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1名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/09(金) 16:57:36.68 ID:Rh4gAJXU [1/3回]
好みもレシピも千差万別、マッタリ意見交換をしていきましょう。
オークション等は他板の該当スレで。

前スレ

○ スコーン 11個目 ○
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1318317470/

過去スレ、関連スレは >>2-3

まとめレシピサルベージ版
http://web.archive.org/web/20071213221548/http://members.at.infoseek.co.jp/vvv_umai_bou_vvv/scone.html

【注意】湖池屋のとは別のお菓子です。
2 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/09(金) 16:59:25.88 ID:Rh4gAJXU [2/3回]
【過去ログ】
0:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008354769/
1:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062712195/
2:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075996622/
3:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082423440/
4:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1095867091/
5:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106745947/
6:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111569363/
7:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1127475120/
8:http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1148805446/
9:http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1191403170/
10:http://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1222318603/
11: http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1318317470/
3 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/09(金) 17:08:24.17 ID:Rh4gAJXU [3/3回]
【関連スレ】
ケンタのビスケットを作りたい
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1175167233/
ケンタッキーのビスケットってうめーよ 2個目 (お菓子板)
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1144068455/
★☆クッキー、ビスケット系 総合スレ☆★ (お菓子板)
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1416381219/
【ケーキ】紅茶にあう食べ物【スコーン】(お茶・珈琲板)
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078130790/
<うまいスコーンはどこにいる> (パン板)
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bread/1137288052/

URLはdat落ちしてたので貼り直しておきました
リンボウ先生の~はスレが見つからないため除外させていただきました。
4 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/01/09(金) 17:09:11.35 ID:Evj65tVE [1/1回]
>>1乙。超乙
5 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/11(日) 01:16:08.91 ID:7P+AFljw [1/1回]
【東京】ロッテのガムにハエの死骸が混入★5 [転載禁止](c)2ch.net


http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420797691/
6 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/11(日) 01:22:20.85 ID:FSiN7EhH [1/1回]
おお。2か月ぶりぐらいに見るこのスレッド。
こんな状況でよく立てた。感動した。
7 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/01/11(日) 13:11:02.20 ID:5Cszz+0C [1/1回]
落ちっぱなしだったもんな。
久しぶりに見れて嬉しいよ。
スコーンも久しぶりに作るかな
8 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/19(月) 23:01:09.86 ID:UzBpwHQX [1/1回]
ひょっとしてこのまま放置すると落ちる?
9 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/01/20(火) 01:12:47.11 ID:dscvMzBk [1/1回]
定期あげしる
10 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/21(水) 02:40:40.45 ID:B40ijVqX [1/1回]
http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/
11 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/23(金) 12:38:08.30 ID:DQa+Doxk [1/1回]
なかなか好みのスコーンが作れない…
サクッと焼きたてのクッキーに近いようなのが好みなんだけど、マフィンみたいにもっさりしてしまう。
12 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/01/24(土) 01:53:08.54 ID:7fKidERB [1/1回]
さっくりスコーンおいしいよねー
私もパン屋で売ってた焼きたてスコーンの味が忘れられないけど自分で焼いても同じようにはできない。
さっくりズッシリ?美味しかったなー。
13 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/26(月) 21:56:39.16 ID:alAR6eLt [1/1回]
まさにさっくりずっしりが好物だ。
バターのずっしり感なのだろうか。
お気に入りのパン屋のスコーンが好き過ぎて自作するたびに絶望
14 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/27(火) 00:09:11.30 ID:MKfiVIET [1/1回]
砂糖を入れない塩味のアメリカンビスケットと言う名のスコーン。
パンとも食感がちがうし飽きなくて好きなんだが、あんまりレシピ本が探せないのが残念。
「1つのボウルでできるお菓子」(大原さん)で知り、まだ他の本では巡り合ってないw
15 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/01/27(火) 15:34:38.09 ID:A+ZyyQ/l [1/1回]
ホットビスケットという名前でなら結構見る気がする
16 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/02/09(月) 11:19:35.15 ID:a7B5jtWr [1/1回]
冷凍スコーンの解凍失敗して中が冷たかった…
やっぱ焼きたてが一番だね~
17 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/02/09(月) 15:03:39.81 ID:Jm8oFd1q [1/1回]
ビックカ○ラ札幌店の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
18 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/02/11(水) 01:27:14.07 ID:Sh9dl8Uw [1/1回]
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
19 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/02/11(水) 09:45:20.80 ID:Oijf1yG8 [1/1回]
バターたっぷりのスコーン
ウマー
20 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/02/22(日) 16:51:44.29 ID:56Ug2YIa [1/1回]
保守
21 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/03/08(日) 17:07:20.71 ID:cF3CxvUb [1/1回]
フランスパン用の準強力粉でスコーン作ってみたことある?
22名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/03/08(日) 17:19:39.17 ID:nciYzg2b [1/1回]
薄力粉でなら
ふわっふわのパンみたいなのが出来たよ
23 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/03/08(日) 21:25:08.77 ID:zPZsFfCm [1/1回]
太白胡麻油でスコーンいいな
24 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/03/08(日) 21:59:36.85 ID:wjr1s+xe [1/1回]
>>22
強力粉でフワフワならわかるんだが、薄力粉だけだとザクザクにならんか?
25 : 名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2015/03/11(水) 16:12:41.72 ID:eZnEerHx [1/1回]
フランス産小麦のメルヴェーユで作ると外はカリカリ。中もざっくりともっちり。
リスドォルで作ると外はカリカリだけどメルヴェーユほどではなく、
中はまったりともっちり。
同じ準強力粉でも全然違うからいろいろ試しみると楽しいよ。
26 : 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2015/03/11(水) 18:03:16.08 ID:hncNUava [1/1回]
どんなレシピで作ってる?
参考にしてるものや基本を知りたい

終了したスレッドです

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