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1 : どこさ ★[] 投稿日:2020/10/27(火) 07:28:48.14 ID:JtO6kwWC9.net [1/1回]
“無限くら寿司”が話題 スシロー、はま寿司、かっぱ寿司など大手4社のGo To対応を聞いた
2020年10月26日 21時41分 公開[田中圭太郎,ITmedia]
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/news138.html

 「Go To イート」キャンペーンへの対応には、
大手外食チェーンも対応に苦慮している。

 キャンペーンにはポイントが付与されるオンライン飲食予約事業と、
25%のプレミアムが付く食事券事業があるが、
両方に対応する飲食チェーンは大手でも多くはない。
回転寿司チェーン大手4社の
「スシロー」「はま寿司」「くら寿司」「かっぱ寿司」を取材すると、
各社それぞれ対応が異なることが分かった。4社の対応を図にまとめた。

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_1.jpg
(図)4社の対応(筆者作成)

 「スシロー」と「はま寿司」の2社は、
プレミアム付き食事券に対応している。
「スシロー」を運営するあきんどスシローでは
「システムなどについて検討した結果、
 対応できるのが食事券でした」と理由を説明。
効果については
「初めてのことなので、実施してみなければ分かりません」
と話している。

 「はま寿司」を運営するゼンショーホールディングスは、
食事券に対応した理由について
「お客さまが当店を利用するきっかけになれば」と回答している。

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_3.jpg
食事券事業の概要(農林水産省のWebサイトより)

■「無限くら寿司」が話題に

 「くら寿司」は、
大手4社では唯一オンライン飲食予約事業に参加しており、
10月19日からスタートした。
予約サイトの「EPARK」を利用して、
2人以上で予約することが条件になる。
ディナーの場合、2人で2000円以上の食事をすれば、
2人で2000円分のポイントが付く。
この2000ポイントを使って、
オンライン予約して2000円以上の食事をすると、
また2000円分のポイントが付くことになる。

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_99.jpg
オンライン飲食予約事業の概要
(農林水産省のWebサイトより)

 「くら寿司」のWebサイトでは、
家族3人で予約して利用したケースを図で紹介している。
現在ネット上では「無限くら寿司」というワードが話題になっていて、
1人あたり1000円に追加する分の代金のみの負担で、
繰り返し店舗を利用できることが指摘されている。

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_0.jpg
「くら寿司」のWebサイト上に示されている家族3人で予約して
「Go To イート」キャンペーンを利用したケース
(「くら寿司」のWebサイトより)

 「くら寿司」の広報担当者によると、
「開始前からオンライン飲食予約でポイントが
 付くのかどうかについての問い合わせが多かったですね。
 従前からEPARKと予約システムを開発していたので、
 オンライン飲食予約に対応することができました。
 おかげさまで普段よりも予約が入っています」と話している。
その他については現在検討中という。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_4.jpg

■「かっぱ寿司」の対応は

 「かっぱ寿司」は食事券のほか、
Go To トラベルで配布される地域共通クーポンにも対応した。
地域共通クーポンは、
Go To トラベルを利用して予約した旅行代金の15%相当額が
旅行者に配布されるもの。
旅行先の都道府県と、隣接する都道府県で、
旅行期間中だけ使用可能になる。

 「かっぱ寿司」ではGo To トラベルの利用者が多いこともあり、
来店のきっかけになればと考えて地域共通クーポンにも対応したという。
オンライン予約への対応についても現在検討している。

 「Go To イート」のポイントや食事券に加えて、
Go To トラベルの地域共通クーポンも飲食店で使えることにはなっているが、
仕組みが複雑なこともあり、
同じ業態であっても外食チェーン大手で対応が分かれている。

https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_22.jpg
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2010/26/l_dk_r_20.jpg
「かっぱ寿司」の「Go To イート」キャンペーン対象地域2
2 : ログ速名無し[] 投稿日:2020/12/06 06:49:24
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