱癌→使用禁止!→でも他の動物では?追加試験してやんよー
→あれ?癌できねーじゃん→20年摂取ものの猿にも癌無いよ
→まあちょっとぐらいなら大丈夫っしょ。もともと量使う物じゃねーし。(いまここ)
781 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/06(水) 20:38:41 0
安全性はともかく、普通にマズそうだな…
782 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/07(木) 01:05:02 0
>>777
義実家に行くと、もう下ごしらえが終わってて修正不可(涙
「あとはお願いねー」って、トメは酌に専念する
人にやらせるなら最初から!と声を大にして言いたい
783 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/07(木) 10:53:40 0
じゃ、嫌だけどうんと早い時間から行く。
じゃ、そろそろ支度を…とトメが台所へ行こうとしたら阻止して、
イチから自分で作る。それを繰り返しているウチに、
嫁子が来る日は何もしなくていい日、と刷り込まれるので、
今度は行く時間を少しずつ遅くしていく

面倒だけど、長年の習慣と脳みそがコラボで固まってる年寄り相手には
一にも二にも根気で頑張るしか無い
784 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/07(木) 18:16:10 0
そこまでして行きたくねぇぇぇ
785 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/07(木) 21:38:11 0
ジュラルカワイソス
786名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 10:04:18 0
すきやきや焼肉の話が出てるところで・・・。
微妙にメシマズの話ではないんだけど、
義実家で鍋のときって、
私からは手が届かないところに鍋があるんだよねorz
旦那が取ってくれるけど、なんだかなぁ。
好きな具は取れないしちっとも食べられなくてお腹すくし。
今度鍋が出たら旦那と席を替わってもらおう・・・

787名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/08(金) 11:56:44 0
>>786
トメは、アテクシのカワイイムチュコタンには鍋、いっぱい食べてもらいたいけど、
嫁子にはあまり食べさせたいとも思わないから鍋から離れた席に座らせるんだよ。
勝手に鍋の側の席に変ったりしたら、トメににらまれるんだよきっと
788 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 12:09:05 0
つか、お腹空くくらいにしか取ってくれない旦那の実家なんて
まったくもって行く価値がないと思うぞ
789名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/02/08(金) 13:07:25 O
みなさん義実家でバクバク食べられる方?
790 : 786[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 13:56:12 0
やっぱり、>>787さんが推測してるような感じなんですかねぇ・・・
いままで、悪意はないのだろう・・・と自分を納得させてたのだが。
そのくせ、「嫁子さんちっとも食べてないじゃないかー
かあさん、嫁子さんにもっとよそってあげなさい! by.ウト」とか、
ワケわからん。
ウトは鈍感だけど善意の人なので、トメ独断の策略か・・・。
旦那は気がきかないし自分も食べてるので、
私の皿が空になってるのに気づいたら取ってくれるんですけど、
なかなか気づいてもらえなかったりして。
旦那に取ってと伝えるか、立って鍋の傍に行けばいいんですがw
トメから「まぁ嫌ね嫁子ったら、がっついて!」
って思われるのもしゃくで。

>>789
私はダメですねー。取りたいものも取れない臆病者です・・・
焼肉のときとかも、遠慮して野菜ばっかりとってしまう・・・
791 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 14:39:28 0
>>789
私は義実家でも遠慮無くバクバク食べるw

>>786
旦那に、
「ね~、届かないからお肉取って~、それから○○と△△もね。」
「ありがと。旦那くん、優しいね~(ハァト」
と仲の良さをトメにアピールしてみるとか。
次からは、近くに鍋置いてくれるかもよw


792 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 15:10:33 0
私は義実家では帰るまで我慢して持たされたのをがっつくww
大食いでざるだから義実家で本性は出せない。

うちのトメも頼まないのにいろいろ作ってくれる。私には正直微妙なものが多い。
けどまあ良トメなので「旦那君が全部食べちゃいまいしたー」とか
「孫男が喜んで食べました~」とか自分が食べたとは言わずにトメを喜ばせてる。
そのほうが賢い立ち回りかなと思ってさ。断っても聞いてないし。
793 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 15:15:39 0
大根の葉とじゃこをごま油で炒め、仕上げに醤油とごまをパラパラ。
大好きなのに…
トメが作ると、激マズ。
フライパンが温まらないうちから大量の葉を投入してこねくり回してるからだよ。
「嫁子ちゃん好きでしょ~!いっぱい作ったから~」
ってビニール袋に入れて冷凍したヤツを6つも持ってきやがった。
こんなベチャベチャで生臭いもの食えるかっ!

794 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 17:53:19 0
ああ~、フライパン温まらないうちに、ってよくやってるね。

うちのトメ、「孫チャンの好きなもの何?作るわ」っていうから
海老フライをリクエストしたら、
皮を剥いただけで背わたをとらずに作ったよorz
下味もなく、ローリングした生臭い海老フライ。
冷たい油に入れるから、べたべただし…

本人が食べてもマズかったみたいで、
その後は冷凍のを買ってくるんだけど(もうイラネ)
やっぱり油が冷たいからぜんぜんカラっと揚がらない。
油が熱くなるのがこわいんだって。

包丁がぜんぜん切れないから「研ぎに出します?」って聞いたら、
「あんまり切れるとこわいからいい」って。

熱かったり切れたりするのがこわいって、
料理作る人としては致命的な気がする。
795 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 18:09:23 0
冷凍食品ならいっそ火をつける前から油に投入しておけば
油が適温に上がるころにはカラッと揚がるんだけどな。
きっとトメさんはそこまで温度が上がらないうちに調理完了と思うんだろうな。
796 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 20:27:53 0
>あんまり切れるとこわいからいい

切れない包丁のほうが危ないのに。
797 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 08:03:44 0
ぬるパンで炒め始めるトメは揚げ物なんてできません。
それなのに、“おいしい唐揚げの揚げ方”なんてのを得意げに
メモに書いて渡してきます。
なんのことはない、二度揚げするってだけなのに。
他にもテレビか何かでみた事をアテクシ発明のごとく語るからウザいウザい。
料理うんちくに味が伴ってないから余計に腹立つのよね。
798 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 11:26:24 O
うちのトメは包丁の切れ具合にこだわり、めちゃめちゃ研ぐ。
が、料理はまずいよ。
ピーラーは使わないというポリシーがあるのか知らんが、
ジャガイモの皮剥けば多面体に仕上がる。
でピーラーを私が使うとチラ見して「まっ、嫁子さんてばpgr」
って顔する。
私はトメみたく皮厚く剥くのはもったいないし時間も短縮できるから
ピーラーでガーッと剥いちゃうだけなんだけどな…
ちなみにリンゴもトメが剥くと多面体。

で、最近のマズトメシは野菜切っただけ+肉切っただけのものを水から茹でて
何作るのかと思ったらルーたっぷりもったりカレーだったorz
「私と子供は甘口だから」と別の食べたよ。
799 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 13:37:20 O
結局、婚約破棄したので、微妙にスレ違いスマソ。

トメ予定のご飯は凄かった。
甘い。
煮物は、きっちり醤油の色がついてるのに砂糖味しかしない(どんな配分だったんだろう)。
ブリの照り焼き(自称得意料理)は、冷めた残り物を別のお皿に移そうとしたら、“ペキッ”て……飴になってるし。
一事が万事、この調子で。

必ず和牛のいいお肉を買うトメ予定だったけど、それが全部砂糖味でせつなかった。
ニンニクひとかけ入れた油で、塩胡椒だけで食べたいと何度思った事か。

中でも最凶だったのは、得体の知れないサラダ。
ポテトサラダなんだろうけど、パインとアーモンドスライス入ってて、ヨーグルトかかってた(勿論甘い)。

ある程度の年齢の人(特に田舎)は、貴重な砂糖をいくら使ったかで、おもてなしの気持ちを表すらしいけど……限界超えてたorz
800名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 14:18:55 0
>ある程度の年齢の人(特に田舎)は、貴重な砂糖をいくら使ったかで、おもてなしの気持ちを表すらしいけど……限界超えてたorz

知らなかった。そんな風習あるんだ……
だからあんなに甘いのか……orz
801 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 15:19:48 0
それ+年をとると甘味に鈍感になる(味覚の老化)からね。
802 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 18:35:56 0
>>800
風習というより、戦時中は砂糖が貴重品だったから
それを経験した世代は…てことでね?
803 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 21:34:45 0
うちの両親も「終戦後は皆な甘味に飢えていたから、お菓子でも料理でも〝とにかく
甘けりゃいい〟ってカンジで、客の前で砂糖をガンガン入れると喜ばれていたよー」
「お菓子でも〝あそこの店は、砂糖をメチャクチャ使っている〟が、褒め言葉だったし」
と、ゆーていたなー。
804 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 22:44:15 0
うちの義母も 「遠慮する人には強引に勧めるのが親切なんだ」と言う。
勧められて断りきれずに食べた、もらった という大義名分ができるからだって。
本当は食べたい欲しいのに遠慮してるんだからって。

今は全然当てはまらないという事を早く判って欲しい。
805 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/10(日) 02:50:23 0
しょういえば非常に安い甘いだけの菓子や菓子パンは
トメ世代やそれ以上の年代が大好物だもんね。

メシマズはもう仕方ないけど、せめて衛生管理だけでも
今の常識に沿って欲しいな。
806名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/10(日) 08:33:46 O
うちのトメは中国人。作る料理は9割口に合わない…。そして全てが塩辛い。今妊娠中なのに、そんなもの食わせるな!
ウトの料理の方が断然ウマイよ…。
807 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/10(日) 19:16:10 0
>>806
それは大変ですね。具体的にどんな料理?

あと、そのトメさんはあなたの料理について何か言ってました?
808 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/10(日) 19:28:54 0
なんか嘘っぽい話だと思ったんだ。
809名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 00:06:37 O
806です。
ただ単に食べ慣れてないってのもあるんでしょうが… 白菜の深漬けと豚肉のすっぱいスープだとか、八角で煮た魚だとか…。主人や義妹は喜んで食べてるんですが、どうも私は…。
いつも義実家で食べるので、私の料理は食べさせたことはありません。多分食べさせることはないでしょう。
最近ではご飯は断ってますけどね。
810 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 00:24:20 0
>>809
トメマズかどうかはビミョー
811 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 11:33:07 0
>>809
八角は嫌いな人には辛いよね。
あれは本場なんだろうと思うが、私も苦手。
812 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 19:26:35 0
>>うちのトメは中国人。

中国のどこですか?
八角で煮た魚って、ほかに何を入れるのですか?
813名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 20:21:51 0
あれは肉に入れるものだよね。

八角を魚に使うって、どうやるんだろう。
814名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/11(月) 21:43:07 0
仕事で上海から飛行機で1時間半の地方都市に行ったことあるけど
なんでもかんでも八角の味つけの料理だったな、そういえば。
やたら油っこいし、3日で飽きた。
815 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 00:32:45 0
八角と花椒は中国ではデフォ。
816 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 01:48:34 0
中国と言っても広うござんす
817名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 08:11:28 0
>>814
それって、具体的にどこですか? 
私も上海なら長かったんですが、ちょっと思い至らない。
818 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 10:14:48 0
大連では普通らしい
ttp://huaihua.blog5.fc2.com/blog-entry-489.html
819 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 10:24:22 0
つまり、慣れないハーブが口に合わないってだけか。
妊娠中を口実に、我が儘言って弁当持って行っちゃえば?
産み月までつわりが続く人もいるんですよ~とかいって
820 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 11:50:15 0
>>813
八角
http://www.otaru-hakkakuya.jp/nani.htm
821 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/12(火) 21:24:39 0
ばっかみたい。
822 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/13(水) 07:40:11 0
>>817
>上海から飛行機で1時間半の地方都市
といったらもはや上海では無いと思うぞ。
817の知らない土地の料理は腐るほどあると思うがね。
東京から飛行機1時間半の地方都市といったら、例えば北海道。
自分は北海道どころか同じ本州の料理ですらろくに知らんわw
おそらくだが、>>809の口に合わないだけで不味いわけじゃないんだろうな。
823 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/13(水) 17:51:19 0
>>814ですが。
もちろん上海じゃないです。
たぶん都市名言ってもどこそれ?な聞いたことない場所。
確か合肥とかいう都市です。
824 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/13(水) 19:35:08 0
遼来来
825名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/14(木) 19:25:48 0
危うくトメに牛丼に乾燥湯葉を戻さずそのまま投入される所だった
旦那間一髪で阻止。
すり身のみそ汁は沸騰させられてた…orz
826 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/16(土) 20:18:43 0
>>825

大変でしたね。
もともと、どんなメニューになる予定だったの?
827 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/16(土) 20:49:36 0
うん?牛丼とすり身の味噌汁だと思うんだw
828名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/19(火) 13:43:08 0
メシマズとは違うかもしれないけど、
トメは何にでも竹輪かウインナーを入れる。
おでんやカレーのウインナー、ひじき等の煮物に竹輪はいいとして、
麻婆豆腐にもウインナーが入ってたのはびっくり。
あんまりおいしくなかったし。
829 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/20(水) 04:32:16 0
わしは>>828のトメではないが息子が偏食で豆腐とウインナーと練り物しか食えないので
まずいと思うが湯豆腐にもウインナー入れる。
関係ないが近眼でなんも見えてないのでよくよくはいつくばって自宅を見ると
すげえ汚宅で愕然とする。
嫁がメシを食いたがらない理由はわかった、でも見えないものは見えない。
830 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/20(水) 08:34:43 0
それで双方納得してるのならいいんじゃね?
しかしその偏食っぷりは躾が悪いなw
831 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/20(水) 19:03:37 0
湯豆腐にウインナ入れなくとも、別のものを作れば良いだけなのに
脂出て、豆腐までマズくならないか?
832 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/21(木) 00:34:39 0
トメが料理を作った訳ではないが
同居トメが明日どこかいくらしく、今日の夜からお弁当を用意していた
入れ物はふたの割れたご飯を保存する入れ物、中身は
冷やご飯1合、今日の晩ご飯に作ったベーコンとキャベツの炒め物、青唐辛子味噌大さじ2杯
作り置きのきんぴら、私が明日の子供のお弁当用に仕込んだ野菜の肉巻きをクレクレ
それを全部ぎゅうぎゅうに詰め込む、ご飯の上だろうがなんだろうが見た目おかまいなし
…もの凄くマズそうだった。
しかも私たちがあまりご飯をチャーハンにしていたら(トメと私たちは別々にご飯炊いてます)
このご飯(弁当用)も一緒にチャーハンにしろと言い出す、あのね、トメのご飯はベッチョリで
チャーハンにならないの、なってもおかゆかおじやなの。と夫が拒否

しかしよく食うなぁ…
833 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/24(日) 22:40:43 0
前日の刺身のツマだった大根とパセリのお吸い物
何の罰ゲームかと思った……
834 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/25(月) 10:53:48 0
同居トメ、たまーに煮物なんか作ってくれるのはありがたいんだけど…
大鍋いっぱいの大根とこんにゃく、少しの昆布。
ダシが利いてない、味がない、ほんと罰ゲーム。
「薄味の方が血圧にいいし」って、気持ちはわかるが味のないのを薄味とは言わん。
835 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/26(火) 16:28:45 O
歳を取ると味覚が鈍くなるだけでなく
だらしなくなったり、
いい加減になるんだよね。
そういうババァになりたくない…
836 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/26(火) 17:02:54 0
でも現実に「ババァ」は誰でもいつかはなるもんだが
「おばあちゃん」になれるかどうかが疑問なんだなw
837 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/26(火) 23:44:22 O
そうだねぇ。
そのためにはいつでも
心を磨いていなくちゃいけないんだろう。
838名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 01:02:46 0
今日、旦那が敷地内別居の実家からトメ作おかずをもらってきた。
それは…生まれて初めて見た「メンチカツの煮付け」。
たぶん歯がなくなった舅のために、工夫したんだろうけど、
その舅が「味が濃すぎる!いらん!」と食べなかったそうで。
なので旦那と二人で食べました。まあ、カツ丼のできそこない
みたいな感じで食べられなくはなかったけど、衣がふやけて
ベチャベチャで、揚げ物の歯ざわり台無し。
つーかメンチカツを醤油と砂糖で煮るという発想はスゲーw

余談ですが、トメはうちの食費を聞いて「まあ!!そんなに
かかるの!?」と驚いていたらしいです。
旦那が頭弱いので、私に渡してる額をそのまま言ったらしい。
内訳は日用雑貨代、交通費、食費、交際費など全部まとめて
5万なんすけど。トメは「うちは食費2万よ」と言ったそうだが、
マテ!確かに生協に使っている金額はそのくらいだろうけど、
私は知っている。トメマズメシをなんとか避けたい舅が、ほぼ
毎日タクシーでデパートの食品売り場に通っては高級食材を買
ってきて「これを作れ」と指示していることを。
松坂牛にスープつき讃岐うどんセット、高級煮豆などなど。
2万はほとんど米と調味料代くらいだと思う(・∀・;)
まあ、普段はほとんどうちに口出ししないので助かってるけどw
839 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 01:08:18 0
>>838
メンチカツの煮付けかー。斬新だなw
上手に作れば卵でとじてカツ丼みたいにして食べられたんだろうけどね。
840名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 11:27:39 O
歯の無い人にカツレツ出す時点でちょっと…
841 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 11:51:32 0
>>840
メンチカツ知らないの??
842 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 14:46:54 0
>>840

いやだからgdgdに煮込んだ作品ができあがったんじゃないかとw
843840[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 14:56:35 O
煮付けてgdgdにしたのもわかってるし
メンチカツも知ってるけど、
わざわざカツを選ばなくても
よかったんじゃないかと。
普通にハンバーグで良かったんで内科と。
煮込みハンバーグの方が
手がかからないんで内科と。
844 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 15:15:59 0
>>843
メンチカツが夕方半額だった。
トメはパリパリのメンチカツが食べたかった。

そういう想像も出来るけど、
実際、煮込みハンバーグよりも衣グダグダのメンチカツの方が柔らかいような気もする。
845名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 16:15:40 0
トンカツの翌日、
めんつゆとウースターソースを1:1にして煮た奴が
弁当のおかずだった
すんごい美味しかった
846 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/28(木) 19:17:54 0
>>845

ソースカツはうまいよね。うちも余ったらそうしてる。
847 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/02/29(金) 02:00:08 0
>>845
うーむ、それは美味そうだ。こんどやってみよう。
848名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/04(火) 01:00:33 0
超良トメさんだけど超メシマズ。
義実家に行って出てきたカレーもヤバイくらい不味い!
もったりして妙に甘くて小口切りの青ねぎ、
輪切りのピーマン・糸こんにゃくまでなんでも良いみたく入ってる。
青ねぎの色も茶色に変色してて見た目が消化不良の●モロでした。

ご飯の部分一口食べて体調のせいにして家に帰りました。

849 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/04(火) 11:28:00 0
ttp://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/mountain07.htm
いっぺん食ってみたい。
850名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/06(木) 18:46:58 O
大トメとトメがうちに来た。
ちょうど御飯時だったので
カツとじ、海老とアスパラの炒めもの、トマトのサラダ、麩と葱のみそ汁をだした。
「麩をみそ汁に入れるのは初めて」
「カツとじに玉葱入ってるのは珍しい」
「海老とアスパラが固くない臭くない」
「サラダの薄切り玉葱は(切ったのを)売ってるのか」
…なんか返答に困ったよ orz
トメ家はレパートリーが極端に少なくて
刺身や蒲鉾類、焼肉、から揚げ天ぷら、カレーシチュー、煮物
をひたすらローテだもんね。
しかも過熱しすぎか生かのどちらか。
野菜は生で食べられるものか、人参、玉葱、大根、ゴボウ、イモ類以外みたことない。
野菜は使うの面倒らしい。
何故か包丁が曲がってるしね…。
メシマズトメも2代続くと包丁まがるんかな。
851 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 07:19:53 0
>>850
うちのトメも
いかと里芋の煮物出したとき、いかが柔らかいって驚いてた
852 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/07(金) 16:11:46 O
うちのトメはみそ汁に本だしスプーン1杯×人数分入れる。
だし効き過ぎてエグイ。
853 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/07(金) 16:34:17 O
ねえ トメと別居できないの この板で、ノイローゼ嫁になってるような感じしか‥離れたら案外、いい感じになる場合も。それが、出来ないのだね。
854 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/07(金) 16:48:58 0
簡単に別居できたらかなりの割合の既婚女性の顔色が
明るくなること請け合いなんだがなぁ

幸福の形はに似かよっているけど、不幸の形は様々なんだな
同居の理由も様々・・・
855名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/07(金) 17:15:32 O
>>848
うちのトメカレーと同じだ!鍋の翌日は必ずカレーだから春菊から何から…
それ以外のオカズも残りもの三品位をごちゃまぜに炒めてでてきたり…

作ってもらって文句言えないが酷すぎる。同居開始早々パート辞めて毎日ひたすらテレビの前から動かない。何で生きてるんだろ?
856名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 17:38:34 O
>>855
それって嫁に全て丸投げか
嫁が牛耳らないように家にいるかじゃない?
つか両方?
うちは別居だからメシマズでもたまにで済んでるけど、
2才息子が「しょっぱい、まずい」を覚えたんで危険だ…。
メシマズのくせに食卓に文句つけるとヒス起こすから orz
857名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 18:47:54 0
>>856
危険かな? むしろ「子供の素直な感想」ということでいいんでは?

がんぜない子供の言葉にヒス起こしてもらったら、距離をとるのに利用できそうだ。
858名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/07(金) 19:42:44 0
夫は結婚当初、好き嫌いが多かった。でも特に気にせずなんでも食事に出してたら
普通に食べて「美味しい!」というようになった。

夫は「にんじん、たまねぎ等は昔は苦かった」「酢醤油は昔は酸っぱ過ぎた」等等、
言いますが、昔と言っても夫はまだ20代です。
30代の私でも、苦いにんじん、たまねぎ等は食べた事ありません。
祖母の時代は古い品種の野菜はエグミがあったりしたそうですが。
「それは、あなたのお母さんが料理が、あまり上手じゃないからじゃない?」
(はっきり下手とは言えなかった。トメはメシマズです)と言っても
「そんなことないやい!」と反論されます。
859 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 19:47:21 0
>>858
ウチのトメは人参でもタマネギでもへんに小さくていっぱい入ってる安いやつ買ってくるよ
手間ばかりかかって美味しくないから私は使わないけどね。
860 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 22:07:52 0
>>858
いいじゃん、別に。「ああ昔はそうだったのかもね」って言ってれば。

あなたがトメ料理はまずいって知ってるってことは、
たまにはそのマズ料理を旦那も食べる機会があるわけでしょう?
そこで真相が知れると思うよ、いくら信じたくなくても。
861 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 22:20:46 O
別居トメ。
色々タッパに詰めて送って来る。
「いらない」て何度言ってもダメ。
激マズの鰯ハンバーグ、
旦那「うわっ、何じゃコリャ」一口でヤメ。
ロールキャベツは
『トマトスープの洋風よ。ウフッ(はあと』
ダシに昆布と鰹節を使ったらしく赤いスープに
細かい昆布と鰹節が浮いてる(洋風?和風?ミックス?)。
なんか余計な物が入ってるからかな、こんなにまずいのは。
862名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/07(金) 23:07:50 0
>>『トマトスープの洋風よ。ウフッ(はあと』

これって、カードか何かに書き添えてあるの?
863名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 00:21:39 O
>>862
いつもトメから手紙付きだから。
料理の説明とか、こうやって食べてねとか。
しかも、「〇〇より」でなくローマ字で名前が書いてあるよ。
864 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 00:25:12 0
From TO★ME★KO(^_^)
865 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 02:22:44 0
>>863
不味い料理よりも手紙のほうが破壊力抜群だ。
866名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 09:57:51 O
>>857
以前旦那の従兄弟の子供が「カレーまずい」って言ったら
(水炊きの残りの竹輪や白滝が入った生臭いカレー)
トメは躾が悪い、我が儘、我慢が足らないと散々ファビョって
従兄弟嫁が持ってきた食後のケーキをその子だけに出さない暴挙にでたんだ。
トメに対して愛情がないから我が儘を言う、
私の家族は私を愛してるから何でも文句言わずに食べてくれるんだ、そう。
以来その子はトメ家にくると「お腹痛い」と食事を食べなくなった。
それを母親がお菓子をたんまり食べさせてるせいだってトメは馬鹿にしてる…。
うちの子はどうなるかはわからないけど、
トメ家で食事しないで済んでも、子に理不尽な悲しい思いはさせたくないなぁ…。
867 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 10:14:46 0
>>866
その従兄弟夫婦は、子供がそんな目にあわされてもトメんちに行ってるの?
子供カワイソス・・・。
868名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 12:54:16 O
一年に1、2回くらいはね。
でも従兄弟嫁も考えてご飯時間にかかりそうな時は
大叔母の家を先に廻ったりして
食事自体避けるように工夫はしてるみたい。
でもトメは食事を済ませて来たと言っても無理に食卓参加させるんだよねぇ…。
下の子がなんでも食べる大食なんで風辺りが余計強くて可哀相だよ。
なんで私がお握り作ったり、別の料理を差し入れたりはしてる。
それなら食べられるみたいだから。
869名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 15:17:43 0
もうリコーンしたけど前トメがすっごかった。
なんせスープも煮えたぎる目と鼻の先にすんでいたので
仕事帰りの私を待ち伏せ
そっとタッパーにはいった何かをさしだすのが週に2,3回
中身は
真っ黒になったがんもの煮物とか
(辛くて甘い)
大学芋のようなきんぴらとか。
家にも鯉鯉と強制連行されることもしばしば。
台所では鍋の中に大量のキャベツ(手でちぎったらしい)と豚肉
我が家の味もおぼえてくれないとね!と
目の前でどぼどぼどぼとお酢と醤油砂糖投入・・・
健康にいいのよ~とヨーグルトをだされたときには
これがね、またおいしいんだから~と
ジャムを半分ドバー・・・・・
一月に一回くらいはうちでご飯たべなくちゃだめよと
強制 一度はカレーだったが、小麦粉を着色したの?
食品サンプルでそか?つうシロモノ。
それをトメ・ウト・元ダンナは当たり前のように
割り箸で食っていた。
狂気の館から抜け出せてよかったとおもう今日この頃・・・
870名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 15:19:23 0
>>868
どんだけ従兄弟子が傷ついてることかと思えば
その従兄弟夫婦もなんだかなぁ
結局、下の子のせいにして夫婦ともども食卓囲んで
食べてるとしたら、かなりヒドイ
トメの言う「躾が悪い、我が儘、我慢が足らない」と
同意見なだけなんじゃないのか?

871名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 16:08:10 O
トメによく「うちの味を覚えてもらわないと困る」
って言われるけど旦那に「どんなのがお袋の味?」
と聞いても「特にねぇ」って返事だし
「何か義実家で食べてて私にも作って欲しいものある?」
と聞いても「実家の飯うまくなかったし今の方が充実してる」と言う
トメは何を継承したいのだろ
872 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 16:42:35 0
>>871
そりゃもちろんマズい飯を。
873名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 17:44:45 O
>>870
うーん、でも「自分への愛を示す為に」食べるのを強要するトメがやっぱり悪いと思うよ。
涙滲ませながら5才児相手に芝居がかった声で
「○○は私が嫌いなのね!」って泣くわ喚くわ、お前は宝塚か?みたいなオンステージ。
同席した全員はぽっかーんと思考停止してたもの。
従兄弟嫁は「よそのご飯にまずいって言っちゃいけないの」とだけ言って謝りはしなかった。
ファビョられたところでバトるのが必要なほど
付き合いが濃い相手ではないからスルーしたのかと。
あと子供がまた怒られないように、
多分「お腹痛い」と言うのを教えたんではないかな。
従兄弟嫁さんと一緒に食事早く済ませて遊んでおいで~と子供追っ払ってるよ。
874 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 18:05:03 0
>>873
>涙滲ませながら5才児相手に芝居がかった声で
>「○○は私が嫌いなのね!」って泣くわ喚くわ、お前は宝塚か?みたいなオンステージ。

ああ、自己愛性人格者障害っぽいね。
常識通用しないし治らないから当たらず触らずしかないかと・・
875 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 20:48:18 O
そこまで(お腹痛い、を覚えさせてまで)して連行されるなんて、従兄弟旦那がはっちゃけ系エネなんじゃないのか?
876 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 21:27:36 0
メシがマズイってスレなんだけど、
なんかそういう趣旨を超えてるみたい。

誰か、相談できるスレに誘導してあげて欲しいです。私は見当もつかない。
877名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/08(土) 22:05:21 O
お腹痛い、は嘘も方便なんだと思う。
実際私の作ったのなら食べるし、
トメメシを食べない以外はケロッとしてるから。
人の家のことなんで来た時にフォローする以上は口出すつもりはないので。
心配するような書き方して悪かったよ。
誘導はいいです。
スレチになってしまってごめん。
878 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 03:54:57 0
>>877
877はそんなトメと同居なんだ。
乙としか言いようがない・・・
879 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 08:39:36 O
別居て書いてあるよ
880 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 15:19:40 O
義兄嫁、調理師免許持っていて超メシウマ。
義兄嫁の作る料理があまりにも美味しいので私は料理を教わっているが
トメはそれが気に入らないらしい。
食器洗剤入りカレー作る人に料理は学びたくない
いい加減ウト、義兄、旦那、からトメの作った料理は食うなと言われているのに気づけ
881 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 16:11:13 0
その「気に入らないらしい」という情報はどこから…
882 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 17:56:20 0
うちのトメシはマズイのもマズイが、
栄養を考えるとか美味しいものを食べさせたい、ではなく、
義務感のみで形だけ作ったって感じ。
息子たちは2人とも、自分は体が弱いと思ってたらしいし、
バイトできるようになってからは友達と外食することが多くなったそうだ。
ウトは定年後家にいつかなくなり、コンビニ弁当みたいなのばかり食べる生活に。
ウトは息子にはなにも言わなかったから、定年で弾けた不良ジジイ扱いになってた。
元気な人だったのに、仕事を辞めて数年後にあっというまに死んだ。
日々の食事を作る責任は重い、と思ったよ。
883名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 18:47:10 0
>>877
あなたはトメに信頼されてるみたいだから、ケーキの件の時に
トメを諌めてあげればよかったかもね。
884 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/09(日) 19:39:47 0
>>883
トメに信頼されてる立場とは思えない
従兄弟嫁の子供の例を見て
自分の子供がマズイと言ってトメにファビョられたらどうしようって言うくらいだもの

とにかくまともじゃないトメを持った悲哀だよ
885名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 03:04:11 0
>>869

直接の離婚原因は??
「メシマズに耐え切れず」だけで離婚したわけじゃないよねw
886 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 12:31:05 0
>>885さん

>>869 です。
離婚の直接原因は元旦那の借金と浮気と暴力
メシマズも少しww
いやいや。上記の理由でつ。
スレチごめんなさい

887 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/10(月) 14:22:54 0
食事は人格形成にも影響すると思ふ
888 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 14:33:59 O
トメの食観念。
・お腹が満たされれば良い
・炭水化物ダブルは経済的
・油とめんつゆを使えばおいしくなる
・醤油と砂糖はふたつで一つ
・塩分は足らなくなると身体に悪い
・バランス良く整えるのは外食だから出来る
・とにかく強火でやれば時間短縮で賢い


新婚時、旦那が煮物をよそってくれるというので
軽口なつもりで「おいしくよそってね」
と言ったら「なにそれ?」と返された。
トメのメシマズで育った旦那は食事は楽しむものって概念がなかったよ。
889名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 14:36:25 0
あのさ、スレの始めの方を読んでいて思ったんだけど
トメ=老人だから不味いもん作るってあるよね。ここの住人の実母の料理はどんな感じなの?
890 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 14:40:45 O
うちはトメ50代。
大トメ70代。
50トメは実家もメシマズらしいから(旦那談)
必ずしも年齢って訳ではないかも。
891 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 14:43:57 O
あ、実母か orz
うちは実母はなかなかメシウマだよ。
教わった料理がそのまま旦那の好物になってるし。
ただ最近は健康に走って迷走気味だけど。
実母はそれもおいしく作るが
人に寄ってはメシマズの一端になるかもね。
892名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 15:11:24 0
身内を人前で褒めるのは恥ずかしい行為


という事を思い出した
893 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 15:30:50 0
うちは実母も姑もメシマズ
ただ、実母はごく少数だが作り慣れてまあ普通と呼べる料理がある。
たまにどっかからレシピを入手してきて極たまにヒットの料理を作ることもある。

一般に団塊の世代は時代的に食生活や家庭教育が非常に貧しい世代なので
かわいそうだなと思うこともある。
でもそれを乗り越えておいしいものを作る人もいるので甘えんなとも思う。
894 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 15:45:22 0
>>892
それ、暗に「うちの実母のは美味いけどはっきり書かないよ」て言いたいのか
>>891に暗に「身内を人前で~」言いたいのか、どっち?
895 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 16:20:06 0
昔は今みたいに情報が発達してないから、料理はルーティンの家事であるとしか
とらえられなくて、レシピもいろいろあるとか、作ることを楽しむとか、
そういう発想ができないのかもしれないね

実母は、家の食事と外食はまるっきり別物だと思ってて、カレー1つにも
頑なに材料や作り方を変えようともしないよ。マズくはないけどワクワクはしないね。
896 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 16:36:18 0
実母(料理の先生)は職業柄メシウマだったけど、毎回真剣勝負!って感じで神経ピリピリさせてて嫌だった。
材料の野菜をちょっと切るのを手伝っても 「厚い、薄い、形が違う」って機嫌悪くなるからもう近寄らなくなったし
毎回なにかしら不満があるらしく、いっつも不機嫌な顔してテーブルにつくから
食事が楽しくなかった。

義母は‥ 味をどうこう言うほど親しくしてない、
「どう?お宅のお母様とは比べ物にならないけど どう?」と上目遣いに聞かれたらもう味もしない。
897 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/10(月) 17:41:11 0
実母(50代)もメシマズ。
実祖母(90代。もうご飯作りは出来ないが)は質素だが、メシウマ。
夫の叔母は(60代)は見た目もきれいなメシウマ。
年齢は関係ないかも。
898 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 17:42:03 0
食事って、味そのものだけじゃなくて、食卓の雰囲気も大切だもんね。
みんなで楽しく食べるのが一番だよね。
899名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 18:27:44 0
>>889
トメも実母も、中くらいのメシマズ。

ただ、実母の場合、「これあんまり好きじゃない」と口に出せるし、
何なら自分で作り直してもいい。

トメの場合は一応遠慮して、我慢して食べたり、
たまには褒めたりしなければならない。そこが非常に違う。

うちのトメの場合食わせたがりで
「もっと食べていいのよ、どうしてもっと食べないの?」
「あまったのは持っていっていいわよ、全部持っていきなさい」と押し付けてくるからさらにうざい。
900名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 20:42:56 O
「昆布の佃煮作ったの♪孫ちゃん好きでしょ♪」
トメ、タッパー置いてった。
中見たらうどんみたいに太く切った昆布の間に
煮干しと花鰹と思われる塊が泳いでる。
ツユはビタビタ、焦げて煮え返っただしの臭いがする。
一口、食べて、捨て、た。
甘くてしょっぱくて生臭いぃぃー。
わーん!なんで味見したんだよ自分っっっ orz
901 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 00:56:08 O
>>899
わかる。
マズイのに押し付けようとするのが、ウザイよね。
味見してないの?味音痴なの?どっち?みたいな。
一度で良いから
「こんなマズイもの押し付けないで下さい(笑)」
と言ってみたい。
902 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 04:43:20 O
トメ料理でインパクトがあったのは、ジャガイモに煮干しが刺さりまくってた煮物。煮干しで出汁をとったらしいけど、その後取り出さなかったらしい。なんか見た目が嫌だった。
903 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 08:50:05 0
煮干しの地獄鍋www
904 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 09:01:00 0
>>900
トメって昆布好きだよね。あと、あんこw
905 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 10:18:49 0
自分はトメではないが、昆布もあんこも好きだぞ
906 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 10:54:44 0
昆布の佃煮って、付箋くらいに切るよ
煮干しは入れないけど
907名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 11:47:47 0
うちも。昆布のつくだ煮、付箋くらいだなぁ。
うどんより太い・・・orz
煮干もかつおも入れないけどさ。

そう言えばうちのトメも、キンピラや切干大根の煮物に、
なぜか煮干がそのまんま入ってるなぁ・・・
味は悪くないんだけど(切り干し大根はおいしい)
食べるときの食感が邪魔だ。
キンピラごぼうって炒め物のはずなのに、
トメのキンピラごぼうは「煮物」のジャンルだ。
味はまずくはないけど、違う、と思う。煮干入りってのもなぁ。違う。
908名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 14:13:23 0
トメ料理でカナーリ驚かされたもの
天ぷらの盛り合わせを出された時
エビやかき揚げ、なすの天ぷらとともに
なんと「まんじゅう」の天ぷらが入っていた
椎茸かと思って食べた私は思わず吐き出しました
これをおかずに食べるトメの味覚が分からん。
909 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 14:25:01 0
おかずにはしないけどまんじゅうの天ぷらは美味しい
910 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 15:07:44 O
まんじゅうの天ぷらは外食で食べたことあるよ。
あとアイスの天ぷらも。
天ぷらとは別の料理として口直しぽく出されたよ。
なかなかウマーだったけど、知らないとびっくりするよね。

びっくりと言えばトメシでポテトサラダにバナナが入ってて驚いた。
林檎やみかんを入れたりするのを真似たらしいが
熱々のジャガ芋に冷まさず一緒に潰したらしくてネトネト&酸っぱい臭い…。
しばらく私はバナナが嫌いになったよ。
911名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 15:11:39 0
>>908
まんじゅうの天ぷらをおかずにご飯食べるっていうのは、
「秘密のケンミンショー」だっけ、あれでやってたよ。
どこの習慣だったか忘れたけど。
912 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 15:50:56 0
バナナ入りのポテトサラダ・・・ひえぇぇぇぇ。
何か、まさに、メシマズトメレシピって感じだね。
みかんも嫌だな・・・
りんごとレーズンなら許す。

うちのトメは、キャベツの千切りをまとめてするんだよね。
それをタッパーで保存して何日も食する。
色も変わってくるし、なんか嫌だ。
ほうれん草とかも、茹でて保存・・・ってのは分かるんだけど、
すぐに使わないから、使うころにはおかしなにおい。
冷凍すればいいのに。
913 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 17:36:19 0
>>911
会津の郷土料理
914 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 17:37:52 0
ttp://weekend.nikkei.co.jp/kiko/betty/20070111t2a1b000_11.html
915 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 20:40:05 0
トメ、バナナ好きだよね。
義実家に行くといつも黒ずんだバナナがテーブルに置いてあって、
バナナ臭い。
しかも食べろとすすめられる。バナナ嫌いなんだけどなー。
916 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 20:43:31 0
昔、縁日の屋台とかで、
バナナは一本ずつ売られていたみたいよ
その一本を小さく切って、家族で分け合ったとか。
子供の頃のそういうのって、刷り込まれるよね
917名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 20:59:00 0
孫に食べさせようとするのが参る・・・
ポストハーベストがあるから、あげてないのに。
あげるなって言っても聞かないし。身体にいいと思い込んでいる。
918 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/11(火) 23:31:37 0
ポストハーベストはともかくバナナ自体はいいものだよ。
919名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 00:46:31 0
>>917
ポストハーベストの心配がない(らしい)バナナも売ってるんだぜ。
つかお子ちゃまにはバナナくらい食べさせてあげたら…?
920 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 07:26:45 0
>>907
別スレだったかな、キンピラは炒める系と煮詰める系があると読んだ。
炒める系は油で炒めて味付け、煮詰める系は最初炒めるかして、
その後出汁類を多めに入れて煮詰める感じだったかな。
うちも炒める系なんで勉強になった記憶がある。
ただ煮干しは無いなw
921 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 12:44:47 0
>>919
うちでは、それ(ポストハーベストフリー)のバナナをあげてます。
トメバナナはそのへんのスーパーで安売りで買ってきたバナナだから
あげないでって言ってるのに、聞く耳持たない。
もちろんあげたい母親はあげてもいいと思うし、よその話だけど、
母親があげるなって言ってるのに
意地になってあげようとするってどういうことよ。
アレルギーでモメる嫁姑もこんな感じだろうな。
922名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/12(水) 15:16:59 O
バナナって「その辺のスーパー」で売ってるものしか食ったことないやw
ポストハーベストフリーのバナナは生協のカタログで見るけれど
そのバナナ買うより他の食材の方に目が行くからなぁ
923名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 17:42:35 0
そのへんのスーパーでしかバナナ買えない貧乏人がいらいらし始めましたよ
924名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 18:06:56 0
>>923
何リア厨みたいなこと言ってんの(笑
925 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 18:13:21 0
ていうか全然メシマズの話じゃないんですけど。

ここはバナナスレか。
926 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 18:18:08 0
貧乏人で知性もないって最低だな
中国産でも安ければいいって考えなんだろうな
927名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 18:18:46 0
>>924
いらいらしてますねww
928 : 924[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 18:39:25 0
>>927
いいえ。
929 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 20:04:05 0
柿サラダと称して柿を切っただけのものにマヨネーズがかけられて出てきたとき
目が点になった
リンゴとバナナを切っただけのものにマヨネーズがかかった物も出てきた

まあメシマズかどうかは疑問だけど マヨラーか! って言いたくなった
だけど梨の白和えはケッコウウマイ
930名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 20:31:49 0
白和えって、マヨネーズは入れないよね?
931 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 20:32:22 0
バナナスレですw
「そのへんのスーパー」で売ってるバナナなんか一度も食べたこともないような人が
ここには集まってるんだ、すごくびっくりw
932 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 20:33:23 0
>>922
軸から数センチ切り落としてあげるといいよ<スーパーのバナナ
あと、皮に収穫後農薬がついてるから、子どもに自分で剥かせないように。
自分で剥くときも、皮に触れた手で身に触れないように。
933 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 20:45:28 0
>>930
マヨネーズは入れない(苦笑)
フルーツつながりで思い出して書いた
934 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 21:46:00 0
育ちの悪い貧乏人って
安ければいい、高いもの買ってる奴はおかしいって
ふぁびょりがちだよね
935 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/12(水) 21:54:20 0
あ、昔付き合ってた貧乏育ちの彼がいってた
「高くてうまいは当たり前、安くてうまいのが一番えらいんだよ」
高いって行っても1万も2万もするんじゃなくて、
1000円ちょっとのパスタとか3000円のプチディナーコースとかw
936名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 23:44:09 0
そのへんのスーパーのくせに、5種類くらいのバナナが売ってる。
いつかは買ってみたい、お高い台湾バナナ。
937 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 00:54:24 0
>>936
最近増えたよね、 茶色いバナナとかスウィートバナナとかなんかいろいろ。
中には一本づつ窒素?を入れて密封パックしてあるのもある。
938 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 07:50:51 O
料理って程のものではないんだけど、オニギリ。
熱々の炊き込みご飯に酒粕漬けの何かを入れていた。
そしてオニギリごとレンジで暖めた模様。
単品で食べれば、そこまで不味くは無さそうなんだけど、
暖めた酒粕漬けが激マズ。

思わず吐き出し(吹き出し)ちゃったよ。
それを見たトメ、
「あら、不味かった?どれどれ…あら本当!不味いわね!」
あら本当じゃないっつの。
味見してから出せよな~。

あとスレチだけど、ジュース。
いくら先週頂いたものだからって、賞味期限ぐらい確認しろ。
5年前のリンゴジュース、クソ不味いなんてもんじゃない。
子供が先に飲まなくて良かった。
939名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 16:40:10 0
舌が貧しいというか、ちゃんとした物を食べなれていない味覚って困るよね。
上等なオリーブオイルにビネガーと塩胡椒より、市販のアミノ酸入りの
ドレッシングを好む旦那にイラついてしまう。
トメが市販品で育てた成果ですな。
940 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 17:41:33 0
>>939
そこをだましだまし、上質な味覚に持っていくのが奥さんの腕ですがな。
トメはもう手遅れだが、旦那さんには十分可能性がある。
941 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 17:44:05 0
それはどっちの気持ちも分かるなぁ
とりあえず、化調使ってない市販ドレッシングにしてみれば?
942 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 18:51:16 0
うん、>>939旦那は、「瓶に入って売ってるものがドレッシング」
という思い込みが抜けてないのかも知れないしね。
943 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 18:56:09 0
市販のドレッシングの瓶に手作りを入れとけばいい
944 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 20:06:34 0
今まで一切料理をしなかったのに嫁が来てから急にやりだしたトメ
酒のつまみに豚汁1品が出てきて「あったまるでしょ~」と言われても
次の時にゲル状のじゃがいも玉ねぎ豚肉が出てきたから、肉じゃがかと
思ったらやっぱ豚汁だった
同じ手順でジャムも作ってたな

経験値無いくせにレシピも見ないからまずい
それを「うちの味早く覚えないと!」ってうっさいわ
945名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 21:24:33 O
市販品はねぇ…便利だし自分も程々には使うけど
そればっかりじゃ味覚狂うよ。
自分は新婚時にトメに大袋の味の素?を
(いのなんとかって書いてあった)
持たされそうになり要らないと言ったら「まーお料理しないの?」だって。
トメは漬物やサラダに直降り、カレーにみそ汁に煮物に炒めものに、
あらゆる料理に必ず使う。使いすぎて舌が痺れる。
自称料理上手、でもコンソメも中華だしも知らないし
麻婆豆腐はクックドゥがないと作れない。
「ガラムマサラってどこの国?」
「豆板醤ってデザート?」
とか言うんだよね…。
旦那はクックドゥなしで麻婆豆腐やエビチリや酢豚を作った私に
本気で驚いてたよ。
ミートソースも缶詰なしで出来るわけないって信じてたし。
だんだん味覚が直ってやっと実家がメシマズって気がついてきた最近。
946 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 21:31:40 0
>>945は立派なんだと思うけど、
なんだかモヤモヤするな。
947 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 21:49:41 O
ほんとだw
自分で読み返してもモヤイ像したよ。
948 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 22:31:37 0
まあ、味覚がまともなら市販品でもそんなに変なことにはならないよね
うちのトメ、す○太郎で脳みそ直撃弾作ってくれるさ
949 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 22:41:11 0
>「まーお料理しないの?」

あ~ なんかこれ分かる。
うちのトメも、トメお気に入りのすし酢やら和風だし?みたいのやら、
良かれと思ってだろうけど、くれる。
あと、クックドゥもパスタソースもくれたな、そう言えばw
嫁子は料理しない(できない)と思い込んでる。
950 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/14(金) 10:53:21 0
>>945
「いの一番」だね。
951名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/14(金) 13:03:20 0
特にまずいわけじゃないけど,微妙なんだよな。

冷蔵庫から何か入ったタッパー取り出して
フタ取って,におい嗅ぎながら食卓に並べるのが,もんのすごくイヤ。
箸つける前から気分悪くなる。
952 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/14(金) 13:54:52 0
>>951
あー うちのトメもだ。
やたらタッパーにとっておいて、タッパーのまま食卓に出す。
冷蔵庫に入れられてるならまだマシな方で、
テーブルの隅にいつもタッパーがいくつか重ねられている。
買ってきた惣菜が食卓に並ぶってのも信じられないけど、
それもそのまま皿にうつさずに出す。
食事のときに、テーブルを片付けない。荷物を隅に寄せるだけ。
953 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/14(金) 17:52:13 0
>>におい嗅ぎながら

いやー。すごくいやー!
自分でも、いたんでるかどうか自信がないってことじゃん。
嗅ぐしぐさ自体も品がないし。

そんなの、どんな若い美人がやったとしても気持ち悪い行動だと思う。
954 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/15(土) 12:07:48 0
ほとんど醤油しか使わない。
賞味期限が切れても使うって基地外だよ。
俺は外食に逃亡!
955 : 951[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 12:17:18 0
そうなんだ,傷んでるかもしれないものを出すなと。
もしかして…実験台にされてんのかね。

トメんちの食卓兼荷物置き場。
6人がけのテーブル,向こう半分のスペースはモノが占めてる。
卓上調味料入れ・箸籠・茶箱・ポット・箱ティッシュ・果物籠・薬箱・雑誌。
そして,それなりに育った蘭や万年青の鉢が3つ。
956名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 15:24:36 0
そだよ、実験台だよ。
ウトと旦那には勧めないけど、私には勧める。
「嫁子ちゃん、食べて~」って。
適当に避けているけど、
取り皿に入れられた時は、もう諦める。
アジのたたきを食わされて、食中毒になった事があるぜい!
957 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 15:26:19 0
うわ、ひでーw いつたたいたんだよw
958 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 16:09:03 0
>>956
ダンナの口に放り込んでやれ~
959 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 17:37:22 0
>>956

今さらだがw、「トラウマで~」って拒否れ
960 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/15(土) 20:51:40 O
同居当初、夜お腹を下すことが何度もあった。
(今は私が料理担当なので問題無し)
義母の料理が体に合わないのかな、と思ってたが、
そっか、私のにだけ工作されていた可能性もあるのか…
961 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/17(月) 23:12:24 0
えーと、
メシマズと食中毒系は違うんですよ。

おいしくないごはんの話を聞きたいな!
962名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/18(火) 01:56:02 0
ウチのトメは焼きそばがまずい。
五目焼きそばっぽく作りたいらしいんだけど、焦げてて硬くて箸で持てない。
麺を摘もうとすると、塊になってて全部持ち上がってしまう。
「はじっこカリカリで、お店の焼きそばみたいでしょ」
って得意げに出されるけど、端だけじゃなくて全体が焦げてますがorz
おまけにかかってる餡かけの具が、白菜と片栗粉のダマのみ。
カップ焼きそば食べたいよ!
963 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/18(火) 12:49:47 O
>>962全然五目じゃ無いしw
964 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/18(火) 17:24:31 0
うちのトメも、よく焼きそばや焼きスパゲティ(そういう言葉はないけど、意味わかりますよね)
作って待っててくれるんだけど、

朝から作ったままフライパンに入れて置いとく→
私たちが来てから強火で炒め直してあたためる
ので、温度にムラがあるしところどころ焦げてるしでおいしくない。

上のほうでも出てたけど、ほんと強火が好きだわ。


965 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/19(水) 00:46:07 0


966 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/19(水) 03:10:52 O
年寄りの横着は加減が無いから困る
967 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/19(水) 05:35:47 O
やっと旦那が出来合いやインスタントの味を忘れた頃に来る。
トメ!!!
手にはカップ麺やら冷凍食品やら「玉ねぎ入れて炒めるだけ~」みたいな中華レトルトパック、
極めつけは腐りかけのトメ手製惣菜(味付けにインスタント食品使用)・・・

事前に断ってんのにわざわざ一時間かけて届けにこなくていいよ、マジで。
968 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/19(水) 23:10:16 O
義実家猫屋敷。掃除もあまりしないらしく、料理には猫の毛混入しまくり。ふざくんな食えるか!
969 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/20(木) 09:23:54 0
トメ作のごぼうサラダ、生のごぼうにマヨ合えただけだったorz
生のごぼう初体験。硬いし、まずくてびっくりした。
ダンナに「これ茹でた?」って聞かれたトメ
「生に決まってるじゃない。サラダだもの」って…。
970 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/21(金) 01:54:13 0
ポテトサラダでも「生に決まってるじゃない。サラダだもの」なんかの?w
971 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/21(金) 05:57:43 0
サラダの語源は塩(ソルト)から来てるらしいので
生である必要性はカケラもないな
972名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/21(金) 12:24:19 0
…ゴボウサラダ、いつも生で作ってた
茹でるもんだったのか。
ミシン針くらいの太さに切るけど、
歯触りがいいな~などと思っていた
973 : 969[sage] 投稿日:2008/03/21(金) 19:44:37 0
>>972
検索したら、サラダごぼう等生食で美味しいごぼうもレシピもありました。
加熱したものしか食べたことなかったので、そういうものだと思い込んでいました。
無知ですみません…。

トメのごぼうサラダは、4.5mmの太さで、硬い筋がたくさんあって、かめばかむほど
まずい(でも噛まないと硬くて飲み込めない)なんとも言えないものでした。
まずい理由は生だからだと思いこんでいましたが、別の原因だったのかも。
皮を剥いてなかったのかもしれませんorz
974 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/22(土) 00:24:46 0
皮もそうだけど水にさらしてアク抜きをしてないとか?
ミシン針くらいの生ごぼうサラダはおいしそうだね
975 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/22(土) 00:35:57 0
新ゴボウの生サラダならイイかもしれないけど・・・・
976 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/22(土) 12:31:10 O
それでもサッと湯通しくらいしたい気がする。
ゴボウは灰汁が強いから
歯がキシキシ死相。
977名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/22(土) 14:38:18 O
うちのトメは何にでも砂糖たっぷり!
味噌汁が甘かった…
野菜炒めも納豆も甘い。
私が普通に野菜炒め(塩・コショウ・少しだけ醤油)作ると、
こんなしょっぱいの食べたら、病気になるでしょ!!
と砂糖たっぷり足された。
兎に角何にでも砂糖を入れる。
気持ち悪くて食べられない。
978 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/22(土) 14:56:43 0
糖尿になりそうw
979 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/22(土) 16:53:55 O
トメはすんごいデブです。
980 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/22(土) 17:03:42 0
味噌汁に砂糖ってアリエナス…
981 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/22(土) 17:57:59 O
今朝トメいびったら夕飯の時間になっても帰ってこない。今ウトがせっせとなんか作ってます
正直トメのつくるものマズイし不衛生なので、台所はウトにお願いしたい(笑)
このまま永遠に帰ってこなければいいのに…
982 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/22(土) 19:04:23 0
うちのトメ、料理のセンスゼロ。
白飯とおかずにさつま芋の茹でたやつを出してきやがった。
うちの3歳の息子がすかさず「ママ?おかずはどこ?」って聞いてきた。
だよね~、どうやったら甘い芋だけで飯くうんだよ!

さらに後日、大人用のカレーを孫のためにマイルドにしようと思ったらしい。
大量のヨーグルトとケチャップで味付け。
「孫ちゃんのために辛くないの作ってあげるからね~」と上機嫌だったが、
色が真っ赤でさらに隣にいるだけですっぱい匂いが漂ってくるカレーが出来上がった。

「ママのカレーがいいな・・・ママ作ってよぉぉぉぉ!!!!」と一口食べて泣き出した息子w
ウトが食べてみたらトイレに駆け込んだよ、なんていうもんくわせんだ!
983 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/22(土) 20:42:22 O
うちのトメは、ごはんとおかずがそうめんだった。
984名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 01:50:42 0
好みはあるけど、さつまいもがおかずはギリギリありかな・・・
すっぱいカレーは無しでお願いしたい
985 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 09:59:58 0
>>977
前世は鉄獣メカ・イブクロンだな。
986 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 13:20:42 0
>>984
サツマイモがおかずは有りだけど、さつまいも「だけ」がおかずは無し」。
987名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 18:41:26 0
「サツマイモの天麩羅だけ」ならアリ。
988 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 21:15:18 0
それもいやだなw
989名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/23(日) 21:46:48 O
うちのトメはなんにでも「塩、酒」が大量に入る。
今日トメ友にもらった酢味噌和えを味見して
「甘過ぎる、明日味付けし直す」と言っていたから
「塩辛過ぎるよりは食べやすいかもしれませんね(ウフ」
と言っておいた。
そんなトメが今日炊いた赤飯は酒臭かった。
料理酒用意してるのにわざわざ日本酒使うのはなぜなんだぜ。
てか赤飯に酒は入るものなのか。
990 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/24(月) 00:21:57 O
>>989
炊飯に日本酒は少しならお米が
ふっくらしておいしい。
トメは隔日にいれ杉
991 : 名無しさん@HOME[] 投稿日:2008/03/24(月) 00:42:40 0
>>987 それはアリだな自分も。
もちろん例えば小さいおかずってのはどこのうちでもあるでしょ、
昆布の佃煮とか大根の味噌漬けとか梅干とかちりめん山椒とか・・・
お芋の天ぷらと小さいおかずだったらご飯二杯オッケーだわ。
でも、自分だったらせっかく天ぷらやるなら、
ほかに何でもいいから(玉ねぎでもにんじんでも)お芋一種類だけってのはないなw
手間は一緒だからねぇ・・・魚介とかなくても、もう一種か二種は野菜を揚げたい!
992 : 名無しさん@HOME[sage] 投稿日:2008/03/24(月) 00:56:55 0
料理酒はしょっぱいから買わない
安い純米酒使ってる

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