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1 : 海江田三郎 ★[] 投稿日:2016/02/19(金) 12:52:30.31 ID:CAP_USER.net [1/1回]
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ15H4O_Z10C16A2MM0000/


 焼き芋人気を背景にサツマイモが値上がりしている。代表品種の「紅はるか」や「紅あずま」は都内スーパーで平年に比べ1~2割高い
1本140~170円で売られている。焼き芋人気が男性や海外など新たな層に広がり、サツマイモの需要を押し上げている。
 「今は江戸時代後期、明治~大正、戦後に続く史上4回目の焼き芋ブーム」といも類振興会の狩谷昭男理事長は話す。
女性が中心だった戦後のブームと比べると、今回は男性の購…
2 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 12:53:15.68 ID:Of3JPG5Y.net [1/1回]
24歳でスマホゲーム起業。開発に2,000万円かけたが「資金難と大バグ」のコンボで会社終了。アプリ「きのこれ」元社長が語る会社倒産後の世界。
https://t.co/K54tBM6koC

「空気を読む人」が海外で評価されない、実はとても哲学的な理由
https://t.co/ujnFb0dZF6 dsd
3 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:01:48.11 ID:Llczk0Jc.net [1/1回]
焼き芋人気って……。
4 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:03:20.25 ID:JDKvFsTs.net [1/1回]
提灯記事か?w
5 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 13:04:53.01 ID:QF6ErfBR.net [1/1回]
青木昆陽からひと言
6 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:11:18.42 ID:7lr2ewZV.net [1/1回]
安納芋をまるごと、薄く油を引いたフライパンに入れる
蓋をして弱火で1時間
まるでデザートのような焼き芋に

ねっとりした食感が好きでない人は別のサツマイモで
7 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:14:39.47 ID:H97Y4XaI.net [1/1回]
紅はるかはガチ
焼き芋の概念が変わった
あれ見つけたらしょっちゅう買ってる
8名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 13:16:10.97 ID:HeCoYCSS.net [1/1回]
石油ストーブだと溶けるんだよな

石焼き芋を再現できない
9 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:24:43.28 ID:K2JBZ6Uf.net [1/1回]
>>8
アルミホイルに包んでもダメですか? ウチはそれでやって結構美味い
10 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:27:16.15 ID:/xClPGS/.net [1/2回]
と言うか、今の時期になると品薄になって毎年値上げしてるじゃん。
寒い方が焼き芋売れるし。
年内の安い時期に買って、暖かめの部屋で保存しとくといいだけ。
11 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:31:35.98 ID:cIrp5zDO.net [1/1回]
100円ローソンの焼き芋はいつも同じ値段。
12名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:36:13.54 ID:aRltMd7S.net [1/1回]


   君ら焼いてんの?バカじゃん、、、。   炊飯器に水さして、ブッ込んで炊くだけでOKなんだけど・・・。

13 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:37:42.69 ID:dazZQ8Xr.net [1/1回]
若い人は好きじゃないんじゃ?年寄りが好きそう
14 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:38:11.20 ID:/xClPGS/.net [2/2回]
>>12
それやったことあるけど、焼いた方が確実に美味い。
15 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:40:58.75 ID:QdY8JEfz.net [1/1回]
焼き芋って焼き加減に拘ると奥が深いんだよな
16 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 13:46:06.63 ID:pxQsJDER.net [1/1回]
さつまいもも海外で大人気。そのうち日本人は食えなくなるよ。
17 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 13:48:27.08 ID:Pr2Qx7jU.net [1/1回]
オーケーストアの焼き芋最高
芋にばらつきあるけどそれもまたよし
🍠
18 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:04:45.13 ID:SCNyIMX6.net [1/1回]
ガス爆弾の原材料は規制すべき
19 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:06:34.43 ID:rIc0Dc81.net [1/1回]
冷たくなった紅はるかが最高
20 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:09:13.91 ID:sd9tZW0L.net [1/1回]
>>12
鍋で水で煮たのと変わらんだろそれじゃ。

石焼きいものおいしさを再現するには、水や水蒸気にさらさず
芋から出る甘み旨味を逃がさないように、1時間ぐらいあまり焦げない程度の高温を保つことが必要なんだよ。

それができればすごく甘くおいしくなる。
21 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:11:25.85 ID:+7RQrXAp.net [1/1回]
今買うのは損なのか
じゃしばらく控えるからブームが終わったらまた記事にしてくれ
22 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:16:31.65 ID:wFppb7hy.net [1/1回]
ファンヒーターやエアコンじゃ無理なストーブの特権
23 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 14:28:00.15 ID:PlvGIGOK.net [1/1回]
ふかし芋と焼き芋は全く違う
24 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 14:29:41.90 ID:WkE2cpt6.net [1/1回]
在庫処分セール?
25名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 14:29:46.57 ID:2FHe3xU3.net [1/1回]
値上げの理由が今度は「人気」か
なんでもありだな
26 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 14:42:04.86 ID:nKK0G84m.net [1/1回]
>>25
は?
野菜なんて需要と供給で値段が変動するんだから
あたりまえじゃん

きちがい?
27 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 14:42:18.90 ID:rsU0LjB3.net [1/1回]
ここまで、「俺の焼き芋」無し。
28 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 14:58:57.03 ID:pz1AxZ9Z.net [1/1回]
収穫してすぐ売れるもんじゃないから当たり前だがね
畑でとったばかりのサツマイモなんて焼き芋にしてもうまくもなんともない
29名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 15:08:17.35 ID:+59u4d4L.net [1/1回]
ローソン100の入り口で焼き芋売り始めてから人気が爆発してきた感じ
あの香りはたまらんから
30 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 15:08:58.41 ID:HgxxvTfI.net [1/2回]
圧力鍋で蒸す
紅はるか最高、紅あずま・徳島金時も悪くないけどな
31 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 15:19:36.08 ID:lT9Hw86N.net [1/1回]
今や高級品だもんなあ
32 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 15:29:15.78 ID:J9Rnh9aT.net [1/1回]
紅天使とかおいしいよね
スイートポテト並みに甘い
33 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 15:35:48.49 ID:+/SHLtYH.net [1/1回]
味噌汁の具に(´・ω・`)味噌の塩分が丁度良い感じ
34 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 18:12:01.05 ID:bxjH0W6N.net [1/1回]
出来損ないのさつまいもに砂糖水に漬け込んでボロ儲けの有名店知ってるよ
35名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/19(金) 19:05:11.94 ID:KiW6Q6O7.net [1/1回]
焼き芋って子供の頃落ち葉集めていも焼いてくれたけどな大人が。今やってんのかな
36 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 20:09:52.55 ID:HgxxvTfI.net [2/2回]
>>35 かなり地方でないと、残ってない
ダイオキシン詐欺や不法ゴミ処理業者対策で、落ち葉焚き文化は葬られたから
大都市近郊の市街地では、一戸建て庭用の焼却炉すら売ってない

産廃問題に、消防署の指導に、モンスター親の文句、自治会子供会の衰退、
落ち葉焚きでヤキイモって、消えつつある風習よ
37 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/19(金) 21:06:36.65 ID:vUv/UOBo.net [1/1回]
>>29

わかる。

たまに店頭で元気な掛け声で販売しているのが良いのかつい買ってしまう。
サイズは若干当たり外れありだけど、安納芋はうまい。

アルコールで消毒してるのが尚良い。

ドンキの焼き芋はスカスカでまずい。
38 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/20(土) 02:16:44.60 ID:W17fnSnC.net [1/1回]
紅天使はもはやスイートポテト
中まで柔らかくて激甘
包み紙が糖分でベタベタになるくらい
39 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/20(土) 02:50:34.33 ID:q+IfC02Q.net [1/1回]
家で出来る石焼き芋みたいな芋
tp://www.orangepage.net/daily/171
40 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/20(土) 08:45:20.94 ID:AAjvBCtm.net [1/1回]
サツマイモ??カライモだろ常考。
41 : 名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2016/02/20(土) 09:08:42.71 ID:uJ8XNmOK.net [1/1回]
増産しないの?
42 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/20(土) 09:16:15.88 ID:58oxNxYq.net [1/1回]
安納芋が人気だもんな
黄金千貫とかのほうが量いけるんじゃないか?
43 : 名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日:2016/02/20(土) 19:00:59.62 ID:rij0KH/x.net [1/1回]
安納芋のせいで紅はるかが水臭い芋になってしまった

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