ログ速トップ
1 : [sage] 投稿日:2020/10/21(水) 04:32:27.13 ID:hCgcB6bf0●.net BE:644423549-2BP(5500) [1/1回]
https://img.5ch.net/ico/inu.gif
宇部市の小学校で、お茶の粉末と米粉で作った特製の「すいとん」の給食が出されました。すいとんの給食が出されのは、小野小学校など、宇部市内の7つの小学校です。すいとんは、小麦や米の粉で作った生地を切ったり丸めたりした、昔ながらの料理です。きょうの献立は、特産の小野茶の粉末を、市内で収穫された米で作った米粉に混ぜ込み、だしにお茶を入れた汁で野菜と煮込んだ、特製の「小野のお茶すいとん」です。4月から5月にかけての休校中に、地元産の農水産物を使ったレシピを給食調理員が考案しました。児童「お茶の風味がしてすごく米粉のもちもち感が出て、とてもおいしかった」「小野茶と米粉がおいしかった」宇部市教育委員会学校給食課・谷寛子課長「子どもたちに地物の野菜をしっかり食べてもらうことで、子どもたちが、宇部市の産業・農業を理解してもらえれば」給食調理員から出されたレシピは70種類もあることから、市教育委員会では今後も、新しいメニューを提供していきたいとしています。

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tys/region/tys-20201020-00032413
2 : ログ速名無し[] 投稿日:2020/12/05 21:30:20
このスレッドを表示するにはこちらで閲覧できます => http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1603222347/l50


おすすめスレッド

PR

みんなが見ているスレッド

PR

スポンサードリンク