ログ速トップ
1ガーディス ★[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:33:36.56 ID:CAP_USER9.net [1/1回]
 不動産業などの北海道自由グループ(札幌)の関連企業、北海道自由ウヰスキー(同)は26日、札幌市南区の紅桜公園内に道内初のジンの蒸留所「紅櫻蒸留所」を開設し、稼働を始めた。コンブやシイタケなど北海道の原料で香り付けする点が特徴で、北海道の魅力を発信する考えだ。

 蒸留所は園内の倉庫(200平方メートル)を改装して整備。イタリア製の蒸留器を設置し、見学コースを設けた。投資額は約5千万円。

 札幌酒精(札幌)の原料用アルコール(原酒)を蒸留する過程で、道産のコンブやシイタケなどを香料に使い、北海道らしさを打ち出す。コンブのうま味が溶け出た味わいが特徴といい、今後は園内のサクラの花などで香り付けすることも検討する。700ミリリットルで4860円。28日から園内で販売するほか、無料で試飲できる。年間6キロリットル以上の製造を予定する。

 26日には関係者向けの内覧会を開き、蒸留器を稼働させた。北海道自由ウヰスキーの寺田英司代表は「クラフトジンが世界的に流行している。ジンを通して北海道の魅力を知ってもらいたい」と話した。

残り:79文字/全文:538文字
http://www.hokkaido-np.co.jp/article/184534
http://www.hlwhisky.co.jp/wp-content/uploads/2018/04/003-730x730.jpg
2 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:36:03.24 ID:WA+5TIYz0.net [1/1回]
シソとかコンブとか、余計な風味を加えて、
台無しにする典型例だなぁ
3 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:36:38.95 ID:nZXIPkA10.net [1/2回]
焼酎でええやん
4 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:37:15.93 ID:1vZo+our0.net [1/1回]
ジンに昆布とシイタケ漬けとけば
5 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:37:24.53 ID:Y0pxN4ef0.net [1/1回]
こんな小さい設備でできるのか
6 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:37:43.20 ID:mcOu0P1t0.net [1/1回]
No.10でいいです
7 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:37:59.65 ID:4525a5ZZ0.net [1/1回]
椎茸嫌いだから選択肢にすら入らん
8 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:38:03.64 ID:ivynuZEx0.net [1/1回]
ジンいっきで出産
9 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:38:31.30 ID:8DyZ4vjs0.net [1/1回]
もうジンはお腹いっぱい。ニッカのカフェジンで十分。
10 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:39:35.58 ID:9JzNBZBj0.net [1/1回]
市民だけどこんな会社聞いたことない
11 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:40:08.09 ID:ItRq0izk0.net [1/1回]
土井津仁
12名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:40:31.29 ID:BBDqi1iL0.net [1/1回]
マッサーン ウイスキーツクルッテイッタジャナーーーイ
13 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:40:44.60 ID:nZXIPkA10.net [2/2回]
レモンハートがネタにするまで様子見
14 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:40:49.11 ID:OPvVjkKH0.net [1/1回]
自由すぎるだろ
15 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:41:04.70 ID:cTqDJkM70.net [1/1回]
昆布フレーバーじゃけん!
16 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:42:03.35 ID:TtRBwBem0.net [1/1回]
数学とジンで秋山仁
17 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:42:29.91 ID:rZhV8ReI0.net [1/2回]
>>1
また、ビオワイン()や日本酒()みたいに
クラフトジンw
頭弱い子みたいだよ?
18 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:42:46.81 ID:S8KJCUgO0.net [1/1回]
ラム肉のジン作れよ
19 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:43:27.18 ID:uY+kO9tS0.net [1/1回]
王ドロボウJING
20 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:44:02.07 ID:rZhV8ReI0.net [2/2回]
イヌサフlanは入れないように頼むよw
21 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:45:48.79 ID:KnZw5UrG0.net [1/1回]
ボンベイサファイア、タンカレー、ビーフィーターだけあればいい
22 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:52:43.23 ID:cUiMsl7t0.net [1/1回]
ボンベイもジンなら、これもジンだよなw
美味いか不味いかは別として。

まあ私は懐疑的ですよ。
23 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:54:33.34 ID:hBEIbMkr0.net [1/1回]
北海道自由ウヰスキーってウイスキー作ってないの?
商品紹介にジンしかないけど
24 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:55:45.06 ID:xxl28pG00.net [1/1回]
椎茸や昆布をボタニカルの一種だと言い切ってジンだと主張してそれが罷り通るなら、紫蘇の方がよっぽどボタニカルらしいんだから、鍛高譚とかでもジンになってまうがな。
25 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 15:57:49.51 ID:7MVEL6BH0.net [1/1回]
松原仁は元気か?
26 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 15:59:39.34 ID:mNYB86t/0.net [1/1回]
>>12
賭博はまだマシだとおもう。
ガチャは換金できるわけでもない
27 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 16:01:50.58 ID:IQqGMChD0.net [1/1回]
>>1
原料用アルコールって何?
何を使ってるの?
それ、ほんとにジン?
28 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:02:08.75 ID:cRdMcLV40.net [1/1回]
焼酎でならよく自分でつけるけど、ジンには合うのかね?
29 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:04:56.86 ID:kLO1MViC0.net [1/1回]
ウイスキーの会社がジンを椎茸と昆布で作る
ごちゃごちゃ
30 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:04:58.32 ID:VPM7h9e60.net [1/1回]
これは臭そう
31 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:06:22.52 ID:ZEFmKuMB0.net [1/1回]
ラフロイグとか正露丸くせーからイケるいける
32 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:08:25.63 ID:ka0YlEjO0.net [1/1回]
熊と戦って池に血の桜を咲かせそう
33名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:14:34.03 ID:GxKlfDkw0.net [1/1回]
イチローズ モルトの二匹目のドジョウかな
34 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:32:56.35 ID:wXgBHvIC0.net [1/1回]
料理酒だな。
35 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 16:47:57.79 ID:CzbhB4mw0.net [1/1回]
創価学会と警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
* (警察車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・`
36 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 16:50:49.61 ID:+iqppeSV0.net [1/1回]
>>33
国産クラフトジンはもうたくさんある
37 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 17:21:05.98 ID:DGOlQgxE0.net [1/1回]
ジンって製造元によっていろんなボタニカル使うから結構自由度高いのよね、うまく行けばいいね
38[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 18:11:02.12 ID:5z2CHMFl0.net [1/1回]
元々のジンって、何のフレーバーだっけ?
松?
39 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 18:17:14.31 ID:hnXdug7s0.net [1/1回]
イギリスならジンだな。イギリスジン、なっちゃって。
40 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 19:02:02.73 ID:7f2d+y970.net [1/1回]
ジンは酔いより先に頭痛が来る。割らない方がいいんだろうか。
41 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 19:15:18.66 ID:LYZ/vEXo0.net [1/1回]
これはジンじゃない、ダシだ!
42 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 20:26:07.61 ID:HxH1GHro.net [1/1回]
ギルビーズジンをそうめんつゆで割った感じになるのか。
43 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 20:29:05.71 ID:vU7EUpM30.net [1/1回]
>コンブやシイタケなど北海道の原料で香り付けする点が特徴で
そういうの止めなさいw
アルコールの質で勝負せんかい
44 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 20:36:18.72 ID:B5C0o4T/0.net [1/1回]
道立地球防衛軍
45 : 名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/27(金) 20:43:53.98 ID:3y9yvBHT0.net [1/1回]
ウイスキーバブルだな
香港では日本のウイスキーが5000万で落札されたらしい
46 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/27(金) 22:18:47.79 ID:zjjlfkRP0.net [1/1回]
>>38
杜松の実だな。ジュニパーベリーの香り
47 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/28(土) 01:15:11.63 ID:2MrZrEa40.net [1/1回]
最近は各地で地のジンが増えている。
熟成がいらず単純な蒸留設備があればできる上に
強気な価格相場を提示している。
48 : 名無しさん@1周年[sage] 投稿日:2018/04/28(土) 08:11:33.01 ID:vC70JUDo0.net [1/1回]
コーラとジンでアメリカ人


おすすめスレッド

PR

みんなが見ているスレッド

PR

スポンサードリンク